佛山市均安職業(yè)技術(shù)學(xué)校 陳翠紅，顏友忠

職業(yè)教育的發(fā)展歷來(lái)是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，2016年12月12日，在現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展推進(jìn)會(huì)上，教育部黨組書記、部長(zhǎng)陳寶生曾用“香”“亮”“忙”“強(qiáng)”“活”“特”六個(gè)關(guān)鍵詞對(duì)職業(yè)教育發(fā)展提出了明確要求。如何更好地推進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展，我們作為職業(yè)教育的教師應(yīng)該進(jìn)行各種有益嘗試。本文介紹了如何運(yùn)用胡格教學(xué)模式對(duì)中職汽修專業(yè)學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)上進(jìn)行非專業(yè)能力的培養(yǎng)，把人格塑造、職業(yè)素養(yǎng)這些決定職業(yè)人才職業(yè)生涯的“隱性能力”放到了首要位置。通過(guò)不同學(xué)習(xí)階段的螺旋上升式培養(yǎng)，將“工匠精神”融入課堂教學(xué)當(dāng)中，培養(yǎng)具有工匠精神的未來(lái)工匠，提高職業(yè)教育的社會(huì)認(rèn)可度。

1　胡格教學(xué)模式的內(nèi)涵

多年以來(lái)，我國(guó)的職業(yè)教育都是重“顯性能力”，課堂教學(xué)只注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，而忽視了社會(huì)能力和方法能力的培養(yǎng)，而德國(guó)的托馬斯·胡格提出把“隱性能力”作為最重要的目標(biāo)和內(nèi)容。這些被稱為職業(yè)“隱性能力”的非專業(yè)能力，包括職業(yè)態(tài)度、溝通展示、團(tuán)隊(duì)合作、解決問(wèn)題和閱讀書寫等5個(gè)維度。每個(gè)維度下又包含若干個(gè)能力指標(biāo)，包括愛國(guó)、敬業(yè)、獨(dú)立、團(tuán)隊(duì)合作、溝通、友善、閱讀、理解、邏輯推理能力、計(jì)劃能力、表達(dá)、傾聽、書寫、時(shí)間管理、成本控制、規(guī)范性、環(huán)保、重要與非重要性的區(qū)分、創(chuàng)新精神、5S等。

2　胡格教學(xué)模式重構(gòu)汽修專業(yè)課堂教學(xué)生態(tài)

胡格教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，對(duì)教學(xué)理念、課程體系、教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施、師生關(guān)系、教學(xué)評(píng)價(jià)等5個(gè)基本元素進(jìn)行重新調(diào)整和改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)的超越。筆者以《汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修》為例運(yùn)用胡格教學(xué)模式對(duì)汽車專業(yè)課堂教學(xué)生態(tài)進(jìn)行重構(gòu)。

2.1　建設(shè)課程體系，確定課程方面的工作目標(biāo)，提取典型工作任務(wù)

典型工作任務(wù)，對(duì)應(yīng)的是職業(yè)行動(dòng)中具體工作領(lǐng)域，其工作過(guò)程具有系統(tǒng)的完整性和職業(yè)的代表性，所完成的任務(wù)具有綜合性，并能反映職業(yè)的典型工作內(nèi)容和工作方式。因此，要明確如何確定典型工作任務(wù)。

（1）調(diào)研分析汽修企業(yè)的需求。通過(guò)深入了解用人單位對(duì)人才的要求，思考如何設(shè)置工作任務(wù)才能滿足企業(yè)對(duì)學(xué)生技能、素質(zhì)的要求；通過(guò)調(diào)查研究，深入探討汽修企業(yè)人才崗位技能的需求，明確教學(xué)方向，整合課程內(nèi)容，設(shè)計(jì)典型工作任務(wù)，并用于課程的教學(xué)。

（2）調(diào)研分析各中職學(xué)校汽車維修專業(yè)的課型實(shí)施情況，了解工作任務(wù)型課型實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，為設(shè)置具有普適性的汽車維修專業(yè)課型結(jié)構(gòu)指明方向。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)：實(shí)施工作任務(wù)型課型對(duì)教學(xué)的效果提高很明顯，從已實(shí)施工作任務(wù)型課型的學(xué)校的反饋中可知，實(shí)施該課型可以有效提高教學(xué)效果；很多學(xué)校雖然在程序或形式上實(shí)施了工作任務(wù)型課型，卻因?yàn)閷W(xué)校的實(shí)際環(huán)境、師資短缺及課程開發(fā)不力等原因，遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能達(dá)到較好的教學(xué)效果，甚至僅僅成為了一個(gè)空頭的口號(hào)。

通過(guò)對(duì)學(xué)校、企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，在對(duì)課型結(jié)構(gòu)的主干進(jìn)行初步提煉后，進(jìn)行公開課實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們對(duì)于應(yīng)用“工作任務(wù)型”課型結(jié)構(gòu)公開課的模式非常滿意，反響比較大。因此，我們進(jìn)行了討論并制定了《汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修》的符合工作任務(wù)型課型的部分學(xué)材目錄（表1）。同時(shí)根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，撰寫了符合工作任務(wù)型課型結(jié)構(gòu)的工作頁(yè)，用以作為校本教材使用。

2.2　構(gòu)建情境、協(xié)作、會(huì)話“三位一體”的學(xué)習(xí)方法體系

采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方式，構(gòu)建情境、協(xié)作、會(huì)話“三位一體”學(xué)習(xí)方法體系（能力本位），解決學(xué)習(xí)過(guò)程中碰到的問(wèn)題。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，“情境、協(xié)作、會(huì)話和意義建構(gòu)”是學(xué)習(xí)環(huán)境中的4大要素。哲學(xué)家亞里士多德認(rèn)為，工作過(guò)程有4個(gè)基本要素，即工作目的、工作對(duì)象與材料、典型形式與工作方法和工具。在課型結(jié)構(gòu)提煉時(shí)，必須考慮某一環(huán)節(jié)是否符合學(xué)習(xí)、工作的要素，以及是否有利于將工作任務(wù)中涉及的理論知識(shí)、行動(dòng)知識(shí)融合為特有的工作過(guò)程知識(shí)。根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況和企業(yè)實(shí)際工作的標(biāo)準(zhǔn)流程，結(jié)合優(yōu)質(zhì)課型結(jié)構(gòu)的提煉，通過(guò)對(duì)比、討論、觀察等方法將中職汽車維修專業(yè)的工作任務(wù)型課型結(jié)構(gòu)精煉為圖1所示的結(jié)構(gòu)雛形。

根據(jù)工學(xué)結(jié)合的理念，在工作過(guò)程系統(tǒng)化課程中，教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)為一個(gè)個(gè)的學(xué)習(xí)情境，而學(xué)習(xí)情境又都是具有完整工作過(guò)程的工作任務(wù)，通過(guò)完成這些工作任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作能力。工學(xué)結(jié)合課程的目的是學(xué)會(huì)工作，學(xué)生只有親自完成過(guò)一項(xiàng)或多項(xiàng)工作任務(wù)后才有可能學(xué)會(huì)工作。所謂工作過(guò)程，是在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序。根據(jù)工學(xué)結(jié)合的理念及多階段的實(shí)踐研究，可以將工作任務(wù)型課型的結(jié)構(gòu)操作程序總結(jié)為圖2。

能力導(dǎo)向教學(xué)體系是針對(duì)行業(yè)要求進(jìn)行的人才培養(yǎng)方式，要能適應(yīng)行業(yè)需求，重視學(xué)生是否能進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，是否在行動(dòng)中學(xué)習(xí)。最終讓他們通過(guò)能力導(dǎo)向教學(xué)方式獲得很好的學(xué)習(xí)能力，自己能隨時(shí)隨地地學(xué)習(xí)和掌握必要知識(shí)。

胡格教學(xué)模式所倡導(dǎo)的教學(xué)方法讓教師們組織學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)，而不僅僅是教授學(xué)生知識(shí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生需要掌握的是正確的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生的方法能力，從而提高學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力。抓住學(xué)生特點(diǎn)，活躍課堂氣氛，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，使學(xué)生樂(lè)于學(xué)習(xí)，主動(dòng)學(xué)習(xí)，探索學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)，并允許學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中犯錯(cuò)，讓學(xué)生在自我反思和反饋中收獲，不斷提高學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的綜合能力。

表1　《汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修》學(xué)材目錄

2.3　改善師生關(guān)系

圖1　汽修專業(yè)工作任務(wù)型課型結(jié)構(gòu)

通過(guò)典型工作任務(wù)的布置，“教材”變“學(xué)材”。隨著課堂角色的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)課堂教師用來(lái)“教”學(xué)生的“教材”也變成了因材施教的“學(xué)材”。教師在框定教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上可以自由決定“學(xué)材”的形式，它們大多由一系列問(wèn)題和任務(wù)組合而成，打破了學(xué)科知識(shí)體系，以項(xiàng)目學(xué)習(xí)為載體，做好教學(xué)加減法，構(gòu)建全新的教學(xué)內(nèi)容體系。課堂上“教學(xué)”變“陪伴”。

有研究表明，好的師生關(guān)系、同學(xué)關(guān)系和學(xué)習(xí)氛圍，可以提升學(xué)習(xí)效率。利用胡格教學(xué)模式，師生關(guān)系得到了重構(gòu)。在教學(xué)過(guò)程中，教師會(huì)關(guān)注每個(gè)學(xué)生的狀態(tài)，并及時(shí)給予肯定和鼓勵(lì)。同時(shí)，通過(guò)課堂活動(dòng)創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓更多的學(xué)生能主動(dòng)表達(dá)自己的見解，課堂上學(xué)生也可以隨時(shí)舉手，向教師請(qǐng)教問(wèn)題或提出異議。教師從“教知識(shí)”變“教方法”，學(xué)生能力得到提升。在胡格教學(xué)模式下，教師要做到每隔一段時(shí)間就要讓學(xué)生們“有事做”，同時(shí)，在課堂組織過(guò)程中，注重學(xué)生個(gè)體的行動(dòng)性、教學(xué)過(guò)程的完整性、學(xué)習(xí)行動(dòng)的合作性。通過(guò)這樣的方法改變師生的關(guān)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)學(xué)生的能力也得到提高。

圖2　汽修專業(yè)工作任務(wù)型課型教學(xué)結(jié)構(gòu)說(shuō)明

2.4　構(gòu)建完善的評(píng)價(jià)方法

胡格教學(xué)模式采取高效的“邊做邊學(xué)”和“先做后學(xué)”的教學(xué)模式，改變了傳統(tǒng)的“先學(xué)后做”的習(xí)慣。所以，我們的評(píng)價(jià)方法也發(fā)生了改變，教學(xué)的最終目標(biāo)是學(xué)生能力的提高，胡格模式下的評(píng)價(jià)方法我們應(yīng)注重幾個(gè)方面：一是明確非專業(yè)能力的重要性；二是教師是教學(xué)活動(dòng)的組織者，學(xué)生是參與者；三是用發(fā)展的眼光看待學(xué)生。因此我們必須重新構(gòu)建完善的評(píng)價(jià)方法。

（1）專業(yè)與非專業(yè)能力的考核。專業(yè)能力的考核是指未來(lái)的職業(yè)崗位需要做什么，教師就教什么，學(xué)生就學(xué)什么，考試就考什么；非專業(yè)能力主要考核學(xué)生的綜合能力，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)技能的同時(shí)，學(xué)會(huì)動(dòng)腦動(dòng)手，學(xué)會(huì)做人做事，學(xué)會(huì)生活生存，特別是職業(yè)素養(yǎng)，包括職業(yè)態(tài)度、溝通展示、團(tuán)隊(duì)合作、解決問(wèn)題和閱讀書寫等隱性能力。

（2）評(píng)價(jià)方式的多樣化、過(guò)程化。根據(jù)評(píng)價(jià)的具體內(nèi)容，可以采取靈活多樣的評(píng)價(jià)形式和方法，改變以往一卷定終生，取而代之的是全方位、全過(guò)程的綜合評(píng)價(jià)，最終確保學(xué)生能力有效地、可靠地螺旋發(fā)展。

（3）考評(píng)主體多元化。以教師和外聘專家考評(píng)為主，適當(dāng)引入學(xué)生自評(píng)與項(xiàng)目小組互評(píng)。

胡格教學(xué)法注重方法能力培養(yǎng)，這一點(diǎn)剛好和我們中國(guó)的“授之以魚，不如授之以漁”的傳統(tǒng)教育思想相吻合，它所倡導(dǎo)的教學(xué)方法是教師們應(yīng)組織學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)，而不僅僅是教授學(xué)生知識(shí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生需要掌握的是正確的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生的方法能力，從而提高學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力。所以在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該抓住學(xué)生特點(diǎn)，活躍課堂氣氛，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，使學(xué)生樂(lè)于學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)、探索學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，不斷提高學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的綜合能力，為祖國(guó)培養(yǎng)更多“工匠型人才”。