譚愷

【摘要】為了應(yīng)對(duì)現(xiàn)在花生殼去機(jī)械不能普及的狀況，本文構(gòu)想了一種刮板式花生去殼機(jī)，該花生去殼機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，大批量制造成本較低，去殼效率高，可以有效降低傳統(tǒng)花生去殼機(jī)的通病，花生仁破碎率較高的和一次性去殼率較低的問題，適用花生種植散戶們的花生去殼，因該花生去殼機(jī)造價(jià)較低，所以有望大面積普及。

【關(guān)鍵詞】刮板式 花生去殼機(jī) 構(gòu)想

一、國內(nèi)花生去殼的研發(fā)狀況

現(xiàn)有花生去殼機(jī)以去殼原理，機(jī)體結(jié)構(gòu)，機(jī)構(gòu)材料分為幾類，分別是撞擊搓揉一類的鋼制柵條，以柔性撞擊搓揉一類的橡膠滾筒為另一類。

這兩類花生仁破碎率都大于百分之八，得到的花生仁只能用于榨油和食用，不能用于做種和出口貿(mào)易。尋找新的原理來降低花生仁的完整率正是眼前的當(dāng)務(wù)之急。

國內(nèi)當(dāng)前已經(jīng)投入使用的花生去殼機(jī)主要有以下幾種方式：

（1）、撞擊法去殼撞擊法去殼指帶殼花生在告訴運(yùn)動(dòng)的時(shí)候突然受到阻力，使花生殼打破，從而實(shí)現(xiàn)和花生仁分離。

（2）、碾搓法去殼帶殼花生在受到兩片硬板之間的搓碾作用，使花生殼被碾破，從而實(shí)現(xiàn)去殼。常見的機(jī)械是由一個(gè)動(dòng)態(tài)圓盤和一個(gè)靜態(tài)圓盤組成。

（3）、剪切法去殼帶殼花生在固定刀具和滾筒之間運(yùn)動(dòng)時(shí)受到兩者共同作用下產(chǎn)生的剪切力。此類花生去殼機(jī)械有兩部分組成，重要部件是由刀板旋轉(zhuǎn)鼓和刀板座共同組成。

（4）、擠壓法去殼該去殼原理是由兩根形狀大小都相同圓柱組成，兩根圓柱轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)速率相同，但兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的方向不同，兩者之間存在一定空隙。

二、刮板式花生去殼機(jī)構(gòu)想及工作原理

（一）、刮板式花生去殼機(jī)的結(jié)構(gòu)

由刮板式花生去殼機(jī)原理可知，帶殼花生從進(jìn)料口進(jìn)入花生去殼機(jī)內(nèi)，通過刮板和柵板之間的擠壓和摩擦作用，還有花生與花生之間的作用力，使得花生破裂，花生殼和花生仁一起落下柵板，通過鼓風(fēng)機(jī)的分選作用，花生仁和花生殼分離開來。

設(shè)計(jì)順序由上到下，最上面由料斗存放帶殼花生，花生從上料口進(jìn)入去殼箱，在去殼箱中經(jīng)過刮板的撞擊和擠壓作用，從而實(shí)現(xiàn)帶殼花生破裂，當(dāng)通過底部柵板的時(shí)候，打破的花生在重力和刮板的作用力下從柵板中漏出，因此可以把柵格設(shè)計(jì)成半圓形柵籠，

把半柵籠裝在去殼箱下方，實(shí)現(xiàn)打破花生和為打破花生的分離。并在柵板下方安裝一個(gè)鼓風(fēng)機(jī)，按照花生殼和花生仁的密度不同將兩者分離。

較重的花生仁不被風(fēng)吹走，較輕的花生殼在風(fēng)力作用下被吹入到花生殼收集器中，收集器有一定傾角，當(dāng)花生仁被吹入通道中，也會(huì)受到自身重力而回到花生仁收集器中。為了保證各機(jī)構(gòu)之間的配合，需要一個(gè)機(jī)架支撐主要起到支撐，固定，鏈接的作用，將電吹風(fēng)裝配在機(jī)架中，去殼箱體放在上面安裝?；窘Y(jié)構(gòu)如圖1如下：

（二）、工作原理

刮板式花生去殼機(jī)工作原理，刮板和柵板之間的擠壓和撞擊，帶殼花生被打破，打破的花生殼和花生仁從柵板落下。此機(jī)構(gòu)的特點(diǎn)是原理間接，容易上手。工作原理如圖2所示。機(jī)械主要由上料機(jī)構(gòu)，去殼機(jī)構(gòu)，柵板機(jī)構(gòu)，分離機(jī)構(gòu)組成。

帶殼花生進(jìn)入料斗之后，經(jīng)過上料機(jī)構(gòu)到去殼箱的通道，花生和刮板相互碰撞，在高速旋轉(zhuǎn)刮板的作用下，進(jìn)行第一次去殼。有些帶殼花生在經(jīng)過刮板撞擊后并沒有破碎，沒有破裂的花生落到柵板處，經(jīng)受刮板第二次擠壓和撞擊，從而使花生去殼，花生殼和花生仁直徑小于柵板之間的縫隙，所以從縫隙只落下，落下來的時(shí)候受到調(diào)整好風(fēng)速的鼓風(fēng)機(jī)作用下，花生殼從上通道排出，花生仁從下通道滾落，這樣就達(dá)到了殼仁分離的作用。

三、結(jié)論與展望

本文研究的刮板式花生去殼機(jī)，是為了實(shí)現(xiàn)花生去殼的機(jī)械化、高效化和自動(dòng)化，從而提高農(nóng)民的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)收益。本文也提到了當(dāng)下各種去殼機(jī)原理和裝備，并且對(duì)花生去殼機(jī)的發(fā)展前景做了簡(jiǎn)要的分析概括。由于該種設(shè)備還處于構(gòu)想階段，只是做了初步的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，以后還需要做大量的工作，進(jìn)一步探索，希望在不久的未來能付諸于實(shí)踐，走向生產(chǎn)車間。

二十一世紀(jì)以來，我國花生加工有著新的要求，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)了得到了大幅優(yōu)化，也對(duì)花生去殼機(jī)的要求越來越高，不僅僅停留在單一的去殼功能上。如此一來，對(duì)于花生去殼機(jī)制造業(yè)了有了新的動(dòng)力，也造就了花生去殼機(jī)械新的春天。在一些地區(qū)政府對(duì)于購買機(jī)械化設(shè)備有著政策鼓勵(lì)、降低了農(nóng)民的壓力。花生種植面積的擴(kuò)大，產(chǎn)量的提高，人們對(duì)于花生深加工的產(chǎn)品需求越來越大，改善花生去殼機(jī)的性能成為基本要求?；ㄉC(jī)提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，大大解放了生產(chǎn)力有著積極的作用。加速了花生加工業(yè)的發(fā)展，也為花生去殼機(jī)本身提供了發(fā)展空間。