蔡宇庭 蘇倩
妊娠期缺鈣的危害
從妊娠的第18周開(kāi)始,胎兒的牙齒和骨骼開(kāi)始鈣化,而鈣大部分存儲(chǔ)于孕婦骨骼中。如果孕期胎兒鈣營(yíng)養(yǎng)缺乏,母體會(huì)動(dòng)用自身骨骼中的鈣維持血鈣濃度并滿足胎兒骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的需要,這樣一來(lái),可能會(huì)導(dǎo)致孕婦因缺鈣而引發(fā)夜間小腿抽筋、牙齒松動(dòng)、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。有研究表明,妊娠期補(bǔ)鈣可以提高血鈣的濃度,使血管舒張,血壓下降,降低妊娠高血壓的發(fā)生率。所以,妊娠期母體應(yīng)該增加鈣的攝入,滿足母體和胎兒對(duì)鈣的需求。
妊娠期鈣的需求量
2016年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕早期每日需攝入鈣800毫克,孕中期每日攝入鈣1000毫克,孕晚期增加到1200毫克。當(dāng)然了,補(bǔ)鈣也不是越多越好,也有上限,上限為2000毫克。這其中包括膳食中獲取的鈣和再補(bǔ)充的鈣。
哺乳期缺鈣的危害
而哺乳期,乳母每天通過(guò)乳汁分泌的鈣約200毫克。若乳母膳食鈣中攝入量不能滿足需要,母體將會(huì)動(dòng)員自身骨骼中的鈣來(lái)維持母乳中的鈣的相對(duì)穩(wěn)定,而乳母可因缺鈣引起骨質(zhì)軟化癥。
哺乳期鈣的需求量
我國(guó)哺乳期膳食指南推薦,乳母應(yīng)每日攝入鈣1000毫克,上限為2000毫克。這其中包括膳食中獲取的鈣和補(bǔ)充的鈣。
服用鈣劑的不良反應(yīng)
一般說(shuō)來(lái),鈣制劑不良反應(yīng)較少,口服給藥常見(jiàn)的不良反應(yīng)有胃腸道刺激癥狀和便秘。長(zhǎng)期服用任何鈣劑都可能發(fā)生血鈣增高,引起高鈣血癥,輕度可無(wú)癥狀但應(yīng)引起注意。
該怎樣補(bǔ)鈣?
飲食補(bǔ)充
平時(shí),孕媽媽和寶媽們可以選擇含鈣豐富的食物,如牛奶、豆制品、深綠色蔬菜及芝麻醬、堅(jiān)果、帶骨小魚(yú)和蝦貝類等。下面這個(gè)表格是平時(shí)常吃的食物中的含鈣量:
從表格中可以看出,其中牛奶中含鈣很豐富,且最易吸收利用。孕媽媽可以從孕中期開(kāi)始到哺乳期,每日奶的攝入量達(dá)到500毫升,加上其他食物來(lái)源的鈣,較容易達(dá)到推薦攝入量。
在奶制品的選擇上,我們可以選用液態(tài)奶、酸奶,也可以沖泡奶粉,可分別在正餐或加餐時(shí)食用,孕期體重增長(zhǎng)較快時(shí),可選用低脂奶,以減少能量攝入。在這里要注意不要把乳飲料也認(rèn)為是乳類,多數(shù)乳飲料中含乳量并不高,是不能用來(lái)代替奶的。也有孕媽媽有乳糖不耐癥,也可以選擇酸奶或低乳糖牛奶。
綠色蔬菜中的鎂、鉀、維生素C和K等均可提高鈣的利用率。
服用鈣劑
在孕期及哺乳期,如果膳食中的鈣滿足不了胎兒或嬰兒的需求,特別是孕晚期,胎兒對(duì)鈣的需求又進(jìn)一步加大,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣劑。
下面介紹市面上常見(jiàn)的口服鈣劑,鈣劑可以分為無(wú)機(jī)鈣和有機(jī)鈣。
無(wú)機(jī)鈣包括氧化鈣、碳酸鈣、氯化鈣等,有機(jī)鈣包括葡萄糖酸鈣、氨基酸螯合鈣、檸檬酸鈣等。一些新的鈣劑主要是鈣劑與某些鈣調(diào)節(jié)劑如維生素D等配合而成,可提高鈣的吸收率和利用度。
碳酸鈣
碳酸鈣經(jīng)腸吸收率為39%,是藥用鈣鹽中元素鈣含量最高的一種,水溶性不好,但可以在胃酸中溶解,是最常見(jiàn)的鈣片?,F(xiàn)在市面上的碳酸鈣新制劑不斷推出,通過(guò)物理技術(shù)如微粉化處理,使碳酸鈣在胃內(nèi)的溶解度增加,或者通過(guò)加入鈣調(diào)節(jié)劑如維生素D,使碳酸鈣的吸收率大于39%,提高了其生物利用度。
葡萄糖酸鈣
葡萄糖酸鈣經(jīng)腸吸收率為27%,水溶性好。口服溶液,鈣含量低,適合需鈣量少的患者使用。
氨基酸螯合鈣是由鈣通過(guò)配位鍵與氨基酸形成的螯合物。其鈣含量高,螯合物吸收入血,并不是立即解離成鈣離子和氨基酸,而是以螯合物的形式持續(xù)解離成鈣離子供機(jī)體利用,從而避免了血清中鈣離子濃度過(guò)高帶來(lái)的腎排鈣離子增加或高鈣血癥,保證了鈣元素的充分吸收和利用。一些文獻(xiàn)顯示其經(jīng)腸吸收率可以達(dá)到80%—90%。
檸檬酸鈣
檸檬酸鈣不需胃酸活化就能被吸收利用,其吸收率高于碳酸鈣,生物利用度高,適合胃酸不足、胃動(dòng)力不足的妊娠、哺乳期婦女,但是價(jià)格比較貴。
藥師建議孕期妊娠期補(bǔ)鈣可以選擇碳酸鈣制劑,因?yàn)樘妓徕}是目前國(guó)內(nèi)外循證醫(yī)學(xué)研究最多的鈣劑,其鈣含量高,吸收好。雖然現(xiàn)在市面上熱門的液體鈣制劑,相比較于其他碳酸鈣片劑,其不需要經(jīng)過(guò)胃酸溶解,不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,減少了消化不良、腹脹、便秘等不良反應(yīng),但鈣是經(jīng)腸道吸收,理論上液體鈣與普通鈣片在吸收上沒(méi)有明顯差別。
除了食物和藥物,平時(shí)最好曬太陽(yáng)半個(gè)小時(shí),能促進(jìn)人體合成維生素D,可以促進(jìn)鈣的吸收,同時(shí)配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),也都有助于補(bǔ)鈣。
服用鈣劑的注意事項(xiàng)
建議飯前或者空腹服用鈣劑,早晨空腹或睡前服用最佳。早晨空腹時(shí)由于漫長(zhǎng)一夜未進(jìn)食,因而最需要外源鈣的補(bǔ)充,且對(duì)鈣生物利用率最高。而人體的血鈣水平在后半夜和清晨最低,這時(shí)服用可以使鈣劑得到充分的吸收和利用。所以早晨空腹和睡前是服用鈣劑的最佳時(shí)間。
不建議在飯中和飯后服用。鈣劑與食物同服,食物會(huì)使胃酸稀釋,減少胃酸強(qiáng)度,不利于鈣的吸收。而每日的食物中大約含有1克的鈣,但大部分的鈣沒(méi)有被利用,如果同時(shí)服用鈣片,食物中的生物鈣會(huì)與鈣劑產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制,造成更多的鈣流失。而食物中的草酸、纖維素易于鈣形成不易吸收的物質(zhì),并且鈣劑與牛奶同服,會(huì)使牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)變性,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和影響鈣的吸收。
少量多次補(bǔ)鈣比一次大量補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。在選擇鈣劑的時(shí)候,可選擇劑量稍小的鈣劑,每天分兩次或者三次服用,同時(shí)膳食配合,這樣的補(bǔ)鈣效果優(yōu)于一次性大量的補(bǔ)鈣。
現(xiàn)有的鈣劑,作用都比較緩和,空腹服用不太會(huì)對(duì)胃腸道造成傷害,但如果出現(xiàn)了胃腸道反應(yīng),建議改為餐后1~2小時(shí)服用。如有服用鈣片期間還服用其他藥物,請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥劑師。
服用鈣劑的不良反應(yīng)
一般說(shuō)來(lái),鈣制劑不良反應(yīng)較少,口服給藥常見(jiàn)的不良反應(yīng)有胃腸道刺激癥狀和便秘。長(zhǎng)期服用任何鈣劑都可能發(fā)生血鈣增高,引起高鈣血癥,輕度可無(wú)癥狀但應(yīng)引起注意。