陸慧

[摘 要] 我國是一個農業(yè)大國，農業(yè)種植技術在我國已經有數千年的歷史了，從先秦時代就已經有了從事農業(yè)種植的記載。在幾千年的傳承和發(fā)展當中，我國充滿智慧的古代勞動人民用自己勤勞的雙手創(chuàng)造出了大量的先進農業(yè)生產技術，進一步推動了我國歷史的進程，為國家的社會發(fā)展灌輸了無窮的動力。尤其是在當今科學技術不斷發(fā)展的形勢下，生物技術也被廣泛應用到了農業(yè)種植中。在此，就中等職業(yè)技術學校生物學科教學中生物技術在農業(yè)種植中的應用進行簡要探究。

[關 鍵 詞] 農業(yè)種植；生物技術；應用

[中圖分類號] S188 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）13-0300-01

生物技術，也叫生物工程，或者叫做生物工程技術，是應用生物學、化學、工程學的基本原理，利用生物體或者其組成部分來生產有用物質，或者為人類提供某種服務的技術。簡而言之，生物技術的應用就是運用生物化學、分子生物學、微生物學、遺傳學等原理，使之與生化工程相結合，對細胞的遺傳物質進行重新的設計改造，從而培育出更多的新品種。當前我國在生物技術工程研究方面已經取得了極大的突破，將之應用到農業(yè)種植中，可以在更大程度上推動我國農業(yè)生產事業(yè)的發(fā)展，有效提升我國農產品的產量、質量，提升我國農業(yè)的種植效率，促進我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促進我國經濟的建設與國家發(fā)展。中職生物學科教學中也對此有相應的介紹。

一、農業(yè)種植中雜交技術的應用

在農業(yè)種植中，雜交技術是一項被廣泛使用的技術，在我國農作物產量提高方面作出了突出貢獻。我國首屆國家最高科學技術獎得主、有著“世界雜交水稻之父”之稱的中國研究與發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者袁隆平就是其領軍人物。目前我國很多地區(qū)都廣泛采用了雜交技術，培育出了大量品質優(yōu)良的農作物新品種。利用雜交技術可以把不同作物的優(yōu)點集于一身，可以大大提高農作物的產量，提高農作物的質量，同時還能有效提高農作物的抗病蟲害能力、抗鹽堿能力、抗伏抗倒能力，能夠大大提高農作物的營養(yǎng)價值。農作物的雜交技術相對來說實施較為簡單，技術含量相對較低，同時優(yōu)良品種的產出率高，培育周期較短，相比于轉基因作物來說更容易被社會認可。近年來，我國的雜交技術水平不斷攀升，農作物的產量、質量都得到了有效提高，為人民生活質量的提高也作出了極大貢獻。在中職生物第六章第二節(jié)實習二“用當地某種生物做有性雜交試驗”中，就可以組織學生通過對玉米進行雜交試驗的方法，讓學生走近雜交技術，了解雜交技術，切身體會雜交技術的操作環(huán)節(jié)，提高中職生物教學效率，為學生進入高職學習奠定堅實基礎。

二、農業(yè)種植中轉基因技術的應用

轉基因技術的原理是將人工分離和修飾過的優(yōu)質基因導入到生物體基因組中，從而達到改造生物的目的。因為導入的基因會引起原生物體的形狀變化，可遺傳的修飾改變，因此這一技術被稱為人工轉基因技術。在農業(yè)種植中使用轉基因技術，可以把具有良好生物性狀的基因導入其他農作物基因組當中，可以改變農作物原有的性狀，使之更加有效的生長，同時讓其具有更多原本不具有的種種能力。隨著科技的不斷進步，越來越多的轉基因技術被廣泛應用到了農業(yè)種植中，越來越多的轉基因作物被研制并被投入到了農業(yè)生產當中來。轉基因技術中的雜交技術操作更為簡單，效果改善更加明顯，因此受到更多科研工作者的喜愛。這種雜交技術融轉基因技術與雜交技術于一體，將作物和與其相近的種群之間進行雜交，保證兩種作物的優(yōu)點集于一身，通過多次的培育和篩選，最終找到質量最優(yōu)的種子加以配子遺傳，逐漸實現量產。這一項技術的操作過程簡便易行，推廣難度小，只是需要耗費大量的勞動力進行甄選。在農業(yè)種植中合理應用轉基因技術，可以推動農業(yè)生產水平更大程度的進步。中職生物《遺傳與基因工程》中就是講述直接分離基因法與人工合成基因法。

三、農業(yè)種植中生物農藥技術的應用

在農業(yè)種植生產中，病蟲害歷來都是困擾農作物生長的一大因素，為了抗病、抗蟲，只有能不斷噴灑農藥。盡管噴灑農藥可以解決農作物的受病、生蟲情況，但是卻對環(huán)境造成了極大危害，同時也讓自然界中那些蟲子的天敵也被一并消滅了，這對人類來說也不能不說是一項重大損失。生物農藥技術的出現，解決了治蟲與環(huán)保之間的尖銳矛盾。使用生物技術，可以將具備生物農藥作用的基因導入農作物基因組之內，使作物本身便具備一定的農藥作用，植物在生長過程中便從自身內部帶有了抗蟲、抗病的基因，減少了化學農藥的使用數量，有效保護了環(huán)境，提高了農作物產量。例如，《基因工程簡介》部分中介紹的轉基因作物，如抗蟲棉，便是在農業(yè)種植中生物農藥技術的應用范例之一。

總而言之，在世界科技不斷發(fā)展的今天，生物技術也對全球農業(yè)的發(fā)展起到了不容忽視的推動性作用。生物技術的應用可以極大提高農作物的抗蟲、抗病能力，提高作物的抗堿、抗旱、抗倒伏能力，可以有效提升糧食產量，提高糧食質量，對農業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高都具有重要而積極的作用。

參考文獻：

張麗雙.淺議生物技術在農業(yè)種植中的推廣與應用[J].中國科技博覽，2011（10）：157.