我的工作經(jīng)常需要有一些應(yīng)酬招待，知道喝酒傷身，聽別人說用白豆蔻3～10克，配以砂仁、厚樸、陳皮等藥，水煎，可用來解酒。不知道是不是真的有效？

專家點(diǎn)評(píng)：

在生活中尤其是聚餐或聚會(huì)時(shí)，大家都喜歡喝點(diǎn)酒，適當(dāng)?shù)娘嬀撇粫?huì)對(duì)人體造成較大的傷害，但多次、大量飲酒則容易對(duì)我們的身體尤其是肝臟、胃及神經(jīng)系統(tǒng)等造成危害。

正因如此，在民間流傳著很多解酒的辦法。中醫(yī)最常用來解酒的藥物是葛花，但也只是具有一定作用；至于白豆蔻，只是在《本草綱目》有解酒毒的記載，但實(shí)際上很少有人用白豆蔻來解酒。

白豆蔻始載于《本草拾遺》，性溫，味辛，入脾、胃經(jīng)，具有化濕行氣、溫中止嘔的功效。砂仁與白豆蔻性味相同，有化濕開胃、溫脾止瀉的功效，皆為芳香化濕、行氣寬中之品。二藥同為醒脾和胃之良藥，但白豆蔻作用偏于中上二焦，而砂仁作用偏于中下二焦，二藥常一起配伍，用來治療脾胃寒濕氣滯、腹部脹痛、宿食不消、呃逆、嘔吐或泄瀉等癥。

方中厚樸性溫，味苦、辛，歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)，能燥濕消痰、下氣除滿；陳皮能理氣開胃、燥濕化痰，也是治療脾胃病的常用藥物。因此，服用這個(gè)方子“能解酒”的說法，主要是指這幾味藥可以緩解或消除飲酒后的消化道癥狀。需要注意的是，方中的白豆蔻及砂仁水煎時(shí)間不宜太久，以免降低藥效。