胡玉華

（張家界市武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校，湖南張家界 427400）

1 注重培訓(xùn)管理，強(qiáng)調(diào)角色定位

在校本培訓(xùn)組織建設(shè)中，我們從領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注，到保教主任組織協(xié)調(diào)，再到教師的實(shí)施，每個(gè)人都能給予中心審視，調(diào)整自己的角色定位，發(fā)揮每個(gè)參與者的主題作用。

首先，在對(duì)中職旅游專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展之路的探討中，要注重發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用，校長(zhǎng)其定位是管理者、參與者和保障者，在特色發(fā)展的過(guò)程中，必須要發(fā)揮校長(zhǎng)的作用。要注重培訓(xùn)管理，強(qiáng)調(diào)角色定位，只有將角色清楚定位，才能夠發(fā)揮每個(gè)職位的責(zé)任，協(xié)調(diào)上下、統(tǒng)籌兼顧，提升中職教學(xué)質(zhì)量。在組織中，校長(zhǎng)為旅游專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展提供必須的人、財(cái)務(wù)、時(shí)間、地點(diǎn)等全部的保障條件，服務(wù)教師、支持和激勵(lì)教師，保障各項(xiàng)活動(dòng)的順利完成。

其次，在旅游專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展中，教研主任的角色定位為組織者、引領(lǐng)者和研究者。在旅游專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展中，教研主任也應(yīng)當(dāng)發(fā)揮其職責(zé)，積極組織教研各種活動(dòng)，對(duì)各種活動(dòng)起著安排與設(shè)計(jì)的領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)，指導(dǎo)各教研組順利開(kāi)展工作，針對(duì)中職旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展情況，結(jié)合現(xiàn)實(shí)社會(huì)的發(fā)展需求進(jìn)行歸納總結(jié)，保證校本培訓(xùn)的有效進(jìn)行。與此同時(shí)，在活動(dòng)組織過(guò)程中，教研主任應(yīng)當(dāng)發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)示范的作用，必須要引領(lǐng)教師站在時(shí)代前沿，把握就業(yè)方向，以就業(yè)為導(dǎo)向時(shí)，新型教學(xué)方法，打破傳統(tǒng)模式，以學(xué)生為本，提升教師隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化素質(zhì)。并幫助和促進(jìn)整個(gè)旅游專(zhuān)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)的自我研究水平的提升。

最后，在旅游專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展中，教師的角色定位是學(xué)習(xí)者、實(shí)踐者和創(chuàng)新者。在專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展的實(shí)踐中，最為關(guān)鍵是教師的自我定位。首先，教師一定要是位樂(lè)思的學(xué)習(xí)者。在教學(xué)理念日新月異的時(shí)代里，教師要主動(dòng)學(xué)習(xí)，樂(lè)于思考，才能不斷更新自我的知識(shí)庫(kù)存，豐富自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。其次，教師是理論的實(shí)踐者。在先進(jìn)教育理念和精神的指引下，教師要不斷將理念化為實(shí)踐，在實(shí)踐中檢驗(yàn)真理，不斷在實(shí)踐反思中推進(jìn)中職教育的發(fā)展。同時(shí)，教師還應(yīng)該是創(chuàng)新者。在研究自己的教學(xué)活動(dòng)中，不斷調(diào)整反思，更進(jìn)和創(chuàng)新自己的教學(xué)行為，提升自己的旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平。

2 構(gòu)建校本課程，形成學(xué)校文化

隨著“一園一品”的文化建設(shè)和中職教育課程改革過(guò)程的不斷深入和推進(jìn)，中職學(xué)校校本課程逐漸成為中職旅游專(zhuān)業(yè)特色文化的生動(dòng)體現(xiàn)，一直以來(lái)該校充分挖掘本土文化資源優(yōu)勢(shì)，在開(kāi)展民間藝術(shù)特色的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)“走進(jìn)武陵源風(fēng)景名勝區(qū)”的特色課程。以該地區(qū)悠久文化資源為依托，挖掘“張家界本土文化”教育元素，開(kāi)發(fā)“民間藝術(shù)、民間游戲、傳統(tǒng)文化”課程資源，緊緊圍繞“走進(jìn)武陵源風(fēng)景名勝區(qū)”特色主題，開(kāi)展春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)的藝術(shù)節(jié)、體育節(jié)和文化節(jié)活動(dòng)。讓張家界的本土文化走進(jìn)中職學(xué)校、納入課程，從資源入手優(yōu)化課程，從形式入手實(shí)施課程，并為每一個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供條件，為每一個(gè)學(xué)生的多元智能的發(fā)展創(chuàng)造機(jī)會(huì)，體現(xiàn)師生共建，凸顯多方面參與，構(gòu)建旅游專(zhuān)業(yè)特色課程。

（1）重新構(gòu)思課程理念。針對(duì)中職旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程發(fā)展，必須要符合時(shí)代潮流，以就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)目前社會(huì)發(fā)展需求，對(duì)于旅游行業(yè)的要求進(jìn)行調(diào)整，而課程建設(shè)是課程發(fā)展完善的過(guò)程，也是針對(duì)學(xué)生情況、社會(huì)情況等多方面雜糅改進(jìn)的過(guò)程。因此，要重新構(gòu)思課程理念，以就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生為根本，幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

（2）重新設(shè)置課程目標(biāo)。中職學(xué)校旨在培養(yǎng)社會(huì)各行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化人才，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全面發(fā)展，更注重理論與實(shí)踐之間的結(jié)合。在教學(xué)過(guò)程中，必須要挖掘旅游教育元素，這符合旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的發(fā)展，能夠幫助學(xué)生深入了解我國(guó)的旅游文化，注重對(duì)學(xué)生情感、態(tài)度、經(jīng)驗(yàn)等方面的培養(yǎng)。在重新設(shè)置課程目標(biāo)的過(guò)程中，必須要考慮到本土化資源，以張家界武陵源風(fēng)景名勝區(qū)為依托，可以打造適合該地區(qū)的旅游資源和教學(xué)資源相結(jié)合發(fā)展模式，這樣可以幫助學(xué)生初步感受到旅游文化的魅力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐能力。

（3）重新設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)。結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的發(fā)展情況，打造特色活動(dòng)課程，之前進(jìn)行了社區(qū)服務(wù)等特色活動(dòng)的設(shè)計(jì)，但是根據(jù)進(jìn)一步的要求，深入挖掘了該地區(qū)張家界旅游風(fēng)景區(qū)的地方特色，設(shè)計(jì)旅游特色課程，并且，鼓勵(lì)教師帶領(lǐng)學(xué)生，每一個(gè)月可以進(jìn)行一次游玩，設(shè)計(jì)“走進(jìn)武陵源”“感受張家界森林公園”的活動(dòng)，在這種班級(jí)區(qū)域體驗(yàn)活動(dòng)中，學(xué)生能夠更好地感悟到旅游管理專(zhuān)業(yè)的真正內(nèi)涵。重新規(guī)劃了課程結(jié)構(gòu)——包括“閱讀坊、美工坊、建構(gòu)坊、表演坊、游戲坊”等，在創(chuàng)設(shè)豐富、鼓勵(lì)的環(huán)境，提供多樣化的材料，在教師的引導(dǎo)下，不同年齡的學(xué)生根據(jù)自己的興趣與需要可以自由的選擇課程。

3 激活旅游專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展，提升教師能力

“專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展”是一個(gè)不斷發(fā)展的概念，當(dāng)中職學(xué)校進(jìn)入特色發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，校本課程的設(shè)置，師生能力的發(fā)展都與我們的專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起。并能引發(fā)專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展的革新和發(fā)展。該校對(duì)“專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展”的理解：堅(jiān)持從中職學(xué)校實(shí)際出發(fā)，以一線(xiàn)教師為主體，就教育中存在的突出問(wèn)題，以教師自己的方式合作從事的研究，發(fā)揮教師群體的作用，解決教學(xué)實(shí)踐中遇到的問(wèn)題，去實(shí)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)的提升，同時(shí)也促進(jìn)了中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)的特色發(fā)展。

（1）轉(zhuǎn)變教研視角，探尋教研“新模式”。在傳統(tǒng)的中職教師發(fā)展隊(duì)伍中，教師長(zhǎng)期處于個(gè)人化的發(fā)展?fàn)顟B(tài)中，與其他同事缺乏交流溝通，在具體的課程狀態(tài)中，產(chǎn)生了脫節(jié)行為，如何改變這種發(fā)展模式？打造旅游管理專(zhuān)業(yè)特色之路，這就必須要從教師方面入手，關(guān)注教師自身發(fā)展，轉(zhuǎn)變教研室教觀念，引領(lǐng)教師走在時(shí)代前沿，尤其是鼓勵(lì)各位教師之間相互交流溝通，彼此交流經(jīng)驗(yàn)和不足之處，在這種情況下，可以有效地提升個(gè)人的素養(yǎng)。該校在進(jìn)行一段時(shí)間的交流探討活動(dòng)之后，發(fā)現(xiàn)教師之間可以有效地彌補(bǔ)自己的短處，取長(zhǎng)補(bǔ)短，水漲船高，整體的信息共享，資源共享，達(dá)到了合作共贏的狀態(tài)。

(2）借助教研模式，擴(kuò)充教研“新途徑”。從根本上來(lái)講，教師的自身發(fā)展以及隊(duì)伍建設(shè)，關(guān)系到學(xué)校的整體發(fā)展專(zhuān)業(yè)特色道路建設(shè)，而且是基礎(chǔ)性、根本性的問(wèn)題，因此，必須要借助教研模式，拓展教研的新途徑，走創(chuàng)新之路，才能夠更好地打造旅游管理專(zhuān)業(yè)特色路。該校指出了三種實(shí)踐型教學(xué)模式：第一種是小組探討——以專(zhuān)題的方式形成模塊化問(wèn)題，進(jìn)行專(zhuān)題探討，定期舉行議會(huì)，提升教師專(zhuān)業(yè)水平；第二種是組合團(tuán)隊(duì)——教師可以根據(jù)自身需求以及其他教師的特征，進(jìn)行自由組合，合作交流；第三種是通過(guò)專(zhuān)家指導(dǎo)——根據(jù)自身的實(shí)際需要，發(fā)揮專(zhuān)家的指導(dǎo)作用；第四種是骨干引導(dǎo)——在教師中通過(guò)校級(jí)骨干的引領(lǐng)示范，將新理念新模式融入到實(shí)踐教學(xué)中，這對(duì)于中職旅游專(zhuān)業(yè)的發(fā)展與建設(shè)，有著畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

（3）激活專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展，提升教師“新能力”。中職旅游管理專(zhuān)業(yè)本身是較為傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)，近些年來(lái)，隨著旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)與發(fā)展，各地區(qū)打出了自己的發(fā)展特色，因此，在教學(xué)時(shí)也必須要考慮到當(dāng)?shù)匕l(fā)展基礎(chǔ)旅游文化，激活自身的專(zhuān)業(yè)特色性，提高教師的教育能力，這種關(guān)鍵在于對(duì)四個(gè)方面的激活：第一是能力激活，根據(jù)教師自身的能力進(jìn)行新創(chuàng)新、新突破，打破傳統(tǒng)觀念；第二是隨機(jī)激活，在日常教學(xué)中，生活中根據(jù)實(shí)際情況隨機(jī)而動(dòng)，以不變應(yīng)萬(wàn)變，在根本中加入新的元素解決困難；第三是問(wèn)題，以地區(qū)特色發(fā)展中存在的問(wèn)題聯(lián)系到學(xué)校特色專(zhuān)業(yè)中，聯(lián)系生活實(shí)際，以問(wèn)題激活發(fā)展動(dòng)力；第四是信息激活，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代各種信息共享，可以利用這種廣大的信息資源，形成更加有力的研究。

4 加強(qiáng)校本培訓(xùn)，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)發(fā)展

教師是中職學(xué)校發(fā)展的奠基石，教師專(zhuān)業(yè)能力和素養(yǎng)決定了中職學(xué)校發(fā)展的速度。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展，采用多種培訓(xùn)方式開(kāi)闊教師視野，是推動(dòng)中職學(xué)校特色發(fā)展的有效途徑。

首先，重視師德培訓(xùn)，構(gòu)建和諧校園。師德是教育之魂，在鑄師魂、育師德、樹(shù)師表的道路上，我們竭力打造一批潔己愛(ài)人的教師隊(duì)伍，廉潔自律，愛(ài)育學(xué)生。

其次，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升教師素養(yǎng)。教師專(zhuān)業(yè)技能的提升，是提高中職學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的保障。因此，我們重視教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展和師能培訓(xùn)。通過(guò)四個(gè)結(jié)合和四個(gè)重視的模式：提高教師的知識(shí)和技能，使大家在研訓(xùn)實(shí)踐中，不斷轉(zhuǎn)變觀念，啟發(fā)智慧，提高教育教學(xué)能力，提升個(gè)人素養(yǎng)。

最后，要對(duì)三個(gè)方面進(jìn)行重視：一是重視交流，在這個(gè)時(shí)代故步自封已經(jīng)不能成為發(fā)展的動(dòng)力，必須要交流合作，打造中職旅游專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展之路，必須要考慮到周邊地區(qū)的發(fā)展情況，聯(lián)系其他中職院校進(jìn)行交流合作，取長(zhǎng)補(bǔ)短，才能合作共贏；二是對(duì)于學(xué)生方面的重視，學(xué)生的發(fā)展關(guān)系到學(xué)校未來(lái)的轉(zhuǎn)變，在構(gòu)建特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)時(shí)，必須要考慮到學(xué)生方面的問(wèn)題，如果脫離了學(xué)生與實(shí)際情況，必然是不能打造特色化專(zhuān)業(yè)的；三是要重視信息方面的利用，在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，各種信息頗多，要篩選出可用的信息，并根據(jù)時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)轉(zhuǎn)變自己的教學(xué)模式，這對(duì)于中職院校的可持續(xù)發(fā)展來(lái)說(shuō)也是至關(guān)重要的。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在打造中職旅游管理專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展之路的同時(shí)，必須要抓住管理方面的問(wèn)題，在教師方面要多加努力，打造特色教師隊(duì)伍，教師專(zhuān)業(yè)化特色化發(fā)展才能引領(lǐng)學(xué)生，走向特色化發(fā)展道路。當(dāng)然教師和學(xué)生是兩個(gè)根本，絕對(duì)不能動(dòng)搖，必須要保證學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，二者之間相互溝通交流，協(xié)作共進(jìn)才能保證學(xué)校特色的可持續(xù)性發(fā)展。