陳 瑩
(蘭州市第五十八中學(xué),甘肅 蘭州)
興趣是最好的老師,而不同于枯燥的化學(xué)公式,化學(xué)史可以說是化學(xué)學(xué)習(xí)生活中的趣味調(diào)劑。從化學(xué)史中我們可以看出很多歷史上的偉大發(fā)現(xiàn)都源于偶然,比如酸堿指示劑就是英國化學(xué)家波義耳在一次實驗中把濃鹽酸濺到了紫羅蘭上,在他用水沖洗了花朵后發(fā)現(xiàn)紫色的花變成了紅色的。引入這個化學(xué)史提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣后再進(jìn)行原理的講解就會方便很多,而這種利用化學(xué)史輔助教學(xué)的方式也因為歷史故事可以增強學(xué)生的對原理概念的記憶。另外也可以講解化學(xué)史中的趣聞激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性,比如說李時珍在本草綱目中記錄的200多種藥物制取方法。李時珍雖生活在科技不發(fā)達(dá)的古代,卻已經(jīng)應(yīng)用到了灼熱、沉淀、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等化學(xué)實驗操作,這是多么不可思議的事,利用這種趣聞大大引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,最終達(dá)到使學(xué)生理解概念、原理、定律,能夠?qū)W會化學(xué)的基本探尋方法和過程,最后學(xué)好化學(xué)的目的。另外以史為鏡,我們教師還可以通過給學(xué)生介紹化學(xué)在未來的發(fā)展趨向和美好前景,開闊學(xué)生的視野。
在化學(xué)教育模式的當(dāng)下,化學(xué)史不是單純的歷史,而是會結(jié)合基本的化學(xué)概念、化學(xué)定律、化學(xué)原理等基礎(chǔ)知識進(jìn)行展開教學(xué)的化學(xué)工具。因為教學(xué)化學(xué)史,需要包括化學(xué)活動的過程和方法兩方面。如在幫助學(xué)生理解苯分子結(jié)構(gòu)——雖然它的不飽和程度增大,但不具備不飽和烴易發(fā)生加成反應(yīng)的性質(zhì)時就可以講述苯分子圖形由來的化學(xué)史:一直苦惱苯分子結(jié)構(gòu)的德國化學(xué)家凱庫勒在一天晚上在做夢時,夢到了像蛇一樣的碳原子長鏈頭尾相連,他就此由此聯(lián)想到苯分子應(yīng)該是由6個碳原子單、雙鍵交替結(jié)合而形成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。形象生動的夢境例子同樣可以繼續(xù)作為啟發(fā)學(xué)生理解苯分子的結(jié)構(gòu),這就是化學(xué)史如何幫助學(xué)生理解化學(xué)過程的實例。再比如在講解碳和硫的性質(zhì)時,我們化學(xué)老師就可以引入我國火藥的發(fā)明史,講述我國先人對于硫和碳的使用,或者還可以介紹一下赫赫有名的化學(xué)家諾貝爾研究炸藥的歷史,利用化學(xué)史中的偉人的探索過程輔助學(xué)生進(jìn)行理解。在化學(xué)史中有很多偉人做了很多偉事才推動了化學(xué)史的發(fā)展,學(xué)習(xí)化學(xué)史將幫助學(xué)生理解科學(xué)家的思維,從而理解一些化學(xué)原理、化學(xué)定律。
科學(xué)是一生的事業(yè),世界上古今中外有無數(shù)的科學(xué)家在漫長的歲月里為了科學(xué)嘔心瀝血,艱苦奮斗,這種精神是我們化學(xué)教師通過化學(xué)史的講述傳達(dá)給學(xué)生希望他們學(xué)習(xí)的。比如講授元素的發(fā)現(xiàn)史時,可以介紹著名的居里夫婦的故事,他們?yōu)檠芯糠派湓?,在別人廢棄的工棚中用鐵鍋從8t瀝青礦渣中提煉出0.12g氯化鐳,這之中所付出的艱苦勞動可想而知,但他們依然做到了,這種不畏艱辛、堅持不懈的精神多么偉大,是值得我們永遠(yuǎn)奉為圭臬,堅持學(xué)習(xí)的。無獨有偶,中國同樣也有無數(shù)為化學(xué)事業(yè)奉獻(xiàn)了一生的偉大科學(xué)家,其中最為大家所熟悉的一位是化工專家侯德榜博士。侯德榜曾經(jīng)也有過一邊幫忙放羊一邊讀書的經(jīng)歷,但就在這樣艱苦的環(huán)境下,他依然完成了學(xué)業(yè),并在祖國化學(xué)事業(yè)需要他時立刻不顧國外無數(shù)威逼利誘回到了中國,自己研制出了“侯氏制堿法”,而且還讓世界制堿技術(shù)又提高到了一個新水平。像侯德榜這種愛國主義精神是我們所有中國人都應(yīng)該擁有的。另外結(jié)合化學(xué)史進(jìn)行中學(xué)化學(xué)教學(xué),除了艱苦奮斗的精神,愛國主義的精神,我們化學(xué)教師還希望使學(xué)生能夠從科學(xué)家身上能夠?qū)W習(xí)到崇尚科學(xué)、實事求是的精神。比如,我們在講電離概念時,可以介紹1883年阿侖尼烏斯從實驗中發(fā)現(xiàn)并提出電離概念卻立即遭到門捷列夫等當(dāng)時一大批知名科學(xué)家的反對的化學(xué)史。反對的科學(xué)家是因為沒有弄清電解與電離的區(qū)別就僅以電解來證明電離的錯誤,這正是我們在剛學(xué)電離知識時易犯的錯誤。在最后范霍夫等還是認(rèn)識到了電離過程的存在并確定了電離學(xué)說。因此我們學(xué)習(xí)化學(xué)史也有規(guī)避的作用,通過正誤對比,使學(xué)生把知識理解得更加深刻。
綜上所述,在現(xiàn)當(dāng)代教育模式的大背景下,中學(xué)化學(xué)教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時,要利用化學(xué)史,不斷提高學(xué)生在課堂上的專注度,加強他們的化學(xué)素養(yǎng),在促進(jìn)教師自身教學(xué)水平提高的同時,也讓學(xué)生的中學(xué)生活富有意義且得以升華!