賈 晶

(西安培華學(xué)院人文學(xué)院,陜西西安 710200)

茶文化一直極其具有聲譽(yù),目前已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)特色傳統(tǒng)文化的一種,而且是具有時(shí)代特征的一種文化。我國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)因?yàn)閮?nèi)涵極具特色,優(yōu)勢(shì)我國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)外輸出的一種方式,因此承載著我國(guó)傳統(tǒng)文化的時(shí)代特色。不難發(fā)現(xiàn),我國(guó)茶文化與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)都具有時(shí)代特征,而且與我國(guó)傳統(tǒng)文化有有著極大的關(guān)聯(lián),同時(shí)這兩種文化都具有極高的創(chuàng)新性特征。

1 我國(guó)茶文化的內(nèi)涵及特點(diǎn)

1.1 內(nèi)涵

我國(guó)的茶文化現(xiàn)階段已經(jīng)被作為具有我國(guó)特色的傳統(tǒng)文化而被重視,很大程度上更是被認(rèn)為是我國(guó)傳統(tǒng)文化的杰出的代表。因?yàn)楝F(xiàn)階段我國(guó)茶文化具有與時(shí)代精神結(jié)合這一特殊內(nèi)涵,被賦予了時(shí)代性,同時(shí)茶文化積極走出國(guó)門對(duì)外交流,具有國(guó)際性和開放性。但是,茶文化又不是千篇一律的,在不同的文化背景下,茶文化體現(xiàn)出了不同的特征,也就是茶文化的地域性和差異性的體現(xiàn)。我國(guó)茶文化的內(nèi)涵獨(dú)具傳統(tǒng)特色,同時(shí)也具備優(yōu)勢(shì)傳承特點(diǎn),這些在新時(shí)期統(tǒng)一被認(rèn)為是茶文化的內(nèi)涵的體現(xiàn)[1]。

1.2 特點(diǎn)

我國(guó)茶文化不是徒有其表的,在享譽(yù)世界的同時(shí),茶文化一直伴隨深厚的內(nèi)涵,同時(shí)也在各種文化背景下體現(xiàn)出自己的特點(diǎn),尤其是對(duì)于茶文化自身的時(shí)代文化特征的體現(xiàn)。比如,在我國(guó)西南部,茶文化發(fā)展的現(xiàn)階段經(jīng)常提出茶文化的時(shí)代特征,這是現(xiàn)階段我國(guó)支持對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)進(jìn)步與環(huán)境諧發(fā)展的理念的體現(xiàn),體現(xiàn)了茶文化與時(shí)俱進(jìn)的特點(diǎn)。同時(shí),我國(guó)的產(chǎn)物對(duì)于一些傳統(tǒng)文化進(jìn)行了一定的內(nèi)涵支撐,茶文化用自己的內(nèi)涵去豐富了傳統(tǒng)文化,這也是茶文化自身包容性的體現(xiàn)。

茶文化的另一特征是多元化,這是在時(shí)代背景、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣的影響下形成的。我國(guó)的茶文化表現(xiàn)出了其內(nèi)在的文化特色,對(duì)于自身的包容性與多元化進(jìn)行了發(fā)展,這一特征也受到了越來越多人的歡迎。

2 茶文化與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的聯(lián)系分析

2.1 茶文化豐富對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容

隨著我國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展,相應(yīng)的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容問題被引起高度重視,同時(shí)對(duì)我國(guó)的外漢語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域也成為了一種極具特色的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)方式,對(duì)于相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容更是創(chuàng)新。我國(guó)的茶文化是一種相對(duì)較新的特殊傳統(tǒng)文化,而且值得推崇的是,我國(guó)茶文化也有著極其悠久的歷史淵源,這是對(duì)于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)類型的選擇上來說的。我國(guó)茶文化與我國(guó)新興的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的聯(lián)系上形成了良好的默契,對(duì)于對(duì)外交流來說,對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展的空間尤其重要,這是基于教學(xué)內(nèi)容的問題來說的,對(duì)此,首先需要進(jìn)行世界對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的介紹和分析,同時(shí)注重融入一定的茶文化元素,對(duì)相應(yīng)的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)組織進(jìn)行豐富,進(jìn)一步完善教學(xué)活動(dòng)詳細(xì)的介紹。

現(xiàn)階段,我國(guó)各地都在堅(jiān)持對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳播,以此實(shí)現(xiàn)特色的城市文化體系建設(shè)。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的建設(shè)是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳播的主要途徑,同時(shí)也是促進(jìn)茶文化與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)發(fā)展的有效措施。對(duì)于我國(guó)新興的茶文化傳播方式和特殊的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)文化傳播方式來說,我國(guó)今天的許多習(xí)俗是也都有屬于自己的特色的,對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)需要進(jìn)行,同時(shí)這些對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)對(duì)于傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)也有著全新的概念。對(duì)于實(shí)現(xiàn)文化的創(chuàng)新,茶文化無疑有著積極意義,這類積極意義是不容替換的,是我國(guó)我國(guó)茶文化對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的必經(jīng)之路,也是實(shí)現(xiàn)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的最佳途徑[2]。

2.2 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)促進(jìn)茶文化的傳播與發(fā)展

茶自古以來就形成了一種獨(dú)特的文化共識(shí),茶文化與儒學(xué)、道家的主題思想是趨于一致的,但也有所區(qū)別。想要實(shí)現(xiàn)茶文化與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的雙重進(jìn)步,首先需要傳播和發(fā)展,從這個(gè)角度來看,對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的聯(lián)系與茶文化無疑有著許多相似之處,比如對(duì)于茶文化來說,需要加強(qiáng)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)用性,才能進(jìn)而實(shí)現(xiàn)兩者的共同發(fā)展。

我國(guó)茶文化的內(nèi)涵是廣大人民群眾一直認(rèn)可的,將茶文化帶入到對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中去,可以實(shí)現(xiàn)不斷的語(yǔ)言習(xí)慣摸索與總結(jié),這個(gè)探索的過程中凝聚而成的新的文化,是中華民族的茶文化與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的智慧的結(jié)晶。在歷史發(fā)展的進(jìn)程中,茶文化是每個(gè)人都認(rèn)可的一種文化,同時(shí)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)也是維持社會(huì)關(guān)系平衡的重要支點(diǎn),我國(guó)的文化交流過程中不自覺的形成的行為規(guī)范體系,對(duì)于茶文化有著促進(jìn)傳播的作用。

3 茶文化在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究

3.1 茶文化對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的指導(dǎo)作用

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的過程其實(shí)本身就是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承過程,而對(duì)文化的傳承需要進(jìn)行一定的內(nèi)容填充和修補(bǔ),這樣的實(shí)踐活動(dòng)肯定離不開傳統(tǒng)文化本身。茶文化對(duì)于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的指導(dǎo)作用,主要體現(xiàn)在制定與實(shí)施有很好的課堂指導(dǎo)作用,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。學(xué)習(xí)茶文化有助于幫助我國(guó)的漢語(yǔ)老師改善學(xué)生的行為習(xí)慣,同時(shí)促進(jìn)我國(guó)的文化輸出,實(shí)現(xiàn)文化的共享和互補(bǔ),也是我國(guó)對(duì)外文化交流的一部分。茶文化是與我們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的一種特殊文化,同時(shí)對(duì)于文化寄托有著促進(jìn)作用。我國(guó)的對(duì)外漢語(yǔ)老師在教導(dǎo)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的學(xué)生時(shí),可以以茶文化為切入點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生去積極主動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)于茶文化的探索。我國(guó)有著自己的方法,可以運(yùn)用自己的方法去了解與茶文化相關(guān)的知識(shí),從而真正意義上接觸我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化。通過我國(guó)對(duì)于茶文化的字詞分析,可以完善相關(guān)的指導(dǎo)方法,去促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)的進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)的學(xué)習(xí),以此養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣[3]。

3.2 促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化思維與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的雙重進(jìn)步

眾所周知,繼承茶文化就是對(duì)于我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的一種肯定,這樣的舉措也是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)之一,與此同時(shí),我國(guó)應(yīng)該積極發(fā)揚(yáng)和繼承文化的優(yōu)良習(xí)慣,這是弘揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的文化思維的一種獨(dú)特表現(xiàn),也是實(shí)現(xiàn)我國(guó)民族文化的詮釋和生動(dòng)表達(dá)的主要途徑。當(dāng)然,在時(shí)代高度發(fā)展的今天,我國(guó)進(jìn)行最有效的宣傳的途徑就是實(shí)現(xiàn)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的進(jìn)步,這也是當(dāng)代我國(guó)繼承文化的途徑變得多元的體現(xiàn)。

在深入理解我國(guó)茶文化思維的基礎(chǔ)上,在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中融入相應(yīng)的茶文化思維,可以體現(xiàn)我國(guó)茶文化在教學(xué)思維和漢語(yǔ)文化中博大精深的特點(diǎn),也可以在現(xiàn)有對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的主要教學(xué)水平的提高。茶文化思維在融入對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的過程中,注重進(jìn)行有針對(duì)性的融入方式的探索,這在某種程度上是一種特殊的實(shí)質(zhì)性變革,既可以打破局限,又能促進(jìn)傳統(tǒng)文化思維與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的雙重進(jìn)步。

3.3 促進(jìn)對(duì)外交流工作系統(tǒng)化發(fā)展

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)對(duì)外交流的一大實(shí)現(xiàn)途徑,同時(shí)需要進(jìn)行系統(tǒng)化發(fā)展。茶文化是我國(guó)現(xiàn)階段乃至以后的文化潮流中不可分割的部分,也是我國(guó)文化實(shí)現(xiàn)飛躍發(fā)展時(shí)不可拋棄的重要組成部分。在現(xiàn)代化的生活中,我國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)一直以來備受重視,在世界文化潮流的不斷沖擊下依然堅(jiān)定的。我們需要進(jìn)行茶文化的補(bǔ)充和交流,從而更應(yīng)該保護(hù)好我國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)模式的更新,實(shí)現(xiàn)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)工作的系統(tǒng)化發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)對(duì)外交流的重要實(shí)現(xiàn)途徑之一,這方面的教學(xué)內(nèi)容主要涉及到對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)文化,實(shí)質(zhì)上也是我國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)外進(jìn)行傳播的一種特殊方式。在我國(guó)的對(duì)外教學(xué)實(shí)踐中,需要進(jìn)行完善教學(xué)內(nèi)容,在其中加入傳統(tǒng)文化中的精髓部分,尤其是對(duì)茶文化進(jìn)行高度重視和應(yīng)用。茶文化極具時(shí)代內(nèi)涵,茶文化可以豐富對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容,同時(shí)兩者的結(jié)合也有利于茶文化的發(fā)揚(yáng)。

[1]何一丹.淺析茶文化在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)施 [J].福建茶葉,2016,38(1):190-191.

[2]李維錦.試論中華茶文化精神與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)素質(zhì)教育的關(guān)系[J].科技信息(科學(xué)·教研),2017(34):286-287.

[3]駱銳,史蓓蓓.論中華茶文化與當(dāng)代對(duì)外教學(xué)活動(dòng)的結(jié)合[J].世界華商經(jīng)濟(jì)年鑒·高校教育研究,2015(9):11-12.