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        突顯吳地特色 豐富化學(xué)教學(xué)的人文性

        2018-06-09 08:23:30張穎
        基礎(chǔ)教育參考 2018年4期
        關(guān)鍵詞:校本課程高中化學(xué)

        張穎,江蘇省蘇州第一中學(xué)校高級(jí)教師,化學(xué)教育碩士,蘇州市中小學(xué)化學(xué)學(xué)科帶頭人。積極參與新課改,主持了市級(jí)課題“吳文化與化學(xué)教學(xué)契合點(diǎn)的開(kāi)發(fā)研究”“在化學(xué)教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)”,作為核心成員參與了“理科優(yōu)秀生特長(zhǎng)生培養(yǎng)機(jī)制的研究”“以葉圣陶教育思想為核心的學(xué)校辦學(xué)特色整體建構(gòu)研究”“基于‘教是為了不教教育思想的微課在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究”等課題。注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)和學(xué)科交叉能力,注重培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)際相結(jié)合。已在各級(jí)教育雜志發(fā)表論文5篇。

        [摘 要]吳文化的傳承既是學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程,又是文化內(nèi)涵的延續(xù)和發(fā)展,也是保持鄉(xiāng)土性和民族性的過(guò)程。將本土文化作為教育資源引入學(xué)校課程是近幾年剛剛起步的,而將吳文化與化學(xué)教學(xué)相結(jié)合的校本課程幾乎沒(méi)有,但其作為校本課程開(kāi)發(fā)的一項(xiàng)重要工作,具有一定的創(chuàng)新性、獨(dú)特性和本土文化的傳承性。

        [關(guān)鍵詞]文化傳承;校本課程;化學(xué);高中

        《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》中指出:學(xué)校在執(zhí)行國(guó)家課程和地方課程的同時(shí),應(yīng)視當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具體情況,結(jié)合本校的傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì)、學(xué)生的興趣和需要,開(kāi)發(fā)或選用適合本校的課程。校本課程是學(xué)校課程的一個(gè)重要組成部分,開(kāi)發(fā)適合本校學(xué)生發(fā)展的校本課程的實(shí)踐活動(dòng)也已在各個(gè)學(xué)校進(jìn)行得如火如荼。

        吳文化作為一種傳統(tǒng)文化,深刻地影響著吳地這方水土上人們的生活,并向周邊地區(qū)形成了一定的輻射作用。蘇州教育之所以久負(fù)盛名,靠的正是深厚的吳地文化及代代傳承的人文精神。江蘇省蘇州第一中學(xué)校是省級(jí)“吳文化教育實(shí)踐課程基地”,吳文化的傳承既是學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程,又是文化內(nèi)涵的延續(xù)和發(fā)展,也是保持鄉(xiāng)土性的過(guò)程。將本土文化作為教育資源引入學(xué)校課程在近幾年剛剛起步,而將吳地文化與化學(xué)教學(xué)相結(jié)合的校本課程幾乎沒(méi)有,筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐對(duì)此進(jìn)行了嘗試與探索。

        一、嘗試人文與科學(xué)并重的教育方式

        沒(méi)有人文素養(yǎng)的理科生和沒(méi)有科學(xué)素養(yǎng)的文科生都不符合社會(huì)多元化的發(fā)展趨勢(shì),自然學(xué)科要注重人文教育,而人文教育也不能脫離科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。目前的分科教育常常出現(xiàn)理科生埋頭做題,而文科生缺乏基本自然科學(xué)知識(shí)的情況,要做到人文與科學(xué)并重,就需要更合理地整合教育內(nèi)容,開(kāi)發(fā)彌補(bǔ)這一缺陷的校本課程。

        以一段資料為例?!对浇^書(shū)·寶劍記》中描述,吳國(guó)制成鋒利的鐵劍時(shí),風(fēng)胡子告訴楚王“軒轅、神農(nóng)、赫胥之時(shí),以石為兵……至黃帝之時(shí),以玉為兵……禹穴之時(shí),以銅為兵……當(dāng)次之時(shí),作鐵兵”,可以“威服三軍,天下聞之,莫敢不服?!边@段資料反映了人類使用粗石器、磨制石器、銅器、鐵器的歷史順序。人類歷史的進(jìn)程和科技的發(fā)展密不可分,將歷史與科技結(jié)合,將古文與化學(xué)結(jié)合,就產(chǎn)生了人文與科學(xué)并重的教學(xué)內(nèi)容,可在一定程度上彌補(bǔ)文理分科的不足。

        二、將生產(chǎn)生活的實(shí)際與理論知識(shí)相結(jié)合

        科學(xué)在人類不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)中得以演變和發(fā)展。人類文明的發(fā)展史一直伴隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,人類的生產(chǎn)生活也自始至終伴隨著各種化學(xué)變化。吳地人民數(shù)千年的智慧結(jié)晶恰恰可以成為這樣一種充滿人文氣息的化學(xué)教學(xué)的載體。要讓學(xué)生在了解吳文化的同時(shí)掌握化學(xué)知識(shí),同時(shí)在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中了解吳地的歷史和發(fā)展,了解吳地的美學(xué)和哲學(xué)。

        在校本課程開(kāi)發(fā)中,要把化學(xué)科學(xué)知識(shí)與相關(guān)文化發(fā)展的背景融合,讓學(xué)生從中深入了解科學(xué)形成與發(fā)展的過(guò)程,掌握科學(xué)研究的方法,加深對(duì)科學(xué)價(jià)值的理解,加強(qiáng)化學(xué)與社會(huì)生活的關(guān)聯(lián),達(dá)到活化科學(xué)知識(shí)的效果。在一定的文化背景下開(kāi)發(fā)化學(xué)教學(xué)資源,可幫助學(xué)生領(lǐng)悟人文與科技的統(tǒng)一性,加深對(duì)化學(xué)科學(xué)本質(zhì)的理解。

        例如,蘇州干將路東通相門(mén),相門(mén)古名又稱干將門(mén),據(jù)《吳地記》記載:“闔閭使干將于此鑄劍”?!稇?zhàn)國(guó)策》中說(shuō)“吳干之劍……金試則截盤(pán)匜”, 唐代李嶠的《寶劍篇》中提到“吳山開(kāi),越溪涸,三金合冶成寶鍔……”從中可見(jiàn)吳地古代冶金業(yè)的發(fā)展,這些內(nèi)容與高中化學(xué)金屬冶煉部分的重要知識(shí)就是很好的結(jié)合點(diǎn)??梢I(lǐng)學(xué)生查閱更多古文獻(xiàn)的記載,研究干將莫邪所煉之劍是否為鐵劍;為何目前考古未發(fā)現(xiàn)鐵制的吳王劍,而僅發(fā)現(xiàn)了青銅劍。還可通過(guò)古文獻(xiàn)的記載研究礦石的分布和劍的加工工藝,以及古劍的鋒利程度;探究金屬冶煉的規(guī)律與金屬活潑性的關(guān)系,金屬腐蝕的特點(diǎn)及防護(hù)的方法等,這些都可以在探討歷史問(wèn)題時(shí)得到答案,這其實(shí)也是考古學(xué)必備的科學(xué)素養(yǎng)。在這樣的研究過(guò)程中,學(xué)生可以增長(zhǎng)古文知識(shí),了解吳地的歷史和地理特點(diǎn),培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維,鞏固化學(xué)知識(shí),同時(shí)也鍛煉了交流與表達(dá)的能力。

        三、滿足學(xué)生對(duì)吳地文化的興趣和需求

        國(guó)家課程或地方課程更注重學(xué)科知識(shí)體系,那么校本課程就應(yīng)該更注重本土學(xué)生的興趣和需求。吳地學(xué)生對(duì)吳地文化的濃厚興趣是校本課程實(shí)施的基礎(chǔ),也是“新時(shí)代城市移民”融入當(dāng)?shù)匚幕囊环N需求。蘇州作為一座新移民城市,外來(lái)人口已經(jīng)和本地人口持平,新進(jìn)入?yún)堑刈x書(shū)的學(xué)生也越來(lái)越多。目前,蘇州一中的學(xué)生大部分仍是本地人,約三分之一的學(xué)生為外地戶籍,有四分之一左右的學(xué)生來(lái)自較遠(yuǎn)的省市。這些學(xué)生非常想融入這座城市,他們對(duì)學(xué)說(shuō)蘇州話感興趣,對(duì)吳地文化感興趣。從近兩年校本選課的情況來(lái)看,選擇“吳地文化和化學(xué)”的學(xué)生人數(shù)較多,其中一部分是對(duì)吳地文化感興趣,還有一部分是好奇“化學(xué)與吳地文化有什么關(guān)系”。

        “新蘇州人”在蘇州首先會(huì)接觸到道路的名稱,而蘇州古城區(qū)的每一個(gè)路名幾乎都能講出一個(gè)歷史故事。例如,蘇州有一條馬路名為“錦帆路”,傳說(shuō)是吳王為討西施歡心,讓河里行駛的船只掛上五顏六色的用錦緞做成的帆。直到如今,蘇州的絲綢依然享譽(yù)海內(nèi)外,以絲綢為材料的蘇州雙面繡常常作為饋贈(zèng)國(guó)際友人的國(guó)禮。那么,以蠶桑文化為切入點(diǎn),即可引出對(duì)高分子材料的分類、制作、鑒別等方面的化學(xué)探究式學(xué)習(xí)。又如,“新蘇州人”會(huì)對(duì)姑蘇美食非常感興趣,而每一道美食都與化學(xué)密不可分。以蘇州的糕點(diǎn)為例,品種豐富、美味可口、全國(guó)聞名,那么這些糕點(diǎn)有哪些獨(dú)特的風(fēng)味,其中又蘊(yùn)藏了哪些化學(xué)秘密呢?學(xué)生對(duì)此非常好奇。

        熟悉本土文化、融入本土文化符合“新蘇州人”的內(nèi)心需求,同時(shí),很多土生土長(zhǎng)的學(xué)生也往往對(duì)本地文化只知其一不知其二,或者只知其名而不知其背后的文化淵源,因此也會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心,這種好奇正是科學(xué)探究的原動(dòng)力。

        四、充分挖掘吳地資源為校本課程提供素材

        普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中指出:在人類文化背景下構(gòu)建化學(xué)課程體系,理解化學(xué)課程的人文內(nèi)涵,發(fā)揮化學(xué)課程對(duì)培養(yǎng)學(xué)生人文精神的重要作用。吳地文化中的教學(xué)資源相當(dāng)豐富,涉及學(xué)科廣泛,但是在當(dāng)?shù)貙W(xué)校已經(jīng)開(kāi)發(fā)的校本課程中,還沒(méi)有將吳地文化與化學(xué)學(xué)科資源的開(kāi)發(fā)結(jié)合起來(lái),因此這是一個(gè)值得探究的課題。

        在開(kāi)發(fā)吳地文化與化學(xué)相結(jié)合的校本課程時(shí),首先要考慮的便是吳地2500年來(lái)的科技發(fā)展,以及在歷史長(zhǎng)河中由這些科技所帶來(lái)的對(duì)社會(huì)文化生活的重要影響。

        例如,蘇州桃花塢年畫(huà)是中國(guó)著名的民間木版年畫(huà),與楊柳青年畫(huà)并稱為“南桃北柳”。桃花塢年畫(huà)色彩絢麗,常以紫紅色為主調(diào)表現(xiàn)歡樂(lè)氣氛。蘇州還是非常有名的吳門(mén)畫(huà)派的所在地。無(wú)論是年畫(huà)還是名門(mén)畫(huà)作,都離不開(kāi)顏料。傳統(tǒng)顏料主要是從植物中提取的有機(jī)顏料以及來(lái)自于礦石的無(wú)機(jī)顏料。這樣,從具有地方特色的民間藝術(shù)切入,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注顏料的來(lái)源,從美學(xué)進(jìn)入美學(xué)背后的化學(xué),讓學(xué)生在欣賞令人贊嘆的藝術(shù)作品中產(chǎn)生興趣,并繼而產(chǎn)生探究其化學(xué)原理的愿望;讓他們?cè)诹私饷袼?、體會(huì)藝術(shù)之美的過(guò)程中逐漸了解并掌握萃取、過(guò)濾的基本操作,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)金屬氧化物及各類鹽的相關(guān)化學(xué)性質(zhì)。

        吳地文化為人文與科學(xué)相結(jié)合的校本課程開(kāi)發(fā)提供了取之不盡、用之不竭的豐厚資源,而科技文化本身就是吳地文化的重要特色之一,其中化學(xué)在文化發(fā)展中發(fā)揮了不可忽視的作用。因此,在開(kāi)發(fā)校本課程時(shí),要注意挖掘吳地文化中與高中化學(xué)教學(xué)相契合的資源,并與教材中的化學(xué)知識(shí)緊密結(jié)合。這樣才能既融合吳地文化信息,又增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用,使學(xué)生通過(guò)校本課程的學(xué)習(xí),從吳地文化的歷史、藝術(shù)、科技等各個(gè)方面感受化學(xué)的廣泛存在與重要作用,了解化學(xué)的發(fā)展對(duì)吳地文化發(fā)展的重要影響,從而使高中化學(xué)不再僅僅表現(xiàn)為一門(mén)自然學(xué)科的知識(shí)體系,而是能讓學(xué)生感受到它的人文氣息,更好地推動(dòng)理論與實(shí)際相結(jié)合。

        開(kāi)發(fā)化學(xué)校本課程是對(duì)國(guó)家課程和地方課程的一種適當(dāng)補(bǔ)充,目的是讓學(xué)生通過(guò)校本課程的學(xué)習(xí)加深對(duì)學(xué)科知識(shí)的理解、領(lǐng)悟化學(xué)與本土文化發(fā)展的密切聯(lián)系。通過(guò)對(duì)吳地文化資源與化學(xué)相關(guān)知識(shí)結(jié)合點(diǎn)的挖掘和探究,使得吳地文化更加富有科學(xué)性,也使得化學(xué)學(xué)科更具有人文性,讓學(xué)生用自己學(xué)到的化學(xué)知識(shí)去探索和理解吳地的歷史文化,同時(shí)也通過(guò)吳地的文化資源促進(jìn)學(xué)生探究其所蘊(yùn)藏的自然科學(xué)知識(shí)與科學(xué)發(fā)展規(guī)律。

        吳地文化有很多種界定方式,但是無(wú)論怎樣界定,學(xué)校所在的城市——蘇州都是吳地文化的重要發(fā)源地。從對(duì)吳地文化展開(kāi)研究到開(kāi)發(fā)一門(mén)校本課程,對(duì)于化學(xué)教師們來(lái)說(shuō),研究力量是相對(duì)薄弱的,因此開(kāi)發(fā)吳地文化與化學(xué)教學(xué)相結(jié)合的校本課程無(wú)疑是一種大膽的嘗試,同時(shí)也是一項(xiàng)有難度的挑戰(zhàn)。校本課程的教材開(kāi)發(fā)凝聚了化學(xué)教師們的集體智慧,在化學(xué)組的共同努力下,每一年都在擴(kuò)充內(nèi)容,并逐步改進(jìn)其呈現(xiàn)方式,豐富其教學(xué)手段,循序漸進(jìn),使這門(mén)具有地方特色的校本課程不斷得到完善和發(fā)展,并在教育過(guò)程中更好地滲透吳地文化元素,為接觸這門(mén)課程的學(xué)生打上吳地文化的烙印,使他們能夠繼承吳地文化的基因,并用吳地文化熏陶和激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)化學(xué)、熱愛(ài)吳地文化,培養(yǎng)學(xué)生自我探究與自我學(xué)習(xí)的能力。

        (責(zé)任編輯 郭向和)

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