梁妮
內(nèi)容摘要:社區(qū)便利店被零售行業(yè)視為“藍?!鳖I(lǐng)域,在零售業(yè)普遍出現(xiàn)頹勢的今天,社區(qū)便利店卻出現(xiàn)了逆勢增長的勢頭,展現(xiàn)出強大的發(fā)展?jié)摿?,但在發(fā)展過程中也存在諸多問題亟需解決。本文在對共享經(jīng)濟的內(nèi)涵及其對消費市場的影響進行闡述之后,結(jié)合7-Eleven的實際案例,對共享經(jīng)濟思維下社區(qū)便利店的創(chuàng)新發(fā)展進行探索,力求幫助社區(qū)便利店在激烈的市場競爭中占得先機,提升其市場競爭力,實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
關(guān)鍵詞:共享經(jīng)濟 傳統(tǒng)經(jīng)濟 互聯(lián)網(wǎng) 社區(qū)便利店 創(chuàng)新發(fā)展
相關(guān)概念界定
社區(qū)便利店是一種在市民居住生活街區(qū)附近開設(shè)的小型零售業(yè)態(tài),最早出現(xiàn)在美國并發(fā)展到世界各地,主要作用是滿足市民生活便利性和應(yīng)急性的消費需求,為社區(qū)內(nèi)居民提供方便快捷的購物服務(wù)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2016年我國大型綜合性超市和百貨市場等商業(yè)業(yè)態(tài)的增長僅為6.4%,在國內(nèi)百強企業(yè)中零售百貨業(yè)態(tài)的利潤額相比上年同期僅增長了8.2%,但是便利店等業(yè)態(tài)卻呈現(xiàn)出逆勢增長的趨勢,業(yè)內(nèi)代表性企業(yè)的利潤額增長均超過了19.5%,如此增幅在整個零售業(yè)態(tài)中高居榜首。究其原因,主要是社區(qū)便利店在空間位置上與消費者更加接近,且依靠自身對商品品類的專業(yè)化和精細化管理,使社區(qū)便利店可以極大的滿足消費者多樣化和個性化消費需求,因此社區(qū)便利店展現(xiàn)出強大的市場競爭力和發(fā)展?jié)摿?,但是仍存在諸多問題。首先,社區(qū)便利店的最大特點就是可以為消費者提供多元化的便利服務(wù),但很多社區(qū)便利店僅僅為消費者提供了基本的消費和生活服務(wù)項目,沒有涉及其他增值服務(wù),且缺乏突顯優(yōu)勢的便利性服務(wù)項目,在消費者心中仍然是社區(qū)超市的定位;其次,目前國內(nèi)大多數(shù)便利店都是從小超市轉(zhuǎn)型過來的,而且也沒有能力開發(fā)具有自身特色的商品,因此造成了當(dāng)前社區(qū)便利店和小超市同質(zhì)化嚴(yán)重的問題;最后,國內(nèi)社區(qū)便利店的信息化程度非常低,還不能對消費者的購物習(xí)慣和相關(guān)商品信息進行匯總和分析,對具體商品的銷售情況不能及時掌握,長此以往會造成大量長尾商品的滯銷,帶來極大資金壓力。
共享經(jīng)濟是在“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境下產(chǎn)生并發(fā)展起來的,將共享經(jīng)濟的理念融入其中并加以滲透,對我國社區(qū)便利店的創(chuàng)新發(fā)展具有非常重要的推動作用。同時,在這種新的經(jīng)濟發(fā)展模式下,社區(qū)便利店如何進行創(chuàng)新和發(fā)展也是亟需探究的,這不僅有利于共享經(jīng)濟理論和內(nèi)涵的拓展,也是社區(qū)便利店解決當(dāng)前發(fā)展難題,實現(xiàn)高速穩(wěn)定發(fā)展,進一步增強市場競爭力的關(guān)鍵。
共享經(jīng)濟思維探析
(一)共享經(jīng)濟的內(nèi)涵和演進
共享經(jīng)濟的出現(xiàn)和內(nèi)涵。共享經(jīng)濟本質(zhì)上是將商品未被其購買者所充分利用的、處于閑置狀態(tài)的潛能發(fā)揮出來并獲取相應(yīng)價值收益的模式,共享經(jīng)濟的概念最早出現(xiàn)在1978年。從21世紀(jì)開始,不斷有學(xué)者對共享經(jīng)濟進行研究并預(yù)測其將會對未來的消費模式產(chǎn)生革命性影響。根據(jù)2016年發(fā)布的《中國分享經(jīng)濟發(fā)展報告》,預(yù)計在不久的將來,共享經(jīng)濟的平均增速會在45%左右,至2020年共享經(jīng)濟的新發(fā)展模式在GDP中所占比重將會達到15%以上。
對于共享經(jīng)濟的內(nèi)涵,業(yè)內(nèi)一致認(rèn)為,共享經(jīng)濟就是將獲取相應(yīng)的報酬作為其主要發(fā)展目標(biāo),以陌生人為基礎(chǔ)并存在商品使用權(quán)的暫時轉(zhuǎn)移的新型商業(yè)模式。其主要涵蓋三個主體,即相應(yīng)商品或服務(wù)的供給方、需求方以及共享經(jīng)濟平臺。共享經(jīng)濟的本質(zhì)就是以租代買,將商品或資源的支配權(quán)和使用權(quán)分離,這種方式的優(yōu)勢就是能夠使當(dāng)前閑置的資源以極低的價格被更多人所利用,從而實現(xiàn)資源利用效率最大化。在共享經(jīng)濟中,相應(yīng)商品或服務(wù)的供給方和需求方實現(xiàn)了雙贏,共享經(jīng)濟的內(nèi)涵就是“人人為我,我為人人”。
共享經(jīng)濟的演進。實際上,共享的概念一直存在于人類社會。從2000年起,互聯(lián)網(wǎng)開始出現(xiàn)和發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)用戶可以非常方便地在網(wǎng)絡(luò)虛擬空間與陌生人交流、分享和溝通各自的觀點和信息。但是這一時期的分享僅限于信息,并沒有涉及實物使用權(quán)的轉(zhuǎn)讓,而且信息的共享都是免費的。在2012年前后,隨著互聯(lián)網(wǎng)的進一步發(fā)展,共享形式開始從免費的信息分享轉(zhuǎn)為陌生人之間借助網(wǎng)絡(luò)進行有償?shù)膶嵨锘蛐畔⒎窒怼?/p>
圖1為傳統(tǒng)經(jīng)濟到共享經(jīng)濟的演進過程,從中可以看出,從傳統(tǒng)經(jīng)濟社會的共享形式發(fā)展到如今的共享經(jīng)濟,經(jīng)歷了相當(dāng)漫長的時間。當(dāng)共享行為可以用價格衡量,并形成一定的規(guī)模之后,共享經(jīng)濟就誕生了。它的發(fā)展要依從以下幾個主要條件:首先是閑置的資源,主要分為閑置的資產(chǎn)、時間和技能三類,這三類資源構(gòu)成了共享經(jīng)濟的物質(zhì)基礎(chǔ);其次是通過共享經(jīng)濟平臺進行資源交易的雙方,可以用極低的成本掌握對方的個人信用程度,構(gòu)成了共享經(jīng)濟的信用基礎(chǔ);最后是規(guī)?;挽`活定價策略,當(dāng)共享行為可以用價格來衡量,并形成一定規(guī)模時,共享經(jīng)濟才能形成。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,用戶可以通過互聯(lián)網(wǎng)將閑置資源進行交換,這使得大規(guī)模的共享行為成為可能,同時資源的供給方還可以通過共享經(jīng)濟平臺隨時根據(jù)供需狀況動態(tài)調(diào)整價格??梢哉f,所有共享行為都是在移動互聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)的支持下進行的。
(二)共享經(jīng)濟對消費市場的影響
消費者價值觀從重視所有權(quán)到重視使用權(quán)的轉(zhuǎn)變。共享經(jīng)濟的出現(xiàn)和發(fā)展將消費者以往對于資源所有權(quán)的價值觀徹底顛覆,與使用權(quán)相比,資源的所有權(quán)不再像以往那么重要。在共享經(jīng)濟還沒有出現(xiàn)之前,只有擁有商品才能獲得商品所有權(quán)的價值觀十分普遍。未來的經(jīng)濟是由需求驅(qū)動的經(jīng)濟,當(dāng)消費者對商品有需求時,消費者需要使用它;但是其他時間,消費者并不一定要擁有它。正是因為如此,商品使用權(quán)才會比所有權(quán)更加重要,這也是共享經(jīng)濟能夠如此盛行的原因和基礎(chǔ)。隨著信息技術(shù)的進一步發(fā)展,個人信用體系更加完備,尤其是新一代消費群體的崛起,對商品所有權(quán)的重視淡化很多,這些都是在共享經(jīng)濟中對商品使用權(quán)比商品所有權(quán)更加受消費者重視的價值觀形成的客觀基礎(chǔ)。值得一提的是,共享經(jīng)濟的核心要素不是免費,而是不再注重資源的擁有。
消費者角色從被動到主動的轉(zhuǎn)變。在共享經(jīng)濟中,每個人都同時扮演著消費者和生產(chǎn)者的角色,消費者從被動消費的狀態(tài)轉(zhuǎn)為主動產(chǎn)銷的狀態(tài),這完全顛覆了傳統(tǒng)的企業(yè)擁有和個人消費的商業(yè)模式。隨著移動電商時代的到來,共享經(jīng)濟開始迅速發(fā)展,此前消費者被動選擇商品和信息的商業(yè)模式完全被打破,消費者既是商品和信息的接受者,同時也是生產(chǎn)者。市場開始進入消費主權(quán)時代,溝通和交易等一切事宜都由消費者掌握主動權(quán)。因此,在共享經(jīng)濟模式中,信息的溝通和交易的進行更加透明、高效,消費者在交易中享有更大主動權(quán)和主觀控制權(quán),傳統(tǒng)交易中具有的被動性和不確定性都不復(fù)存在,消費者從被動狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訝顟B(tài)。endprint
消費過程從復(fù)雜購買簡化到便捷購買。在共享經(jīng)濟下,消費者購買過程開始簡化。一般說來,消費者購買過程主要經(jīng)過產(chǎn)生需求、尋找信息、商品選擇、下單購買和交付使用五個階段,其中尋找信息和商品選擇是最消耗時間的階段。共享經(jīng)濟借助完善的信用體系可以增加市場的信用約束,進而降低消費者的交易成本,特別是極大節(jié)省了消費者尋找信息和選擇商品的時間,使消費過程變得便利和簡捷,并最終形成新的商業(yè)模式。
共享經(jīng)濟思維下社區(qū)便利店創(chuàng)新案例分析—以7-Eleven為例
(一)7-Eleven便利店簡介
7-Eleven便利店于1927年在美國德克薩斯州創(chuàng)立,其前身為南大陸制冰公司,1946年正式改名為7-Eleven。1991年日本伊藤洋華公司收購了該公司,作為全球最大的便利店加盟組織,截至2017年2月底,7-Eleven在全世界已經(jīng)開設(shè)了99428家便利連鎖店。2016年7-Eleven的銷售總額達到了2580億人民幣,在日本便利店市場中占據(jù)42%的份額,其凈利潤率超過20%。
(二)7-Eleven便利店的共享經(jīng)濟學(xué)
與連鎖加盟商形成命運共同體。作為日本最大的零售業(yè)共享經(jīng)濟平臺,7-Eleven將自身打造成一個特許加盟的利益共同體,同時也和加盟商、制造商、供應(yīng)商一起形成了命運共同體。7-Eleven日本公司一共只有8000多名員工,其余都是加盟商、上游制造商和供應(yīng)商。7-Eleven總部除去商品品類管理和調(diào)度的工作人員之外,真正起到管理作用的只有不到100人。7-Eleven在全國都設(shè)有專用制造廠,所有工廠都是制造商和供應(yīng)商出資,非常高效的將不同種類的商品運送到全國150多個倉儲中心,同時還能保證7-Eleven成為全球最有效率的配送體系。在7-Eleven整個共享經(jīng)濟平臺中,從業(yè)人員達到了40萬人,其中服務(wù)于制造工廠和物流配送的人員有10多萬人,高效的配送系統(tǒng)使得制造商和7-Eleven之間的聯(lián)系更加緊密,而且打破了商品品類的框架,形成了共同配送體系。
7-Eleven共享平臺。7-Eleven不但是共享顧客的平臺,同時也是共享商業(yè)信息、物流配送和金融的平臺。其作為共享經(jīng)濟平臺,為所有利益相關(guān)者都創(chuàng)造了非常大的發(fā)展契機。舉例來講,消費者在服裝零售商優(yōu)衣庫的線上訂單,可以到大部分的7-Eleven便利店中自提,消費者只需要選擇離家近或離公司近的7-Eleven便利店就可以收到貨物。7-Eleven作為共享經(jīng)濟平臺的角色并不會改變,這是企業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)和原則,只有形成共享模式才能實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展理念和思想的一致,才能協(xié)同合作、實現(xiàn)雙贏。
突出強調(diào)信息與溝通。當(dāng)今的商業(yè)社會告訴我們,只有掌握了市場信息才能將整個產(chǎn)業(yè)鏈抓住并加以控制,而7-Eleven便是這樣的企業(yè),其不僅是一個便利店加盟商,更是一個大數(shù)據(jù)分析公司。7-Eleven非常重視信息系統(tǒng)構(gòu)建和升級,在其發(fā)展過程中不斷進行信息系統(tǒng)升級和更新,其在信息系統(tǒng)方面的投入累計達到了4200億日元。7-Eleven的加盟店鋪在訂貨時需要的信息將會通過計算機訂貨終端機來獲取,同時為了提升各加盟店的經(jīng)營管理水平,7-Eleven為其制定了各種數(shù)據(jù)來協(xié)助進行包括新商品試賣在內(nèi)的相關(guān)信息的假設(shè)和驗證,使用效果尤為顯著。
共享經(jīng)濟思維下社區(qū)便利店的創(chuàng)新發(fā)展
(一)加強與顧客的互動并強化用戶體驗
隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展,社區(qū)便利店如果只依靠店鋪經(jīng)營,與顧客之間鮮有互動,將存在很大的發(fā)展局限性。在新的共享經(jīng)濟下,社區(qū)便利店應(yīng)該加強與顧客之間的聯(lián)系,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)出一套能迅速識別顧客信息的會員體系,可以實現(xiàn)顧客進入店鋪后就可以清楚的知道其身份和相應(yīng)的購物習(xí)慣,以此提高轉(zhuǎn)化率和顧客購物頻次,同時會員體系的建立可以極大提升顧客購物體驗,從整體上提高顧客對自身便利店的認(rèn)可度和忠誠度。
(二)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造智慧便利店
社區(qū)便利店可以與互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺進行合作,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行信息系統(tǒng)的開發(fā),重點對社區(qū)便利店的立地數(shù)據(jù)、設(shè)施數(shù)據(jù)和長期數(shù)據(jù)進行開拓。立地數(shù)據(jù)是對以社區(qū)便利店為中心,半徑500米范圍內(nèi)的家庭數(shù)進行統(tǒng)計得來的,設(shè)施數(shù)據(jù)主要對社區(qū)便利店周邊的學(xué)?;蜥t(yī)院等設(shè)施進行調(diào)查和了解,這對社區(qū)便利店的訂貨和商品品類的管控有非常大的幫助,同時根據(jù)過去統(tǒng)計的立地數(shù)據(jù)和設(shè)施數(shù)據(jù)進行分析,可以呈現(xiàn)出相關(guān)趨勢和發(fā)展動向,這就是長期數(shù)據(jù)。通過信息系統(tǒng)中的這些數(shù)據(jù),可以極大的幫助社區(qū)便利店提高訂貨效率、降低成本,同時對優(yōu)化物流也有很大幫助。通過一系列數(shù)據(jù)分析,社區(qū)便利店能夠把商品管理精細到每一個單品,同時這也會反向?qū)π律唐返难邪l(fā)和生產(chǎn)提供參考。
(三)實現(xiàn)線上線下多種場景和服務(wù)的融合
在共享經(jīng)濟下,社區(qū)便利店可以把顧客從線下轉(zhuǎn)向線上,構(gòu)建線上銷售、線下自提的模式,把離顧客非常近的社區(qū)便利店作為商品交付的場所,同時努力開拓和發(fā)展線上運營模式,將多個領(lǐng)域進行結(jié)合,以此來拓展經(jīng)營范圍,增加銷售額。此外,還可以將社區(qū)便利店進行改造和升級,打造多種場景和服務(wù)的融合,以此吸引顧客購物。舉例來講,打造生活便利服務(wù)區(qū),將快遞業(yè)務(wù)、洗衣業(yè)務(wù)、ATM取款業(yè)務(wù)等集中于一個區(qū)域,提高顧客的辦事效率,同時將這些場景與對應(yīng)的服務(wù)相結(jié)合,滲透到顧客日常生活中;還可以打造餐飲區(qū),提供就餐區(qū)域,對社區(qū)便利店進行重新定位,努力增加適合年輕顧客的商品和服務(wù),最大限度的吸引顧客駐足停留,在滿足年輕顧客多樣化、差異化、個性化消費需求的同時,對社區(qū)便利店銷售額的提升起到非常重要的促進作用。
結(jié)論
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,社區(qū)便利店依靠自身對商品品類的專業(yè)化和精細化管理,可以極大的滿足消費者多樣化和個性化的消費需求,因此具有十分強大的市場競爭力和發(fā)展?jié)摿?。但是即便如此,社區(qū)便利店在自身發(fā)展過程中仍然存在很多問題,諸如名不副實,不能提供有突出競爭優(yōu)勢的商品和服務(wù);由小超市轉(zhuǎn)型而來,同時也帶來了落后的運營管理模式,阻礙自身發(fā)展等一系列問題。在共享經(jīng)濟發(fā)展十分迅猛的今天,將共享經(jīng)濟的思維模式滲透到社區(qū)便利店的創(chuàng)新發(fā)展中,對于帶動社區(qū)便利店商業(yè)業(yè)態(tài)和諧、穩(wěn)定、健康發(fā)展,并在激烈的市場競爭中占得先機,取得強大的市場競爭力起到非常重要的促進作用。
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