黎 娟

（成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川成都 610000）

1 前言

步入二十一世紀(jì)以來，社會格局不僅朝著多元化方向前進(jìn)，而且存在于社會中的各個行業(yè)也呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的趨勢，其中茶葉企業(yè)作為社會諸多行業(yè)的重要組成部分，受到我國是茶葉故鄉(xiāng)的影響，在發(fā)展過程中得到不少優(yōu)勢而在市場競爭中占據(jù)了一席之地。茶葉企業(yè)作為我國社會發(fā)展較久的企業(yè)類型，隨著市場經(jīng)濟(jì)不斷完善，提高自身的市場競爭力才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，而提高市場競爭力的關(guān)鍵之一就在于開展有效的營銷策略，實施合理的營銷績效評價，從而得到更好的發(fā)展。值得注意的是，茶葉企業(yè)營銷績效評價中還存在不少的問題，為此，在明確這些問題的基礎(chǔ)上采取對應(yīng)的措施，才有利于促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

2 茶葉企業(yè)主要的營銷模式

2.1 互聯(lián)網(wǎng)營銷模式

茶葉企業(yè)的營銷模式之一就是互聯(lián)網(wǎng)營銷模式，而茶葉企業(yè)使用的互聯(lián)網(wǎng)營銷模式，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一是“軟文營銷”。受到互聯(lián)網(wǎng)普及的影響，各種軟件、網(wǎng)站出現(xiàn)在社會大眾的視野之中，因此，茶葉企業(yè)在各大“博客”網(wǎng)站撰寫有關(guān)茶葉信息的文章，在網(wǎng)絡(luò)論壇上發(fā)布有關(guān)茶葉的帖子，讓茶葉信息被人們廣泛接受，進(jìn)而實現(xiàn)推廣的目的。第二是“微博微信”的傳播，借助這兩個平臺，企業(yè)將經(jīng)營的茶產(chǎn)品信息以鏈接的形式發(fā)送出去，在傳播的基礎(chǔ)上形成線上交易的方式。第三是互換友鏈，就是和淘寶、京東等網(wǎng)店店主進(jìn)行合作，以促銷活動的形式來帶動茶葉產(chǎn)品的銷售。

2.2 連鎖店模式

茶葉企業(yè)的營銷模式之二就是連鎖店模式，指的就是企業(yè)生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品以門店的形式對外銷售，同時這一門店還是連鎖的狀態(tài)。采用連鎖店營銷模式的企業(yè)，首先在門店的選址方面要綜合考慮多個方面的因素，比如說鎖定茶葉的消費人群、消費實力等，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的選址；其次是需要實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，因為連鎖經(jīng)營的過程中必須要保障每一個店面的品牌形象都是統(tǒng)一、完整的，為此，無論是在人員的管理還是店內(nèi)其他方面的管理，都要實施標(biāo)準(zhǔn)化管理，保證客戶在不同的店面都能夠享受到同等的服務(wù)；最后還需要進(jìn)行績效考核，通過人性化管理制度的建立，再加上績效考核，不僅能夠提高員工的凝聚力和工作積極性，而且也能夠更好地提升工作效率，從而促使茶葉企業(yè)的營銷得到順利開展。

2.3 超市的營銷模式

茶葉企業(yè)的營銷模式之三就是超市營銷模式，這一營銷模式可以分為兩個內(nèi)容，一是專賣超市模式，二是普通超市模式。在專賣超市的模式之下，需要按照茶葉的系別、茶葉的等級、茶葉的風(fēng)格等進(jìn)行分類展示，除此之外，不但能夠交流品鑒，而且也可以享受專業(yè)知識的講解，從而更深入的了解茶文化。在普通超市模式之下，茶葉企業(yè)與各大連鎖超市進(jìn)行合作，將自己的茶葉產(chǎn)品展示在超市的貨架上，以此來對外銷售。

2.4 傳統(tǒng)的營銷模式

茶葉企業(yè)的營銷模式之四就是傳統(tǒng)的營銷模式，這一銷售模式最典型的代表就是茶葉批發(fā)市場。根據(jù)調(diào)查顯示，我國茶葉銷售總量的五分之三都是通過批發(fā)市場實現(xiàn)的。因此，傳統(tǒng)銷售模式在茶葉企業(yè)的營銷中發(fā)揮著重要的作用。

3 茶葉企業(yè)營銷績效評價中的問題及對應(yīng)的措施探討

目前，茶葉企業(yè)的營銷績效評價中還存在不少的問題，若不能采取有效的措施予以解決的話，在很大程度上會影響茶葉企業(yè)全面的進(jìn)步與發(fā)展。

3.1 茶葉企業(yè)營銷績效評價中存在的問題

茶葉企業(yè)營銷績效評價中存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，營銷與推銷這兩者間有著明顯的區(qū)別，因為營銷的重點在于滿足消費者的需求，并且能夠在此基礎(chǔ)上來進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，而推銷的重點就在于銷售。因此，茶葉企業(yè)在開展?fàn)I銷績效評價過程中，要針對目標(biāo)消費者的消費偏好來進(jìn)行市場調(diào)硏，以此來確定主要的營銷模式。但是在實際發(fā)展過程中，茶葉企業(yè)對于營銷的目的有所模糊，過于重視結(jié)果而忽視了之前的調(diào)研，導(dǎo)致最終獲得的效果不盡如人意。第二，茶葉企業(yè)的市場營銷績效評價，一般都以—段時間內(nèi)茶葉制品的銷售量和銷售額作為評價的對象，這在一定程度上具有合理性。但是由于中小茶葉企業(yè)應(yīng)該在營銷活動開展中不斷增加自身的品牌影響，而要想實現(xiàn)這一目標(biāo)，卻是要經(jīng)歷較長的一段時間，由此可見，如果僅僅依靠短期銷售情況作為評價的標(biāo)準(zhǔn)，在很大程度上會致使茶葉企業(yè)的管理者陷入到功利的漩渦中，從而影響茶葉企業(yè)得到良好的進(jìn)步與發(fā)展。第三，從事茶葉企業(yè)營銷績效評價的工作人員還存在工作能力不高、素質(zhì)不足等方面的問題，這在很大程度上影響了評價工作的開展質(zhì)量，進(jìn)而降低了茶葉企業(yè)營銷績效評價工作的有效開展。

3.2 落實茶葉企業(yè)營銷績效評價的對策

為了保證“大營銷”模式下茶葉企業(yè)營銷績效評價工作的有效落實，第一個步驟就是要明確營銷策略的實施目的，并在這一目的的引導(dǎo)下充分了解茶葉市場消費者的消費偏好，采取對應(yīng)的措施，從而推動茶葉企業(yè)的營銷工作得到良好開展。第二，完善茶葉企業(yè)的績效評價體系需要從兩個方面來入手，一方面是獲取產(chǎn)品需求信息，另一方面是建立產(chǎn)品品牌的號召力。前者工作的落實需要從營銷部門的消費者信息資源庫中進(jìn)行考察，而后者的工作落實需要通過與渠道商的議價能力和銷售業(yè)績來獲得。第三，提高相關(guān)工作人員的工作能力，是提高工作質(zhì)量的關(guān)鍵。在“大營銷”模式下茶葉企業(yè)營銷績效評價工作開展的過程中，應(yīng)對外選取優(yōu)秀人才，對內(nèi)展開培訓(xùn)活動來提高內(nèi)部員工的工作能力，通過內(nèi)外兼施的措施，促使茶葉企業(yè)得到更好的發(fā)展。

4 結(jié)束語

對于茶葉企業(yè)而言，在“大營銷”模式之下，采取合理、有效的措施來落實茶葉企業(yè)的營銷績效評價工作，將有利于促進(jìn)茶葉企業(yè)在激烈的市場競爭中能夠得到更好的發(fā)展。本文以“大營銷”模式下茶葉企業(yè)營銷績效評價為主要探討點，希望通過上述論點的探討，能夠促進(jìn)茶葉企業(yè)整體的發(fā)展。