【摘要】受不同民族和地域的影響，中西方在語言和文化上有著十分明顯的差異，這些差異化對于英語的語言教學(xué)來說都產(chǎn)生了障礙，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此，在大學(xué)的英語教學(xué)中，應(yīng)該善于通過一定的途徑來了解中西方的文化差異，提升英語學(xué)習(xí)的技巧和能力。本文通過對中西方文化差異的介紹，來簡要闡述大學(xué)英語教學(xué)的方法。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語；中西差異；教學(xué)方法

【作者簡介】楊洋（1990-），女，侗族，貴州貴陽人，講師，碩士研究生，貴州商學(xué)院，研究方向：英語教學(xué)。

【基金項目】本文系貴州省本科高校一流課程建設(shè)項目“基于商科應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的大學(xué)英語課程建設(shè)”階段性研究成果，項目編號為：2017GSJYLXM08。

一、前言

語言是文化的載體，每個國家的語言都是在其文化的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來的，因此語言和文化是密不可分的。所以要學(xué)習(xí)一個國家的語言，就必須要先了解一個國家的文化。英語作為目前上使用最廣泛的語言，也是我國大部分高校學(xué)生的必修語言，因此，了解和熟悉英語國家的語言文化，在英語學(xué)習(xí)中是十分重要的。目前就大學(xué)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)情況來看，不管是課堂上還是課外的閱讀，對英語文化的了解還是比較少的。教師應(yīng)該通過多種方式和途徑，來平衡中西方文化的差異，提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)能力。

二、中西方文化差異的體現(xiàn)

1.價值觀的差異。不同民族文化之間的價值觀念是有本質(zhì)的不同的，中國具有悠久和燦爛的歷史文化，兩千多年的儒家思想深入到每一個華夏子民的精神中，這種文化內(nèi)涵在我們方方面面的生活中體現(xiàn)，言談舉止、做事風(fēng)格、學(xué)習(xí)方法、人生規(guī)劃等。而西方在自己的領(lǐng)域和文化中與我們的有明顯的區(qū)別，他們崇尚個人主義，將個人的名利視為榮譽的象征，缺少一種謙卑的品質(zhì)。這種價值觀的差異，對語言的影響很大。

2.風(fēng)俗習(xí)慣的差異。中國的一句俗語：一方水土養(yǎng)一方人。中國的幅員遼闊，各地都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，更別說相隔萬里的異國他鄉(xiāng)。英語國家在本土地域中發(fā)展出自己的風(fēng)俗習(xí)慣，有些習(xí)慣已經(jīng)深入到他們的語言和文字中，如果單純的用漢語直接翻譯這些語言，學(xué)生們就會感覺莫名奇妙，無法理解。我國在文化發(fā)展中也形成了各種的成語、俗語和歇后語，這些精簡的語言也是無法直接翻譯成英語來使用的。風(fēng)俗習(xí)慣的差異看似只是生活方式的不同，但是其實已經(jīng)在生活中的語言上有多處體現(xiàn)。

3.社會禮儀的差異。雖然目前世界的融合也越來越緊密，各國之間的交往也比較頻繁，官方上基本已經(jīng)形成了統(tǒng)一的外交禮儀，但是在普通民眾的交往中，各個國家的社交禮儀的差異還是比較大的。尤其是中國為代表的東方文化和英國為代表的西方文化，這兩種不同文化產(chǎn)生的社交禮儀和行為方式有明顯的區(qū)別。比如中國人見面喜歡寒暄，經(jīng)常掛在嘴邊的是“吃了嗎？”“上哪去？”等。本意并不是詢問問題，而是一種禮貌性的招呼。而西方國家則會覺得如果這樣打招呼會帶有一些目的和企圖，會讓人覺得不愉快。社交禮儀的也是文化的一個很重要的體現(xiàn)，尤其是在英語閱讀和口語的學(xué)習(xí)上。

三、大學(xué)英語學(xué)習(xí)中平衡中西方文化差異的方法

1.深入挖掘教材中的文化內(nèi)涵。大學(xué)的英語課堂要以教材為依據(jù)，首先要尊重教材重視教材。教師應(yīng)該在課下積極認(rèn)真的備課，深入挖掘教材中的西方文化的精神內(nèi)涵。在英語課堂上，一方面教授英語的基礎(chǔ)單詞和語句，一方面進(jìn)行西方文化的介紹和說明。具體的方式為：可以通過制作形象的多媒體課件，來展示課本中的西方文化的內(nèi)容，與東方文化做出一定的對比，這些中西方文化差異對于學(xué)生來說，是十分陌生的，而且會感到好奇和有趣，教師完全可以以一種詼諧幽默的授課方式來吸引學(xué)生的注意力，提高課堂的教學(xué)氣氛。此外，教師還應(yīng)該進(jìn)行一定程度的課堂拓展，比如在教材中涉及到的某些西方文化內(nèi)涵，教師可以安排學(xué)生觀看一些相關(guān)的西方的一些優(yōu)秀影視作品，使學(xué)生能夠更加深刻的了解西方的文化背景。

2.提高教師的文化修養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。在大學(xué)英語的教學(xué)中，教師的能力和水平是具有非常重要的作用的，可以直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)和接受能力。因此英語教師首先要自己多了解西方的文化和語言特點，在熟悉教材的基礎(chǔ)上，積極拓展自己的知識維度，比如西方的音樂、戲劇、電影這些能充分體現(xiàn)文化魅力的藝術(shù)形式。另外，如果有條件的話，還應(yīng)該到西方的英語語種的國家去實地的考察，與當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行溝通和交流，這樣能夠更加全面的了解英語語境下的文化內(nèi)涵，全面的提升自身的英語文化素養(yǎng)。但是需要注意的是，西方文化中有些內(nèi)容與我國的傳統(tǒng)道德和價值觀并不相同，甚至是很大的差異，教師在介紹西方的文化內(nèi)容時，一定要有一個正統(tǒng)的文化觀念，取西方文化之精華，剔除其糟粕，做到教書育人于一身，這才是英語教學(xué)的主要目的。

3.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課外的語言文化訓(xùn)練。學(xué)生作為英語語言學(xué)習(xí)的主體，首先要對英語的文化進(jìn)行深入了解，在過去一些時期，教師及社會會避開西方文化方面的內(nèi)容，以免引起學(xué)生的思想起伏，而我國的社會變得越來越開放，經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的文化交流也比較頻繁。學(xué)生對于西方的一些優(yōu)勢和問題看得也比較清晰，都會有一個相對正確的認(rèn)識。因此，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生對西方的文化進(jìn)行深入的了解，建議一個第一語言環(huán)境?？梢杂^看英文原聲的影視作品，閱讀英文原著的經(jīng)典名著，家里有條件的學(xué)生可以利用寒暑假出國旅游。從學(xué)校層面上來講，應(yīng)該鼓勵和支持與西方的高校進(jìn)行交換生計劃，建立優(yōu)秀人才戰(zhàn)略。

四、結(jié)語

大學(xué)英語教學(xué)是最基礎(chǔ)的課程，主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的語言學(xué)習(xí)能力，對于工作和交際都有一定的幫助。作為英語教師，在英語文化差異方面要引起重視，不僅僅要解釋文化差異的問題，而且要培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的觀察和理解能力，使學(xué)生能夠辯證的看待問題，才是教育教學(xué)的最大的收獲。

參考文獻(xiàn)：

[1]杜楠.淺談大學(xué)英語教學(xué)中的文化差異現(xiàn)象[J].山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院學(xué)報，2008，24（4）：196-196.