張 曼

(濟寧學院 大學外語教學部，山東 曲阜 273155)

經(jīng)濟全球化背景下中國對外貿(mào)易的快速發(fā)展和企業(yè)“走出去”戰(zhàn)略的不斷深化，使得國際化商務應用復合型人才的需求數(shù)量不斷增長，對商務人才的綜合素養(yǎng)和職業(yè)能力的要求也日益提高。社會主義市場經(jīng)濟要求外語教育面向社會需求，培養(yǎng)出更多適應新時代社會經(jīng)濟建設(shè)的高素質(zhì)商務英語人才。2007年,教育部首次批準在對外經(jīng)濟貿(mào)易大學設(shè)立我國第一個商務英語本科專業(yè)，標志著商務英語在我國高等教育本科專業(yè)序列中作為獨立的學科被承認[1]。商務英語人才培養(yǎng)中普遍存在的就業(yè)者實踐能力差、不能學以致用等問題亟待解決，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式不能夠滿足當前商務領(lǐng)域的要求。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的高速發(fā)展、多元文化的沖擊和新媒體的廣泛應用，人類社會進入一個嶄新的多模態(tài)時代，引發(fā)了教育領(lǐng)域的改革熱潮。在多模態(tài)教育環(huán)境中，知識與技能的獲取途徑越來越多元化，基于“設(shè)計”理念的多模態(tài)教學應用于商務英語教學中，強調(diào)在一系列實踐活動過程中發(fā)展學生綜合能力，促進學生整體素質(zhì)的提高。

一、多模態(tài)視角下的教育教學觀

模態(tài)是指“可對比、可對立的符號系統(tǒng)”，它以媒體為物質(zhì)基礎(chǔ)表達交流意義和傳遞信息[2]。信息技術(shù)和現(xiàn)代新媒體的發(fā)展使人類的信息傳播渠道和交流方式不再僅僅依賴語言文字符號，而更多地要通過多種符號系統(tǒng)，如圖像、動畫、聲音、動作等，以多模態(tài)的方式進行社會交際活動。在這一社會背景下，多模態(tài)教學應運而生。為了適應經(jīng)濟全球化、文化多元化以及交際技術(shù)的多樣化，新倫敦小組( New London Group)于1996年提出了多元讀寫教學法，強調(diào)運用多種符號系統(tǒng)和多元媒介進行多模態(tài)教學，使學生在運用多種模態(tài)系統(tǒng)的設(shè)計學習過程中發(fā)展專業(yè)知識技能、跨文化能力、合作交流能力、批判性思維能力以及數(shù)字網(wǎng)絡(luò)學習能力等多元讀寫能力。該教學法提出了“設(shè)計”的理念，即通過“已有設(shè)計、設(shè)計過程、再設(shè)計”的框架[3]，在完成交際任務的過程中選擇已有的模態(tài)資源，通過體驗、探究、合作、創(chuàng)造性學習，重構(gòu)與擴展已有資源以獲得新知識。在“通過設(shè)計學習”框架下，新倫敦小組又從教學角度提出了“實景實踐、明確指導、批評性框定和轉(zhuǎn)化實踐”四方面所組成的多模態(tài)教學模式[3]?；凇霸O(shè)計”理念的以培養(yǎng)多元讀寫能力為目標的多模態(tài)教學體現(xiàn)了建構(gòu)主義教學觀，主張使學生通過新體驗把已有的知識經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為新的知識經(jīng)驗，教師應引導、輔助學生在開展自主、合作、探究式的學習過程中構(gòu)建新的知識體系，提高學習能力，促進學生提升綜合素質(zhì)。

二、商務英語人才的職業(yè)性、實用性與復合性要求

由教育部最新制定的《高等學校商務英語專業(yè)本科教學質(zhì)量國家標準》中的人才培養(yǎng)目標充分體現(xiàn)出對商務英語人才的復合型、應用型與國際化要求[4]。商務英語人才要具有扎實的英語知識與技能、全面的商務專業(yè)知識、較高的人文素養(yǎng)和跨文化溝通能力，并且擁有較強的業(yè)務實踐能力，如國際貿(mào)易實務操作、國外市場開拓、商務談判等。企業(yè)對商務英語人才的職業(yè)能力、實踐應用能力以及綜合知識技能有著強烈的要求。既有商務專業(yè)知識背景又能夠在國際經(jīng)貿(mào)環(huán)境中運用英語實現(xiàn)順暢跨文化交流與溝通的外語人才方能適應當前對高素質(zhì)商務人才的需求。英語應用能力的提高同商務實踐能力、跨文化交際能力的提升應該做到相輔相成、互相促進，以培養(yǎng)掌握商務知識、具備國際化視野的高素質(zhì)復合型應用英語人才。

三、多模態(tài)教學模式下的商務英語人才培養(yǎng)路徑

商務英語人才的培養(yǎng)若延續(xù)傳統(tǒng)的語言知識講授式教學，將不能滿足社會的需求。多模態(tài)視角下學生多元讀寫能力的發(fā)展正契合了對商務英語人才的語言應用能力、商務實踐能力、跨文化交際能力、思辨與創(chuàng)新能力及自主學習能力的要求[4]?；谛聜惗匦〗M“設(shè)計”理念下多元讀寫教學法的四個教學方式，結(jié)合當前我國高校英語教育的現(xiàn)狀，本文提出多模態(tài)教學模式下商務英語人才培養(yǎng)的具體實施路徑。

(一)開展商務英語模擬實景操練活動

1.創(chuàng)設(shè)真實的商務交際環(huán)境

學生運用新的知識，獲得經(jīng)驗和經(jīng)歷主要依靠實踐活動。因而，教師要盡量創(chuàng)設(shè)真實的商務交際環(huán)境，使學生親身體驗商務活動的全過程。教學中應借助多媒體、計算機網(wǎng)絡(luò)教學平臺，使學生進行多模態(tài)學習，全方位地培養(yǎng)學生的英語口語表達以及演說能力、商務寫作能力、商務口譯與筆譯能力以及商務談判技能；還應嘗試多樣化教學方法，如內(nèi)容教學法、商務案例教學法、任務型教學法、交際教學法、小組合作學習法等。尤其是商務案例教學法，以真實的商務環(huán)境為背景展開情景教學，可以幫助學生理解商務理論知識、體驗商務文化。教師在教學中應靈活運用國際商務活動案例輔助教學，增強師生之間和同學之間的互動，使實踐教學過程仿真化、實踐效果最大化。

2.建立模擬實驗教學中心

在多模態(tài)時代，現(xiàn)代科學技術(shù)在教學中的應用可極大地提高浸入式學習的效果，增加模擬活動的真實性。商務英語專業(yè)教學應該向模擬仿真實驗教學轉(zhuǎn)變，如完成國際貿(mào)易的理論講解后通過貿(mào)易實訓平臺進行流程操作[5]。利用校內(nèi)模擬實訓室進行培訓是針對商務英語專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的有效方法。模擬實訓室可以更好地為學生實踐所學理論知識創(chuàng)設(shè)真實場景，使學生親身體驗商務活動的每一個流程。例如可以讓學生組建“商務模擬公司”，明確工作章程和各個部門職責分工，并在每個部門輪流上崗。學生可以扮演不同角色，如輪流擔任進出口商、商務代理、秘書、部門經(jīng)理等角色，強化商務技能；也可以在辦公區(qū)模擬詢盤、發(fā)盤、還盤等一系列國際貿(mào)易基本流程，做到學以致用。

(二)給予明確有效的指導

在進行模擬實景操練活動之前，教師要給予學生明確指導，以幫助學生開展新活動、輸入新知識、獲取新技能，達到發(fā)展學生“已有資源”的目的。教師的指導并非機械式知識灌輸，而是輔助學生主動參與創(chuàng)造，使其明確交際活動開展的規(guī)律、程序、要求及重難點，理解概念、術(shù)語、理論知識等，為更加高效地進行實操活動做好準備。教師有效的指導能夠激發(fā)學生的學習興趣與熱情，調(diào)動學生創(chuàng)造性開展活動的積極性。教師可以利用視頻進行實例展示，引導學生認識與分析多模態(tài)語篇中包括語言、身勢、視覺、身體距離等在內(nèi)的各種模態(tài)以及模態(tài)組合的協(xié)同運用，從而指導實踐活動開展。在操練活動開展之后，教師也可以有針對性地給予學生總結(jié)、補充、點評、反饋、分析式明確指導，這對于促進學生新知識體驗的內(nèi)化是非常重要的。這一階段能夠促使學生形成概念，經(jīng)過概念化、理論化的過程而構(gòu)建新知識。

(三)進行批判性反思，培養(yǎng)跨文化商務交際和創(chuàng)新思維能力

批判性反思要求學生把實踐活動中的所學進行分析整理、提取、評價、概括與總結(jié)[6]。學生要通過分析與評價，把新經(jīng)驗與自身原有知識經(jīng)驗聯(lián)系起來，從而建構(gòu)出新思想與新觀點。因而，教師要通過批判性反思培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。教師應指導學生運用批判性思維對多模態(tài)語篇中的多元文化進行識讀和判斷，培養(yǎng)學生的跨文化商務交際能力。較強的跨文化交際能力是順利開展國際商務活動的基礎(chǔ)，教師要引導學生解讀國際商務活動中所涉及的不同思想觀念、思維方式以及做事方式，將文本、案例、視頻等多種學習材料中的內(nèi)容放在社會和文化語境下解讀，并進行建設(shè)性批判，繼而達到創(chuàng)造性應用的目的。

(四)開展轉(zhuǎn)化式商務英語實踐活動

在以上教學步驟的基礎(chǔ)上，應開展轉(zhuǎn)化式實踐活動，讓學生把學到的新知識經(jīng)驗作進一步反思并在不同語境中去轉(zhuǎn)化應用，把理論知識、應用能力與素質(zhì)教育有機地結(jié)合起來。教師可以為學生設(shè)計更多的商務情境，要求學生完成角色扮演、微視頻拍攝等任務。另外，還應把實踐活動擴展至課外。

1.建立校企合作實踐教學基地

校企結(jié)合實訓，即高校與相關(guān)企業(yè)合作進行人才培養(yǎng)，是開展轉(zhuǎn)化式商務英語實踐活動的重要形式。學校應該主動加強與校外企業(yè)的合作交流，并逐步建立起長期有效的校外實訓基地，給學生提供在崗實習機會?！爱a(chǎn)教融合、校企合作”的方式是提高應用型人才專業(yè)水平的有效途徑，同時也是商務英語專業(yè)實踐教學的重要保障。在科技、經(jīng)濟、教育日益走向融合的時代背景下，高校必須破除封閉式辦學，與企業(yè)一起共同成為培養(yǎng)涉外商務人才的重要基地。

2.拓展第二課堂實踐活動

開展轉(zhuǎn)化式實踐活動還要在校內(nèi)積極開展第二課堂活動，如商業(yè)創(chuàng)意、商務談判、商務技能等各類比賽；也可以組織學生在課外參加商品會展、經(jīng)貿(mào)洽談等涉外商務活動。學生在轉(zhuǎn)化式實踐中將已學到的知識技能固化，形成自身的知識能力結(jié)構(gòu)。

(五)建立多元化考核評價體系

科學合理、多元化的學生學習效果考核能夠反饋教學信息，也是學生改進學習方法和調(diào)整學習策略的有效手段，能對教與學起到激勵、導向和質(zhì)量監(jiān)控的作用。在以社會需求為導向的原則指導下，應全面多元地測評學生學習效果，把形成性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合，并對轉(zhuǎn)化式實踐活動中的能力表現(xiàn)給予重點評價?？梢圆捎脤W生自評、學生互評、教師點評和企業(yè)評價等多種方式。除了對基礎(chǔ)語言能力和商務知識的考查，還必須建立對學生實踐應用能力的考查機制，做到考核目標與學習內(nèi)容相一致。

四、結(jié)語

多模態(tài)教學應用于商務英語人才培養(yǎng)模式中是信息技術(shù)高速發(fā)展的時代的必然要求，它使學生在“親身經(jīng)歷、形成概念、分析評價、實際應用”的多模態(tài)學習過程中發(fā)展自身已有的可用資源，促進學生整體素質(zhì)的提高。總之，多模態(tài)教學為商務英語人才培養(yǎng)開辟了新的路徑，將會提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，增強人才的市場競爭力，為他們今后馳騁于職場并創(chuàng)造性地開展工作奠定堅實基礎(chǔ)。

[1]劉法公.中國從無到有的商務英語學科[J].外語界，2009(6):10-16.

[2]張德祿，王璐.多模態(tài)話語模態(tài)的協(xié)同及在外語教學中的體現(xiàn)[J].外語學刊，2010(2):97-102.

[3]New London Group. A Pedagogy of Multiliteracies: Designing Social Futures[J].Harvard Educational Review,1996 (1):60-92.

[4]王立非，葉興國，嚴明，等.商務英語專業(yè)本科教學質(zhì)量國家標準要點解讀[J].外語教學與研究，2015(2):297-302.

[5]張斐瑞.從通用走向?qū)Ｓ茫焊咝Ｓ⒄Z教學改革之路——王立非教授訪談錄[J].山東外語教學，2015(2):3-8.

[6]張德祿.多模態(tài)話語分析理論與外語教學[M].北京：高等教育出版社，2015:138-139.