張錦

(河南工程學(xué)院國際教育學(xué)院,河南鄭州 451191)

入境旅游作為旅游業(yè)最重要的組成部分，是衡量一個國家綜合實力、發(fā)展環(huán)境和服務(wù)水平的重要標(biāo)志[1-2]。一個省份旅游業(yè)發(fā)展水平主要依據(jù)入境游客接待量與旅游外匯收入，而游客接待量與外匯收入的迅速變化必然引起入境旅游消費增長和變化，對旅游業(yè)的發(fā)展也會造成一定的影響，因此研究入境旅游消費結(jié)構(gòu)就顯得尤為重要。旅游消費是指人們在旅行游覽過程中，為了滿足其自身發(fā)展和享受的需要而消費的各種物質(zhì)資料和精神資料的總和[3]。分析入境旅游消費水平及其結(jié)構(gòu)，不僅能反映入境旅游消費水平所處的階段，而且可以反映當(dāng)前消費結(jié)構(gòu)的內(nèi)部差異，對于旅游區(qū)域拓展入境旅游市場、提高入境游客的消費水平有著重要的意義。本文以河南省為研究對象，依據(jù)2007-2016河南

省統(tǒng)計年鑒、中國旅游統(tǒng)計年鑒等相關(guān)數(shù)據(jù)，采用消費結(jié)構(gòu)指數(shù)、消費結(jié)構(gòu)變動度等指標(biāo)對河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)變化進(jìn)行分析，以期研究結(jié)果能為河南省入境旅游發(fā)展提供理論依據(jù)。

一、河南省入境游客旅游消費水平變動分析

（一）入境游客旅游消費水平支出水平分析

自改革開放以來，河南省憑借其自身資源的相對優(yōu)勢，吸引了眾多的入境游客進(jìn)入河南旅游，入境旅游市場已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。2006-2015年間，河南省入境旅游游客接待量從75.74萬人次增長為268.29萬人次，增長率為254.22%，旅游外匯收入從21604萬美元增長為84948億美元，增長率為293.20%，發(fā)展態(tài)勢良好。在入境游客旅游消費水平方面，河南省入境游客的人均天消費水平除個別年份有所下降外，總體呈現(xiàn)上漲趨勢，2015年人均天消費達(dá)到162.21美元，其年均增長率為2.33%。但與全國入境游客人均消費水平相比較，河南省消費水平仍然較低。因此，進(jìn)一步提高入境游客在河南省的旅游消費是河南省旅游市場發(fā)展需要解決的問題。

（二）入境游客旅游消費水平評價

有關(guān)學(xué)者將入境旅游消費水平分為同步型消費、滯后型消費和早熟型消費三種類型。其中，同步型消費是指入境游客的旅游消費增長幅度與旅游外匯收入增長幅度處于同步變化；滯后型消費是指入境游客的旅游消費水平增加幅度小于旅游外匯收入的增長速度，入境旅游的發(fā)展主要依賴于旅游者數(shù)量的擴張而非旅游質(zhì)量的提升；早熟型消費是指入境游客消費水平的增加幅度大于旅游外匯收入的增長幅度[4-5]。計算公式為：

公式中，Q為衡量入境旅游消費類型的評價指標(biāo)，CI為入境游客消費水平指數(shù)，以入境旅游人均天消費作為衡量入境游客消費水平重要的評價指標(biāo)；FI為旅游外匯收入水平指數(shù)。其中，入境游客消費水平指數(shù)和旅游外匯收入指數(shù)均以上一年為基期，當(dāng)Q=1，表明入境游客的旅游消費屬于同步型消費；當(dāng)Q＜1，表明入境旅游者的旅游消費屬于滯后型消費；當(dāng)Q＞1，表明入境旅游者的旅游消費屬于早熟型消費。

根據(jù)公式1計算2006-2015年間入境游客消費水平指數(shù)，結(jié)果如表1所示。由表1可知，2006-2015年間，河南省入境游客消費水平Q值均小于1，在0.81-0.98之間波動，表明入境旅游消費水平增長速度小于旅游外匯收入增長速度，入境游客旅游消費水平屬于滯后型消費，入境旅游外匯收入的增長主要是依賴與游客數(shù)量的增長，而非旅游質(zhì)量的提升所引起的收入增長。同時，也說明入境旅游的消費水平仍然比較落后。因此，在河南省的入境旅游發(fā)展中應(yīng)采取相應(yīng)措施進(jìn)一步刺激游客的旅游消費。

表1 河南省入境游客消費水平指數(shù)、旅游外匯總收入指數(shù)和Q值

二、河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)

旅游消費結(jié)構(gòu)主要是指游客在完成旅游的這一過程中，消費在食、住、行、游、購、娛6個方面的比例關(guān)系。游客在其旅游消費的過程中，因為個人的旅游目的、興趣愛好、可自由支配收人、閑暇時間等因素的影響和制約，在旅游消費中表現(xiàn)出不同比例的各項消費支出。旅游消費主要可劃分為基本旅游消費和非基本旅游消費，其中基本旅游消費是指旅游活動所必需的而又相對穩(wěn)定的旅游消費[6]，主要包括食、住、行、游方面的消費；非基本旅游消費是指除基本旅游消費之外的消費，在旅游活動中具有較大的彈性，主要是購、娛方面的消費。

以河南省2006-2015年間的入境游客人均每天的消費構(gòu)成來看（表2），交通（長途、市內(nèi)）、住宿、購物是主要的消費對象，所占比例平均為63.5%。在交通（長途、市內(nèi)）、住宿、購物這三項主要的消費中，住宿消費所占的比例呈下降的趨勢，從2006年到2015年下降幅度為50.8%，花費在交通的消費有所增長，增長率為85.89%。在交通方面，受距離和時間等因素的影響，選擇飛機出項花費所占比例為22.1%，高于選擇火車、汽車出行方式游客的花費。在其他的消費方面，餐飲有明顯的下降，娛樂和其他服務(wù)方面有所上升。

表2 2006-2015年入境游客人均天消費構(gòu)成

如表3所示，2006-2015年，河南省入境旅游基本旅游消費支出與非基本旅游消費支出都為上下波動狀態(tài)。除2012、2015年非基本旅游消費支出大于基本旅游消費支出外，其余年份基本旅游消費支出都為大于非基本旅游消費支出?；韭糜蜗M比例約為60%左右，非基本旅游消費約為40%左右。說明河南省的入境旅游消費還是以基本消費占主導(dǎo)地位，旅游消費結(jié)構(gòu)不合理。結(jié)合表2可知，在基本旅游消費中，交通費（長途交通費和市內(nèi)交通）所占比重最大，平均為33%，；其次為住宿。但住宿所占比例呈現(xiàn)逐年下降趨勢，由2006年的17.15%下降為2015年的8.4%，這說明了河南省旅游住宿接待能力急劇膨脹，市場供大于求，游客選擇余地較大。同時，也表明了整個行業(yè)存在競相壓價、惡性競爭的現(xiàn)象，游覽消費所占比例最小，說明河南省旅游產(chǎn)品對入境旅游者的吸引力不足。因此，應(yīng)加強對旅游產(chǎn)品的開發(fā)。而在非基本旅游消費中，2006-2015年購物消費支出所占比重最大，占入境旅游者總消費的24.54%。其次為其他服務(wù)旅游消費，占入境旅游者總消費的10.4%，用于娛樂消費的比例僅為4.93%。說明河南省在旅游娛樂配套設(shè)施的建設(shè)中存在不足，旅游活動中娛樂項目相對較少，不能滿足入境旅游者文化娛樂方面的需求。占入境旅游者總消費最低的為郵電通信消費，僅為3.25%。

表3 2006-2015年河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)變化 （單位：%）

（一）河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)分析

旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)是指非基本旅游消費與基本旅游消費占旅游總支出百分比的比值，反映了該區(qū)域旅游發(fā)展水平與旅游客源市場經(jīng)濟發(fā)展水平的高低，其公式為：

公式中，M為旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)，X為非基本旅游消費支出百分比，Y為基本旅游消費。一般情況下，M值越大，非基本旅游消費占總體旅游支出比例越高，則表明該地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平越高，旅游消費結(jié)構(gòu)趨于合理；反之，M值越小，基本旅游消費所占比較越高，表明該地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平較低，旅游消費結(jié)構(gòu)不合理，此時需要拉動消費者對非基本旅游消費的支出來刺激旅游消費的增長。

利用公式（2）計算2006-2015年間河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)，結(jié)構(gòu)如表4所示。2006-2015年間，河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)的呈波浪式變動，有升有降，總體為上漲的趨勢，從2006年的73.31%上漲為2015年的101.61%，上漲幅度為38.60%。結(jié)合表1可知，旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)變化受長途交通、購物、其他服務(wù)影響較大，隨著長途交通、購物與其他服務(wù)的波動而波動。在國際上，世界旅游發(fā)達(dá)國家的非基本旅游消費達(dá)到消費總額的60%以上，即旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)大于150%，而河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)最大值為2012年的117.86%，說明河南省入境旅游與世界旅游發(fā)達(dá)國家相比還存在一定的差距，旅游發(fā)展水平還有待提高。

表4 2006-2015年河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)變化 （單位：%）

（二）河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)變動度分析

旅游消費結(jié)構(gòu)變動度主要用于表示一定時期旅游消費結(jié)構(gòu)變動程度的大小，通常用末期各類旅游消費占總消費額的百分比減去初期同類消費占總消費額的百分比，將差值絕對值逐一相加即為一定時期的結(jié)構(gòu)變動值，用變動值除以考察年數(shù)，得到年平均結(jié)構(gòu)變動度，其計算公式為：

其中，C為年均旅游消費結(jié)構(gòu)變動度，x1i為期末第i類消費占總消費額的百分比，X0i為期初第i類消費占總消費額的百分比，n為考察年數(shù)。

利用公式（3）計算各類旅游消費結(jié)構(gòu)變動度，結(jié)果如表5所示。由表5可知，交通對河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)變動的貢獻(xiàn)最大，其次為購物、娛樂、其他、住宿、游覽、餐飲、郵電通信。其中基本旅游消費的平均變動度為13.07，非基本旅游消費變動度為11.67，說明河南省入境旅游消費仍然是以基本消費為主。因此，在滿足基本旅游消費的基礎(chǔ)上，要不斷完善旅游相關(guān)設(shè)施、開發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品、提供優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)，刺激旅游消費，促進(jìn)非基本旅游消費支出的進(jìn)一步提高。

表5 河南省入境旅游各項消費結(jié)構(gòu)變動

三、結(jié)論與建議

綜合上述分析可知，2006-2015年間，河南省入境旅游接待人次、旅游外匯收入、入境游客人均天花費都呈現(xiàn)上漲趨勢，人均天花費與全國入境旅游相比，河南省入境旅游的人均消費還是處于較低水平。人均天花費增長速度明顯小于與旅游外匯收入增長速度，入境游客旅游消費水平屬于滯后型消費。從入境旅游消費結(jié)構(gòu)來看，除個別年份外，入境旅游基本旅游消費均大于非基本旅游消費，基本旅游消費比例約為60%左右，非基本旅游消費約為40%左右，說明河南省的入境旅游消費還是以基本消費占主導(dǎo)地位，旅游消費結(jié)構(gòu)不合理。在基本旅游消費中，交通費所占比重較大，而游覽花費相對較小；非基本旅游消費中，購物消費所占比重較大。從旅游消費結(jié)構(gòu)指數(shù)來看，消費結(jié)構(gòu)指數(shù)呈波浪式變動，有升有降，總體為上漲的趨勢。消費結(jié)構(gòu)指數(shù)低于世界旅游發(fā)達(dá)國家，旅游發(fā)展水平還有待提高。從消費結(jié)構(gòu)變動度來看，基本旅游消費的變動度大于非基本旅游消費，其中交通對河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)變動的貢獻(xiàn)最大，表明了河南省入境旅游的消費還是基本消費占據(jù)主導(dǎo)地位。

為進(jìn)一步提高河南省入境旅游市場發(fā)展，吸引入境游客消費，拉動旅游消費、刺激經(jīng)濟增長，對河南省入境旅游市場發(fā)展提供如下建議。

（一）優(yōu)化旅游消費結(jié)構(gòu)

從河南省入境旅游消費結(jié)構(gòu)中可以看出，交通支出所占比例最大，說明河南省入境游客在旅游交通方面的支出較多。因此，為了提高河南省入境旅游消費質(zhì)量，要加大對旅游交通的投入，改善旅游交通設(shè)施，加強旅游景區(qū)的可進(jìn)入性，增加入境游客的便利性。同時，針對入境游客來河南省旅游大多選擇飛機出行的方式，在淡季以優(yōu)惠的機票價格，旺季以增加航班來降低國際旅游的交通費用，達(dá)到吸引旅游客源的目的。在基本旅游消費中，游覽花費所占比例最小，在2015年僅為3.9%，說明河南省旅游景區(qū)對入境游客的吸引力不足。河南省的旅游旅游產(chǎn)品多為觀光旅游，形式較為單一，且旅游資源的開發(fā)深度不夠。因此，河南省應(yīng)對旅游產(chǎn)品供給現(xiàn)狀進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，除觀光旅游外，開發(fā)一些高品位、消費水平較高的旅游產(chǎn)品，如會展旅游、養(yǎng)生旅游、休閑度假旅游等專項產(chǎn)品，以此來提高旅游產(chǎn)品層次，豐富旅游產(chǎn)品的類型。目前，住宿和餐飲消費水平逐漸下降，究其原因主要與行業(yè)之間的惡性競爭，市場機制不健全等因素有關(guān)。因此，河南省旅游相關(guān)部門應(yīng)加強對住宿餐飲行業(yè)的市場管理，整頓市場秩序，加強對飲食文化的推廣，推出具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜蚊朗?，如舉辦美食活動，提高入境游客在餐飲住宿的消費。在非基本旅游消費中，入境游客在購物旅游方面的消費所占比例為20%左右，這與發(fā)達(dá)國家相比還是存在很大差距，說明河南省的購物旅游還有很大的發(fā)展空間。在旅游購物方面，應(yīng)抓住游客的心理需求和興趣愛好，結(jié)合河南省的地方景點特色，如開封汴繡、洛陽唐三彩、許昌鈞瓷。采取互動體驗式銷售，將商品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)作游客參與的旅游項目，以服務(wù)作為舞臺，以旅游商品作為道具使游客融入其中，讓游客能夠得到物質(zhì)和精神上的滿足，從而刺激游客消費。入境游客在娛樂方面的花費相對較小，因此，應(yīng)加強對娛樂設(shè)施的建設(shè)，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜挝幕﹂_拓游客參與度高、體驗性強的地方特色、民族特色、高層次文化娛樂活動，擴大游客的娛樂范圍，滿足游客的購買欲望，增加游客的娛樂消費支出。

（二）加大旅游宣傳與促銷

宣傳促銷不僅是旅游業(yè)發(fā)展的靈魂，是旅游業(yè)謀求長期的生存和發(fā)展的戰(zhàn)略，同時也是旅游企業(yè)如何適應(yīng)變化的旅游市場制定的具有長期性、全局性的計劃和謀略。河南省在旅游宣傳促銷中，要針對性地對海外市場進(jìn)行選宣貫和推介。針對不同文化背景的游客制定不同的推介材料和促銷措施，在具體的推介材料和促銷措施中要有目的地針對不同旅游消費偏好制定相應(yīng)的宣傳資料，并在主要客源國（地區(qū)）投放，搶占和擴大市場份額。促銷應(yīng)根據(jù)客戶群體的文化背景及旅游需求的不同分別策劃，促銷媒介應(yīng)視客源不同而選擇采用電視、廣播、報刊等常規(guī)手段或采用互聯(lián)網(wǎng)、移動客戶端等手段。其次，在客源市場集中的地區(qū)設(shè)立辦事處，專門為入境游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。定期舉辦河南旅游文化活動，利用外國輿論報道河南的旅游信息。同時，承辦一些帶有河南地方特色的國際化旅游盛典和活動，如在河南省舉辦的“2016中國（鄭州）國際旅游城市市長論壇”，吸引了眾多國際城市關(guān)注河南、走進(jìn)河南、支持河南，讓河南與世界更深入地聯(lián)結(jié)、溝通、合作。同時，可以采用“走出去”的策略，由省旅游相關(guān)部門積極組織旅游推介團，走進(jìn)省入境旅游客源市場國家，積極的展示河南經(jīng)濟發(fā)展成果，推廣河南旅游形象，吸引更多的海外游客來河南旅游，從而刺激旅游經(jīng)濟的增長。

（三）加強旅游區(qū)域合作

首先，加強河南省內(nèi)各市之間的合作。河南省的旅游資源豐富多樣，但以自然環(huán)境為主的旅游資源多集中在在豫西、豫南。這兩地由于歷史原因其行政區(qū)域多有分割，其旅游資源既有重復(fù)雷同之處也有特色迥異的自然風(fēng)景，而且市場經(jīng)濟的發(fā)展也參差不一，能提供的旅游輔助服務(wù)水平也層次不齊。因此，加強這兩地之間的合作除了能滿足旅游需求的內(nèi)在聯(lián)系外，還可以通過區(qū)域旅游合作來豐富旅游產(chǎn)品，提高其內(nèi)涵，進(jìn)而弱化由旅游資源分布不均帶來的區(qū)域經(jīng)濟畸形發(fā)展，實現(xiàn)其區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。政府應(yīng)打破由行政區(qū)域劃分造成的旅游資源界限，通力合作發(fā)展省內(nèi)區(qū)域旅游合作，實現(xiàn)整個區(qū)域旅游競爭力的增強并實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟的整體提升，從而延長游客在河南省的停留時間，增加入境游客的旅游消費。其次，加強與周邊省份的合作。旅游區(qū)域合作不能僅僅局限于省內(nèi)各地市之間的合作，省際之間的合作也是其合作的范疇。與河南省內(nèi)地市原因相當(dāng)，河南省的旅游資源也存在與周邊省市的旅游資源分割的現(xiàn)象。旅游區(qū)域合作不僅僅是旅游資源的合作，也應(yīng)該是旅游客源的合作。因此，河南省應(yīng)加強和周邊旅游資源豐富的晉、陜、鄂等省份聯(lián)系，也應(yīng)加強與京、滬等地的旅游合作。旅游區(qū)域合作能進(jìn)一步加強區(qū)域間的聯(lián)系，為打造區(qū)域旅游的整體形象提供了一定的基礎(chǔ)。最后，開展國際旅游合作。歷史悠久的河南省對亞洲國家有很大的文化感召力。世界各地的華人與我們的血緣相親，文化相近，與我們有共同的祖先，尋根祭祖是華人文化的傳統(tǒng)。在河南省入境旅游中，尋根祭祖式的旅游占有一席之地。因此，河南省可以與各華人集中的客源國加強聯(lián)系，建立雙方之間政府和民間的旅游合作，增強兩者之間的交流與往來，吸引更多的海外游客來河南省旅游，提高河南省旅游創(chuàng)匯的能力。

（四）培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員

使入境游客在旅游活動中獲得豐富的知識和精神享受是拓展河南省入境游客的立足之本，這就需要從業(yè)人員具備相應(yīng)的專業(yè)知識，也只有讓這些從業(yè)人員儲備了相應(yīng)的知識才能讓游客對河南歷史和文化的博大與精深有更深的領(lǐng)會。就河南省目前的旅游從業(yè)人員而言，無論數(shù)量還是質(zhì)量，都差距甚遠(yuǎn)。因此，河南省應(yīng)制定旅游人力資源開發(fā)規(guī)劃，加強國際交流與合作，積極培養(yǎng)和引進(jìn)各類旅游專業(yè)人才和管理人才[7]。同時，應(yīng)該按照國際通用標(biāo)準(zhǔn)，針對不同國家的不同游客對旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)，增強旅游服務(wù)素質(zhì)與專業(yè)知識等方面的培訓(xùn)，從而提高旅游服務(wù)質(zhì)量。

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