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        國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心通過科技部現(xiàn)場驗(yàn)收

        2018-01-25 20:52:00本刊輯
        中國乳業(yè) 2018年7期
        關(guān)鍵詞:乳粉乳品工程技術(shù)

        【本刊輯】2018年7月3日,依托北京三元食品股份有限公司建設(shè)的國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心順利通過了科技部農(nóng)村司組織領(lǐng)域?qū)<覍ζ溥M(jìn)行的現(xiàn)場驗(yàn)收。

        國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心是圍繞母嬰乳品營養(yǎng)與健康發(fā)展方向,致力于最適合中國嬰幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)、健康產(chǎn)品核心技術(shù)原始創(chuàng)新與工程化技術(shù)系統(tǒng)集成創(chuàng)新,技術(shù)支撐我國母嬰乳品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,打造國內(nèi)領(lǐng)先、世界一流的健康母嬰乳品工程技術(shù)創(chuàng)新與服務(wù)平臺。

        自2014年國家科技部批準(zhǔn)由北京三元食品股份有限公司為依托單位,組建國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心以來,國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心啟動了國內(nèi)首個前瞻性、跨區(qū)域、多點(diǎn)、多中心、動態(tài)跟蹤的母嬰營養(yǎng)研究隊列項目(MINC),搭建了包括母乳數(shù)據(jù)庫、母嬰腸道菌群結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫及代謝物數(shù)據(jù)庫等中國母嬰營養(yǎng)組學(xué)數(shù)據(jù)庫;引領(lǐng)構(gòu)建了母嬰營養(yǎng)健康系統(tǒng)評價體系,突破了國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉評價技術(shù)瓶頸;創(chuàng)新研制了國內(nèi)首款經(jīng)臨床驗(yàn)證更適于中國嬰幼兒需求的藍(lán)標(biāo)愛力優(yōu)嬰幼兒配方乳粉,成為國家“十二五”重大科技成就展和北京市“十二五”重點(diǎn)成果推介唯一乳制品,不僅提升了國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì),強(qiáng)化了民族品牌,更為中國奶業(yè)的振興提供了強(qiáng)力支撐。

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