黎萍

香港不僅是三大中文出版基地之一，也是世界文字傳媒的中心之一，還是世界第四大印刷中心。擁有700多萬人口的香港包含500多家出版社，500多家印刷廠和數(shù)千家圖書進(jìn)口商、批發(fā)商、零售商。香港出版行業(yè)與內(nèi)地出版行業(yè)，同是經(jīng)營與傳播華文文化，同樣經(jīng)歷圖書市場的瞬息萬變，二者表現(xiàn)出截然不同的生態(tài)。文章旨在從香港出版機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)上探索香港出版機(jī)構(gòu)出版特色，并分析香港文學(xué)的出版市場。

大陸的中資機(jī)構(gòu)三聯(lián)書店、商務(wù)印書館、中華書局不僅在港歷史悠久，而且聲名顯赫。文章主要以香港中資出版機(jī)構(gòu)作為參照。

一、香港中資出版機(jī)構(gòu)及其結(jié)構(gòu)構(gòu)成

中資出版機(jī)構(gòu)——三聯(lián)書店、中華書局和商務(wù)印書館的駐港機(jī)構(gòu)等合并而成的聯(lián)合出版集團(tuán)在香港規(guī)模最大。三聯(lián)書店由上世紀(jì)三四十年代活躍于中國文化出版界的三大著名出版機(jī)構(gòu)——生活書店、讀書出版社和新知書店于1948年在香港合并而成。香港三聯(lián)書店是聯(lián)合出版（集團(tuán)）有限公司成員機(jī)構(gòu)之一。經(jīng)過半個多世紀(jì)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，香港三聯(lián)已由最初主要從事內(nèi)地版圖書發(fā)行業(yè)務(wù)，發(fā)展成為一家包括出版、零售以及文化服務(wù)等多元化經(jīng)營的新型文化出版機(jī)構(gòu)，成為香港乃至華文世界廣泛認(rèn)可的文化品牌。三聯(lián)現(xiàn)有共17間門市分布在全港。中華書局是一家歷史悠久的文化機(jī)構(gòu)，1912年在上海成立，1927年設(shè)立香港分局，1988年在香港注冊成立中華書局（香港）有限公司。成為聯(lián)合出版（集團(tuán)）有限公司旗下成員公司之一，目前人員近120人，從板塊上來說主要分為三個板塊：學(xué)術(shù)與本土出版，大眾出版，教育板塊。中華書局旗下共包括10個門市店，少于商務(wù)印書館與三聯(lián)書店。香港商務(wù)印書館于1914年成立，業(yè)務(wù)集中在三大業(yè)務(wù)板塊：綜合出版、教育出版及零售業(yè)務(wù)的發(fā)展。出版集中在三大板塊：第一板塊是語言工具書；第二板塊是大型畫冊；第三板塊是教科書出版。商務(wù)印書館是香港最大的連鎖書店，同時擁有香港第一家網(wǎng)上書店。

綜上所述，可見香港出版具有幾大特色：

1.兼有零售板塊業(yè)務(wù)。在香港寸土寸金的大環(huán)境下，聯(lián)合出版集團(tuán)有限公司投入巨額資金來經(jīng)營門店，最后實(shí)現(xiàn)了盈利。究其原因，很重要的一點(diǎn)是精細(xì)化管理。從人員配置、成本、折扣、存銷比等都實(shí)行先進(jìn)的管理，不浪費(fèi)資源。正是由于注重精細(xì)化管理，堅定了理想，跟隨市場敏銳地做出微調(diào)。

2.語言學(xué)習(xí)板塊。在香港聯(lián)合出版旗下幾家出版社都重視該板塊。例如，三聯(lián)書店在語言學(xué)習(xí)板塊就可以分為幾大系列： “輕松學(xué)漢語”“中文教參通識教參”“現(xiàn)代漢語學(xué)習(xí)辭典” “普通話教程系列/職業(yè)普通話系列”“含粵語教參/工具書及學(xué)術(shù)研究著作”。其中， “輕松學(xué)漢語”系列是三聯(lián)經(jīng)濟(jì)上的支柱之一，發(fā)行到36個國家和地區(qū)。

3.精耕學(xué)術(shù)普及板塊。香港出版人擅長根據(jù)本土市場需要策劃改良選題，例如學(xué)術(shù)類的選題，他們會請學(xué)者將他們的研究成果用普通讀者可以接受的方法來進(jìn)行書寫。香港出版人追求創(chuàng)新，例如《做海做魚》，是一本漁民的口述史。例如《似曾相識的七十年代》，主要闡述港英時代普通民眾的生活，反映了香港在殖民統(tǒng)治時代的黑暗面。例如《游歷港島：香港電車軌跡》，主要講述香港電車發(fā)展歷史，喚醒港人對電車的集體回憶。

二、香港文學(xué)出版市場探幽

1.香港文學(xué)出版狀況。在內(nèi)地銷售成績較好的文學(xué)類暢銷圖書，在香港卻往往遭遇寒潮，銷售成績平均只有寥寥數(shù)百本。究其原因，一是香港文學(xué)生產(chǎn)機(jī)制異于內(nèi)地，文學(xué)作品的長效生產(chǎn)機(jī)制缺失，文學(xué)創(chuàng)作的環(huán)境十分艱辛，因此沒有形成良好的文學(xué)創(chuàng)作環(huán)境。另外，以經(jīng)濟(jì)為中心的香港，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的港式生活并沒有讓香港人形成文學(xué)閱讀的習(xí)慣，文學(xué)閱讀市場需求小。而香港約有500多家出版社，面對激烈的市場格斗，有志于糟耕細(xì)作文學(xué)版塊、培養(yǎng)讀者文學(xué)閱讀興趣的出版社是需要強(qiáng)大的信念支撐。二是內(nèi)地與香港的文化差異造成閱讀障礙，使得香港人無法理解文本中的時代背景、人物的心路歷程，無法進(jìn)入文本所建構(gòu)的意境當(dāng)中。總體來說，文學(xué)類的圖書在香港屬于小眾圖書板塊。

當(dāng)然，香港也有暢銷的文學(xué)圖書。近年來的暢銷書案例是臺灣作家劉克襄的《四分之三的香港》，自出版以來，該書累計有3-4萬的銷售量。其書名源于，在寸土寸金的香港，四分之一是城市用地，四分之三是野外郊區(qū)。該書是劉克襄先生于報紙撰寫的關(guān)于香港郊區(qū)風(fēng)物的專欄合集，文學(xué)味甚重，卻契合了香港人近年來希望與大自然緊密接觸的群體心理，也迎合了香港人一貫以來注重本土文化的思維定勢，因此一舉成為了暢銷書。

2.香港文學(xué)生產(chǎn)機(jī)制。80年代以前，香港沒有作協(xié)、文聯(lián)之類的組織，也沒有上級主管部門。這不利于香港文學(xué)的發(fā)展。這一問題也逐漸得到香港作家的重視。于80年代以來，全港性的作家組織相繼成立。1982年，由青年作家陳德錦、陳昌錦等發(fā)起率先成立香港青年作家協(xié)會，會員已發(fā)展到一百多人。1987年11月10日，以倪匡為會長，以石人、胡菊人、黃維梁為主席的香港作家協(xié)會也宣告成立。1988年1月，由曾敏之、劉以鬯、何紫、梅子等三十一位作家為發(fā)起人，又組成了香港作家聯(lián)會，出版《香港作家》。還有以戴天為會長，文樓為副會長的香港文學(xué)藝術(shù)協(xié)會，出版《八方》。這些作家藝術(shù)家組織的成立，大大改變了作家無組織狀態(tài)，促進(jìn)了香港文學(xué)的發(fā)展。而這些組織的發(fā)展需要依賴富豪的贊助，才能夠得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

而香港的出版社近年來也有所舉措，關(guān)注本土原創(chuàng)力的孵化，為本土文化發(fā)展貢獻(xiàn)一己之力。例如聯(lián)合出版集團(tuán)旗下的三聯(lián)出版公司，與新鴻基地產(chǎn)公司合作，每隔1年舉辦一次“年輕作家創(chuàng)作比賽”。通過此類比賽，香港三聯(lián)出版公司發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)了一批原創(chuàng)人才。例如“香港彈起”系列的作者，就是在此比賽中挖掘出來的。

香港文化生長的環(huán)境雖然惡劣，但是香港出版人依舊不忘肩上重責(zé)，起到引路人的職責(zé)，開啟民智，積極普及文化、文學(xué)。在香港彈丸之地，有不少艱難經(jīng)營的獨(dú)立書店，有的甚至已經(jīng)經(jīng)營了三四十年。（1周家盈：《書店日常——香港獨(dú)立書店在地行旅》，格子盒工作室，2015年12月）。

荒漠里面的堅持，尤其顯得可貴。一方面是金錢至上的商業(yè)精神，一方面是滴水石穿的堅韌精神，這便是香港圖書出版、營銷、讀書這一產(chǎn)業(yè)鏈上的獨(dú)特與可貴。