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        飲料主劑公司新產(chǎn)品開發(fā)組織結(jié)構(gòu)分析與探討

        2018-01-02 11:55:50王鋒
        科學(xué)與財富 2018年33期
        關(guān)鍵詞:組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化

        摘 要:新產(chǎn)品開發(fā)組織結(jié)構(gòu)是否合理在新產(chǎn)品開發(fā)中有著極其重要的作用。本文通過分析全球飲料主劑行業(yè)翹楚德樂公司的新產(chǎn)品開發(fā)組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化過程,指出了合適的組織結(jié)構(gòu)對于新產(chǎn)品開發(fā)的重要性。

        關(guān)鍵詞:新產(chǎn)品開發(fā);組織結(jié)構(gòu);優(yōu)化

        1.研究背景與意義

        德樂集團(tuán)公司于1838年創(chuàng)立,是一個現(xiàn)代化的家族企業(yè)。主劑是德樂公司的核心產(chǎn)品,包括經(jīng)特別處理的果汁、天然香精、穩(wěn)定劑等。使用主劑加快了研發(fā)進(jìn)程,簡化生產(chǎn)步驟,有效降低成本。

        隨著市場的發(fā)展,德樂公司主劑研發(fā)團(tuán)隊的組織結(jié)構(gòu)在某些方面已經(jīng)落后于最直接的競爭對手,已經(jīng)不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求。企業(yè)要發(fā)展,就必須在殘酷的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢,同時也要學(xué)習(xí)競爭對手的長處。對研發(fā)部門的組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行改革,使之更加適應(yīng)錯綜復(fù)雜的市場競爭,也成為企業(yè)發(fā)展的必然。

        2.新產(chǎn)品開發(fā)組織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

        德樂公司主劑研發(fā)部門是典型的直線職能制組織結(jié)構(gòu)。這套組織結(jié)構(gòu)完全脫胎于德樂集團(tuán)公司,而在集團(tuán)公司,這套組織結(jié)構(gòu)已經(jīng)沿用了100多年。現(xiàn)在的市場情況相比100多年前已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化,而公司經(jīng)過100多年的發(fā)展,人員逐漸龐雜,產(chǎn)品線也更加豐富,這套沿用了100多年的研發(fā)組織結(jié)構(gòu)能否適應(yīng)快速發(fā)展的市場讓人生疑?,F(xiàn)有組織結(jié)構(gòu)圖如下圖所示。

        3.新產(chǎn)品開發(fā)組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化

        隨著市場的發(fā)展,直線職能制組織結(jié)構(gòu)在實踐中的不足之處逐漸顯現(xiàn)出來。在激烈的市場競爭面前,直線職能制組織結(jié)構(gòu)的集權(quán)性、職能部門橫向聯(lián)系差、反應(yīng)緩慢等缺點被無限放大,甚至已經(jīng)影響到了公司業(yè)務(wù)的發(fā)展。為此,一種更加適應(yīng)當(dāng)前競爭激烈的市場的矩陣式組織結(jié)構(gòu)被提出(見圖2)。

        該組織結(jié)構(gòu)借鑒了同行業(yè)最主要競爭對手的主要優(yōu)點,引入了技術(shù)項目經(jīng)理職位,同時充分發(fā)揮了德樂公司職能部門齊全的自身優(yōu)勢,導(dǎo)入了項目經(jīng)理負(fù)責(zé)制管理模式,并設(shè)置了不同的項目小組。項目小組的設(shè)置,就為公司或事業(yè)部內(nèi)部各部門之間的溝通提供了有效的幫助,并加強了相關(guān)部門和項目之間的聯(lián)系。項目小組的職責(zé)如下:

        (1)項目信息的整合與共享

        一般來說,食品飲料項目的信息具有唯一性和獨特性,每一個客戶的項目要求均會不一樣。具體來說,每一個客戶的成本控制、生產(chǎn)設(shè)備、包裝材料等均會不同,這些客觀因素的不一樣就會造成產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等的完全不同。這些信息對于研發(fā)員、技術(shù)服務(wù)工程師等均至關(guān)重要??梢哉f,項目信息的整合與共享對于項目的最終順利完成十分關(guān)鍵。

        (2)對項目實施過程的全程跟蹤

        技術(shù)項目經(jīng)理需按項目管理流程及時地掌握項目的當(dāng)前狀態(tài),對于項目過程中遇到的各種問題,項目小組成員均需向技術(shù)項目經(jīng)理匯報說明。首先在項目小組框架內(nèi)對這些問題做出及時應(yīng)對,并提出相應(yīng)的解決方案。如項目小組無法解決此類問題,需立即上報研發(fā)總監(jiān),求得更高層次的幫助,以保證項目按時完成。

        (3)加強并完善項目流程中的各項內(nèi)容

        在組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化的初始階段,項目小組還兼具著加強并完善整個項目流程中的各項內(nèi)容的職能。項目小組在對項目信息的整合共享,以及對具體項目實施過程跟蹤的同時,也需與事業(yè)部項目相關(guān)部門保持密切溝通,且需經(jīng)常針對項目過程中的一些問題發(fā)起書面意見征詢,一起發(fā)現(xiàn)并討論項目流程中所存在的一些問題,并就這些問題進(jìn)一步討論,以得到較具體完善的解決方案,然后通過研發(fā)總監(jiān)報事業(yè)部高層審核批準(zhǔn),確認(rèn)可行后按改進(jìn)后的方案執(zhí)行。

        主劑研發(fā)團(tuán)隊的組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化不僅僅體現(xiàn)在引入技術(shù)項目經(jīng)理,組建項目小組這一方面,還包括明確項目經(jīng)理負(fù)責(zé)制、明確項目小組成員崗位職責(zé)、明確實施獎罰措施等。這些有效措施的實施對于降低人員流動率、提高項目成功率、提高新產(chǎn)品開發(fā)個數(shù)等方面均起到了積極作用。

        4.結(jié)語

        總之,新產(chǎn)品開發(fā)組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化對于項目能否取得成功是極其重要的。組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化使得企業(yè)擺脫了目前在市場競爭中的被動局面,提高了項目成功率、提高了新產(chǎn)品數(shù)量、降低了人員流動率,并最終提高了企業(yè)的總體市場占有率,在激烈的市場競爭中占據(jù)上風(fēng)。

        作者簡介:

        王鋒(1978.12 - ),男,漢族,上海市人,上海理工大學(xué)管理學(xué)院碩士研究生,專業(yè):項目管理。

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