摘 要：我國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)具有巨大發(fā)展?jié)摿Γ珪r(shí)尚教育還不具備規(guī)模，尤其缺乏時(shí)尚管理專業(yè)教育。參考英國(guó)成熟的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)和時(shí)尚教育經(jīng)驗(yàn)，尤其關(guān)注時(shí)尚管理教育，分析我國(guó)紡織服裝類高校的時(shí)尚專業(yè)建設(shè)。提出以時(shí)尚為核心，國(guó)際化辦學(xué)和實(shí)踐基地建設(shè)等發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：時(shí)尚產(chǎn)業(yè)；專業(yè)建設(shè)；時(shí)尚管理

一、中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的興起是引領(lǐng)世界產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最重要趨勢(shì)之一，時(shí)尚導(dǎo)致的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益飛速增長(zhǎng)，逐漸被社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)家關(guān)注。進(jìn)入21世紀(jì)后，中國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持穩(wěn)步高速增長(zhǎng)，2010年開始躍居全球第二大經(jīng)濟(jì)體，財(cái)富世界500強(qiáng)中國(guó)內(nèi)地企業(yè)占據(jù)60席，部分城市人均GDP已超過10，000美元。經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步開放和高速發(fā)展、人均受教育程度的上升使得消費(fèi)需求從基本生活向著更高層次消費(fèi)邁進(jìn)。同時(shí)我國(guó)具備發(fā)展時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，中國(guó)歷來(lái)就是全球紡織服裝制造中心，可以借助優(yōu)化紡織服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的契機(jī)，大力發(fā)展時(shí)尚產(chǎn)業(yè)。許多城市均提出建設(shè)時(shí)尚之都的構(gòu)想，各地政府積極探索發(fā)展道路，出臺(tái)了支持時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見政策。因此，我國(guó)具備了發(fā)展時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的條件，符合時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律。當(dāng)前中國(guó)在時(shí)尚消費(fèi)方面已成為全球最具活力和競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)釋放的巨大潛力將進(jìn)一步促進(jìn)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的深化發(fā)展。“十三五”時(shí)期是中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、由時(shí)尚大國(guó)向時(shí)尚強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段。

但我國(guó)的時(shí)尚教育還不具規(guī)模，時(shí)尚類院校還很少。時(shí)尚專業(yè)也只是以時(shí)尚設(shè)計(jì)為主，缺乏包含時(shí)尚管理專業(yè)的教育。在時(shí)尚領(lǐng)域，英國(guó)的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)和時(shí)尚教育都是最成熟的。因此，可以借鑒英國(guó)的經(jīng)驗(yàn)，來(lái)分析我們的時(shí)尚專業(yè)建設(shè)。

二、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)起源分析

1.英國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)成熟

時(shí)尚產(chǎn)業(yè)是英國(guó)的支柱性產(chǎn)業(yè)，每年給國(guó)家?guī)?lái)400億英鎊的收入，對(duì)英國(guó)的GDP貢獻(xiàn)在20%以上，產(chǎn)業(yè)規(guī)模還在每年以5%的速度增長(zhǎng)。英國(guó)倫敦是時(shí)尚業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)際化城市，邦德街、牛津街、攝政街、皮卡迪利大街形成了井字型的高街區(qū)，聚集了1000余家的時(shí)尚零售品牌店與百貨店。曼徹斯特和伯明翰等也是時(shí)尚設(shè)計(jì)和時(shí)尚零售產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的城市。英國(guó)的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)內(nèi)容包羅萬(wàn)象，不僅僅是時(shí)尚設(shè)計(jì)，是一個(gè)由原料采購(gòu)、紡織生產(chǎn)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、制造、批發(fā)、營(yíng)銷和零售等諸多環(huán)節(jié)所組成的復(fù)雜時(shí)尚網(wǎng)絡(luò)。

英國(guó)是世界公認(rèn)的時(shí)尚發(fā)源地之一，文化的積淀是英國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的根基，時(shí)尚品牌歷史較早。英國(guó)的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天成熟程度有一個(gè)歷史進(jìn)程。上個(gè)世紀(jì)60年代，英國(guó)還有很多制造型工廠和公司，紡織品和時(shí)裝的生產(chǎn)加工業(yè)還很繁榮。80年代開始，隨著世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，英國(guó)的制造業(yè)逐漸萎縮和消亡，加工制造業(yè)開始向東南亞等地區(qū)轉(zhuǎn)移。英國(guó)本土的商店不斷增多，商業(yè)逐漸發(fā)達(dá)。這時(shí)在英國(guó)連同美國(guó)，社會(huì)風(fēng)尚也發(fā)生了改變，亞文化和搖滾樂等開始引領(lǐng)時(shí)尚趨勢(shì)。電視技術(shù)和電視臺(tái)也在此時(shí)期有了大的發(fā)展，時(shí)尚節(jié)目出現(xiàn)并興起。90年代政府開始推動(dòng)設(shè)計(jì)文化，倡導(dǎo)“酷不列顛”創(chuàng)意幫助英國(guó)發(fā)展。時(shí)尚型企業(yè)開始營(yíng)銷娛樂，通過藝術(shù)設(shè)計(jì)和表現(xiàn)性提升品牌內(nèi)涵，媒體和設(shè)計(jì)類行業(yè)成為時(shí)尚的核心，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)開始大規(guī)模發(fā)展。英國(guó)每年都有富有才華的設(shè)計(jì)師和時(shí)尚管理者加入這個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，他們形成了創(chuàng)新的來(lái)源和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。

目前，英國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)是將大數(shù)據(jù)和多渠道零售運(yùn)用的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，充分利用了互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)資料的功能。商家通過各種客戶接觸點(diǎn)，包括店面和互聯(lián)網(wǎng)，與消費(fèi)者建立聯(lián)系，建立了大數(shù)據(jù)的客戶資料，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈特征是發(fā)展全渠道和前端科技。

2.時(shí)尚專業(yè)教育形成規(guī)模

英國(guó)的時(shí)尚專業(yè)教育受時(shí)尚產(chǎn)業(yè)影響，又促進(jìn)了時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。80年代，英國(guó)的時(shí)尚專業(yè)以時(shí)尚設(shè)計(jì)課程為主，注重技術(shù)技能。當(dāng)時(shí)教育經(jīng)費(fèi)還是由國(guó)家支持，能受到高等教育的人數(shù)比例還較低。時(shí)尚設(shè)計(jì)專業(yè)領(lǐng)域，教師與學(xué)生的比例是1：4，學(xué)生還較少，課程實(shí)行小班教學(xué)，每人還可以分到工作室進(jìn)行設(shè)計(jì)和服裝剪裁等操作。90年代隨著創(chuàng)意文化的興起，市場(chǎng)、營(yíng)銷和表現(xiàn)性等在時(shí)尚專業(yè)中受到重視。同時(shí)在這一階段高校的政府撥款減少，大學(xué)教育也開始體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性，學(xué)生開始自己來(lái)繳納學(xué)費(fèi)。學(xué)校的招生規(guī)模也開始擴(kuò)大，很多培訓(xùn)類院校也合并成大學(xué)，進(jìn)入高等教育系列。學(xué)校要根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)設(shè)置專業(yè)，不同的課程應(yīng)對(duì)不同的需求，時(shí)尚和媒體類的課程和科目種類逐漸提升。隨著時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，英國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)體現(xiàn)出了后工業(yè)化時(shí)代的特征，時(shí)尚課程受到歡迎，時(shí)尚專業(yè)教育變成普適性和通用性的課程。

另外，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展使時(shí)尚零售的規(guī)模增大，時(shí)尚零售經(jīng)理人的需求大于了時(shí)尚設(shè)計(jì)，市場(chǎng)上中層管理者短缺。時(shí)尚管理類專業(yè)有機(jī)會(huì)找到比較好的工作，越來(lái)越多大學(xué)在時(shí)尚教育中加入管理元素。目前英國(guó)高校的時(shí)尚專業(yè)教育目標(biāo)已經(jīng)定位于在發(fā)掘潛在客戶需求和把握潮流動(dòng)態(tài)基礎(chǔ)上，通過設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)線管理、公關(guān)活動(dòng)策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷、銷售戰(zhàn)略制定等各環(huán)節(jié)促使時(shí)尚產(chǎn)品及企業(yè)獲廣泛社會(huì)認(rèn)可。另外，英國(guó)時(shí)尚專業(yè)教育的發(fā)展也吸引了全球?qū)W生的進(jìn)入，外國(guó)留學(xué)生成為此項(xiàng)專業(yè)教育的重要生源。英國(guó)時(shí)尚類專業(yè)大學(xué)的收入有5%-25%來(lái)源于國(guó)際學(xué)生，既有本科生也有研究生。

3.時(shí)尚專業(yè)教育體系跨學(xué)科

在英國(guó)，目前開設(shè)時(shí)尚專業(yè)教育的大學(xué)既有藝術(shù)類院校也有綜合類院校，開設(shè)時(shí)尚專業(yè)課程的學(xué)院既有設(shè)計(jì)學(xué)院、也有商學(xué)院、也有紡織材料學(xué)院，許多時(shí)尚專業(yè)接受沒有設(shè)計(jì)背景但對(duì)時(shí)尚感興趣學(xué)生。時(shí)尚專業(yè)教育已經(jīng)形成了藝、工、商融合的學(xué)科形態(tài)，當(dāng)然對(duì)這個(gè)學(xué)科形態(tài)也有分歧探討。即時(shí)尚專業(yè)融入商業(yè)要素，來(lái)源學(xué)生有無(wú)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)？時(shí)尚專業(yè)屬于設(shè)計(jì)學(xué)院還是商學(xué)院？時(shí)尚專業(yè)授予什么學(xué)位，藝術(shù)還是管理？教學(xué)內(nèi)容上側(cè)重藝術(shù)要素還是管理領(lǐng)域？課程設(shè)置側(cè)重專業(yè)課還是混合課程？等等問題。

而事實(shí)上英國(guó)各時(shí)尚教育院校或下屬學(xué)院已經(jīng)打破專業(yè)之間的條條框框，而是根據(jù)業(yè)界需求，建設(shè)與產(chǎn)業(yè)接軌的課程。他們更精準(zhǔn)的定位于學(xué)生未來(lái)從事時(shí)尚產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)業(yè)所需要的方方面面的知識(shí)，無(wú)論是面料、工藝制作、商業(yè)廣告、數(shù)據(jù)分析、媒體展示等等，統(tǒng)統(tǒng)看成平等而一體的科目體系。有可能學(xué)生在某一門課程上學(xué)的不是很精，但是交叉學(xué)科傳遞給他的思維方式方法一定會(huì)讓他在成就時(shí)尚創(chuàng)意人才的路上多了更多的支撐。endprint

三、發(fā)展建議

英國(guó)的時(shí)尚專業(yè)教育課程起步大致在15年前，其中原因既有教育改革因素也有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整因素。目前，英國(guó)的時(shí)尚教育已經(jīng)位居世界首位，時(shí)尚教育產(chǎn)業(yè)也形成規(guī)模，這些成果對(duì)我國(guó)紡織服裝類院校的專業(yè)發(fā)展有很大的借鑒意義。

1.建設(shè)國(guó)際知名的時(shí)尚類專業(yè)高校

目前，英國(guó)開設(shè)綜合時(shí)尚類專業(yè)的高校比較成熟的有14所，這些院校的聲譽(yù)和經(jīng)驗(yàn)給我們的發(fā)展提供了典范。我國(guó)正處于時(shí)尚與創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)時(shí)期，從時(shí)尚教育入手，打造國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名的時(shí)尚名校是一個(gè)有潛在優(yōu)勢(shì)的發(fā)展戰(zhàn)略。因此紡織服裝類院?？梢詫r(shí)尚概念植入各個(gè)專業(yè)，構(gòu)建時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院、時(shí)尚型商學(xué)院等類型的專業(yè)院系，引領(lǐng)中國(guó)時(shí)尚業(yè)的發(fā)展。時(shí)尚型與國(guó)際化密切相關(guān)，時(shí)尚領(lǐng)域的高層次是國(guó)際時(shí)尚。目前，高層次的時(shí)尚專業(yè)教育在英國(guó)、法國(guó)等國(guó)家。我們?cè)趯W(xué)校發(fā)展和學(xué)科建設(shè)上，可以這些高水平院校為標(biāo)桿，學(xué)習(xí)、吸收、對(duì)接課程體系。大力發(fā)展國(guó)際化辦學(xué)，提升國(guó)際聲譽(yù)，形成全球影響力。

2.建立融合發(fā)展的時(shí)尚專業(yè)

時(shí)尚專業(yè)跨界很明顯，這為藝、工、商融合辦學(xué)模式提供了經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。藝術(shù)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、材料開發(fā)等專業(yè)是紡織服裝高校的核心學(xué)科，而商科教育既能關(guān)注設(shè)計(jì)前的市場(chǎng)分析、心理機(jī)制和流行趨勢(shì)等，又能關(guān)注設(shè)計(jì)后的市場(chǎng)銷售和商業(yè)流通等。建設(shè)時(shí)尚管理專業(yè)，可以完善時(shí)尚設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的前端與后端，打造基于時(shí)尚全產(chǎn)業(yè)鏈的教學(xué)機(jī)制。商學(xué)院可為設(shè)計(jì)類學(xué)院提供管理課程，設(shè)計(jì)類學(xué)院為商學(xué)院提供設(shè)計(jì)課程。院系之間交叉授課，共同組織時(shí)尚藝術(shù)活動(dòng)，整合時(shí)尚資源，形成共享空間。各專業(yè)間學(xué)生交叉學(xué)習(xí)，跨學(xué)科跨專業(yè)組織學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，交叉復(fù)合式培養(yǎng)不同教育背景的學(xué)生。

英國(guó)的時(shí)尚管理教育與企業(yè)對(duì)接非常緊密，各院系很注重與高端時(shí)尚企業(yè)的合作與聯(lián)系，學(xué)校有較固定的實(shí)習(xí)基地。各專業(yè)與企業(yè)的合作關(guān)系也是吸引學(xué)生就讀的重要因素之一，很多教師也是在企業(yè)和高校中進(jìn)行身份轉(zhuǎn)換。國(guó)際時(shí)尚品牌大多在中國(guó)有分支機(jī)構(gòu)，這是巨大的時(shí)尚行業(yè)資源。學(xué)?？梢酝ㄟ^各種渠道與這些國(guó)際時(shí)尚企業(yè)建立穩(wěn)固的聯(lián)系，建設(shè)實(shí)踐基地和就業(yè)平臺(tái)。

時(shí)尚教育的發(fā)展會(huì)促進(jìn)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)了時(shí)尚人才的需求。目前在英國(guó)、法國(guó)、意大利和美國(guó)等時(shí)尚專業(yè)院校求學(xué)的留學(xué)生很多，若我們國(guó)內(nèi)高校打造成熟的時(shí)尚設(shè)計(jì)和時(shí)尚管理專業(yè)，必將會(huì)對(duì)我國(guó)的時(shí)尚專業(yè)教育和時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到巨大推動(dòng)效應(yīng)。

作者簡(jiǎn)介：方剛，男，北京服裝學(xué)院商學(xué)院，教授endprint