趙秀娟

【摘 要】MES生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)作為計(jì)劃管理層與實(shí)際操作層之間的執(zhí)行層面，其可以有效促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營活動(dòng)的整合集成，力爭實(shí)現(xiàn)企業(yè)的優(yōu)化生產(chǎn)，并在質(zhì)量控制監(jiān)督基礎(chǔ)上，保證企業(yè)管理的有效落實(shí)。由此可見，MES系統(tǒng)值得煙草企業(yè)加以關(guān)注。作為優(yōu)化管理與質(zhì)量控制的有效紐帶，本文從煙草生產(chǎn)特點(diǎn)入手，通過對當(dāng)前煙草企業(yè)公益質(zhì)量管理中的問題進(jìn)行分析，探究MES環(huán)境下的管理體系構(gòu)建策略，以此進(jìn)一步推動(dòng)煙草企業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】MES環(huán)境；卷煙質(zhì)量；質(zhì)量管理；在線管理；管理系統(tǒng)

長久以來，卷煙質(zhì)量管理部門都希望整體企業(yè)的加工運(yùn)轉(zhuǎn)保持在最為理想的水平中，以期對加工過程中產(chǎn)生的質(zhì)量問題進(jìn)行及時(shí)的發(fā)現(xiàn)、處理以及反饋。這就需要卷煙企業(yè)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的質(zhì)量問題，并結(jié)合有關(guān)部門予以調(diào)節(jié)完善，力爭避免不必要的生產(chǎn)質(zhì)量損耗。MES系統(tǒng)的出現(xiàn)結(jié)合了靜態(tài)與動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，并通過大量的數(shù)據(jù)整合，為加工質(zhì)量的活動(dòng)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)提供了科學(xué)的數(shù)據(jù)參考依據(jù)。以下就MES環(huán)境下卷煙質(zhì)量在線管理系統(tǒng)的建立進(jìn)行分析，旨在進(jìn)一步提高卷煙生產(chǎn)質(zhì)量。

一、煙草生產(chǎn)特點(diǎn)

國內(nèi)卷煙市場呈現(xiàn)出明顯的飽和狀態(tài)，生產(chǎn)能力的飽和對于煙草行業(yè)而言，需要其信息量的巨大提升。不僅要對市場信息進(jìn)行及時(shí)的收集與處理，同時(shí)也要主動(dòng)掌握企業(yè)內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)、管理等信息，為企業(yè)今后的決策與發(fā)展提供可行參考依據(jù)。

近年來，國內(nèi)各煙草企業(yè)的加工工藝基本相似，使用的設(shè)備與加工工藝也大致相同，加之原料類型的大同小異。若想提升自動(dòng)化加工水平，就要從計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的使用入手，保證煙草企業(yè)的生產(chǎn)效率與質(zhì)量。煙草企業(yè)的生產(chǎn)隸屬于流程式加工范疇內(nèi)，主要通過對煙草進(jìn)行加工與包裝完成生產(chǎn)全過程。

由于國家對煙草生產(chǎn)的專項(xiàng)控制，其總量出口由國家統(tǒng)一控制管理。因此，煙草企業(yè)應(yīng)在達(dá)到國家計(jì)劃的基礎(chǔ)上，保證自身品牌實(shí)現(xiàn)優(yōu)化控制，以此降低生產(chǎn)成本。煙草企業(yè)雖然都是大批量的生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)其品類數(shù)量卻并不算多。在自動(dòng)化生產(chǎn)過程中，成熟的工藝會(huì)為企業(yè)帶來十分樂觀的收益。

二、當(dāng)前煙草企業(yè)公益質(zhì)量管理中的問題

卷煙管理作為技術(shù)方法的統(tǒng)一管理，指的是通過對加工質(zhì)量的監(jiān)管，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并在此技術(shù)上降低企業(yè)成本的技術(shù)管理方法。質(zhì)量管理作為企業(yè)管理中的重要組成部分之一，其對企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展十分關(guān)鍵。作為企業(yè)生產(chǎn)的核心內(nèi)容，工藝管理成為了質(zhì)量監(jiān)管的重要內(nèi)容，直接關(guān)系到產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，影響著企業(yè)的損耗與經(jīng)濟(jì)效益。良好的質(zhì)量監(jiān)管工作開展旨在對生產(chǎn)過程記性控制與穩(wěn)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合市場標(biāo)準(zhǔn)。

基于我國當(dāng)前的卷煙質(zhì)量管理而言，由于企業(yè)對質(zhì)量監(jiān)管投入力度較小，導(dǎo)致我國多事煙草企業(yè)的質(zhì)量管理依然停留在成品檢驗(yàn)與質(zhì)量控制方面，質(zhì)量控制能力處于較低狀態(tài)，通常只是對于生產(chǎn)結(jié)果進(jìn)行控制。雖然有效保證了生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性，但卻忽視了產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)工藝的進(jìn)步。加之企業(yè)內(nèi)采購部門與最終產(chǎn)品缺乏明確目標(biāo)，導(dǎo)致其質(zhì)量目標(biāo)設(shè)定與實(shí)際生產(chǎn)之間差距較大，其目標(biāo)之間相關(guān)性較小，企業(yè)總體活動(dòng)缺乏有效支撐。多數(shù)企業(yè)只有出現(xiàn)質(zhì)量問題才會(huì)對質(zhì)量管理問題進(jìn)行重視，這就為卷煙企業(yè)的發(fā)展造成巨大阻礙。

三、MES環(huán)境下的管理體系構(gòu)建策略

（一）總體思路

煙草行業(yè)雖未在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)較大比重，但是由于其行業(yè)自身的特殊性，為國家經(jīng)濟(jì)帶來了巨大財(cái)富。中國在走向世界后，不僅為煙草行業(yè)帶來了巨大機(jī)遇，同時(shí)也讓煙草行業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。立足于當(dāng)前市場的建設(shè)與發(fā)展，煙草行業(yè)應(yīng)將生產(chǎn)效率與質(zhì)量的控制置于首位，思考如何提高客戶滿意度，并強(qiáng)化對產(chǎn)品的質(zhì)量控制力度，力爭在降低成本的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的擴(kuò)張與拓展。

結(jié)合煙草行業(yè)當(dāng)下發(fā)展情況來所，卷煙企業(yè)應(yīng)時(shí)刻遵守可靠、先進(jìn)以及完整的經(jīng)濟(jì)建設(shè)原則，力爭突出自身企業(yè)的實(shí)用性價(jià)值。保證其符合MES功能規(guī)范的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的安全性與創(chuàng)造性。質(zhì)量管理系統(tǒng)的建設(shè)應(yīng)始終堅(jiān)持MES的執(zhí)行性與操作性，保證在實(shí)時(shí)性的基礎(chǔ)上，優(yōu)化自身的工作可視性。質(zhì)量管理體系應(yīng)保證將生產(chǎn)調(diào)度計(jì)劃、設(shè)備管理、質(zhì)量管理以及各項(xiàng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合收集，并結(jié)合這些資料信息開展企業(yè)內(nèi)部的全面考核。保證系統(tǒng)設(shè)計(jì)集中在業(yè)務(wù)流程之中，在分布實(shí)施的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)總體規(guī)劃發(fā)展。

（二）系統(tǒng)規(guī)劃

卷煙企業(yè)應(yīng)保證一體化質(zhì)量管理體系的實(shí)施，從生產(chǎn)計(jì)劃入手，做好原料的調(diào)度工作，在成本控制基礎(chǔ)上，保證設(shè)備的養(yǎng)護(hù)與維修工作落實(shí)。企業(yè)應(yīng)建立一個(gè)統(tǒng)一管理的指揮調(diào)度平臺(tái)，并通過對企業(yè)數(shù)據(jù)的收集，分析企業(yè)加工情況，對員工進(jìn)行業(yè)績考核。同時(shí)，提高各崗位人員的質(zhì)量預(yù)警機(jī)制，保證其與現(xiàn)有系統(tǒng)的有機(jī)集成。

MES的數(shù)據(jù)采集功能可以實(shí)現(xiàn)對現(xiàn)場操作的全面跟蹤與記錄，過程控制應(yīng)以小型機(jī)為主，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制系統(tǒng)的全面使用。質(zhì)量管理體系應(yīng)保證設(shè)備維護(hù)的及時(shí)有效，避免各種故障導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷。在大規(guī)模生產(chǎn)方式的影響下，卷煙生產(chǎn)技術(shù)日趨成熟。人員的存在旨在對設(shè)備進(jìn)行管理與監(jiān)督，保證設(shè)備的檢修得以及時(shí)進(jìn)行。因此，系統(tǒng)應(yīng)將數(shù)據(jù)的采集與分析用于指揮與在線操控方面，以此為卷煙企業(yè)提供一種全新的生產(chǎn)管理理念與運(yùn)作模式，保證卷煙生產(chǎn)管理水平邁入新的發(fā)展高度。

（三）應(yīng)用基礎(chǔ)

基于當(dāng)前煙草行業(yè)的發(fā)展而言，為了構(gòu)建完善的MES系統(tǒng)，刨去常見的額軟件、硬件與網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施外，還要將各崗位的人員培訓(xùn)工作落實(shí)到位。從企業(yè)內(nèi)部的管理機(jī)制入手，夯實(shí)MES系統(tǒng)執(zhí)行技術(shù)。信息系統(tǒng)的落實(shí)旨在保證企業(yè)發(fā)展的前提下，提高企業(yè)的管理與決策能力，因此，嚴(yán)格的企業(yè)管理制度同樣不可或缺。企業(yè)應(yīng)重視人員素質(zhì)的培養(yǎng)，以此推進(jìn)現(xiàn)代信息化管理進(jìn)程。

MES系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)離不開企業(yè)內(nèi)個(gè)部門管理者之間的相互交流與配合。這就要求企業(yè)加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)力度，重點(diǎn)介紹MES系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律，并保證各環(huán)節(jié)工作的無縫銜接。各崗位人員務(wù)必要熟練掌握自身工作應(yīng)用，力爭避免不必要的差錯(cuò)出現(xiàn)，提高企業(yè)生產(chǎn)效率。

四、總結(jié)

綜上所述，MES系統(tǒng)的出現(xiàn)彌補(bǔ)了企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營之間的鴻溝，通過數(shù)字模型，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)庫的實(shí)時(shí)填充對比。對于煙草企業(yè)而言，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流水線與企業(yè)管理信息系統(tǒng)的有效結(jié)合，促進(jìn)了企業(yè)生產(chǎn)模式的持續(xù)性運(yùn)轉(zhuǎn)，在優(yōu)化生產(chǎn)組合的同時(shí)，提高自身的綜合競爭力。

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