鄧文靜

【摘 要】有一句俗語(yǔ)說(shuō)的好“民以食為天”，可見(jiàn)食品已成為人們生活的重要部分，因此在玲瑯滿目設(shè)計(jì)市場(chǎng)中食品包裝設(shè)計(jì)也需要有自己獨(dú)特風(fēng)格和特點(diǎn)。產(chǎn)品包裝盒不僅要外觀上美觀，還要經(jīng)得起振動(dòng)和撞擊。從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)本來(lái)就應(yīng)該符合消費(fèi)者的心理，要能夠用視覺(jué)效果吸引消費(fèi)者的注意力。

【關(guān)鍵詞】食品包裝

中圖分類號(hào)：J524 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2018）13-0153-01

一、食品包裝設(shè)計(jì)要求

（一）針對(duì)消費(fèi)心理進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)

包裝設(shè)計(jì)重要任務(wù)，就是讓消費(fèi)者看到包裝時(shí)就會(huì)有購(gòu)買欲望，需要通過(guò)觀察消費(fèi)者日常習(xí)慣和購(gòu)買動(dòng)機(jī)去捕捉。所以，食品包裝設(shè)計(jì)就要先從滿足消費(fèi)者需求為著手點(diǎn)，習(xí)慣是一個(gè)反復(fù)行為，消費(fèi)習(xí)慣往往是基于習(xí)慣了自己消費(fèi)行為心理。人們購(gòu)買動(dòng)機(jī)就來(lái)自他們需要，人們?cè)谟行枰臅r(shí)候才會(huì)進(jìn)行購(gòu)買。

年長(zhǎng)人群會(huì)更看重產(chǎn)品性能和性價(jià)比。而小孩和年輕人更容易被色彩鮮艷和趣味性濃包裝產(chǎn)品吸引。男性與女性差別，地區(qū)與地區(qū)差別，個(gè)人喜好差別都會(huì)有很大分歧。設(shè)計(jì)食品包裝首要問(wèn)題就是了解消費(fèi)者需要，抓住消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)心理，給產(chǎn)品找到最合適“外衣”，當(dāng)然有美感的食品包裝更能贏得大眾購(gòu)買欲。所以要根據(jù)技術(shù)發(fā)展和人們的生活方式以及消費(fèi)理念不斷創(chuàng)新。

（二）注重食品包裝的自然感

人們的生活離不開(kāi)自然，所以自然形態(tài)也是人們與生俱來(lái)就會(huì)考慮到的設(shè)計(jì)素材，為了滿足不斷提高的生活需要，如今也涌現(xiàn)了新的產(chǎn)品和新的材料，生產(chǎn)工藝也愈加細(xì)致，技術(shù)改進(jìn)也與時(shí)俱進(jìn)。人消費(fèi)想法也在改變，審美情趣也不斷提高，所以我希望設(shè)計(jì)出新穎食品包裝設(shè)計(jì)，然后通過(guò)提煉自然元素抽象出各種各樣圖案形式運(yùn)用到我們甜品包裝設(shè)計(jì)之中。然而自然元素渲染，會(huì)使越來(lái)越多的食品包裝設(shè)計(jì)更注重元素取材。

二、包裝設(shè)計(jì)中的植物圖案

（一）植物圖案在食品包裝上表現(xiàn)

我們?nèi)粘Ｉ钪校还茉诠?jié)日或者其它場(chǎng)合，人們都會(huì)用一束花來(lái)表達(dá)自己美好祝愿，也會(huì)種植各種盆栽植物來(lái)裝飾自己的房子。人們對(duì)于植物都有特殊愛(ài)好，然而將植物圖案運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)之中也是較為巧妙。將自然元素和食品融在一起會(huì)有不一樣感受。

（二）植物圖案在包裝設(shè)計(jì)中的情感作用

隨著人們對(duì)于包裝需求提高，關(guān)注消費(fèi)者的精神和心理層面也是一個(gè)很重要因素。設(shè)計(jì)需要關(guān)注焦點(diǎn)也應(yīng)該是注重產(chǎn)品使用者們的情感以及情緒反應(yīng)。除了要帶給消費(fèi)者產(chǎn)品功能，還不能夠忽略心理功能。例如女士更容易被淡雅花紋包裝給吸引，因?yàn)樽鳛榕运齻兏珢?ài)花紋。所以我能夠很好體會(huì)到女生獨(dú)特喜好，所以整個(gè)色調(diào)也是偏向女生喜歡的類型，能夠讓她們看到我的包裝產(chǎn)生共鳴并且消費(fèi)購(gòu)買商品。

（三）食品包裝設(shè)計(jì)中的植物花卉圖案的分類

挑選和搭配包裝的設(shè)計(jì)元素是食品包裝最重要的地方，植物圖案則是一種與消費(fèi)者溝通無(wú)形語(yǔ)言，包裝設(shè)計(jì)的三個(gè)要點(diǎn)，就是最重要信息載體。在食品包裝設(shè)計(jì)中，不僅要有特定符合主題的花卉植物圖形符號(hào)，還可采用攝影花卉圖案和抽象出來(lái)的植物花卉圖形。畢業(yè)設(shè)計(jì)植物花卉圖形采取就是抽象出來(lái)的水分植物圖形，因?yàn)樘鹌返昶蛭魇降娘L(fēng)格，所以植物圖案也會(huì)選的比較清新淡雅，而不是像傳統(tǒng)包裝一樣設(shè)計(jì)的花紋明顯并且大氣。

（四）植物圖案的表現(xiàn)形式

樹(shù)枝與葉子。我國(guó)很早的時(shí)候就有出現(xiàn)過(guò)樹(shù)葉取材，但表現(xiàn)極其簡(jiǎn)單，運(yùn)用也并不廣泛。茂密的樹(shù)葉和花卉，足以顯示繁榮昌盛。

花卉的形式和表現(xiàn)手法層出不窮，并且色彩也最為豐富。

三、植物圖案的文化及符號(hào)意義

（一）植物圖案的寓意

圖形和圖案都是生活取材元素，讓我們深刻體會(huì)到人文意義對(duì)當(dāng)時(shí)審美十分重要。這些圖形不僅只是審美裝飾性，植物圖案是歷史文化底蘊(yùn)，也是人們經(jīng)歷很長(zhǎng)的歷史凝練出來(lái)的，并傳達(dá)信息。它們的代表性受大眾認(rèn)可。植物花卉種類頗多，設(shè)計(jì)師們借用它們通過(guò)比擬、象征、諧音表現(xiàn)手法運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)之中，不過(guò)這些都是為了寄托了人們美好向往。我們包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用植物圖案也寓意著人們對(duì)于產(chǎn)品期望，希望像生長(zhǎng)的植物一樣生機(jī)勃勃生長(zhǎng)，而且還寓意著食品和包裝上植物一樣健康純天然。

（二）植物圖案的文化符號(hào)意義

把植物花卉圖案運(yùn)用到食品包裝設(shè)計(jì)中是為更加生動(dòng)的傳達(dá)信息，信息不是主觀表達(dá)，而是通過(guò)消費(fèi)對(duì)象進(jìn)行概括分類。人們的生活閱歷使人們十分了解動(dòng)植物的自然屬性，并且擅長(zhǎng)借物喻志，去表達(dá)各種各樣情感。為了表達(dá)四季平安會(huì)用四朵盛開(kāi)的月季去象征。社會(huì)在發(fā)展，人們表現(xiàn)手法也在變化，對(duì)于設(shè)計(jì)表現(xiàn)手法從原始直觀轉(zhuǎn)變成了含蓄和婉轉(zhuǎn)，讓人們更值得細(xì)細(xì)品味且耐人尋味。這些寓意又通過(guò)圖案圖形富有創(chuàng)意在包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)，并且信息傳達(dá)得富有哲理并且清晰，沒(méi)有牽強(qiáng)感覺(jué)，現(xiàn)代感和內(nèi)涵都不缺失。

四、植物圖案在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用分析

（一）植物圖案的應(yīng)用方式和原則

植物花卉裝飾在包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用方式有三種：元素應(yīng)用、間接應(yīng)用和直接應(yīng)用。元素應(yīng)用就是將植物花卉圖案提取并且重構(gòu)到包裝設(shè)計(jì)之中。設(shè)計(jì)師們會(huì)挑選的植物花卉圖案來(lái)表達(dá)相應(yīng)情感。也會(huì)打散植物花卉的原型進(jìn)行重組排列，使之更加富有現(xiàn)代設(shè)計(jì)感。間接應(yīng)用就是將植物花卉裝飾圖案的寓意融合在包裝設(shè)計(jì)的思想之中，在包裝設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)師根據(jù)主題所要表達(dá)內(nèi)涵，將內(nèi)涵進(jìn)行藝術(shù)化設(shè)計(jì)。就像過(guò)中秋節(jié)時(shí)我們看到的包裝花紋一樣，里面素材都是傳統(tǒng)月亮、牡丹“花開(kāi)富貴，人月兩團(tuán)圓”設(shè)計(jì)主題。此外，直接應(yīng)用指的是“圖形”應(yīng)用，它們都是設(shè)計(jì)中的重要元素。

（二）植物圖案在食品包裝設(shè)計(jì)中意義

隨著包裝設(shè)計(jì)理念創(chuàng)新。植物花卉裝飾純天然的性能是運(yùn)用到包裝上的最大優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橐幌氲街参锘ɑ?，人們就?huì)把它們跟自然、純天然聯(lián)系到一起，這種捆綁聯(lián)系也會(huì)大于它本身裝飾視覺(jué)效果，自然在食品包裝設(shè)計(jì)中會(huì)成為首選。植物花卉裝飾在食品包裝設(shè)計(jì)中不僅充當(dāng)裝飾作用，而且通過(guò)它獨(dú)有的線條感和顏色帶給消費(fèi)者們不一樣的視覺(jué)體驗(yàn)。