胡金

改革開(kāi)放初期，在差異化程度極低的炊具行業(yè)，“不粘鍋”的出現(xiàn)無(wú)疑是打破傳統(tǒng)市場(chǎng)格局的重磅武器。當(dāng)時(shí)還是“溫嶺縣金屬制品廠”的愛(ài)仕達(dá)敏銳嗅到了這一機(jī)遇，毅然決定斥巨資進(jìn)入潛力巨大的炊具市場(chǎng)，真正踏上品牌經(jīng)營(yíng)之路。

在掌握了不粘鍋的核心技術(shù)——涂層之后，愛(ài)仕達(dá)于1989年開(kāi)始規(guī)?；a(chǎn)不粘鍋，率先將國(guó)際領(lǐng)先的烹飪理念、制造技術(shù)引入中國(guó)，在市場(chǎng)培育期迅速站穩(wěn)腳跟，并讓無(wú)數(shù)追求高品質(zhì)廚房生活的中國(guó)家庭受益。

90年代中后期，又一里程碑式的產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者視線——“壓力鍋”。針對(duì)市場(chǎng)對(duì)新產(chǎn)品安全性的普遍擔(dān)憂，愛(ài)仕達(dá)在1998年研發(fā)出行業(yè)最高等級(jí)的六保險(xiǎn)壓力鍋，受到中國(guó)消費(fèi)者的普遍認(rèn)可與歡迎，再次為廚房裝備升級(jí)做出了歷史性貢獻(xiàn)。

上世紀(jì)90年代以前，炊具行業(yè)在技術(shù)上幾乎沒(méi)有發(fā)展，90%的產(chǎn)品以鋁與鐵為主，核心技術(shù)主要是冷沖壓、普通的模具制造和手工表面處理，科技含量普遍較低。隨著需求的提升和國(guó)際炊具產(chǎn)品的進(jìn)入，這一局面才逐漸被打破。在需求和技術(shù)的雙重拉動(dòng)力下，鋁合金、不銹鋼、復(fù)合材質(zhì)等新面孔紛紛亮相市場(chǎng)，功能、花色日趨多元，滿足了萬(wàn)千中國(guó)家庭改善廚房環(huán)境的要求，也為愛(ài)仕達(dá)的創(chuàng)新升級(jí)提供了優(yōu)質(zhì)的外界環(huán)境。

此時(shí)的愛(ài)仕達(dá)，正處于市場(chǎng)需求爆發(fā)的黃金期，同時(shí)也進(jìn)入了與技術(shù)創(chuàng)新相濡以沫的蜜月期。愛(ài)仕達(dá)是國(guó)內(nèi)最早把軍工的硬質(zhì)氧化技術(shù)應(yīng)用于炊具制造上的企業(yè)，是單品壓力鍋連獲三個(gè)專利的企業(yè)，也是最先成立品質(zhì)實(shí)驗(yàn)室的炊具企業(yè)之一。繼不粘鍋、六保險(xiǎn)壓力鍋在市場(chǎng)一炮打響后，愛(ài)仕達(dá)研發(fā)創(chuàng)新的腳步逐漸加快，陶瓷無(wú)油煙鍋、不銹鐵鍋等國(guó)內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品相繼問(wèn)世，彌補(bǔ)了市場(chǎng)空白，也為中國(guó)家庭的廚房提供了更多更好的選擇。

當(dāng)廚房進(jìn)入電氣化時(shí)代后，愛(ài)仕達(dá)再次緊跟潮流，加速技術(shù)研發(fā)，大力拓展前景廣闊的電器市場(chǎng)。2016年3月，愛(ài)仕達(dá)推出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“旋風(fēng)鐵釜”和“旋風(fēng)復(fù)合鈦釜”IH電飯煲，旗下智能電飯煲、電壓力鍋等廚房電器迅速躋身市場(chǎng)第一梯隊(duì)，在功能、品質(zhì)、外觀設(shè)計(jì)等方面為消費(fèi)者帶來(lái)出色體驗(yàn)。

截至目前，愛(ài)仕達(dá)擁有2100多項(xiàng)有效專利，參與了15項(xiàng)國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作，愛(ài)仕達(dá)檢測(cè)中心通過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛的國(guó)家實(shí)驗(yàn)室CNAS認(rèn)可，其在技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)將為行業(yè)發(fā)展和廚房消費(fèi)升級(jí)注入持續(xù)動(dòng)力。

破題——愛(ài)仕達(dá)綠色廚房的使命召喚

“綠色”、“健康”是打造現(xiàn)代廚房的重要標(biāo)志。愛(ài)仕達(dá)深諳這一需求趨勢(shì)，以高價(jià)值的自主產(chǎn)品撬動(dòng)市場(chǎng)。例如愛(ài)仕達(dá)推出的健康鈦鍋，采用了99.6%的高純度鈦材質(zhì)，鈦-鋁、鈦-鋁-鋼合金制造炊具，更是攻克了多項(xiàng)技術(shù)難關(guān)；愛(ài)仕達(dá)鈦熔射金剛旋風(fēng)不粘炒鍋，在保證炒菜不粘的同時(shí)能夠有效控制油煙；油你控系列炒鍋幫助使用者合理控制炒菜用油量，提高健康控油意識(shí)......不斷創(chuàng)新的愛(ài)仕達(dá)產(chǎn)品線，為健康廚房的環(huán)境營(yíng)造提供了優(yōu)質(zhì)方案。

與此同時(shí)，為滿足消費(fèi)者對(duì)廚房品質(zhì)的更廣泛要求，愛(ài)仕達(dá)將產(chǎn)品線從炊具、電器延伸到了智能家居。2017年，愛(ài)仕達(dá)參股了浙江嘉特保溫科技股份有限公司，全面進(jìn)軍全球高端保溫容器行業(yè)。現(xiàn)在，在愛(ài)仕達(dá)的產(chǎn)品名冊(cè)中，智能溫顯保溫杯、玻璃杯、燜燒杯、保溫壺、保溫盒、保溫箱、砧板、刀具等家居必備用品一應(yīng)俱全，覆蓋了金屬、陶瓷、竹木、玻璃、塑料、紡織等眾多品類，且都被賦予了健康、營(yíng)養(yǎng)、節(jié)能、環(huán)保的內(nèi)在特性，成為裝備高端綠色廚房的理想選擇，更從廚房走向餐廳、客廳，滿足中國(guó)家庭更高層次的生活訴求。

氣勢(shì)磅礴——愛(ài)仕達(dá)智能制造規(guī)模初具

作為當(dāng)前中國(guó)廚具行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，盡管愛(ài)仕達(dá)近年來(lái)一直處于穩(wěn)健的成長(zhǎng)軌跡之中，但仍能夠?qū)彆r(shí)度勢(shì)，提出了大舉進(jìn)軍智能制造的全新戰(zhàn)略。

首先，是國(guó)家層面的大力號(hào)召?！笆濉卑l(fā)展規(guī)劃將智能制造作為長(zhǎng)期堅(jiān)持的戰(zhàn)略任務(wù)，十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)和智能制造的重要性。作為伴隨改革開(kāi)放一路成長(zhǎng)的企業(yè)，愛(ài)仕達(dá)的每一次騰飛都與國(guó)家戰(zhàn)略緊密扣題，智能制造的改革東風(fēng)便是新的機(jī)遇所在。

其次，中國(guó)制造業(yè)數(shù)十年來(lái)賴以發(fā)展的人工成本優(yōu)勢(shì)逐漸消失，來(lái)自上游和工廠自身的成本壓力驟增，同時(shí)，制造業(yè)生產(chǎn)效率近年來(lái)下降明顯，整個(gè)行業(yè)亟待找到新的發(fā)展突破口。數(shù)據(jù)顯示：自2013年開(kāi)始，中國(guó)已成為全球第一大工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用市場(chǎng)，機(jī)器人年產(chǎn)量保持著30%左右的穩(wěn)步增速。受“機(jī)器換人”的大勢(shì)所趨，結(jié)合廚具、炊電制造領(lǐng)域日益精細(xì)化、個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化的市場(chǎng)要求，愛(ài)仕達(dá)需要用智能制造為競(jìng)爭(zhēng)力的提升增添重量級(jí)籌碼。

再次，愛(ài)仕達(dá)40年來(lái)對(duì)自主創(chuàng)新的執(zhí)著追求，是其布局智能制造的又一內(nèi)在動(dòng)力。一直以來(lái)，機(jī)器人先進(jìn)技術(shù)都為發(fā)達(dá)國(guó)家所壟斷，國(guó)產(chǎn)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)尚處于起步摸索階段。但在愛(ài)仕達(dá)看來(lái)：國(guó)產(chǎn)機(jī)器人在滿足客戶需求和價(jià)格方面更具優(yōu)勢(shì)，并且通過(guò)掌握核心技術(shù)，能夠大大實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)自主化，讓中國(guó)制造企業(yè)更加靈活地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

思路明晰后，愛(ài)仕達(dá)迅速出擊，如同三十年前殺入不粘鍋領(lǐng)域一樣，以高姿態(tài)、大步伐正式投身智能制造。

2016年9月，愛(ài)仕達(dá)控股錢(qián)江機(jī)器人，打響了進(jìn)軍智能制造的第一槍。2017年，愛(ài)仕達(dá)相繼收購(gòu)索魯馨、松盛機(jī)器人、勞博物流、澳大利亞CSF等多家機(jī)器人應(yīng)用集成公司，組建起陣容豪華的“機(jī)器人戰(zhàn)隊(duì)”。在2017年的工博會(huì)上，聯(lián)姻后的愛(ài)仕達(dá)與錢(qián)江機(jī)器人攜手亮相，展示了雙方協(xié)同打造的愛(ài)仕達(dá)智能工廠IH電飯煲示范線，也預(yù)告了由500臺(tái)錢(qián)江機(jī)器人入駐的智能工廠即將在2019年投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。

錢(qián)江機(jī)器人專注于工業(yè)機(jī)器人本體及核心零部件的制造，擁有雄厚的研發(fā)實(shí)力和人才儲(chǔ)備；后續(xù)收購(gòu)的多家企業(yè)在去毛刺、噴涂、物流包裝與系統(tǒng)集成等專業(yè)領(lǐng)域具備領(lǐng)先實(shí)力，能夠與錢(qián)江機(jī)器人形成良性互補(bǔ)，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。而在資源共享及研發(fā)合作方面，愛(ài)仕達(dá)組建了人工智能研究院，與哈工大、浙江大學(xué)、清華長(zhǎng)三院等頂尖科研機(jī)構(gòu)深入合作，為長(zhǎng)期發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。基于“智能制造創(chuàng)新平臺(tái)”和“智能制造資本平臺(tái)”的雙重力量加成，愛(ài)仕達(dá)智能制造的版圖正在不斷擴(kuò)大。

在愛(ài)仕達(dá)的戰(zhàn)略規(guī)劃中，坐落于上海青浦區(qū)的“智能谷”項(xiàng)目尤為搶眼。該項(xiàng)目擇址長(zhǎng)三角一體化的“橋頭堡”，總建筑面積約25萬(wàn)平方米，將建成集研發(fā)、孵化、生產(chǎn)、展示和銷售培訓(xùn)等功能于一體的智能制造產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，打造機(jī)器人產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)聚集的新地標(biāo)。在愛(ài)仕達(dá)的規(guī)劃藍(lán)圖中，智能谷將塑造六大中心——智能制造技術(shù)研發(fā)中心、示范體驗(yàn)中心、創(chuàng)新孵化中心、人才培訓(xùn)中心、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)中心和智能產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)中心，為入駐企業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。目前，智能谷一期工程已全面啟動(dòng)，董事長(zhǎng)陳合林表示：“我們將打造技術(shù)、人才、資本等全要素一體化的智能制造產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，全面服務(wù)于智能工廠、機(jī)器人、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新興產(chǎn)業(yè)，提供智慧園區(qū)規(guī)劃、智能工廠建設(shè)、智造云平臺(tái)服務(wù)、智能制造相關(guān)人才的培養(yǎng)等業(yè)務(wù)?！睈?ài)仕達(dá)智能制造的定位，是基于機(jī)器人本體和核心零部件的制造，為中國(guó)的制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和智能化升級(jí)提供全面解決方案，成為中國(guó)領(lǐng)先的智能制造總服務(wù)商。

在搶先搭上智能制造的快車(chē)后，愛(ài)仕達(dá)內(nèi)部對(duì)于未來(lái)的戰(zhàn)略部署已十分清晰：以智能制造促轉(zhuǎn)型，以智能炊電促升級(jí)。目前，愛(ài)仕達(dá)的主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋炊具、電器的研發(fā)、制造和營(yíng)銷，智能制造不僅可以為傳統(tǒng)主業(yè)增加更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，還能借助機(jī)器人自主研發(fā)的優(yōu)勢(shì)，為更多制造企業(yè)提供智能化解決方案。

從浙江溫嶺的金屬加工作坊起步，愛(ài)仕達(dá)40年的成長(zhǎng)始終與創(chuàng)新為伴，對(duì)技術(shù)升級(jí)的追求從未停步。2018年8月31日，愛(ài)仕達(dá)在40周年品牌盛典之際，正式發(fā)布“智能炊電、生態(tài)家居”+“機(jī)器人、智能制造”的“雙輪驅(qū)動(dòng)”未來(lái)戰(zhàn)略，奠定未來(lái)發(fā)展的新基調(diào)。同時(shí)，鈦系列旋風(fēng)少油煙炒鍋、金剛旋風(fēng)鈦不粘無(wú)油煙炒鍋、IH真空電飯煲、炫彩陶瓷煲、抗菌刀具、溫感保溫杯等炊具、電器、生態(tài)家居新品也將悉數(shù)亮相，為品質(zhì)生活再附新能?！半p輪”之上的愛(ài)仕達(dá)，正行駛在產(chǎn)業(yè)升級(jí)的高速路，朝著百年企業(yè)的夢(mèng)想穩(wěn)步前行！