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        快餐文化下“慢綜藝”節(jié)目的發(fā)展路徑研究

        2018-02-27 13:32:02趙雅君
        今傳媒 2018年12期
        關(guān)鍵詞:慢綜藝綜藝節(jié)目發(fā)展

        趙雅君

        摘 要:時(shí)下,“慢綜藝”節(jié)目形式成為熒屏主流,該類節(jié)目注重文化價(jià)值和知識(shí)內(nèi)涵,主打慢生活?!奥C藝”在節(jié)目主題、節(jié)目節(jié)奏、嘉賓關(guān)系三個(gè)方面與“快綜藝”差別明顯,極具自身特色。從節(jié)目自身和受眾視角兩個(gè)角度而言,“慢綜藝”存在節(jié)目質(zhì)量不高、創(chuàng)新度不夠等問(wèn)題,如何結(jié)合“慢綜藝”自身特色,使“慢綜藝”真正“慢”下來(lái)是我們需要思考的問(wèn)題。

        關(guān)鍵詞:“慢綜藝”; 綜藝節(jié)目;發(fā)展

        中圖分類號(hào):G22??? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A???? 文章編號(hào):1672-8122(2018)12-0091-03

        隨著信息傳播技術(shù)的快速發(fā)展,新技術(shù)武裝下的文化產(chǎn)業(yè)影響力越來(lái)越大。電子時(shí)代的到來(lái),使文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了深刻的變革,以電子技術(shù)為主的高科技孕育和催生了文化工業(yè),所謂“文化工業(yè)”[1],就是文化生產(chǎn)的工業(yè)化。為了迎合現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏生活的受眾群,形成了一種快速生產(chǎn)、快速消費(fèi)的模式,文化工業(yè)批量生產(chǎn)出種類繁多的“文化快餐”?!拔幕觳汀表槕?yīng)了現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,體現(xiàn)了文化的大眾化和快速性?!翱炀C藝”節(jié)目也就是我們目前市場(chǎng)上所出現(xiàn)的大部分綜藝節(jié)目,都是快節(jié)奏、多競(jìng)爭(zhēng)、沖突性強(qiáng)的綜藝節(jié)目,這一類綜藝節(jié)目就可以算作是迎合現(xiàn)代受眾碎片化娛樂(lè)化觀看習(xí)慣的“文化快餐”之一,而“慢綜藝”就是在對(duì)這樣一種“文化快餐”的批判下所誕生的。

        一、 “慢綜藝”的發(fā)展現(xiàn)狀

        “使用與滿足”研究將受眾視為具有特定“需要”的個(gè)體,并將其媒體接觸活動(dòng)視為基于特定需要“使用”媒體的動(dòng)機(jī),以便“滿足”這些需要[2]。在這樣一個(gè)快速變化的時(shí)代,流行快節(jié)奏的生活方式和一次性消費(fèi)理念,“快”“節(jié)奏”“速度”“發(fā)展”等成為當(dāng)下熱門(mén)的關(guān)鍵詞。在多如牛毛的綜藝節(jié)目中,一切為了娛樂(lè)而娛樂(lè)的內(nèi)容不再能夠撫慰和滿足更高的心理需求,越是忙碌煩躁的生活,人們?cè)娇释玫角楦械膬A訴和表達(dá),慢下來(lái)體會(huì)生活帶來(lái)的感觸。為了迎合受眾這樣一種情感需求,一批主打“慢生活”“慢節(jié)奏”的綜藝節(jié)目誕生,也就是我們所說(shuō)“慢綜藝”節(jié)目,“慢綜藝”節(jié)目緩慢的節(jié)奏、細(xì)水長(zhǎng)流的煙火氣息能夠引起受眾深層次的情感共鳴。

        “慢綜藝”是當(dāng)前社會(huì)快節(jié)奏的形勢(shì)下,符合受眾新的需求所誕生的一種新的節(jié)目創(chuàng)作模式。從2017年初湖南衛(wèi)視的《向往的生活》口碑收視雙豐收開(kāi)始,“慢綜藝”節(jié)目可以說(shuō)是正式進(jìn)入了大眾視野,引起大眾關(guān)注。隨著《向往的生活》的熱播,也有越來(lái)越多的“慢綜藝”節(jié)目出現(xiàn)。這些模擬生活類“慢綜藝”節(jié)目作為“慢綜藝”節(jié)目的一大主流,從《向往的生活》到《中餐廳》《親愛(ài)的客棧》,已經(jīng)占據(jù)了相當(dāng)一部分市場(chǎng)份額。

        占據(jù)微博熱搜、引發(fā)業(yè)界討論、吸引大批網(wǎng)友關(guān)注,從去年起“慢綜藝”可謂一直是綜藝熱點(diǎn),但從收視數(shù)據(jù)和市場(chǎng)口碑來(lái)看,這種熱可能只是一種“虛熱”?!断蛲纳睢贰吨胁蛷d》作為開(kāi)山之作收視領(lǐng)先,后期的《親愛(ài)的客?!肥找暠憩F(xiàn)也相對(duì)較好,不過(guò)隨后出現(xiàn)的《青春旅社》《漂亮的房子》收視差強(qiáng)人意。扎堆出現(xiàn)的“慢綜藝”節(jié)目經(jīng)歷了前期的火爆之后,如今逐漸進(jìn)入了收視疲軟期。幾檔節(jié)目在口碑上表現(xiàn)不一,一部分在慢慢積累好評(píng),另一部分則面臨質(zhì)疑。這也就引出一系列的問(wèn)題,“慢綜藝”節(jié)目到底是否能夠堅(jiān)持走下去,這些所謂的“慢綜藝”節(jié)目到底有沒(méi)有真正的“慢”下來(lái),“慢綜藝”節(jié)目該何去何從也成為了業(yè)界關(guān)注的重點(diǎn)。

        二、 從“慢綜藝”與“快綜藝”的對(duì)比中看“慢綜藝”如何“慢”

        “慢綜藝”概念是和“快綜藝”相區(qū)分所產(chǎn)生的概念,因此,要探究“慢綜藝”如何“慢”,離不開(kāi)對(duì)現(xiàn)有“快綜藝”的分析。

        本文選擇了已經(jīng)相當(dāng)成熟的“快綜藝”節(jié)目《奔跑吧!兄弟》和比較成功的“慢綜藝”節(jié)目《中餐廳》進(jìn)行對(duì)比?!侗寂馨?!兄弟》自2014年開(kāi)播以來(lái)已經(jīng)制作了六季,作為大型戶外競(jìng)技真人秀節(jié)目,該節(jié)目節(jié)奏快、競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)、嘉賓話題性大,具有“快綜藝”的明顯特征?!吨胁蛷d》則是典型的模擬生活類“慢綜藝”,五位嘉賓作為合伙人在國(guó)外經(jīng)營(yíng)一家中餐廳,目的是將中國(guó)美食推向世界。目前《中餐廳》已經(jīng)開(kāi)播兩季,收視數(shù)據(jù)不俗,同時(shí)收獲了很好的市場(chǎng)口碑。將兩者進(jìn)行對(duì)比分析,“慢綜藝”的“慢”特色主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

        其一,節(jié)目主題“慢”?!侗寂馨?!兄弟》每期節(jié)目主題不同,主要目的是體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)中的沖突性和趣味性,文化比重較低,有相當(dāng)?shù)钠跀?shù)就是單純的競(jìng)爭(zhēng)比賽。而《中餐廳》的主題設(shè)置結(jié)合政策,第一季節(jié)目錄制地安排在“一帶一路”沿線國(guó)家——泰國(guó),通過(guò)幾位明星在一段時(shí)間內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)一家中餐廳,展示中華飲食文化之美,切合時(shí)代主題,弘揚(yáng)正能量。在異國(guó)經(jīng)營(yíng)中餐廳,不求盈利,主要目的是展示中華飲食文化,嘉賓回歸到一種自然的生活狀態(tài),經(jīng)營(yíng)餐廳自給自足。

        《中餐廳》傳播傳統(tǒng)文化、回歸本質(zhì)生活的主題與《奔跑吧!兄弟》吵鬧競(jìng)爭(zhēng)的主題形成了鮮明對(duì)比,這也是“慢綜藝”最本質(zhì)的“慢”?!奥C藝”旨在為快節(jié)奏生活的人們打造一種溫馨、美好的氛圍,在其中感悟平凡生活,體驗(yàn)人生百態(tài)。這樣的綜藝態(tài)度和定位正是符合中國(guó)傳統(tǒng)文化注重“過(guò)程”“亂中求靜”的慢氣質(zhì)[3]。

        其二,節(jié)目節(jié)奏“慢”?!奥C藝”節(jié)目展示生活本身,不設(shè)置任務(wù)環(huán)節(jié),讓明星嘉賓沒(méi)有壓迫感,回歸真實(shí)的本質(zhì)?!侗寂馨?!兄弟》作為大型戶外競(jìng)技真人秀,節(jié)目形式主要是游戲,嘉賓完成任務(wù)獲得獎(jiǎng)勵(lì),節(jié)目整體節(jié)奏很快,密集的游戲設(shè)置給觀眾帶來(lái)緊張感,增加可看性和代入感?!吨胁蛷d》完全與之相反,節(jié)目沒(méi)有任何任務(wù)設(shè)置,節(jié)目組幾乎不參與情節(jié)走向,僅僅是給嘉賓規(guī)定一個(gè)固定環(huán)境,讓嘉賓在其中自由發(fā)展。采用觀察拍攝法,節(jié)目組作為記錄者參與節(jié)目之中,一切交由嘉賓們自主分工和協(xié)作。在這樣的環(huán)境設(shè)定中,嘉賓所呈現(xiàn)的狀態(tài)空前放松,也更容易表露出他們?cè)谏钪姓鎸?shí)的一面。

        節(jié)奏是節(jié)目整體呈現(xiàn)重要的一部分,“快綜藝”節(jié)目靠快節(jié)奏、連續(xù)的沖突點(diǎn)吸引受眾,“慢綜藝”節(jié)目靠緩慢的節(jié)奏抓住快節(jié)奏社會(huì)中人們對(duì)慢生活的追求吸引受眾。節(jié)目節(jié)奏的“慢”是“慢綜藝”節(jié)目整體調(diào)性和風(fēng)格的呈現(xiàn),無(wú)任務(wù)環(huán)節(jié)設(shè)置,體現(xiàn)嘉賓最真實(shí)的狀態(tài),以日常生活吸引受眾關(guān)注,使其感同身受。

        其三,嘉賓關(guān)系發(fā)展“慢”。嘉賓是綜藝節(jié)目中十分重要的一環(huán),嘉賓的選擇與嘉賓之間的互動(dòng)表現(xiàn)對(duì)節(jié)目的呈現(xiàn)起著很大的作用?!侗寂馨桑⌒值堋肥瞧呶还潭钨e加特邀嘉賓的模式。節(jié)目給七位固定嘉賓設(shè)置了“兄弟團(tuán)”的設(shè)定,從開(kāi)始就打造一種共同奮斗的親密關(guān)系,同時(shí)也夾雜著競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,特邀嘉賓與固定嘉賓之間也延續(xù)了節(jié)奏上快的特點(diǎn),雙方在很短的時(shí)間內(nèi)就表現(xiàn)的十分熟悉,營(yíng)造出團(tuán)隊(duì)感,增加游戲競(jìng)爭(zhēng)中的對(duì)抗性和競(jìng)爭(zhēng)性。《中餐廳》兩季的嘉賓設(shè)置都相對(duì)自由,欄目組僅僅為趙薇設(shè)定了固定角色,即店長(zhǎng),其他角色是由嘉賓自主決定,在這五位固定嘉賓的關(guān)系設(shè)置上,節(jié)目遵循自然原則,展示出從不熟悉到慢慢熟悉的過(guò)程,在日常生活的相處中增進(jìn)彼此感情,真實(shí)自然。特邀嘉賓的選擇中也體現(xiàn)了這樣一種“慢”,特邀嘉賓大多是與固定嘉賓曾經(jīng)有過(guò)情感聯(lián)系,重新相遇在節(jié)目中,有情感鋪墊的熟絡(luò)更能帶給受眾認(rèn)同感。除了嘉賓之外的人物關(guān)系也是慢慢發(fā)展而來(lái),陌生到熟悉的過(guò)程中,感情一點(diǎn)點(diǎn)深厚。第一季中去泰國(guó)旅游的一家人吃過(guò)飯后相約來(lái)包餃子,鄰居餐廳一次次的慷慨相助,超市員工每次的熱情幫助,以及第二季中與原餐廳主人的友好互動(dòng),熟悉老客的大方諒解,這些都和我們?nèi)粘I钪械年P(guān)系一般真實(shí)有愛(ài)。

        《中餐廳》的嘉賓設(shè)置除了真實(shí)緩慢的關(guān)系發(fā)展,更體現(xiàn)了一種人情關(guān)系。主客之間、老友之間、師生之間、陌生人之間的微妙情感都在向觀眾傳遞著參與者的為人處世之道,嘉賓之間的人物關(guān)系涵蓋了親情、友情、愛(ài)情,也從不同維度帶給了觀眾不同的情感體驗(yàn)。

        三、 “慢綜藝”發(fā)展的前途與困境

        “慢綜藝”節(jié)目自出現(xiàn)以來(lái)在綜藝市場(chǎng)上引起了一股“慢”熱潮,各種各樣的“慢綜藝”節(jié)目競(jìng)相出現(xiàn),希望能分得一杯羹。但是“慢綜藝”到底能夠“熱”多久?隨著各種“慢綜藝”的制作播出,越來(lái)越多的問(wèn)題隨之出現(xiàn),“慢綜藝”節(jié)目發(fā)展前途也引起了眾多關(guān)注,本文主要從以下兩個(gè)角度對(duì)其進(jìn)行分析:

        其一,節(jié)目自身?!奥C藝”出現(xiàn)至今,主要呈現(xiàn)一種“慢文化”,以慢節(jié)奏、慢生活吸引受眾,但這些“慢綜藝”有沒(méi)有真正的“慢”下來(lái)呢?目前市場(chǎng)上很多所謂的“慢綜藝”并沒(méi)有完成這一點(diǎn),披著“慢綜藝”的皮,做著“快綜藝”的事。明星嘉賓“秀”的痕跡過(guò)重,忽略前期準(zhǔn)備,過(guò)快進(jìn)入了自己新的身份,使得節(jié)目節(jié)奏開(kāi)始就過(guò)快。在節(jié)目制作上節(jié)目組也很難做到完全不介入,總是會(huì)設(shè)置一些隱藏的沖突,假裝不經(jīng)意的發(fā)生,實(shí)則故意的痕跡十分明顯。究其根本,慢綜藝的風(fēng)靡某種程度上也反映了制作者急于跟風(fēng)搭順風(fēng)車的浮躁心態(tài),與此類節(jié)目的初衷相去甚遠(yuǎn)。除了慢不下來(lái)這一問(wèn)題,模仿國(guó)外節(jié)目也是一個(gè)很大的問(wèn)題。我們現(xiàn)在所看到的比較有知名度的“慢綜藝”節(jié)目,大多數(shù)是模仿借鑒的國(guó)外綜藝節(jié)目。模仿是學(xué)習(xí)的第一步,但一味的模仿是不可取的,還是要增強(qiáng)創(chuàng)新,制作具有中國(guó)文化特色、接地氣的節(jié)目。

        其二,受眾視角?!奥C藝”節(jié)目就是為了迎合受眾而出現(xiàn)的一種新的創(chuàng)作模式,因而從受眾視角對(duì)該類節(jié)目的未來(lái)發(fā)展進(jìn)行分析是必不可少的?,F(xiàn)代社會(huì)節(jié)奏整體偏快,受眾在快節(jié)奏的生活中尋求一種慢生活,一種情感和心靈上的安靜,這是“慢綜藝”誕生的社會(huì)環(huán)境,符合受眾想要脫離快節(jié)奏生活的一種向往。然而,隨著科技的進(jìn)步,社會(huì)的發(fā)展,快節(jié)奏生活是無(wú)法避免的,人有所追求就會(huì)不斷的向前,去追逐社會(huì)的腳步,加快自己的生活步伐才能保證不落后于社會(huì)。不排除有少數(shù)人能夠真正的靜下來(lái),緩慢的生活,但在這樣一種社會(huì)大背景下,慢生活對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)只是一種烏托邦式的想象,主打慢生活的“慢綜藝”也只能滿足人們一時(shí)的幻想。快節(jié)奏生活下的受眾很難一直接受這種無(wú)劇情無(wú)沖突的節(jié)目,“慢綜藝”只能給受眾帶來(lái)一時(shí)的新鮮感,不符合當(dāng)代受眾的審美品位。

        節(jié)目質(zhì)量不高,創(chuàng)新度低,不符合受眾一直以來(lái)的審美品位,是目前市場(chǎng)上大多數(shù)“慢綜藝”所存在的問(wèn)題。提高節(jié)目自身質(zhì)量,在主題、節(jié)奏、嘉賓關(guān)系上體現(xiàn)獨(dú)具的“慢”特色,將“慢綜藝”的“慢”特色與傳統(tǒng)民族文化相結(jié)合,再加上與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代精神,貼近當(dāng)代受眾的審美品位與審美需求,制作出具有本土特色的原創(chuàng)性“慢綜藝”,才是“慢綜藝”的發(fā)展之道。

        四、 結(jié) 語(yǔ)

        快餐文化大肆盛行的當(dāng)下,“慢綜藝”所呈現(xiàn)出來(lái)的一種“慢文化”是現(xiàn)代受眾在快節(jié)奏生活中對(duì)自然和生命本真的一種追求。目前我國(guó)的“慢綜藝”之路依舊在摸索之中,“慢綜藝”要避免只作為一時(shí)的調(diào)味劑存在于市場(chǎng),真正立足“慢特色”“慢文化”,打造真正的“慢綜藝”。

        參考文獻(xiàn):

        [1] “文化工業(yè)”(Cultural Industry)這個(gè)概念首次出現(xiàn)于霍克海默與阿多諾《啟蒙的辯證》一書(shū)中《文化工業(yè),作為群眾欺騙的啟蒙》一章.

        [2] 郭慶光.傳播學(xué)教程(第二版)[M].北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2011.

        [3] 崔聞博.淺談快時(shí)代下“慢綜藝”的成功要素——以湖南衛(wèi)視《中餐廳》為例[J].科技經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊,2017(30):171.

        [4] 殷俊,劉瑤.“慢綜藝”:電視綜藝節(jié)目的模式創(chuàng)新[J].理論前沿,2017(11):50-53.

        [5] 單世聯(lián).“文化工業(yè)”的概念化與問(wèn)題化——重讀《啟蒙的辯證》[J].馬克思主義美學(xué)研究,2017,20(1):177-234.

        [6] 衛(wèi)欣.技術(shù)、媒介與視覺(jué):基于網(wǎng)絡(luò)文化下的審美反思[J].中州學(xué)刊,2015(10):157-162.

        [7] 陳昱潔,許瀟丹.從廣告主的變化看傳統(tǒng)媒體與新媒體的融合——以南京地區(qū)為例[J].新聞研究導(dǎo)刊,2017(16).

        [責(zé)任編輯:張楠]

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