據澳大利亞新聞網報道,澳大利亞聯(lián)邦科學與工業(yè)研究組織(CSIRO)日前發(fā)布的報告顯示,多吃蛋白質,尤其是在早餐時多攝取蛋白質有助于健康地減肥。
根據CSIRO發(fā)布的報告,人們在每日三餐飲食中,至少應攝取25克蛋白質,這樣有助于抑制饑餓感,并增強肌肉的代謝。而若把蛋白質挪到早餐時吃,人既不會覺得饑餓,也不會一直想吃垃圾食品。
不過研究認為,多吃肉和蛋,也會不小心攝取過多油脂。專家還建議,攝取蛋白質時要多選擇高質量來源,如魚和奶制品等?!?/p>
(博衍)
環(huán)球時報2018-01-09
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