黃釋冰　李桂華

【摘 要】本文論述“幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)”能力培養(yǎng)的必要性，從課程時(shí)間的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容的選用、教學(xué)方式的更新、評(píng)價(jià)體系的多樣化、跨學(xué)科師資的培養(yǎng)等五個(gè)方面探討中職學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革，促進(jìn)“幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)”能力培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】中職 學(xué)前教育專業(yè) 幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì) 能力培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）01B-0137-03

隨著社會(huì)進(jìn)步、教育發(fā)展和人們觀念的改變，孩子的早期語(yǔ)言開發(fā)和英語(yǔ)啟蒙教育愈來(lái)愈受到社會(huì)各界的關(guān)注，英語(yǔ)學(xué)習(xí)逐漸發(fā)展成為學(xué)前教育中不可或缺的一部分?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》強(qiáng)調(diào)在“積極發(fā)展學(xué)前教育”的前提下，要“切實(shí)加強(qiáng)幼兒教師培養(yǎng)培訓(xùn)，提高幼兒教師隊(duì)伍整體素質(zhì)”。這就要求幼兒教師除了具備唱歌、手工、繪畫等傳統(tǒng)的幼教技能外，還要培養(yǎng)一定的英語(yǔ)教學(xué)能力，這種能力包括基本的英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)，還有英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)的知識(shí)及技能，即英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)的能力。

一、“幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)”能力培養(yǎng)的必要性

幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)，即幼兒英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，“是指教師依據(jù)幼兒的特點(diǎn)，制定教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)，選擇教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容，采用一定的方式和手段有效安排組織幼兒進(jìn)行有意識(shí)地英語(yǔ)學(xué)習(xí)而事先研究制定計(jì)劃的行為”。

（一）幼兒園師資英語(yǔ)能力的現(xiàn)狀?？疾煳覈?guó)幼兒師資隊(duì)伍的現(xiàn)狀，幼兒英語(yǔ)師資的來(lái)源一般是兩個(gè)渠道：一是本園學(xué)前教育專業(yè)出身的教師；二是外聘英語(yǔ)專業(yè)老師或外籍教師。

第一種渠道，現(xiàn)階段我國(guó)的幼兒園師資是大學(xué)學(xué)歷的還為數(shù)不多，大多仍為中專學(xué)歷，鑒于中專階段的學(xué)校對(duì)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)的忽視，他們普遍無(wú)法擔(dān)任幼兒園的英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)工作。因此，往往幼兒園只有一兩名能進(jìn)行英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)的教師，這些教師可能是園內(nèi)英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)較好的原有學(xué)前專業(yè)教育的老師，或者是大學(xué)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)、非學(xué)前教育專業(yè)出身的教師。相對(duì)而言，第一種師資缺少較專業(yè)的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練，第二種師資缺少一定的幼兒教育的專業(yè)知識(shí)，但是不管是哪種情況的教師，都普遍缺少職前正規(guī)的幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力的訓(xùn)練，如英語(yǔ)兒歌或英語(yǔ)游戲設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。

第二種渠道，有些幼兒園外聘英語(yǔ)教師，每周來(lái)給孩子上一節(jié)英語(yǔ)課，但這些教師有的是小學(xué)老師，有些是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教師。這樣的師資有一定的英語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，可畢竟仍不是幼兒領(lǐng)域的專業(yè)教師。當(dāng)然，有些幼兒園追求原汁原味的英語(yǔ)，聘請(qǐng)了外籍教師。這些外籍教師雖然母語(yǔ)是英語(yǔ)，但是沒(méi)有正規(guī)的幼教資格證，不了解幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，談不上有系統(tǒng)的英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力。

（二）中職學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀。目前中職學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)存在不少的問(wèn)題：首先，在中職學(xué)校課程學(xué)習(xí)中，和英語(yǔ)相關(guān)的課程都被認(rèn)為是文化課，學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生大多重視專業(yè)課教育，相對(duì)忽視文化課學(xué)習(xí)，認(rèn)為學(xué)好英語(yǔ)對(duì)將來(lái)的職業(yè)用處不大。其次，學(xué)生英語(yǔ)底子普遍比較薄弱，學(xué)習(xí)自信和積極性嚴(yán)重不足，有些中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的英語(yǔ)課開設(shè)只是個(gè)形式，教學(xué)時(shí)間不長(zhǎng)，教學(xué)收效不大。最后，英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)僅限于基本英語(yǔ)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，大多選用傳統(tǒng)聽說(shuō)讀寫教材，與傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)課堂差別不大，教學(xué)要求也普遍為記憶單詞、分析語(yǔ)法、完成試題等，即便教學(xué)中有考慮一些教師用語(yǔ)的英語(yǔ)表達(dá)，但是真正涉及幼兒英語(yǔ)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)的范疇仍然不多。以廣西南寧技師學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)為例，有 3 個(gè)系部開有學(xué)前教育專業(yè)，全部開設(shè)有相關(guān)英語(yǔ)課程，但是，大多當(dāng)作文化基礎(chǔ)課來(lái)學(xué)習(xí)，整體重視程度不夠。例如機(jī)械系于 2012 年開設(shè)學(xué)前教育專業(yè)，一直沒(méi)有開設(shè)英語(yǔ)課。直到 2014 年，根據(jù)市場(chǎng)需要作了調(diào)整，才開設(shè)了“幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)”課程，教學(xué)時(shí)間為一個(gè)學(xué)期，但是課程內(nèi)容多為教學(xué)理論性的說(shuō)教，對(duì)英語(yǔ)文化基礎(chǔ)知識(shí)忽略不說(shuō)，有關(guān)幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)也不足。

綜上，中職學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)課程必須作相應(yīng)的改革和調(diào)整，培養(yǎng)學(xué)生具備“幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)”能力。

二、中職學(xué)前教育專業(yè)“幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)”能力培養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐

鑒于幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)的必要性，結(jié)合中職學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，本文從以下幾個(gè)方面探索“幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)”能力培養(yǎng)的策略。

（一）課程時(shí)間的設(shè)置。根據(jù)學(xué)生水平，合理設(shè)置開課時(shí)間。幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)的能力培養(yǎng)是在良好和扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)上，增加英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。一方面，課程教學(xué)既要考慮加強(qiáng)中職幼師生基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)，如單詞、語(yǔ)法和句型等，尤其常用口語(yǔ)的掌握，對(duì)幼師進(jìn)行規(guī)范的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)的訓(xùn)練，糾音正音練習(xí)；另一方面，在良好英語(yǔ)知識(shí)基礎(chǔ)上，課程教學(xué)應(yīng)該增加成為幼兒教師所需的一些幼兒英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)方面的訓(xùn)練，如教學(xué)課堂常用語(yǔ)、教學(xué)游戲等形成英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力的知識(shí)學(xué)習(xí)。因此，為兼顧兩方面的知識(shí)學(xué)習(xí)，真正有效地培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力，英語(yǔ)課程的設(shè)置應(yīng)增加開課的時(shí)數(shù)，一個(gè)學(xué)期開設(shè)英語(yǔ)知識(shí)課程及另一個(gè)學(xué)期開設(shè)英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)課程為佳，兩方面內(nèi)容相輔相成，缺一不可。

廣西南寧技師學(xué)院的學(xué)生英語(yǔ)水平差異較大，很大一部分基礎(chǔ)薄弱，甚至有部分學(xué)生的英語(yǔ)水平只停留在初學(xué)水平。出于這些因素的考慮，筆者實(shí)行英語(yǔ)知識(shí)教學(xué)和幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)為 1∶1 的課時(shí)設(shè)置，改變了原來(lái)只有英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)而沒(méi)有教學(xué)技能學(xué)習(xí)的局面，兩相兼顧，不忽視英語(yǔ)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，增加幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)的比重。

（二）教學(xué)內(nèi)容的選用。任何知識(shí)或能力目標(biāo)的達(dá)成離不開合理的教材內(nèi)容的設(shè)置。結(jié)合中職生的能力現(xiàn)狀，學(xué)前專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)既包括英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，又要有關(guān)于幼兒英語(yǔ)教學(xué)方面活動(dòng)設(shè)計(jì)的知識(shí)。通觀如今市場(chǎng)的中職幼師的英語(yǔ)教材，如外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社《幼師英語(yǔ)》，雖然在課本內(nèi)容中加入了各種幼兒園生活場(chǎng)景英文對(duì)話，和一些幼兒園日常用語(yǔ)的英文表達(dá)，但是整個(gè)教材的側(cè)重仍只是英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)（詞匯、閱讀、語(yǔ)法等）的學(xué)習(xí)，缺乏幼兒英語(yǔ)教學(xué)的一些實(shí)踐操作活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容。而另一類教材，如江蘇教育出版社的康軒職教的《幼兒英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)》，通篇雖然展示了一些教案案例和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，但也缺少一些幼兒英語(yǔ)資源以及相關(guān)的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的內(nèi)容。

在實(shí)際教學(xué)中，筆者結(jié)合學(xué)生的水平和具體情況，通過(guò)對(duì)所用教材中的知識(shí)進(jìn)行挑選、增減等方式來(lái)整合教學(xué)內(nèi)容，在原來(lái)康軒職教的《幼兒英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)》教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，加入一些幼教所需的英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)（如語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、日常用語(yǔ)、語(yǔ)法知識(shí)、閱讀訓(xùn)練、英語(yǔ)文化等）以及幼兒英語(yǔ)方面的教學(xué)資源（諸如英語(yǔ)兒童歌曲、英文童謠、英語(yǔ)小游戲、英語(yǔ)小故事和其他有用的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)案例等），課堂內(nèi)外注重理論和實(shí)踐結(jié)合，在打好學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)上，加強(qiáng)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)，雙管齊下。

（三）教學(xué)方式的更新。與高等教育的理論素養(yǎng)的培養(yǎng)不同，中職學(xué)校的低年齡和弱基礎(chǔ)決定著應(yīng)更多注重實(shí)際操作技能培養(yǎng)。然而，中職學(xué)校實(shí)踐大多停留在校外見習(xí)和實(shí)習(xí)層面，在校內(nèi)課堂教學(xué)的理論和實(shí)踐脫節(jié)嚴(yán)重，導(dǎo)致學(xué)生即使進(jìn)入幼兒園見習(xí)或?qū)嵙?xí)也要花很長(zhǎng)時(shí)間適應(yīng)。中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)教學(xué)和其他文化理論課一樣，也面臨同樣的問(wèn)題，為此課內(nèi)教學(xué)應(yīng)采用講學(xué)和實(shí)踐相結(jié)合方式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力顯得尤為重要。課內(nèi)實(shí)踐是指為配合課堂理論教學(xué)，幫助學(xué)生掌握和踐行理論知識(shí)、形成教育技能而實(shí)施的一系列以學(xué)生操作為主的課堂小活動(dòng)。筆者在實(shí)際課堂教學(xué)中將活動(dòng)實(shí)踐設(shè)計(jì)成課堂演示和課下技能實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的任務(wù)型教學(xué)方式，包括課堂觀看并分析幼兒園英語(yǔ)課堂活動(dòng)的實(shí)況錄像，采用仿真模擬演練法，組織學(xué)生進(jìn)行各種幼兒英語(yǔ)活動(dòng)的策劃、實(shí)施及活動(dòng)規(guī)則的制定，并以課堂演示、模擬試教等形勢(shì)展現(xiàn)出來(lái)。

（四）評(píng)價(jià)體系的多樣化。學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)課程的評(píng)價(jià)大多采用傳統(tǒng)的“一卷定乾坤”模式，評(píng)價(jià)方法固定，評(píng)價(jià)項(xiàng)目單一、評(píng)價(jià)內(nèi)容單調(diào)，沒(méi)有考慮學(xué)前教育專業(yè)的英語(yǔ)活動(dòng)學(xué)習(xí)的特殊性。學(xué)前教育專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)涉及理論和實(shí)踐、語(yǔ)言知識(shí)和教學(xué)技的融合學(xué)習(xí)，因此需要更多樣化、多元化的評(píng)價(jià)方式，除了終結(jié)性評(píng)價(jià)模式，還應(yīng)該加入形成性的評(píng)價(jià)，使得評(píng)價(jià)更全面、更科學(xué)、更注重實(shí)效，達(dá)到以評(píng)促教，以評(píng)促學(xué)。為此，筆者在教學(xué)實(shí)踐中，不管平時(shí)作業(yè)、測(cè)試或期中期末考試，評(píng)價(jià)內(nèi)容力圖既包括聽力、詞匯、語(yǔ)法、閱讀、寫作等筆試內(nèi)容，也包括英語(yǔ)口語(yǔ)（日常口語(yǔ)和教師用語(yǔ)）、英語(yǔ)童謠、英語(yǔ)歌曲、游戲設(shè)計(jì)及操作、英語(yǔ)故事、課堂教學(xué)技能等活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容。評(píng)價(jià)方式則采用英語(yǔ)知識(shí)筆試和口試，還加入模擬課堂、歌曲童謠故事演示等形式。評(píng)價(jià)主體除了教師評(píng)價(jià)，還增加了自我評(píng)價(jià)、同行評(píng)價(jià)等方式。

（五）跨學(xué)科師資的培養(yǎng)。學(xué)前教育專業(yè)的英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)需要有既熟悉專業(yè)幼教活動(dòng)設(shè)計(jì)知識(shí)又具備英語(yǔ)技能及教學(xué)能力的教師。目前，中職學(xué)校學(xué)前教育英語(yǔ)科目任課老師的現(xiàn)狀：要么是英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生，要么是學(xué)前教育專業(yè)出身的教師。面對(duì)教師擅長(zhǎng)語(yǔ)言教學(xué)但不懂專業(yè)知識(shí)或精通專業(yè)知識(shí)而不懂語(yǔ)言教學(xué)，最好的方法就是進(jìn)行跨學(xué)科的合作教學(xué)，實(shí)施教師培訓(xùn)制度。一方面，英語(yǔ)教師幼教化。對(duì)有意于從事學(xué)前教育英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)的英語(yǔ)老師，可以考慮讓他們進(jìn)行一段時(shí)間的學(xué)前教育專業(yè)學(xué)習(xí)，再和其他專業(yè)教師一起不定時(shí)地進(jìn)行一些相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)；也可以把幼兒教育工作一線當(dāng)作英語(yǔ)教師實(shí)踐和進(jìn)修的基地，讓他們有效地利用扎實(shí)的語(yǔ)言技能優(yōu)勢(shì)參與到幼兒教育具體實(shí)踐中去，甚至有機(jī)會(huì)投身到各種幼兒園見習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)中去，豐富自身真實(shí)的幼兒教育體驗(yàn)，促進(jìn)英語(yǔ)能力與幼教技能的密切融合。另一方面，幼教教師英語(yǔ)化。學(xué)校中的許多高等學(xué)歷的學(xué)前教育專業(yè)教師很多原本就有英語(yǔ)學(xué)習(xí)的背景（例如考試過(guò)了四六級(jí)），這樣同時(shí)具有良好的英語(yǔ)和幼教專業(yè)的雙重知識(shí)構(gòu)成的師資隊(duì)伍，再加以語(yǔ)言進(jìn)修和幼兒園實(shí)踐體驗(yàn)，也可以考慮充分利用起來(lái)。廣西南寧技師學(xué)院采用的是第一種方法，讓相關(guān)英語(yǔ)教師去參加例如“桂臺(tái)幼兒教育論壇”“幼兒園樓梯游戲教學(xué)設(shè)計(jì)”等幼教專業(yè)培訓(xùn)，并讓這些老師以實(shí)習(xí)輔導(dǎo)員身份帶領(lǐng)學(xué)前專業(yè)學(xué)生到各大幼兒園進(jìn)行教學(xué)跟崗實(shí)習(xí)，彌補(bǔ)和積累幼教教學(xué)一線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)知識(shí)能力全面的幼教英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)課程師資。

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（上接第138頁(yè)）

三、結(jié)語(yǔ)

如何將諸如英語(yǔ)這樣的文化課更好地與某一職業(yè)需要結(jié)合起來(lái)，將越來(lái)越成為當(dāng)今職業(yè)教學(xué)的一個(gè)主流。在學(xué)前教育專業(yè)領(lǐng)域，順應(yīng)社會(huì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)低齡化的趨勢(shì)，改革在校的英語(yǔ)課程教學(xué)，培養(yǎng)一支具有一定幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)能力的幼兒師資是一個(gè)新的職業(yè)能力培養(yǎng)方向。如今，雖然社會(huì)對(duì)新型幼兒英語(yǔ)教育師資培養(yǎng)已經(jīng)越來(lái)越重視，然而在學(xué)前教育學(xué)生人數(shù)較多的中職領(lǐng)域，涉及英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)改革的嘗試尚不多。因此，在這一領(lǐng)域還有諸多問(wèn)題要去思考和研究，除了本文中提到的課程時(shí)間、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、師資培養(yǎng)、教學(xué)評(píng)價(jià)等問(wèn)題需進(jìn)行改革調(diào)整外，在課程觀念、教材編著、目標(biāo)定位等方面也尚處于不清晰狀態(tài)。中職學(xué)前教育專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革與實(shí)踐之路，機(jī)遇挑戰(zhàn)并存，任重道遠(yuǎn)。

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【基金項(xiàng)目】2016 年度南寧市教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目“中職學(xué)前教育專業(yè)‘幼兒英語(yǔ)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)的改革實(shí)踐與研究”（2016B26）階段性成果。

【作者簡(jiǎn)介】黃釋冰（1978— ），女，廣西寧明人，碩士，廣西南寧技師學(xué)院講師，研究方向：外語(yǔ)教學(xué)研究、翻譯與實(shí)踐和特殊用途英語(yǔ)；李桂華（1978— ），女，廣西桂平人，廣西南寧技師學(xué)院講師，研究方向：外語(yǔ)教學(xué)研究。

（責(zé)編 江月陽(yáng)）