李勛業(yè)

（海東市樂都區(qū)達拉土族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，青海 海東 810799）

樂都藏香豬是樂都特產(chǎn)之一，是高原放養(yǎng)型豬種，主要分布在樂都海拔1 900～3 900 m南北二山的腦、淺山地區(qū)，以天然野生可食性植物及果實為主食，成年豬體重不足50 kg，適宜以放牧為主，補飼為輔的飼養(yǎng)方式。

截至2016年底，樂都藏香豬的存欄數(shù)量超過3萬頭，分為養(yǎng)殖場和農(nóng)戶養(yǎng)殖兩種方式，其中養(yǎng)殖場統(tǒng)計有85家，存欄數(shù)30～400頭不等，存欄總量約為2萬頭，成為地方性傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)畜產(chǎn)品。本文就樂都藏香豬仔豬的飼養(yǎng)管理措施做以介紹。

1 適時斷奶

仔豬在3～5周齡斷奶，體重一般在4～5 kg。斷奶過早易造成母豬窩數(shù)一樣但產(chǎn)仔數(shù)量減少，同時影響仔豬抗病能力。仔豬斷奶時間應(yīng)≥30 d。藏香豬的母豬不同于家豬，野性較強，乳頭不好固定，為保證仔豬吃到充足的奶量，母豬哺乳期適當?shù)脑黾佣癸灳贤猓€必須供給充足的清潔飲水。

2 去勢

按照肉品質(zhì)的要求實時進行去勢，＞120日齡的仔豬去勢，其皮厚影響肉品的質(zhì)量。商品豬30～45日齡仔豬進行去勢。仔豬去勢后適時隔離，防止互相爭斗，以便促進刀口的愈合。做種用的仔豬，應(yīng)將公母豬分開飼養(yǎng)，一般樂都藏香豬4個月達到性成熟。

3 飼養(yǎng)密度確定

飼養(yǎng)密度一般為原窩育肥的頭數(shù)。樂都當?shù)仫曫B(yǎng)密度一般采用原窩育肥，母豬一般產(chǎn)仔為6～10頭，圈舍面積7～9 m2。如果是引進的仔豬必須在隔離豬舍中觀察30 d或更長時間，隔離觀察后再沒有發(fā)現(xiàn)異常則采取與原仔豬進行隔群飼養(yǎng)以免組群時發(fā)生撕咬。原窩育肥的優(yōu)點是減少外界環(huán)境對藏香豬影響和組群時發(fā)生騷動等。

4 飼喂

4.1 誘食

剛斷奶的仔豬采用營養(yǎng)全面的全價仔豬料（仔豬顆粒料、粉料、濕拌料都可以）一般以顆粒料為主。投喂以少量多次，防止因一次采食過多引起消化不良。30～80 d全價的仔豬料，飼喂3～4次·d-1，并適當投喂一些打碎的白菜、胡蘿卜、甜菜等。每天飼料用量為仔豬體重的3%～4%。50 d后采用全價的精料和粗飼料1∶1投喂。飼喂時采取定時定量定點。水源以適用于人用標準的清潔飲用水為主，并設(shè)較小的水槽加以供給。

4.2 飼料來源選取

仔豬斷奶后，飼喂全價仔豬料1～2個月，以充分保持其正常生長所需營養(yǎng)。待誘食期過后在不影響生長發(fā)育的情況下，結(jié)合當?shù)刭Y源，進行飼料配置，以確保育肥生長過程中飼料穩(wěn)定性。每天在中午或晚上飼喂優(yōu)質(zhì)、易消化吸收的野草，白菜、胡蘿卜、馬鈴薯、大頭菜、西瓜皮等為主青綠飼料，每頭仔豬應(yīng)投喂250～300 g。一般在3個月后（選擇牧草豐富或有灌木叢的地方）網(wǎng)圍欄內(nèi)進行放牧飼養(yǎng)，在條件允許的范圍內(nèi)適時進行野外放牧。在冬季要注意圈舍的適宜溫度，適當?shù)娜占Z配備。放牧時冬天選擇地勢比較平坦已種植土種蘿卜和甜菜以及苜蓿等沒有收割的地塊或沒有收割完的玉米等地進行放牧。在育肥時以青飼料為主適當補充補充精飼料，但精飼料投喂≤20%。

5 疾病預(yù)防

做好春秋兩季防疫工作，保證母豬的免疫力。適時進行母豬與仔豬的預(yù)防接種，在母豬懷孕10周和第14周，及時地接種注射紅痢活菌苗和黃痢菌苗各1次。定期做好圈舍和活動場地消毒，但對哺乳期的母豬舍不進行生石灰和火堿、草木灰進行消毒，以免影響母豬泌乳。

6 做好日常管理

誘導(dǎo)仔豬放牧時在陰雨天禁止放牧以防止感冒；夏季做好適時避暑；掌握仔豬活動軌跡，每日巡查時檢查：攝食狀況、運動狀況、糞便狀況、清點數(shù)字等，并定期進行健康監(jiān)測。對仔豬活動的地方不定期進行檢查，及時清除周圍的垃圾、糞便，做好噴灑消毒劑消毒等工作。