摘要：黨的十九大提出“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，振興尤以教育先行。本文提出“農(nóng)村家政職業(yè)教育”這一全新概念，并對(duì)其進(jìn)行內(nèi)涵解讀，從農(nóng)村人口問(wèn)題、精準(zhǔn)扶貧、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)角度對(duì)農(nóng)村家政職業(yè)教育發(fā)展進(jìn)行價(jià)值研判，并結(jié)合吉林省省情，從地域環(huán)境、教育環(huán)境、政策環(huán)境角度對(duì)開(kāi)展農(nóng)村家政職業(yè)教育進(jìn)行可行性分析，最終提出開(kāi)展農(nóng)村家政職業(yè)教育的對(duì)策及建議。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；農(nóng)村家政職業(yè)教育；模式探索

課題項(xiàng)目：吉林省教育廳職業(yè)教育與成人教育教學(xué)改革研究課題“吉林省農(nóng)村社區(qū)家政教育發(fā)展對(duì)策研究”（2016ZCY102）課題相關(guān)研究成果

中圖分類(lèi)號(hào)： G726 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.01.059

家政學(xué)作為一門(mén)完整的學(xué)科迄今已有百年歷史，是一門(mén)致力于提升人們家庭物質(zhì)和精神生活水平的應(yīng)用性學(xué)科。其社會(huì)功能實(shí)現(xiàn)從宏觀(guān)的社會(huì)控制到微觀(guān)的居民食品健康無(wú)所不包。黨的十九大報(bào)告中首次提出實(shí)施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，而如何推進(jìn)農(nóng)村家庭全面建設(shè)則顯得十分重要。吉林省位于我國(guó)東北部，全省農(nóng)村人口1300多萬(wàn)人，占全省總?cè)丝?0%左右，與農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施等硬件環(huán)境建設(shè)相比，村民文化內(nèi)涵素養(yǎng)提升更為重要，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村不僅改變的是村容村貌，更應(yīng)改變的是村民的精神面貌。而有效開(kāi)展農(nóng)村社區(qū)家政教育，則是全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進(jìn)新時(shí)代社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑。

1 農(nóng)村家政職業(yè)教育的內(nèi)涵

農(nóng)村家政職業(yè)教育應(yīng)是一個(gè)全新的概念，尚未出現(xiàn)在之前學(xué)術(shù)研究范圍內(nèi)。農(nóng)村家政職業(yè)教育是一種涉及指導(dǎo)農(nóng)村家庭生產(chǎn)與生活科學(xué)化的綜合性教育，應(yīng)具有職業(yè)性和技術(shù)性特點(diǎn)。其研究范圍很廣，從宏觀(guān)上講，它研究農(nóng)村家庭建設(shè)和家庭生活與社會(huì)發(fā)展諸多方面的聯(lián)系，研究社會(huì)應(yīng)支持和改善農(nóng)村家庭建設(shè)和家庭生活相關(guān)領(lǐng)域。從微觀(guān)上講，它研究農(nóng)村家庭生活方式的優(yōu)化及家庭建設(shè)質(zhì)量的提升，研究家庭管理科學(xué)化的原則和方法，研究與家庭生活相關(guān)的知識(shí)和技能，包括為從事與家庭服務(wù)相關(guān)的職業(yè)或生產(chǎn)所需知識(shí)和技能的教育。一切有關(guān)家庭生活的安排和效率因素，既涉及物質(zhì)文明，又涉及精神文明，將自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)、管理科學(xué)、生活哲學(xué)、生活藝術(shù)和工藝等融于一體，成為對(duì)現(xiàn)代家庭生活綜合性、應(yīng)用性教育綜合性的成人教育。

2 農(nóng)村家政職業(yè)教育對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展的價(jià)值研判

十九大報(bào)告提出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，努力做到“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”。鄉(xiāng)村振興發(fā)展更需要家政職業(yè)教育的有效開(kāi)展與推廣。目前，我國(guó)農(nóng)村社會(huì)存在的突出問(wèn)題主要包括農(nóng)村人口問(wèn)題、貧困問(wèn)題、農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題和保障問(wèn)題。農(nóng)村社會(huì)面臨的許多問(wèn)題，其根源就在于農(nóng)民整體素質(zhì)不高、思想觀(guān)念落后。而家政職業(yè)教育有利于提高人的素質(zhì)，有利于農(nóng)村居民樹(shù)立科學(xué)合理的觀(guān)念和生活方式，從而直接或間接地促進(jìn)各種社會(huì)問(wèn)題的解決。

2.1 農(nóng)村家政職業(yè)教育有助于解決農(nóng)村人口難題

我國(guó)13多億人口中約有9億是農(nóng)村人口，因此“三農(nóng)”問(wèn)題根本上就是解決農(nóng)村人口問(wèn)題。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，隨著二胎政策全面實(shí)行，二胎新生兒數(shù)量增長(zhǎng)仍以農(nóng)村居多，究其原因是農(nóng)村養(yǎng)兒防老的觀(guān)念根深蒂固。由于農(nóng)村人口眾多所面臨的與自然資源和環(huán)境容量有限性矛盾仍然存在，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境面臨的威脅仍然存在。鄉(xiāng)村振興首先應(yīng)解決人的因素，通過(guò)家政職業(yè)教育，使他們掌握新知識(shí)和技能，加速農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，盡早適應(yīng)城市生活，完成城鎮(zhèn)融入過(guò)程。

2.2 農(nóng)村家政職業(yè)教育有助于實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧

黨的十九大報(bào)告提出了我國(guó)扶貧攻堅(jiān)的新任務(wù)、新要求，從現(xiàn)在到2020年，我國(guó)進(jìn)入全面建成小康社會(huì)的決勝期。而開(kāi)展農(nóng)村家政職業(yè)教育就是讓貧困地區(qū)村民掌握家庭科學(xué)知識(shí)、改變命運(yùn)、造福家庭，這是最有效、最直接的精準(zhǔn)扶貧?！胺鲐毾确鲋恰薄爸呜毾戎斡蕖?，家政職業(yè)教育開(kāi)展食品加工、烹飪等；面料和織物，服裝設(shè)計(jì)和縫紉制作、家庭編織、刺繡、手工藝服裝洗滌，美容等，既貼近于家庭生活實(shí)踐，又定位于職業(yè)技能準(zhǔn)備，在農(nóng)村成人教育中真正體現(xiàn)了精準(zhǔn)教育。家政職業(yè)教育在促進(jìn)扶貧、防止返貧方面作用是根本性、可持續(xù)性的，是最有效的精準(zhǔn)扶貧。

2.3農(nóng)村家政職業(yè)教育有利于解決農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問(wèn)題

習(xí)近平總書(shū)記在提出“綠水青山就是金山銀山”的重要論斷，“兩山”關(guān)系深刻地揭示了社會(huì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境辯證關(guān)系。“即使將來(lái)城鎮(zhèn)化達(dá)到70%以上，還有四五億人在農(nóng)村。農(nóng)村絕不能成為荒蕪的農(nóng)村”，新農(nóng)村建設(shè)就是要注重鄉(xiāng)土味道，體現(xiàn)農(nóng)村特點(diǎn)，記得住鄉(xiāng)愁，留得住綠水青山。農(nóng)村社區(qū)家政教育就涉及每一個(gè)農(nóng)村家庭的生活細(xì)節(jié)。

3 吉林省開(kāi)展農(nóng)村家政職業(yè)教育現(xiàn)實(shí)環(huán)境考量

3.1 地域環(huán)境

吉林省地處我國(guó)東北地區(qū)的中部，是農(nóng)業(yè)大省，全省面積18.74萬(wàn)平方公里，下轄1個(gè)副省級(jí)城市、7個(gè)地級(jí)市和延邊朝鮮族自治州、長(zhǎng)白山管委會(huì)、60個(gè)縣（市、區(qū)）。截至2015年底，全省擁有621個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)，9321個(gè)行政村，399.08萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶(hù)，1230萬(wàn)人口，占全省總?cè)丝诘?8%左右，開(kāi)展農(nóng)村家政職業(yè)教育具有獨(dú)特的本土資源優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，吉林省共有21個(gè)少數(shù)民族，多民族融合也有利于挖掘民風(fēng)民俗，是家政職業(yè)教育得天獨(dú)厚的教育資源。

3.2 教育環(huán)境

吉林省農(nóng)村家政職業(yè)教育開(kāi)展主要依托于農(nóng)村的職業(yè)技術(shù)教育載體。2016年，我省共有獨(dú)立設(shè)置的高職院校25所，中職學(xué)校整合至 260所，其中長(zhǎng)春以外市（州）舉辦的高職院校6所，在校生1.8萬(wàn)人。校均在校生大幅提升?！爸R(shí)+技能”為主要形式的單獨(dú)招生對(duì)獨(dú)立設(shè)置的高職院校實(shí)現(xiàn)全覆蓋。現(xiàn)代職業(yè)教育示范校和示范性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)計(jì)劃實(shí)施以 來(lái)，已立項(xiàng)建設(shè)17 所示范校和18 個(gè)示范性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，拉動(dòng)企業(yè)和社會(huì)資本投入近 2億元。這些基礎(chǔ)性教育條件都為吉林省開(kāi)展農(nóng)村家政職業(yè)教育提供良好環(huán)境。endprint

3.3 政策環(huán)境

2015年4月省教育廳、省財(cái)政廳、省人社廳聯(lián)合印發(fā)了《吉林省職業(yè)教育示范性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案》和 《吉林省職業(yè)教育示范校建設(shè)方案》，啟動(dòng)示范性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)計(jì)劃和示范校建設(shè)計(jì)劃。2016年，吉林省農(nóng)民培育工程中央財(cái)政補(bǔ)助資金為5080萬(wàn)元。全省10個(gè)市（州）、42個(gè)縣（市、區(qū)）承擔(dān)該項(xiàng)目的實(shí)施工作，共培訓(xùn)25050人。2017年實(shí)施《關(guān)于農(nóng)民工學(xué)歷與能力提升行動(dòng)計(jì)劃——“求學(xué)圓夢(mèng)行動(dòng)”實(shí)施方案》，吉林省教育廳、民政廳等 11 部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)社區(qū)教育發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，推進(jìn)全省廣泛開(kāi)展城鄉(xiāng)社區(qū)教育。計(jì)劃到2020年建成10個(gè)左右示范性職業(yè)教育集團(tuán)。良好的政策環(huán)境為吉林省農(nóng)村家政職業(yè)教育開(kāi)展提供保障。

4 開(kāi)展農(nóng)村家政職業(yè)教育的對(duì)策與建議

4.1 加強(qiáng)政府的頂層設(shè)計(jì)，從教育供給側(cè)發(fā)力

在十九大報(bào)告中明確提出優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)，高度重視農(nóng)村教育，要進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)村教育的投入。李克強(qiáng)總理也曾指出：“公共教育投入要加大向中西部和邊遠(yuǎn)、貧困地區(qū)傾斜力度。加快推進(jìn)遠(yuǎn)程教育，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)教育資源覆蓋面”，這實(shí)際是在教育資源領(lǐng)域?qū)嵤┑墓┙o側(cè)改革。廣大農(nóng)村地區(qū)應(yīng)積極開(kāi)展家政職業(yè)教育，借助于鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、工廠(chǎng)、企業(yè)及行政村等政府部門(mén)或單位的力量，采用協(xié)同辦學(xué)或聯(lián)合辦學(xué)模式，使農(nóng)村家政培訓(xùn)教育工作得以順利有序的開(kāi)展。

4.2 激活社會(huì)教育主體辦學(xué)活力，改善家政職業(yè)教育環(huán)境

充分發(fā)揮現(xiàn)有職業(yè)教育體系對(duì)農(nóng)村家政教育的支撐作用。啟動(dòng)農(nóng)村社區(qū)教育實(shí)驗(yàn)區(qū)和示范區(qū)遴選和建設(shè)。推進(jìn)“全民終身學(xué)習(xí)周”活動(dòng)，加快各類(lèi)農(nóng)村學(xué)習(xí)型組織建設(shè)，加強(qiáng)新型農(nóng)村學(xué)習(xí)型社區(qū)建設(shè)。在辦好農(nóng)村公辦職業(yè)學(xué)校的同時(shí)，放開(kāi)放活辦學(xué)體制，鼓勵(lì)多方參與農(nóng)村家政職業(yè)教育。同時(shí)加大農(nóng)村家政職業(yè)教育師資隊(duì)伍培養(yǎng)，改善現(xiàn)有農(nóng)村職業(yè)教育場(chǎng)地及設(shè)施條件，采取政策傾斜、購(gòu)買(mǎi)服務(wù)、設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)基金等方式，扶持民辦職業(yè)學(xué)校發(fā)展家政職業(yè)教育。

4.3 豐富農(nóng)村家政職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)，創(chuàng)新教育發(fā)展模式

農(nóng)村家政職業(yè)教育既包括生活教育，又包括職業(yè)教育。要緊密結(jié)合農(nóng)村社區(qū)建設(shè)與發(fā)展需求，組織開(kāi)展面向全體農(nóng)村居民以提高自身生活質(zhì)量和提升文化素質(zhì)的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。農(nóng)村社區(qū)家政教育要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)實(shí)用新科技培訓(xùn)、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力培訓(xùn)、失地農(nóng)民培訓(xùn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等各類(lèi)教育培訓(xùn)，增強(qiáng)其在農(nóng)村致富或進(jìn)城務(wù)工的技能，提高農(nóng)民思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)。不斷拓展參與農(nóng)村家政職業(yè)教育的對(duì)象群體，例如流動(dòng)人口、外出務(wù)工人員、失地農(nóng)民等，不斷創(chuàng)新載體、豐富內(nèi)涵、營(yíng)造氛圍。

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作者簡(jiǎn)介：李磊 ，副教授，研究方向：家政教育與社會(huì)發(fā)展。endprint