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        酒店服務中英語委婉語的語用分析

        2018-04-19 08:13:24彭娜
        東方教育 2018年5期
        關鍵詞:語用分析

        彭娜

        摘要:英語是跨國交流的主要語言,大型酒店、國際貿易等都需要通過英語進行溝通。因此,英語委婉語的語用分析對于商務交流而言至關重要。尤其在酒店服務行業(yè),英語委婉語的應用不僅代表個人的素質內涵,同時代表酒店的整體形象,合理的使用英語委婉語,能夠提高溝通質量,獲得顧客的認可。基于此,本文介紹了英語委婉語的內涵,并對酒店服務中的委婉語用法進行具體分析。

        關鍵詞:酒店服務;英語委婉語;語用分析

        前言:全球經(jīng)濟一體化環(huán)境下,促進了國際酒店的發(fā)展,酒店對于英語語言的使用要求也不斷提高。酒店會接待各個國家的客人,英語是酒店員工與顧客溝通的主要方式,員工需要足夠了解英語委婉語的用法,才能為顧客提供更好的服務,為酒店贏得更好的口碑。因此,酒店服務需要加強對英語委婉語的語用分析,以免英語委婉語用錯,給顧客帶來不好的印象。

        一、英語委婉語的概述

        英語委婉語屬于比較舒服的語言,可以將其理解為通過禮貌、尊敬的語言語氣,代替生硬的不禮貌的語言,從而對人表達尊敬。英語委婉語屬于一種交際用語,其能夠提高個人的語言修養(yǎng),利用禮貌的詞匯進行溝通,增強了交流的有效率與好感度。語言是溝通的主要渠道,惡語傷人委婉語暖心,合理的使用英語委婉語,可以加強人與人的有效溝通[1]。酒店服務行業(yè)與英語委婉語具有較大的聯(lián)系,服務需要足夠的尊敬與禮貌,而委婉語適合在酒店服務中進行應用。酒店對于員工的英語培訓比較重視,酒店服務人員需要掌握豐富的英語文化知識,同時了解英語委婉語的語用環(huán)境,從而為顧客提供更加優(yōu)質的服務。

        二、基于酒店服務的英語委婉語的語用探究

        (一)注意英語委婉語的禁忌語

        酒店服務行業(yè)對于語言的應用要求較高,工作人員需要了解英語委婉語的使用環(huán)境與禁忌用語,以免語言使用不當造成不必要的麻煩。委婉語在各個環(huán)境中的應用,可以起到不同的效果[2]。例如,在火災、水災環(huán)境下,合理的使用英語委婉語可以安撫情緒,降低人類情緒的恐慌,能夠幫助人類逃生。但是若是英語委婉語使用不當,用了不適合的禁忌語,也可能會造成不必要的麻煩與誤解,令雙方產(chǎn)生誤會?!八劳觥笔怯⒄Z委婉語的禁忌語,酒店服務行業(yè)需要慎重使用“死亡”一詞,并且需要注重詞匯使用的語境,充分的突出對“死亡”的尊敬與緬懷,從而使得禁忌語的使用更加合理[3]。對于英語禁忌語的使用,需要采用委婉尊敬的語氣,而不是直接的表達,充分的體現(xiàn)個人的友好度,從而增強彼此之間的交流。例如,對于“死亡”一詞的應用,可以表達成為It hurts to know his dead I translation,知道了他的死亡我真的很傷心,而不是表達為He died I was sad,他死了我很傷心。后者的表達語氣比較生硬,不符合英語委婉語的使用要求,前者更能夠突出對“死亡”的尊敬與緬懷[1]。

        (二)英語委婉語的勸解功能分析

        酒店服務工作,有的時候因為某種原因需要對顧客進行安撫與勸解,以便更好地解決矛盾,從而獲得顧客的諒解。此時,英語委婉語的有效應用具有重要作用。例如,酒店對于房間類型的稱呼,可以采用委婉語,酒店的房間根據(jù)價格不同,可以分為一等房間、二等房間、三等房間,為了考慮顧客的感受,避免這種等級分明的稱呼,可以將房間改為豪華房間、商務房間、普通房間,從而去有效的使用英語委婉語,以便于在向顧客進行介紹時,可以帶給顧客更好的服務體驗。酒店工作人員尤其是前臺接待需要注重英語委婉語的使用,前臺接待是接觸顧客的第一線,唯有提供良好的服務,科學的使用英語委婉語,才能給客戶留下好的印象,從而促進生意的開展[2]。

        (三)英語委婉語的禮貌用語分析

        英語委婉語具有禮貌的屬性,充分的尊重他人,能夠帶給人好的感受。酒店行業(yè)的競爭壓力較大,為了促進酒店的銷售,各大酒店會設計自身的特色服務,從而吸引顧客的眼球,獲得更大的經(jīng)濟收益。在個性化服務中,工作人員需要注意英語委婉語的使用,采用禮貌的語言進行交流,從而贏得顧客的好感。對于顧客的描述,例如人的高矮胖瘦、是否有殘疾等等,都需要用到英語委婉語,切身考慮顧客的感受,給予顧客足夠的尊敬。此外,在遭受顧客投訴時,不能利用委婉語進行責任推脫,需要誠懇的進行道歉,而不是利用英語委婉語進行投機取巧。酒店服務行業(yè)對于英語委婉語的英語比較頻繁,禮貌的語言可以表達尊重,增進彼此之間的友好度,有助于促進酒店的發(fā)展與社會的和諧[3]。

        結束語:綜上所述,英語委婉語屬于一種交際用語,其能夠提高個人的語言修養(yǎng),利用禮貌的詞匯進行溝通,增強了交流的有效率與好感度。文章從英語委婉語的禮貌用語分析、英語委婉語的勸解功能分析、注意英語委婉語的禁忌語三方面,論述了酒店服務中英語委婉語的語用分析,從而提高語言的應用質量。

        參考文獻:

        [1]權宇.解讀英語委婉語中的隱喻[J].江西電力職業(yè)技術學院學報,2017(1):85-87.

        [2]史云.論英語委婉語在社會文化中的心理映射[J].未來英才,2017(17).

        [3]陳泳.英語中委婉語的交際功能探[J].中外交流,2017(42).

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