馬彩霞+張云

摘 要：根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)特點，以“玉米生產(chǎn)技術”教學內(nèi)容為例，探討“走向田間”教學模式在農(nóng)作物生產(chǎn)技術教學中的應用。

關鍵詞：中職 “走向田間” 教學模式 農(nóng)作物生產(chǎn)技術

我國是農(nóng)業(yè)大國，科技服務“三農(nóng)”和農(nóng)村改革發(fā)展要求中職學校培養(yǎng)大批技能型農(nóng)業(yè)技術人才。有些種植類的專業(yè)在教學方法上也進行了改革，取得了一定的成效，提高了學生學習興趣和課堂效率。但是，中職學校的目標是培養(yǎng)掌握基本理論和實際技能的中級技能型、應用型人才，為實現(xiàn)這一目標，教師在教學過程中必須把教學內(nèi)容和生產(chǎn)實際緊密結合起來，讓學生的校內(nèi)學習和生產(chǎn)實際結合起來，進一步使教學活動同生產(chǎn)實際零距離。本文對“走向田間”教學模式在農(nóng)作物生產(chǎn)技術教學中的應用進行探索。

一、“走向田間”教學模式的實施背景

農(nóng)作物生產(chǎn)技術是現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，該課程具有很強的實踐性、應用性和靈活性，它的教學成效直接影響著學生的專業(yè)素質(zhì)以及對工作的適應能力。這就要求任課教師無論是教學內(nèi)容還是教學方式都必須走出課堂，面向生產(chǎn)實際，將教學內(nèi)容與當前的生產(chǎn)生活實際結合起來，把培養(yǎng)學生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際技能貫穿其學習過程的始終。

現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)的學生大都來自農(nóng)村，他們的基礎知識差，沒有養(yǎng)成良好的學習習慣，貪玩，對學習不感興趣，但對各種農(nóng)作物的生產(chǎn)管理都有一定的了解。針對這樣的學生，如果采用傳統(tǒng)的課堂傳授知識，學生不愛學，學習效果也不佳。對于這門課程采用什么樣的教學模式，學生才能想學和樂學呢？

“走向田間”教學模式是指構建基于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程，教學內(nèi)容和崗位需求相適應的課程體系，將專業(yè)實訓教學遷入到校內(nèi)外實訓基地進行，實施“走向田間”教學模式。一是調(diào)整時間安排，針對季節(jié)特點，教學計劃以工學交替的形式根據(jù)植物生長規(guī)律科學合理地安排。二是調(diào)整項目安排，根據(jù)學校實訓室的功能情況，在不違背專業(yè)整體教學計劃的前提下，不同班級根據(jù)實際情況進行不同的項目教學，以充分發(fā)揮實訓基地的功能。三是以觀察、實踐、探究組織教學形式，把學生分成不同的小組，教師進行總體安排和具體指導，學生以觀察、實踐、探究為主，小組集體撰寫項目實施報告。在教師評價、小組互評項目報告的基礎上梳理專業(yè)知識，強化專業(yè)技能。

二、“走向田間”教學模式實施條件

第一，“走向田間”教學模式實質(zhì)是生產(chǎn)性實踐教學，是為了讓學生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線了解、熟悉生產(chǎn)，親自參加生產(chǎn)，是培養(yǎng)嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、創(chuàng)業(yè)意識、實現(xiàn)知識積累向能力生成轉化的關鍵環(huán)節(jié)，對形成畢業(yè)生綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)向工作崗位過渡具有重要作用。因此，要結合植物生長規(guī)律，合理安排課程時間，同時要建好校外校內(nèi)實訓基地。

第二，教師應根據(jù)市場和社會的需要、學生特點以及科學技術發(fā)展，不斷更新教學方法和手段，以生動有趣的形式揭示新知識、新技術。教師還應提高實踐水平，實訓指導力量。

三、“走向田間”教學模式的應用

“玉米生產(chǎn)技術”是《農(nóng)作物生產(chǎn)技術》的第四章內(nèi)容，這章內(nèi)容上課的時間是4月份，正是春玉米播種的時節(jié)，筆者將這章內(nèi)容采用“走向田間”的教學模式，結合學生的年齡特點和已有的知識結構設計教學。這章的教學設計是先讓學生分組并討論制訂玉米從整地、播種到收獲整個過程的方案，然后根據(jù)方案整地、選種、播種、到生長期的管理，最后根據(jù)收獲的玉米產(chǎn)量和管理過程進行考核。利用這種教學方法引導學生找出解決問題的辦法，促使學生積極思考，變被動學為主動學，讓課堂更高效。

本節(jié)課的設計思路是利用校內(nèi)實訓基地的一塊空地，先把這塊地分成三塊，再把學生也分成三組，每組一塊種上玉米，從整地、選種、播種和管理都是每組學生負責，最后教師根據(jù)學生在整個種植過程的表現(xiàn)和收獲的玉米產(chǎn)量進行考核。

1.學生分組、討論制訂玉米生產(chǎn)方案。（1）將學生分成3組，每組6名學生，每組選一名組長，組長將每位成員進行分工。（2）先讓學生觀看玉米種植的視頻，然后讓學生結合課本知識，利用網(wǎng)絡查詢資料，每小組討論，根據(jù)培養(yǎng)和考核要求，制訂玉米種植的方案。每組將寫好的方案交給任課教師，經(jīng)教師審核確定方案基本可行后，可以按照方案實施。

2.選種、買種。根據(jù)方案讓學生對農(nóng)資市場進行調(diào)查，調(diào)查今年市場上有哪些玉米品種？這些玉米品種的特性、產(chǎn)量、種植密度等分別是什么？結合課本玉米的分類知識，將所調(diào)查的玉米品種進行分類？最后根據(jù)我們實訓基地土質(zhì)情況和當?shù)氐臍夂蛱攸c選擇適合的品種我們種植。

3.播前整地。學生利用鐵锨和皮尺把實訓基地的地塊分成大小均等的三塊，每組一塊。各組成員根據(jù)分工拉線、打畦、翻地。

4.播種。由于地塊比較小，學生選用點播法，根據(jù)品種的種植密度要求和種植深度播種。

5.田間管理。（1）間苗、定苗：一星期左右，玉米苗出土了，由于每位同學的操作和天氣干旱等原因，有的組出苗率較高，有的組出苗率較低。結合課本知識，每組學生對自己的地塊進行間苗和定苗。拔掉多余的苗，移栽到空缺的地方。（2）澆水：學生平時利用空余時間去實訓基地，根據(jù)干旱情況澆水。（3）除草：結合玉米地的雜草情況及時除草。

6.收獲和考核。經(jīng)過100多天的生長，最后玉米獲得了豐收。三組產(chǎn)量不分上下，在整個管理過程，學生表現(xiàn)得積極主動，動手實踐能力得到了很大的提高，考核都優(yōu)秀。

四、“走向田間”教學模式的應用效果

1.“走向田間”教學模式的應用讓學生易學。在“走向田間”教學的每個環(huán)節(jié)，而每個環(huán)節(jié)的設計都圍繞本章內(nèi)容的教學目標來進行，能讓學生積極思考，主動學習，變學會為會學。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）充分發(fā)揮學生的主體作用。方案的制訂，讓學生主動去學習，查閱知識，積極思考，小組配合。方案的是過程讓學生以“主人”的角色融入到課堂中，學生樂學課堂也更高效。（2）理實一體化，實踐動手能力增強。傳統(tǒng)教學，學生理論知識學習與實踐脫節(jié)，會理論不會操作，時間長了理論知識就淡忘了。但“走向田間”教學將理論運用與實踐，在實踐中理論知識掌握更扎實，學生動手能力得到提高。

2.平等和諧的師生關系讓學生樂學。在整個教學過程，課堂氛圍變得更和諧，學生在參與討論時更投入，同時也激發(fā)了學生的表現(xiàn)欲望。

總之，在“玉米生產(chǎn)技術”這一章節(jié)的教學中應用“走向田間”教學模式，提高了學生學習興趣，增強了學生學習的主動性和創(chuàng)新性，培養(yǎng)了學生獨立思考問題、分析問題和解決問題的能力，提高了教學質(zhì)量。endprint