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        茶多酚產(chǎn)品在日常體育鍛煉中的運(yùn)用

        2018-01-19 01:06:30曹世乾
        福建茶葉 2018年7期
        關(guān)鍵詞:兒茶素茶多酚體育鍛煉

        曹世乾

        (河南廣播電視大學(xué),河南鄭州 450021)

        隨著當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)健康的價(jià)值認(rèn)知日益成熟,我們看到積極參與體育鍛煉活動(dòng)已經(jīng)發(fā)展成為重要的時(shí)代性共識(shí),如何更好使用多種元素構(gòu)建日常體育鍛煉機(jī)制,就成為滿(mǎn)足社會(huì)大眾健康需要的重要內(nèi)容。

        1 茶多酚產(chǎn)品的具體內(nèi)涵和主要價(jià)值分析

        我們認(rèn)為茶葉產(chǎn)品極具醫(yī)學(xué)功效,“神農(nóng)嘗百草”中就是使用茶來(lái)“解毒”。當(dāng)然我們僅是從經(jīng)驗(yàn)視角來(lái)認(rèn)知茶葉的醫(yī)學(xué)功效,比如諸多關(guān)于茶的藥方等等。而隨著化學(xué)研究的完善推動(dòng),其讓我們對(duì)茶葉的認(rèn)知實(shí)現(xiàn)了成分化和科學(xué)化,尤其是逐漸能夠從具體的化學(xué)視角來(lái)對(duì)茶葉產(chǎn)品形成全面認(rèn)知,茶多酚就是在現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展背景下的重要元素認(rèn)知。茶多酚(Tea Polyphenols)指的是茶葉產(chǎn)品中關(guān)于多酚類(lèi)物質(zhì)元素的合稱(chēng)。

        1.1 茶多酚元素的主要表現(xiàn)

        茶多酚的口感較苦,其與水、乙醇元素等有較好的結(jié)合點(diǎn)。在顏色表現(xiàn)中,茶多酚多呈現(xiàn)為棕色、黃色。茶多酚元素也沒(méi)有包含有毒成分。其主要成分為黃烷醇元素。從穩(wěn)定性分析中,我們看到茶多酚元素能夠經(jīng)受強(qiáng)酸以及高溫的具體影響。當(dāng)然,在受到這些影響之后,茶多酚自身的成分也會(huì)出現(xiàn)相關(guān)變化。從耐高溫上看,茶多酚元素能夠具體承受高達(dá)240℃的溫度。對(duì)于茶多酚元素來(lái)說(shuō),兒茶素是茶多酚中極其重要的組成部分。其兒茶素占茶多酚元素整體的20%。尤其是在綠茶產(chǎn)品中,茶多酚元素的含量比重更高。因此如果我們能夠有效發(fā)揮茶多酚元素的綜合價(jià)值,那么其將更有效的發(fā)揮綠茶產(chǎn)業(yè)的價(jià)值優(yōu)勢(shì)。

        1.2 茶多酚元素的主要特征

        茶多酚有著極強(qiáng)的抗氧化特性,尤其是茶多酚元素中所包含的兒茶素(如EGCG),更是有著極佳的抗氧化能力。同時(shí)隨著溫度增高,茶多分元素自身的抗氧化性能,也實(shí)現(xiàn)了全面提高。茶多酚元素主要包含黃酮類(lèi)和酚酸等,兒茶素所占比重更是超過(guò)了60%。就類(lèi)物質(zhì)茶多酚來(lái)說(shuō),其實(shí)際上是產(chǎn)生香味的關(guān)鍵成分,也是實(shí)現(xiàn)茶葉保健價(jià)值的核心所在。結(jié)合具體的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn),我們可以看到:在整個(gè)臨床應(yīng)用時(shí),茶多酚元素能夠有效抗輻射和助消化,甚至是有效解毒等等作用。所以可以說(shuō),茶多酚有著極其突出的作用價(jià)值。

        在當(dāng)前現(xiàn)代化學(xué)和茶葉科學(xué)的研究日益成熟,通過(guò)對(duì)茶多酚的具體成分綜合分析,不難看到超過(guò)60%的兒茶素元素都是茶多酚元素。茶多酚元素是酚酸類(lèi)化合物,影響茶葉香味,這也是確保茶多酚健康功效的重要所在。我們看到在當(dāng)前應(yīng)用茶多酚時(shí),其中所實(shí)現(xiàn)的價(jià)值是綜合性的,因此,不僅是直接抗氧化,也有著防輻射特效。而我們使用茶多酚時(shí)有效消除自由基,從而發(fā)揮重要的價(jià)值。

        1.3 茶多酚元素的主要價(jià)值

        茶多酚是常見(jiàn)于綠茶產(chǎn)品中的元素,我國(guó)有豐富和系統(tǒng)化的綠茶產(chǎn)品。所以其濃厚的價(jià)值將為我們開(kāi)發(fā)茶多酚價(jià)值和構(gòu)建茶多酚元素的應(yīng)用產(chǎn)品提供相關(guān)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。結(jié)合要素應(yīng)用看,當(dāng)前整個(gè)茶多酚的臨床功效,主要體現(xiàn)在能夠及時(shí)恢復(fù)疲勞現(xiàn)象,尤其是應(yīng)用茶多酚元素,則能夠有效消除服用者自身的多余自由基現(xiàn)象。在具體的臨床實(shí)驗(yàn)應(yīng)用中,我們看到合理使用茶多酚元素,可以有效遏制衰老現(xiàn)象。殺菌功能,也是茶多酚的重要應(yīng)用價(jià)值。

        當(dāng)然茶多酚元素的合理應(yīng)用,也能夠有效清除使用者自身多余的自由基元素。根據(jù)臨床試驗(yàn),使用茶多酚不僅能加速人體新陳代謝,還能有效消除體內(nèi)所存在的多余脂肪現(xiàn)象,從而限制肥胖實(shí)現(xiàn)健康。茶多酚元素有良好的抑菌作用,特別是其對(duì)大腸桿菌等細(xì)菌的滋生有著良好的抑制效果。而合理使用茶多酚,也能吸附食品的異味。所以茶多酚能夠在相應(yīng)程度中發(fā)揮除臭作用,保護(hù)食品色素。總的來(lái)說(shuō),合理使用茶多酚,其能夠在充分發(fā)揮茶多酚天然功效的基礎(chǔ)上,防止食品變質(zhì),抑制肥胖,幫助服用者的體能得到及時(shí)有效的恢復(fù),從而使得茶多酚的功效價(jià)值得到全面。

        2 社會(huì)大眾日常體育鍛煉的主要背景分析

        對(duì)于社會(huì)大眾來(lái)說(shuō),其在具體參與的體育鍛煉活動(dòng)時(shí),大眾自身的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣、鍛煉意識(shí),乃至參與體育運(yùn)動(dòng)的積極性等等,實(shí)際上都對(duì)社會(huì)大眾參與日常鍛煉活動(dòng)時(shí)的具體呼吸系統(tǒng)功能以及心血管等機(jī)能提出了相應(yīng)要求,特別是對(duì)于體育鍛煉活動(dòng)來(lái)說(shuō),需要社會(huì)大眾自身在參與過(guò)程中,提供長(zhǎng)時(shí)間的呼吸,同時(shí)對(duì)大眾日常體育鍛煉的體能供養(yǎng)狀態(tài)和心肌代謝速度提出了綜合性要求。

        客觀的說(shuō),日常體育鍛煉本身是一種結(jié)合當(dāng)前大眾身體素質(zhì)狀況和生活習(xí)慣的重要活動(dòng)。因此,無(wú)論是人們?cè)趨⑴c體育鍛煉活動(dòng)時(shí),所具體選擇的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,或者是整個(gè)體育運(yùn)動(dòng)中所能實(shí)現(xiàn)的價(jià)值作用,甚至是日常體育鍛煉活動(dòng)中所應(yīng)用的各項(xiàng)元素內(nèi)容,其中都是基于相應(yīng)元素應(yīng)用的合理機(jī)制。因此,如果我們想要更好參與日常體育鍛煉活動(dòng),所需要注重融入和應(yīng)用的元素是多樣化的,除了選擇與鍛煉者本身相匹配的鍛煉項(xiàng)目外,也需要集中分析整個(gè)鍛煉活動(dòng)中所需要具體融入的元素內(nèi)涵。

        結(jié)合當(dāng)前體育運(yùn)動(dòng)大眾化和時(shí)代化發(fā)展趨勢(shì)看,積極分析影響社會(huì)大眾參與鍛煉活動(dòng)中的各項(xiàng)因素,并且探索系統(tǒng)化的應(yīng)用模式,從而推動(dòng)整個(gè)日常體育鍛煉活動(dòng)的有效實(shí)施。結(jié)合日常體育鍛煉活動(dòng)的具體特點(diǎn)看,需要有消除疲勞的能力。因此,需要通過(guò)發(fā)揮茶多酚產(chǎn)品的綜合應(yīng)用價(jià)值,從而有效提升大眾的體質(zhì)優(yōu)化機(jī)制。在整個(gè)鍛煉活動(dòng)中,良好的體能素質(zhì)關(guān)系到鍛煉者自身的表現(xiàn),因此有效優(yōu)化大眾在鍛煉活動(dòng)中的運(yùn)動(dòng)狀態(tài),從而實(shí)現(xiàn)積極參與體育鍛煉活動(dòng)。

        3 茶多酚產(chǎn)品在日常體育鍛煉中的具體運(yùn)用機(jī)制分析

        在具體認(rèn)識(shí)茶多酚功效的基礎(chǔ)上,研發(fā)相關(guān)茶多酚產(chǎn)品,其從客觀上看是實(shí)現(xiàn)茶多酚應(yīng)用價(jià)值最大化的核心前提,特別是通過(guò)對(duì)茶多酚的整體特征和成分,乃至價(jià)值等等形成整體認(rèn)識(shí),從而在有效幫助我們提升對(duì)茶多酚的價(jià)值認(rèn)識(shí)的前提上,發(fā)揮其綜合價(jià)值應(yīng)用。尤其是結(jié)合當(dāng)前社會(huì)大眾的生活習(xí)慣和鍛煉習(xí)俗看,健康、養(yǎng)生已經(jīng)成為其重要生活追求,而日常鍛煉活動(dòng)的有效開(kāi)展與實(shí)施也成為重要的奮斗方向及目標(biāo)。所以,將茶多酚產(chǎn)品元素進(jìn)行合理開(kāi)發(fā),并且綜合應(yīng)用于整個(gè)日常鍛煉活動(dòng)之中,就至關(guān)重要。

        在社會(huì)大眾參與具體的體育鍛煉活動(dòng)時(shí),往往有巨大的體能消耗支出。所以可以說(shuō),其體能恢復(fù)直接影響到大眾自身參與體育訓(xùn)練活動(dòng)的具體狀況。尤其是多數(shù)大眾缺乏必要的體育鍛煉意識(shí)和技巧,甚至是其存在一定程度上的消極和畏難情緒,因此充分合理利用多數(shù)元素,引導(dǎo)和確保大眾能夠形成積極有效的參與熱情和積極性,就至關(guān)重要,這也讓整個(gè)日常體育鍛煉活動(dòng)便于體系化開(kāi)展。

        茶多酚產(chǎn)品為大眾所提供的不僅是具體糖分,或者是生理上的訴求,也能對(duì)大眾自身的體育鍛煉素質(zhì)的具體培養(yǎng)提供實(shí)質(zhì)性幫助。所以如果大眾在參與體育鍛煉活動(dòng)時(shí),如果想要更好詮釋自身的最佳狀態(tài),更多需要良好的鍛煉積極性。結(jié)合茶多酚產(chǎn)品中所具有的豐富咖啡堿元素等等,從而豐富大眾自身的中樞,從而刺激運(yùn)動(dòng)者自身的精神。

        結(jié)合大眾體育運(yùn)動(dòng)鍛煉習(xí)慣日益完善的重要背景下,如果想要讓茶多酚元素與社會(huì)大眾的體育鍛煉活動(dòng)相匹配,就需要對(duì)整個(gè)元素應(yīng)用進(jìn)行改造和創(chuàng)新。首先,要針對(duì)大眾日常鍛煉的體育習(xí)慣,對(duì)茶多酚元素的萃取物的具體成分,進(jìn)行改造,尤其是針對(duì)不同體育鍛煉項(xiàng)目,研發(fā)相對(duì)應(yīng)的茶多酚產(chǎn)品。其次,要注重結(jié)合社會(huì)大眾自身的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和生活習(xí)慣,研發(fā)茶多酚元素的便攜性產(chǎn)品。此外要充分結(jié)合相應(yīng)的鍛煉項(xiàng)目,來(lái)整體提升社會(huì)大眾自身參與運(yùn)動(dòng)鍛煉過(guò)程中的效果。

        4 結(jié)語(yǔ)

        結(jié)合社會(huì)大眾對(duì)健康以及養(yǎng)生的價(jià)值認(rèn)知日益成熟這一時(shí)代背景看,大眾普遍形成了積極參與日常體育鍛煉的健康意識(shí)和生活心態(tài),這也使得體育鍛煉形成了體系化和系統(tǒng)化。因此對(duì)于大眾來(lái)說(shuō),積極參與運(yùn)動(dòng)狀態(tài),這不僅僅是一種積極的生活習(xí)慣,也是能夠有效確保社會(huì)大眾形成健康的身體素質(zhì)。

        [1]余大群.茶多酚和MAPK通路抑制劑對(duì)心臟驟停/心肺復(fù)蘇大鼠腦過(guò)氧化物岐化酶表達(dá)及細(xì)胞凋亡的影響[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2016(1):221-223.

        [3]潘軍輝.茶多酚對(duì)體育運(yùn)動(dòng)員耐力既有氧訓(xùn)練的促進(jìn)及提升[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2016(3):172-174

        [3]陶阿麗.茶多酚對(duì)大鼠血清中酶活性和血清尿素、血糖、糖原含量的影響[J].華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2016(14):151-155.

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