摘要：農(nóng)產(chǎn)品營銷途徑始終是我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系中的突出難題，尤其是對于經(jīng)濟(jì)不夠發(fā)達(dá)、地理位置又較為偏僻的民族地區(qū)來說，拓展民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷的途徑已經(jīng)成為開發(fā)民族地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大阻礙。有鑒于此，必須加大工作力度，主動研究如何實(shí)現(xiàn)民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷途徑的新突破，這對于民族地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)來說顯得意義重大。本文分析了當(dāng)前我國民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷中存在的突出問題，并提出了強(qiáng)化我國民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷工作的幾個途徑。

關(guān)鍵詞：民族地區(qū)；特色農(nóng)產(chǎn)品；營銷

基金項(xiàng)目：哈薩克族大眾傳播現(xiàn)狀及對策研究（編號：13BXW045）

我國廣袤的民族地區(qū)擁有大量特色鮮明農(nóng)產(chǎn)品，它們要么營養(yǎng)十分豐富，具備了相當(dāng)高的藥用價值；要么民族韻味十分濃郁，具備了相當(dāng)高的觀賞價值。然而，由于多種因素的制約，我國民族地區(qū)諸多特色農(nóng)產(chǎn)品一直無法找到最為合適的銷售渠道，往往只是局限在本省甚至本地區(qū)這樣不大的區(qū)域之中，難以在更為廣闊的范圍內(nèi)加以傳播。如此一來就影響到了我國民族經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，同樣也十分不利于民族地區(qū)廣大農(nóng)戶的增產(chǎn)與增收。因此，筆者希望能夠立足研究民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷途徑，找到一條能夠幫助民族地區(qū)農(nóng)民群眾致富增收的新型發(fā)展道路。

一、當(dāng)前我國民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷中存在的突出問題

一是銷售途徑過于單一。所謂特色農(nóng)產(chǎn)品，主要是指在某地區(qū)特定的土地、光照以及水源等自然條件與技術(shù)條件之下生產(chǎn)出來的具備顯著地域特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。我國民族地區(qū)大多處在交通閉塞地區(qū)，不僅運(yùn)輸產(chǎn)品的成本非常高，而且很難在更加廣泛的范圍之中進(jìn)行傳播，這樣一來，就造成了銷售途徑十分單一，進(jìn)而影響到了農(nóng)產(chǎn)品銷售量之提升，十分不利于本地農(nóng)民群眾的增產(chǎn)與增收。比如，某民族地區(qū)位于山區(qū)，交通十分不便，顯然會影響到本地農(nóng)產(chǎn)品的對外銷售，有限的公路運(yùn)輸則難以滿足旺季農(nóng)產(chǎn)品銷量不斷增加的狀況，以至于本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)榻煌ú槐?，只得就地進(jìn)行消化，自然本地農(nóng)民群眾也無法實(shí)現(xiàn)增收的目標(biāo)。

二是缺乏足夠的品牌意識不強(qiáng)。與普通農(nóng)產(chǎn)品比較起來，我國民族地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品大多為綠色環(huán)保無污染農(nóng)產(chǎn)品，因而在市場中往往具備了非常強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。然而，當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門對于農(nóng)產(chǎn)品品牌尚不夠關(guān)注，而且對外宣傳的力度不夠大，即使有也只限于政府網(wǎng)站中簡單的情況介紹、對部分農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)產(chǎn)品的介紹等，這就導(dǎo)致民族地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品資源缺乏足夠大的影響力。

三是質(zhì)量上顯得參差不齊。如今，我國民族地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要還是以家庭為主要單位的較小規(guī)模的生產(chǎn)，這一自給自足的生產(chǎn)和經(jīng)營模式造成了農(nóng)戶們在自身有限的土地上只能依賴于個人微薄力量來提供相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品，無法做到和農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)那樣提供特色鮮明的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品，其后果是進(jìn)入到市場之中的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量上顯得參差不齊，無法真正成為特色農(nóng)產(chǎn)品銷售之中的主要力量，自然也就難以形成強(qiáng)大的市場競爭力。可以說，當(dāng)前我國民族地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售還是以城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場為主要銷售場所的，所提供的農(nóng)產(chǎn)品也因?yàn)槿狈y(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而顯得高低不齊。因此，即使是我國民族地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，其實(shí)力也往往還不夠強(qiáng)勁，無法做大做強(qiáng)，產(chǎn)品交易的費(fèi)用也相當(dāng)高，而承擔(dān)生產(chǎn)經(jīng)營等方面的風(fēng)險能力則比較低，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)無法在農(nóng)產(chǎn)品銷售中真正占有主導(dǎo)性的地位。

二、強(qiáng)化我國民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷工作的途徑

（一）積極爭取政府扶持，切實(shí)控制生產(chǎn)成本

對民族地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者而言，農(nóng)產(chǎn)品具備了生產(chǎn)周期偏長、產(chǎn)量較低、投入成本較大等特征，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售的價格不斷提高。如果要想獲得更多目標(biāo)消費(fèi)群體的青睞，對于經(jīng)營者而言肯定是一個非?，F(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)。為了真正實(shí)現(xiàn)讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入普通家庭的愿望，就必須要得到政府層面上的積極支持：一是國家應(yīng)當(dāng)設(shè)置專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品教學(xué)與研究機(jī)構(gòu)，不斷強(qiáng)化對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料實(shí)施研發(fā)工作的力度，并且在整個生產(chǎn)過程之中予以技術(shù)上的大力指導(dǎo)，并且健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)配套服務(wù)措施。二是民族地區(qū)政府要更加鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，投入相應(yīng)的資金予以積極扶持，并且對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)環(huán)節(jié)提供相應(yīng)的補(bǔ)貼，切實(shí)減輕生產(chǎn)者與經(jīng)營者所付出的成本，推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者持續(xù)拓展其生產(chǎn)的規(guī)模，不斷加大對農(nóng)產(chǎn)品市場的供給數(shù)量。三是對本地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以相應(yīng)的稅收優(yōu)惠政策，對于那些產(chǎn)量較低，但是成本又非常高的農(nóng)產(chǎn)品則應(yīng)當(dāng)落實(shí)免稅措施。對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)肯定要用到的生產(chǎn)資料則應(yīng)當(dāng)進(jìn)行及時添置，以鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者們不斷增加自身的生產(chǎn)性投入。

（二）引入網(wǎng)絡(luò)銷售方式，提升工作效率

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售，就是要以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)，把現(xiàn)代營銷技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營之中，確保農(nóng)產(chǎn)品銷售信息能夠保持全面暢通，從而運(yùn)用物流、網(wǎng)絡(luò)等新技術(shù)創(chuàng)建出適合于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)產(chǎn)品銷售新方式。比如，以銷售鮮果而在大學(xué)中享受極高知名度的“鮮800”就是很好地運(yùn)用了微信這一網(wǎng)絡(luò)平臺，創(chuàng)建出自身所獨(dú)有的微信公眾號，運(yùn)用高校學(xué)生群體接受新事物的速度極快這一特征，真正確保了當(dāng)日晚11點(diǎn)下單者，即可在次日上午11點(diǎn)后用提貨碼到門店提貨。立足于網(wǎng)絡(luò)平臺，果農(nóng)們所生產(chǎn)出來的水果有了更多的潛在消費(fèi)者，從而提升了銷量，也降低了自身庫存積壓，這樣一來自然能夠讓廣大農(nóng)戶得到實(shí)惠、實(shí)現(xiàn)收入的增加。如果我國民族地區(qū)在特色農(nóng)產(chǎn)品營銷上也能夠運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)平臺，也能夠拓展?fàn)I銷的途徑，不僅能夠確保農(nóng)戶們的實(shí)際效益有所增加，而且還能夠切實(shí)避免淡、旺季交替而產(chǎn)生的產(chǎn)品積壓現(xiàn)象。

（三）立足市場監(jiān)督管理，確保企業(yè)誠信守法經(jīng)營

為切實(shí)保護(hù)廣大客戶的合法利益，全面出擊整治各類假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)充分運(yùn)用市場監(jiān)督管理等手段，積極運(yùn)用以下舉措來推動民族地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)誠信守法經(jīng)營：一是當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)制建設(shè)、市場準(zhǔn)入機(jī)制以及檢測管理體系建設(shè)；不斷推動市場監(jiān)管工作的力度，運(yùn)用健全完善監(jiān)測體系的辦法，對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施從種植到施肥、除害、加工、儲存、物流直至銷售整個過程的監(jiān)控，全面打擊農(nóng)產(chǎn)品市場中出現(xiàn)的各類假冒偽劣現(xiàn)象以及違法經(jīng)營等行為，推動農(nóng)產(chǎn)品市場秩序得到健康運(yùn)轉(zhuǎn)。二是當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)在實(shí)施認(rèn)證之后要不定期地對曾經(jīng)認(rèn)證過的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施抽檢。與此同時，還應(yīng)當(dāng)引入西方發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)檢測術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施檢查，全面檢測農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等各個環(huán)節(jié)之中的安全狀況。endprint

（四）落實(shí)品牌銷售策略，努力創(chuàng)建知名品牌

品牌在當(dāng)前激烈的市場競爭之中的作用并不只是表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品所具有的識別作用上，更多的則是體現(xiàn)為其對于市場所產(chǎn)生的各類影響，從而為消費(fèi)者群體帶來自信心。所有的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)均不應(yīng)忽略品牌戰(zhàn)略所具有的重要價值。民族地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要切實(shí)形成強(qiáng)烈的品牌意識，因此，各銷售主體均應(yīng)當(dāng)形成全局意識，切實(shí)塑造與維護(hù)好當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品特色化品牌。當(dāng)前社會已經(jīng)進(jìn)入到信息化社會，立足于廣告效應(yīng)，能夠用恰當(dāng)?shù)拿襟w對用戶銷售農(nóng)產(chǎn)品、提升信任度，從而實(shí)現(xiàn)拓展銷售之目的?，F(xiàn)代人往往將廣告比喻為信息傳播大使、銷售介紹信以及產(chǎn)品的進(jìn)門證明，以至于相關(guān)人士覺得在往后的日子里，缺少了廣告也就會沒有產(chǎn)品，自然也就不會產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。有鑒于此，我國民族地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品也應(yīng)當(dāng)運(yùn)用所有能夠?qū)嵤┑姆绞?，如電視、?bào)刊以及新媒體手段等提升宣傳工作的力度，而且還可運(yùn)用組織策劃專題活動等形式來創(chuàng)建特色文化品牌，從而切實(shí)促進(jìn)市場消費(fèi)。

（五）完善民族地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，健全農(nóng)產(chǎn)品物流配套體系

鑒于我國西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，我國中西部民族地區(qū)的交通基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)有了較大的發(fā)展，尤其是民族地區(qū)的鐵路、公路等交通管網(wǎng)建設(shè)得到了持續(xù)健全完善。在我國“十三五”規(guī)劃期間，我國中西部地區(qū)的公路、鐵路網(wǎng)還在持續(xù)健全完善之中，覆蓋面得到了持續(xù)提升，這就為我國中西部民族地區(qū)進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品物流配套體系打下了扎實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。市場銷售途徑的效率提升必須以物流體系的高效為基礎(chǔ)。為了切實(shí)提升物流體系的效率，一定要將傳統(tǒng)意義上的物流運(yùn)轉(zhuǎn)方式，也就是農(nóng)產(chǎn)品一定要通過制造、存儲、營銷等各個環(huán)節(jié)，才能夠送到消費(fèi)者群體的手中，直接從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者通過配送體系抵達(dá)銷售的終端。這完全可以理解為確保農(nóng)產(chǎn)品渠道成員的各項(xiàng)權(quán)益的最大化以及終端消費(fèi)人群的各項(xiàng)利益。所以說，健全的農(nóng)產(chǎn)品物流配套體系是全面實(shí)現(xiàn)我國民族地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售途徑往扁平化與集中化趨向相轉(zhuǎn)換的無法缺少的重要條件。不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流配套體系建設(shè)，能夠讓民族地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品營銷在今后的“生產(chǎn)者+配送中心+連鎖店+消費(fèi)者”新型模式下的激烈市場競爭當(dāng)中立于不敗之地。

（六）明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推動建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)

為了讓民族地區(qū)廣大農(nóng)民群眾能夠抱團(tuán)取暖，共同抵御市場風(fēng)險，筆者覺得必須推動當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)建設(shè)。為此，必須進(jìn)一步推動民族地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的技術(shù)升級改造工作，通過技術(shù)創(chuàng)新來推動農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)取得新的發(fā)展。要致力于引進(jìn)國內(nèi)外的各種先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備和人才，不斷提升我國農(nóng)產(chǎn)品加工過程中的具體技術(shù)能力，推動本地特色化農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)升級與換代，進(jìn)而真正產(chǎn)生出一大批技術(shù)內(nèi)涵豐富、富有地域特點(diǎn)的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。要注重于民族地區(qū)特色化農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，讓那么切實(shí)符合準(zhǔn)入體系的農(nóng)產(chǎn)品能夠進(jìn)入到農(nóng)產(chǎn)品市場之中。唯有如此，才能夠切實(shí)保障以特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量為前提，全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)以及廣大一線農(nóng)戶的增產(chǎn)與增收。民族地區(qū)的相關(guān)政府部門應(yīng)當(dāng)全面制定出合理的政策，主動將那些已經(jīng)具備了一定知名度的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)引進(jìn)到本地區(qū)。同時，要全面鼓勵本地特色農(nóng)產(chǎn)品公司千方百計(jì)地實(shí)現(xiàn)自身技術(shù)的進(jìn)步，提高自己所具有的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，通過鼓勵本地農(nóng)戶組建生產(chǎn)合作社等方式，一起來應(yīng)對如今愈來愈大的市場競爭風(fēng)險，從而在特色農(nóng)產(chǎn)品市場中能夠占據(jù)一席之地。

結(jié)束語

綜上所述，立足于對我國民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷狀況的探究，筆者覺得，我國的民族地區(qū)一定要全力克服所處位置較為偏僻、交通不夠方便、信息較為閉塞等不良因素之影響，全面發(fā)揮出民族地區(qū)擁有豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品資源這一突出優(yōu)勢，積極推動民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)發(fā)展與壯大。這就要求在當(dāng)?shù)卣恼_引導(dǎo)下，切實(shí)拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，提高對特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的支持力度，并且強(qiáng)化針對特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)工作，實(shí)現(xiàn)我國民族地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷工作的可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡介：

楊志宏，男，漢族，甘肅會寧，碩士，副教授，研究方向：民族地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)、發(fā)展傳播學(xué)。endprint