盧潔瑩

摘 要：在本文中，通過了解模擬指導教學的現(xiàn)狀，根據(jù)教育部“關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育質(zhì)量的若干意見教學、基于工作過程的指導，從教學內(nèi)容、教學方法、教學評價等三個方面：設計模擬指導教學，改革教學為了模擬導游提供優(yōu)化的解決方案。

關(guān)鍵詞：工作過程;導向;《模擬導游》

一、模擬導游課程教學現(xiàn)狀

大多數(shù)旅游類高職院校模擬指導課程，是旅游管理專業(yè)的核心課程的學習領(lǐng)域和旅游管理專業(yè)課程體系的中間學習階段雙證書類核心課程之一，是導游業(yè)務后，導游知識和其他專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程的學習。本課程主要介紹如何寫導游的演講，如何講解自然景觀和人文景觀，并具有實際操作的性質(zhì)。其目標是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的旅游管理人才。

實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求的零距離是每個高職院校的目標。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》提出了工程與學習、任務驅(qū)動、項目定位、崗位實踐、校企合作、加強實訓和實踐基地建設等方面的改革，以實現(xiàn)這一目標。目前，由于各種原因，很難實現(xiàn)上述目標。特別是旅游管理專業(yè)——在尋找實習基地方面，指導方向不如酒店管理專業(yè)好，酒店管理專業(yè)可以從一個班到另一個班送到整個酒店;和實踐指導主要是色散模型，旅行社只需要一些指導，實現(xiàn)真正需要一篇實踐，主要對嘴，真的有一些困難，因此，一些學院和大學還提供專業(yè)酒店指南，使職業(yè)指導的學生感覺主要是模糊的，學不學。

二、模擬導游課程基于工作過程的設計

工作過程的復雜性和范圍取決于工作任務的性質(zhì)。以工作過程為導向的課程的名稱和內(nèi)容并不是指科學學科的一個子領(lǐng)域，而是指專業(yè)行動領(lǐng)域的工作過程。工作流程的優(yōu)點是可以讓學生了解導游的整個流程?；谧鳂I(yè)過程的課程教學對教師的要求較高，要求“雙師型”教師進行教學。否則，在實際的小組教學過程中就無法解釋突然出現(xiàn)的問題。否則，僅僅強調(diào)工作過程會讓學生意識到他們知道什么，不知道他們應該做什么。如何使學生全面地理解本學科的知識，靈活地理解知識的實際應用，是我們需要面對和解決的問題。

（一）學習內(nèi)容設計——教什么

模擬導游教學是學習導游業(yè)務后的一門后續(xù)課程。此外，還需要具備其他學科的知識和技能，如導游基礎(chǔ)知識、導游業(yè)務、普通話、演講和口才等。模擬導游是中國導游服務專業(yè)的一門實踐性很強的課程。程序的主要目的是改善導游組的實際操作能力通過導游的專業(yè)知識和語言和文化知識的學習、掌握的基本知識和模擬導游模擬、室內(nèi)場景訓練和模擬實踐教學的教學基地。模擬導游課程分為七個部分：

1.講述導游的作用與職業(yè)素養(yǎng);

2.導游語言，講述如何運用導游語言的幽默藝術(shù);

3.導游詞及其編寫，講述如何編寫導游詞;

4.導游程序及其模擬，模擬導游程序，穿插情景對話，給人以身臨其境的感覺;

5.景觀與景觀導游，講述如何進行景觀賞析與導游;

6.自然景觀導游，講述如何進行自然景觀導游;

7.人文景觀導游，講述如何進行人文景觀導游。

通過模擬導游課程的學習，學生們了解了導游和導游服務。導游會介紹導游，與游客交談，照顧他們的生活，也會產(chǎn)生明顯的社會效益。導游服務主要體現(xiàn)一個國家或地區(qū)的進步精神和社會文明程度，有助于提高旅游目的地在世界上的聲譽和形象。導游的生動介紹和精彩講解，游客與目的地居民的接觸，也可以增進游客對目的地國家或地區(qū)的了解，促進不同國家或地區(qū)人民之間的交流，從而增進友誼，促進世界和平?？梢妼в畏站哂须p重功能。首先，導游幫助游客消費旅游產(chǎn)品，提供服務，最終實現(xiàn)產(chǎn)品和服務的價值，從而創(chuàng)造經(jīng)濟效益。其次，導游作為知識和文化的傳播者，不僅滿足了旅游者的精神需求，而且也交流了旅游者與目的地人民之間的相互了解和友誼，從而產(chǎn)生了社會效益。因此，在導游服務過程中，導游人員應將追求經(jīng)濟效益與社會效益相結(jié)合，為游客提供高水平的服務。導游的服務質(zhì)量直接影響著整個旅游業(yè)的聲譽，對旅游經(jīng)濟的發(fā)展有著非常重要的影響。學生認識到學習該課程的重要性。

（二）教學方法設計——怎么教

模擬導游的教學要求熟悉旅游項目，了解景點和路線。模擬導游的教學難點是如何編寫導游詞匯及其模擬，特別是文化景觀導游的模擬。模擬導游的教學方法主要采用任務驅(qū)動教學法，輔以案例教學法、情景模擬教學法等教學方法。

“任務驅(qū)動教學法”是一種基于建構(gòu)主義學習理論的教學方法。它將傳統(tǒng)的以傳授知識為核心的教學理念，轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問題、完成任務為核心的多維互動的教學理念。再現(xiàn)式教學轉(zhuǎn)化為探索性學習，使學生處于積極的學習狀態(tài)。每個學生都可以根據(jù)自己對當前問題的理解和自己獨特的經(jīng)驗，運用共同的知識提出解決方案和解決問題。

參考文獻

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