劉聞秀

摘 要 宜興紫砂器是中國茶文化中一朵絢麗的奇葩，它不但是華夏文化進(jìn)步的結(jié)晶，還是中華民族物質(zhì)文明發(fā)展的燦爛成果。紫砂壺的創(chuàng)始與興盛，對(duì)茶藝形式、品位，乃至意趣的提高，均起到了良好的助推作用。

關(guān)鍵詞 鷓鴣提梁壺；紫砂；造型

鑒賞紫砂陶藝的形、神、氣、態(tài)，也即評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣，通常是評(píng)價(jià)壺器的實(shí)用性、泥料、做工、造型等方面。現(xiàn)以顧景舟的紫砂“鷓鴣提梁壺”（見圖1）為例，探索紫砂壺的審美特征。

1 泥料之特性

紫砂壺稱著于世，與它的制作密不可分。但究其根本原因，紫砂泥功不可沒，紫砂泥的優(yōu)越大大提升了壺器的價(jià)值。制作紫砂“鷓鴣提梁壺”所用的泥料是上等的原礦紫泥。近代不少從事陶瓷專業(yè)的學(xué)者經(jīng)過分析紫砂原材料以后，稱紫砂泥含有氧化鐵的成份而有別于其它的材質(zhì)。實(shí)際上，我國含有氧化鐵的泥料其實(shí)還有很多種，說明含有氧化鐵并不是紫砂泥獨(dú)特的地方，紫砂泥獨(dú)特的地方在于這種“砂”的獨(dú)特質(zhì)感。根據(jù)科學(xué)分析的結(jié)果顯示，紫砂泥的礦物結(jié)構(gòu)的確具有與其它泥料不同的地方。由于紫泥原材料不同，導(dǎo)致泥料的功能、效用也就不盡相同。紫砂“鷓鴣提梁壺”選用上等的泥料做壺，手感好、透氣性強(qiáng)、泡茶助茶性好，獨(dú)具魅力，達(dá)到修身養(yǎng)性的目的。

2 造型結(jié)構(gòu)之獨(dú)特

紫砂的器型大小、造型結(jié)構(gòu)、色彩的冷暖、線條的曲直等因素，都能影響紫砂壺的視覺效果。各人有各人的審美觀，最重要的一點(diǎn)，在把玩中，器型的變化要有視覺美，要有古拙之韻，不但比例協(xié)調(diào)、圓潤流暢、端莊穩(wěn)重，還能達(dá)到返樸歸真的意境。紫砂壺做工一定要考究，工藝上符合傳統(tǒng)的法度，形體和輪廓要注重方圓結(jié)合，線條曲直并蓄，以取得整體造型的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。紫砂“鷓鴣提梁壺”通過構(gòu)建提梁的壺上空間，形成了對(duì)比與調(diào)和交錯(cuò)效果，以取得更為和諧的造型結(jié)構(gòu)。

3 陶刻之韻味

一款紫砂壺除了造型、泥色、制作工藝水平值得欣賞以外，其裝飾的繪畫、文學(xué)、書法、金石等等也是令人賞心悅目的。適當(dāng)?shù)难b飾能給人帶來更多美的享受，其中，陶刻裝飾必須體現(xiàn)合理的文學(xué)辭藻，不但要求格調(diào)高，還要求鐫刻刀法韻味精到。如何評(píng)價(jià)陶刻的好壞，其實(shí)也是“仁者見仁，智者見智”，并不能一概而論的。這是由于藝術(shù)的社會(huì)功能即是滿足人們的心理需要，既然有各種各樣的心理需要?！叭烁饔袗?，不能強(qiáng)求”。清秀的人喜愛清秀的陶刻風(fēng)格，大度的人喜愛大度的陶刻風(fēng)格，而古拙者偏愛古拙的陶刻風(fēng)格。這款紫砂“鷓鴣提梁壺”的陶刻所追求的意境是“淡泊和平、超世脫俗”，而古拙正與這種氣氛最為融洽，所以顧景舟所制的這款紫砂“鷓鴣提梁壺”產(chǎn)生了獨(dú)特的陶刻韻味。

4 壺器之實(shí)用

紫砂壺的高矮各有用處，矮壺大，宜泡綠茶；高壺小，宜泡紅茶。但是無論哪款壺型，其高低大小都必須適度。此外，如果壺嘴太小，出水效果不佳，也容易造成堵塞的問題。因此，無論在哪個(gè)年代紫砂壺從業(yè)者都注重根據(jù)飲茶人的習(xí)慣來設(shè)計(jì)壺嘴的造型，使流水明顯比以前暢通。與此同時(shí)，還要求壺蓋嚴(yán)密，這些都是壺器實(shí)用性的標(biāo)準(zhǔn)，也是紫砂壺制作成功的根本。這款紫砂“鷓鴣提梁壺”的實(shí)用性表現(xiàn)為容量大小得當(dāng)、口蓋嚴(yán)密、把握舒適、出水也流暢。

5 結(jié) 語

總而言之，紫砂壺器自明清時(shí)期風(fēng)行以來，改變了以往茶飲的繁復(fù)程式。歷代的文人墨客們持一壺在手，吟詩作賦，自泡自飲，還可以在對(duì)月當(dāng)歌之際盡情地發(fā)揮對(duì)紫砂壺的想象力，領(lǐng)悟紫砂自然的生命氣息給人帶來的靜穆、平淡、閑雅的精神啟迪。紫砂器是中國茶文化的驕傲，它永遠(yuǎn)是中華民族茶文化史上閃爍光芒的燦爛明珠。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]莊玉珍.簡(jiǎn)析傳統(tǒng)紫砂經(jīng)典造型歷久彌新的價(jià)值取向[J].江蘇陶瓷，2009（02）：40，42.

[2]楊秀芬.淺談紫砂壺藝術(shù)的獨(dú)創(chuàng)性[J].江蘇陶瓷，2009（04）：34.