摘 要：《廚房》是日本當(dāng)代著名女作家吉本芭娜娜的代表作，在我國(guó)已先后多次被翻譯出版發(fā)行。本文試從勞倫斯·韋努蒂的“歸化”翻譯原則與“異化”翻譯原則的角度，對(duì)《廚房》的譯本進(jìn)行了比較分析。所使用的譯本以最新的李萍的譯本為主，同時(shí)也參考了林少華的譯本，且主要對(duì)詞匯、句法方面的翻譯方法進(jìn)行了評(píng)價(jià)。

關(guān)鍵詞：吉本芭娜娜；廚房；歸化；異化

一、 吉本芭娜娜的《廚房》及中譯本

《廚房》是日本作家吉本芭娜娜的小說(shuō)集，由《廚房》《滿月》《月影》三篇小說(shuō)構(gòu)成。

吉本芭娜娜的《廚房》的中譯本一共有五個(gè)。最新版是2004年上海譯文出版社出版的李萍譯本。除此之外，還有2001年漓江出版社出版的魯平譯本；1999年臺(tái)灣時(shí)報(bào)文化出版社出版的吳繼文譯本；1997年花城出版社出版的張哲俊譯本；1992年漓江出版社出版的林少華譯本。

二、 《廚房》的譯本分析

（一） 運(yùn)用“歸化法”的翻譯

[原文①]

仕方なく、アパ××情報(bào)を買ってきてめくってみたが、こんなに並ぶたくさんの同じようなお部屋たちを見(jiàn)ていたら、くらくらしてしまった。引っ越しは手間だ。パワーだ。

[李萍譯文]

無(wú)奈我只得買來(lái)一本租房廣告冊(cè)子翻閱起來(lái)，看著那些沒(méi)完沒(méi)了、大同小異的租房廣告，我不由得頭暈?zāi)垦！：螞r搬家頗費(fèi)時(shí)間，也費(fèi)氣力。

[原文②]

私は、祖母の葬式までほとんど彼を知らなかった。葬式の日、突然田辺雄一がやってきた時(shí)、本気で祖母の愛(ài)人だったのかと思った。焼香しながら彼は、泣きはらした瞳を閉じて手をふるわせ、祖母の遺影をみると、またぽろぽろと涙をこぼした。私はそれを見(jiàn)ていたら、自分の祖母への愛(ài)がこの人よりも少ないのでは、と思わず考えてしまった。そのくらい彼は悲しそうに見(jiàn)えた。

[李萍譯文]

在祖母的葬禮之前，我?guī)缀醪徽J(rèn)識(shí)他。葬禮那天，田邊雄一突然出現(xiàn)時(shí)，我還真以為他是祖母的情人。他一邊燒著香，一遍緊閉已經(jīng)哭腫的眼睛，雙手不住地顫抖。每當(dāng)看到祖母的遺像時(shí)，眼淚就撲撲簌簌掉下來(lái)。看到他如此悲哀，我不由自主地想：我對(duì)祖母的愛(ài)還不及這個(gè)人。他悲慟欲絕到這種地步。

這兩段的譯文，筆者主要看了“成語(yǔ)”的使用。四字成語(yǔ)是漢語(yǔ)特有的表現(xiàn)方式。四字成語(yǔ)的表現(xiàn)力和內(nèi)涵極為豐富，用簡(jiǎn)單的幾個(gè)字就能表達(dá)豐富的意思。通過(guò)四字成語(yǔ)的使用使文章表現(xiàn)力和感染力得到升華，可以說(shuō)是漢語(yǔ)文章的一大特點(diǎn)。

李萍譯本在這兩段中使用了“頭暈?zāi)垦！薄ⅰ氨瘧Q欲絕”等四字成語(yǔ)。就是因?yàn)槭褂昧顺烧Z(yǔ)，增強(qiáng)了漢語(yǔ)的文學(xué)表達(dá)效果和文章意思的傳達(dá)效果，并且增加了讀者的可讀性。在整本書(shū)中，我們也很容易找到作者運(yùn)用四字成語(yǔ)的地方。

韋努蒂的“歸化法”理論可以很好地說(shuō)明運(yùn)用“四字成語(yǔ)”的翻譯技巧?！皻w化法”就是“把原作者帶入譯入語(yǔ)文化”，即要把源語(yǔ)本土化，以目標(biāo)語(yǔ)或譯文讀者為歸宿，采取目標(biāo)語(yǔ)讀者所習(xí)慣的表達(dá)方式來(lái)傳達(dá)原文的內(nèi)容。在李萍的翻譯中多處用漢語(yǔ)詞匯特點(diǎn)之一的“四字成語(yǔ)”，就是將日語(yǔ)原作帶入漢語(yǔ)文化中，采用漢語(yǔ)讀者習(xí)慣的表達(dá)方式傳達(dá)原作的內(nèi)容。

（二） 運(yùn)用“異化法”的翻譯

然而，詞匯方面的翻譯，在李萍譯本中也可以發(fā)現(xiàn)，有運(yùn)用“異化法”理論的翻譯。所謂“異化法”就是“譯者盡可能不去打擾作者，讓讀者向作者靠攏”。在翻譯上就是遷就外來(lái)文化的語(yǔ)言特點(diǎn)，吸納外語(yǔ)表達(dá)方式，采取相應(yīng)于作者所使用的源語(yǔ)表達(dá)方式，來(lái)傳達(dá)原文的內(nèi)容，即以目的語(yǔ)文化為歸宿。

例如：.

[原文③]

涙があんまり出ない飽和した悲しみにともなう、やわらかな眠けをそっ

と引きずっていって、しんと光る臺(tái)所にふとんをひいた。ライナスのよう

に毛布にくるまって眠る。

[李萍譯文]

過(guò)度悲傷使我的淚水干涸，輕柔的倦意和著悲傷，悄悄向我襲來(lái)。廚房里閃著寂靜的微光。我鋪好褥子，像漫畫(huà)里的萊納斯那樣，緊緊裹著毛毯睡下。

這里很明顯有一個(gè)外來(lái)詞語(yǔ)“萊納斯”。這一段中譯者把「ライナス」譯成了“漫畫(huà)里的萊納斯”。筆者覺(jué)得這個(gè)詞的翻譯很好。我們可以先看一下林少華對(duì)這一段的翻譯。

[林少華譯文]

伴隨著幾乎欲流無(wú)淚的飽和的悲傷，溫柔的睡意悄然襲來(lái)，于是我在寂寂發(fā)光的廚房攤開(kāi)棉褥，像萊納斯一樣用毛毯裹著蒙頭大睡。

在翻譯「ライナス」的時(shí)候兩人都翻譯成了“萊納斯”，這是譯者直接把原文讀音保留，使讀者理解外來(lái)文化。跟林少華譯本的萊納斯比較，李萍譯本在萊納前面加上了定語(yǔ)修飾“漫畫(huà)里的”。筆者認(rèn)為這樣的翻譯在傳達(dá)外來(lái)文化的同時(shí)，也傳達(dá)了原作想表達(dá)的意思，使外來(lái)文化的接受程度變高。

異化翻譯原則不僅體現(xiàn)在單詞的翻譯上，也體現(xiàn)在了句子的翻譯上。我們來(lái)看一下這一段：.

[原文④]

私は、本當(dāng)にもの前が真っ白く見(jiàn)えるようだった。そして、話を聞く態(tài)

勢(shì)にやっと入れたので、たずねた。

「じゃあ、あなたを産んだのはだれ？」.

[李萍譯文]

我只覺(jué)得眼前一片空白。過(guò)一會(huì)兒，我才重新開(kāi)口問(wèn)他一些問(wèn)題。

“那，是誰(shuí)生下你的？”

對(duì)于疑問(wèn)句的翻譯，譯者的翻譯得很符合漢語(yǔ)的語(yǔ)序，沒(méi)有任何語(yǔ)病。但是，筆者覺(jué)得這樣的翻譯，有所降低了原文中疑問(wèn)的語(yǔ)氣，并且削弱了當(dāng)時(shí)人物的感情色彩。筆者覺(jué)得原文中疑問(wèn)的重點(diǎn)在「だれ（誰(shuí)）」上，而李萍翻譯的譯文的重點(diǎn)在“生”上。就這一點(diǎn)有可能會(huì)有不同意見(jiàn)。但是，筆者是這樣理解的，并且覺(jué)得，在這樣的語(yǔ)句的翻譯中，我們完全可以考慮不按漢語(yǔ)語(yǔ)序翻譯，直接按原文語(yǔ)序翻成“生下你的是誰(shuí)？”會(huì)更加生動(dòng)地反映原文語(yǔ)境、語(yǔ)氣。

所以說(shuō)，在目標(biāo)語(yǔ)言中找不到完全等同的詞匯時(shí)，我們可以使用“異化法”理論。在使用“異化法”理論同時(shí)，可以在外來(lái)詞匯前后加上一定的修飾語(yǔ)，使傳達(dá)的意思更明了，是最好不過(guò)的。

三、 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)《廚房》的中譯本分析我們可以看出，譯者時(shí)而用“歸化”翻譯原則，時(shí)而用“異化”翻譯原則，兩個(gè)翻譯原則，交錯(cuò)使用，增強(qiáng)了翻譯作品向譯語(yǔ)接受者的文化傳達(dá)性、可讀性等。

然而，“歸化”、“異化”翻譯原則的提出者-韋努蒂，則是一位忠實(shí)的“異化”翻譯原則的倡導(dǎo)者。這是因?yàn)椋f努蒂當(dāng)時(shí)為了向大國(guó)的文化中心主義和殖民地霸權(quán)主義抗衡，而主張純粹的異化翻譯法。但是，就像《廚房》譯本中體現(xiàn)的一項(xiàng)，在實(shí)際的翻譯操作中，我們是無(wú)法做到純粹的異化或者純粹的歸化的。

所以可以說(shuō)翻譯中沒(méi)有絕對(duì)的歸化，也沒(méi)有絕對(duì)的異化。歸化與異化是對(duì)立統(tǒng)一、相輔相成的翻譯策略。翻譯要求譯者做到什么呢？翻譯要求我們忠實(shí)地再現(xiàn)原文作者的思想和風(fēng)格，但同時(shí)譯文還要考慮到讀者的理解能力及閱讀的流暢性。因此面對(duì)那些帶有濃厚的異國(guó)情調(diào)的原文，采用異化法是必要的。但全篇的異化又會(huì)降低讀者對(duì)譯作的理解和閱讀流暢性，所以采用歸化法也是必要的。選取一個(gè)策略而完全排斥另一種策略的做法是不可取的，也是不現(xiàn)實(shí)的。它們各有優(yōu)勢(shì)，又各有缺陷。因此，我們?cè)诜g活動(dòng)中要靈活運(yùn)用各種翻譯方法，以求能傳達(dá)原文的思想、風(fēng)格的同時(shí)，使接受者的接受度更高。

參考文獻(xiàn)：

[1] 本篇文章使用的是2004年李萍譯本的2013年印刷版，簡(jiǎn)稱2013年版李萍譯本.

[2] 《開(kāi)心哭泣開(kāi)心淚》小說(shuō)集中一篇.開(kāi)心哭泣開(kāi)心淚.漓江出版社，2002.

[3] 吉本ばなな.キチン.福武書(shū)店，1988：11.

[4] 李萍.廚房.上海譯文出版社，2013：5.

[5] 吉本ばなな.キチン.福武書(shū)店，1988：13.

[6] 李萍.廚房.上海譯文出版社，2013：7.

[7] 吉本ばなな.キチン.福武書(shū)店，1988：9.

[8] 李萍.廚房.上海譯文出版社，2013：4.

[9] “萊納斯”，指《史努比》漫畫(huà)系列中常見(jiàn)的一個(gè)聰明小孩，他的招牌動(dòng)作就是抱著一件「安全毯」沉思.

[10]林少華.開(kāi)心哭泣開(kāi)心淚.漓江出版社，1992：2.

[11]吉本ばなな.キチン.福武書(shū)店，1988：22.

[12]李萍.廚房.上海譯文出版社，2013：17.

作者簡(jiǎn)介：金美娜，北京市，北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)日語(yǔ)系。