余文靜 燕振剛 閆前偉 范娟娟 陳軍娟

摘 要：目前有一種關(guān)于資源環(huán)境效率分析的標準作法，那就是生命周期評價（LCA），在我國這個評價框架正處于迅速發(fā)展階段。本文主要是對我國農(nóng)業(yè)生命周期評價框架作一初步探索，從LCA的概念及研究方法入手，對生命周期評價框架在農(nóng)業(yè)當中的應(yīng)用現(xiàn)狀進行了分析，并結(jié)合我國的實際情況對我國LCA在農(nóng)業(yè)方面的不足提出了相關(guān)的建議，為我國LCA在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用取得更好的成果奠定了一定的理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生命周期評價；框架研究；冬小麥；中國

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432223

1 農(nóng)業(yè)LCA 基本框架的含義及步驟

1.1 農(nóng)業(yè)LCA 基本框架的含義

國際標準化組織（ISO）將（Life Cycle Assessment，LCA）定義為：系統(tǒng)化、定量化評價各種產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)所造成的資源環(huán)境影響的標準方法。主要包括目標和范圍的定義以及清單分析、影響評價和結(jié)果解釋4個步驟。針對農(nóng)業(yè)來說，LCA的定義其實就是評價一系列的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動消耗的資源對于環(huán)境的綜合影響。

1.2 農(nóng)業(yè)LCA基本框架的步驟

1.2.1 目標和范圍的定義

結(jié)合我國的實際情況來看，我國目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由之前的種植養(yǎng)殖小農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的機械化、系統(tǒng)化的大農(nóng)業(yè)，所以其系統(tǒng)邊界也發(fā)生了改變，涉及層面也越來越廣，不僅囊括了傳統(tǒng)的一、二、三產(chǎn)業(yè)，還包括廢物處理的第四產(chǎn)業(yè)。

1.2.2 清單分析

生命周期評價框架當中最基礎(chǔ)的就是清單分析，簡單來講就是在一定的系統(tǒng)中用一定的功能單位對于投放的資源和產(chǎn)生的排放物進行數(shù)據(jù)客觀量化的過程。

由于我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推行，現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)種植和收獲基本都是機械化，所以就會消耗一定的金屬礦，并且在生產(chǎn)加工的過程中還會消耗一定的煤、石油、天然氣等一次能源以及電力等二次能源。所以金屬礦和能源消耗應(yīng)該在清單分析當中，當然還有土地資源和環(huán)境資源都要考慮到。

1.2.3 影響評價

影響評價是在清單分析之后，是對清單分析之后的一個結(jié)果， 就是根據(jù)清單消耗的資源數(shù)據(jù)，對系統(tǒng)的投入和產(chǎn)出可能影響自然資源、人體、生態(tài)健康的程度進行量化的過程。一般這個過程是整個LCA當中最難和爭議最多的一個環(huán)節(jié)，其定性和定量的方式一般分為特征化、標準化和加權(quán)評估3種方式。

1.2.4 結(jié)果解釋

結(jié)果解釋顧名思義就是根據(jù) LCA 前幾個階段的研究分析，最后得出的結(jié)論或是建議等結(jié)果。對于農(nóng)業(yè)LCA 來說， 因為農(nóng)業(yè)LCA設(shè)計到的領(lǐng)域比較廣，所以在分析資源耗竭和環(huán)境負荷時，要根據(jù)不同的行業(yè)進行分析，分清它們在整個生命周期中應(yīng)承擔的責(zé)任，方便之后進行結(jié)果解釋時采取相應(yīng)的措施。

2 LCA在我國農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

由于小麥是我國的主要糧食作物之一，所以下面主要是以小麥為例探索我國主要糧食作物生產(chǎn)過程中資源消耗和對環(huán)境的影響，也對我國農(nóng)業(yè)LCA的應(yīng)用現(xiàn)狀進行分析。

2.1 清單分析

根據(jù)上一章所述，清單分析簡單來講就是在一定的系統(tǒng)中，用一定的功能單位，對于投放的資源和產(chǎn)生的排放物進行數(shù)據(jù)客觀量化的過程。本文以冬小麥為例，所以就是關(guān)于冬小麥在生產(chǎn)以及銷售以及后期的加工制作整個過程當中的清單分析，投入包括土地資源、化石燃料、農(nóng)藥、化肥、能源等；系統(tǒng)的輸出主要有農(nóng)藥殘留、空氣排放、水質(zhì)和土壤的能量流失等。

2.2 影響評價

根據(jù)查閱的資料分析，我國甘肅地區(qū)平均生產(chǎn)1t冬小麥要耗費6324.18MJ的不可再生資源，消耗362.99m3水，使用1386.77m2的耕地資源。我國土地資源和水資源都有限，所以就面對著很大的資源壓力，再加上我國氣候變暖以及環(huán)境酸化和富營養(yǎng)化的影響，所以我國是以巨大的潛在環(huán)境風(fēng)險為代價來獲得較高的土地利用效率。

2.3 結(jié)果解釋

通過以上分析可以看出，雖然我國可以利用很少的土地來獲得更多的糧食，但是在環(huán)境方面和能源消耗方面還是面對著巨大壓力。我國農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)存在巨大的環(huán)境潛在風(fēng)險，對于我國土地的酸化應(yīng)減少化肥的使用，可以使用天然有機肥代替，農(nóng)藥的使用對于水源和空氣也有一定的影響，應(yīng)該合理使用。

3 結(jié)論

目前我國農(nóng)業(yè)LCA正在處于發(fā)展階段，我國的工業(yè)領(lǐng)域的LCA研究較多，但是關(guān)于農(nóng)業(yè)的很少，所以本文對于農(nóng)業(yè)LCA框架的探索和應(yīng)用分析為以后我國農(nóng)業(yè)LCA的研究奠定了理論基礎(chǔ)，希望能為我國農(nóng)業(yè)LCA更好的發(fā)展做出一定的貢獻。

參考文獻

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