文 蔡慧娟

有效利用地域資源開展“農(nóng)家樂”創(chuàng)造性游戲

文 蔡慧娟

為幼兒開展農(nóng)家樂的游戲，創(chuàng)造游戲是幼兒按照自己的意愿，扮演他人的角色、模仿他人的活動(dòng)和語(yǔ)言，利用真實(shí)的或替代的材料，以及他們自身的生活體驗(yàn)和積累經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的一種創(chuàng)造性活動(dòng)。

創(chuàng)造性游戲；游戲材料；游戲活動(dòng)

一、問題的提出

中班在開展創(chuàng)造游戲時(shí)存在著一個(gè)突出的問題：主題內(nèi)容貧乏。影響創(chuàng)造游戲?qū)τ谟變喊l(fā)展的價(jià)值實(shí)現(xiàn)。開展中班創(chuàng)造游戲時(shí)，我們對(duì)挖掘游戲主題進(jìn)行了嘗試，找到了一些方法。

二、研究的過程

（一）結(jié)合江島資源開設(shè)農(nóng)家樂的創(chuàng)造性游戲活動(dòng)

根據(jù)本地、本園實(shí)際提出了“江心洲地域性教育資源的創(chuàng)造游戲與研究”課題。江心洲地域性資源包括兩個(gè)方面：田園風(fēng)光、農(nóng)家風(fēng)味。我們?cè)诨顒?dòng)區(qū)的創(chuàng)設(shè)中緊緊圍繞這個(gè)目標(biāo)來創(chuàng)設(shè)創(chuàng)造區(qū)域環(huán)境。例如，中大班結(jié)合了江心洲資源特色開設(shè)了“農(nóng)家樂”活動(dòng)區(qū)，把整個(gè)活動(dòng)區(qū)分成四個(gè)分區(qū)：農(nóng)家大鍋飯、江島特產(chǎn)、百葉豆腐坊、江島一日游。

現(xiàn)代人很少能吃到大鍋飯,但這對(duì)于江心洲的孩子來說是很熟悉的,特別是一些特色菜肴,如江魚、野菜。幼兒由于有經(jīng)驗(yàn),所以玩起來特別起勁。

1.圍繞中班幼兒年齡特征開設(shè)角色游戲

中班幼兒剛剛開始了集體生活，中班活動(dòng)區(qū)的創(chuàng)造性游戲，主要體現(xiàn)家與游戲的感覺，開設(shè)了“娃娃家”“生活區(qū)”等。中班幼兒逐漸開始喜歡玩創(chuàng)造性游戲，對(duì)周圍環(huán)境開始關(guān)注，所以又開設(shè)了創(chuàng)造性游戲活動(dòng)區(qū)，主要體現(xiàn)自己與周圍環(huán)境的聯(lián)系，如開設(shè)“江島特產(chǎn)”“百葉豆腐坊”等，幼兒忙得不亦樂乎。通過這些不同的角色游戲活動(dòng)區(qū)以適應(yīng)中班年齡階段幼兒對(duì)活動(dòng)的需求。

2.教師為幼兒開設(shè)創(chuàng)造性游戲可充分利用自由交往的氛圍、條件

幼兒學(xué)習(xí)、掌握交往技能需要在寬松真實(shí)的氛圍中進(jìn)行充分的嘗試與練習(xí)。區(qū)域游戲活動(dòng)是《江心洲地域性教育資源的整合與研究》課題中課程實(shí)施的重要途徑之一，有著集體教育活動(dòng)所不能替代的價(jià)值功能。在鄉(xiāng)土特色主題開展中我們結(jié)合主題對(duì)角色游戲活動(dòng)區(qū)進(jìn)行了調(diào)整。

在“農(nóng)家大鍋飯”區(qū)角中投放蘿卜、絲瓜、苦瓜等蔬菜，開展認(rèn)知、分類、洗菜、切菜等活動(dòng)，同時(shí)對(duì)其他區(qū)角材料一一進(jìn)行更換。

在“江島特產(chǎn)”中我們利用采集、收集來的葡萄開設(shè)江島特產(chǎn)水果店，在幼兒對(duì)各種品種的葡萄有了認(rèn)知的基礎(chǔ)上利用它們進(jìn)行買賣活動(dòng)。

在益智區(qū)中利用狗尾巴草發(fā)展幼兒感知覺的活動(dòng)，利用各種豆類（如黃豆、綠豆等）進(jìn)行分類、比大小活動(dòng)，開展夾豆游戲和喂小動(dòng)物活動(dòng)。

在“娃娃家”把挖來的野菜放在“娃娃家”中玩燒飯游戲，培養(yǎng)了幼兒對(duì)家庭進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)以及興趣，充分利用了本土資源，獲得豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)促進(jìn)了農(nóng)家樂的有效開展。

（二）游戲材料的收集

幼兒是在對(duì)材料的操作、擺弄過程中建構(gòu)自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的。在這一個(gè)過程中，幼兒不斷開動(dòng)腦筋，積極思考，向自己提出新的挑戰(zhàn)。這樣有利于開發(fā)幼兒的智力，培養(yǎng)幼兒的能力和自主性，發(fā)展幼兒的積極情感。我們開展的“農(nóng)家樂”角色游戲活動(dòng)注重了對(duì)江島資源材料的運(yùn)用，我們的材料主要是通過以下途徑進(jìn)行收集的。

途徑一：幼兒收集

幼兒收集的角色游戲材料主要是通過采集、參觀等活動(dòng)收集的。幼兒收集的主要是自然環(huán)境材料，自然環(huán)境材料是經(jīng)過江島資源民俗文化而滲透出來的，沒有經(jīng)過任何復(fù)雜的物理化學(xué)處理，向幼兒展示的是大自然最原始的美。例如，我們?cè)诖禾靵砼R的時(shí)候帶幼兒到島上最有文化風(fēng)情、最有特色的地方去參觀，讓幼兒自己發(fā)覺、發(fā)現(xiàn)，同時(shí)，引導(dǎo)幼兒收集水果、蔬菜等豐富角色游戲區(qū)的材料。

途徑二：家長(zhǎng)收集

家長(zhǎng)收集的活動(dòng)區(qū)材料主要是在活動(dòng)開展中由家長(zhǎng)參與制作或提供的材料。如“半成品的蔬菜、瓜果”，家長(zhǎng)通過自己的制作，利用各種布制作了絲瓜、葫蘆、玉米等。又如“江島特產(chǎn)”中我們發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)收集了各種品種的葡萄開展角色游戲活動(dòng)。我們還發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)收集了翡翠豆腐、臭豆腐、豆腐干、素雞等一系列材料。

途徑三：教師收集

教師收集活動(dòng)區(qū)材料主要是通過教師自身及教師潛在的引導(dǎo)作用實(shí)現(xiàn)的。如教師利用空余時(shí)間制作角色游戲區(qū)材料。如在“農(nóng)家大鍋飯”區(qū)角中通過教師收集了鍋、煤氣灶等材料。同時(shí)，也通過教師引導(dǎo)幼兒與家長(zhǎng)共同收集與活動(dòng)區(qū)相適應(yīng)的材料。在這樣一個(gè)過程中，角色游戲活動(dòng)的材料會(huì)不斷豐富，幼兒在豐富的材料、開放的環(huán)境中，有了更為廣闊的創(chuàng)造天地。

（三）游戲材料的投放

1.材料投放的目的性

區(qū)域活動(dòng)中，材料的投放是有的放矢的，是與所要達(dá)成的教育目標(biāo)緊密相關(guān)的。將教育目標(biāo)隱性地體現(xiàn)于材料之中，是區(qū)域活動(dòng)的一大特點(diǎn)。也就是說，投放材料應(yīng)有目的性。我們?cè)陂_展區(qū)域活動(dòng)中非常注重材料投放的目的性。通過幼兒對(duì)材料的操作使用體現(xiàn)江島資源材料帶給自己的樂趣并達(dá)到教學(xué)的目標(biāo)。

2.材料投放的層次性

投放材料的層次性是指教師在選擇、投放操作材料前，能夠預(yù)先思考。將所要投放的材料，按由淺入深、從易到難的要求投放。我們?cè)诨顒?dòng)區(qū)材料投放中注重材料投放的層次性，還體現(xiàn)在我們?yōu)橛變簻?zhǔn)備的材料應(yīng)能夠說明幼兒的操作、探索過程的發(fā)展變化，能夠適應(yīng)孩子不斷提出的新要求、新挑戰(zhàn)，具有可發(fā)展性，能起到幫助幼兒經(jīng)過不斷的摸索和嘗試，不斷積累各種經(jīng)驗(yàn)，提高各種能力，不斷構(gòu)建認(rèn)知結(jié)構(gòu)，不斷提高自身發(fā)展的作用。

3.材料投放的豐富性

材料提供的豐富性可以體現(xiàn)在兩方面：教師為幼兒提供的可選擇的材料具有多樣性且數(shù)量比較充足，能夠滿足幼兒自由選擇的需要。在活動(dòng)中根據(jù)幼兒的意愿添加，體現(xiàn)了活動(dòng)區(qū)活動(dòng)自主性特征。

(四）游戲活動(dòng)的開展

在活動(dòng)區(qū)開展中我們注重與江島特色農(nóng)家樂相結(jié)合，把江島特色融入?yún)^(qū)域活動(dòng)中，在區(qū)域活動(dòng)中促進(jìn)幼兒的發(fā)展，促進(jìn)幼兒個(gè)體對(duì)區(qū)角的適應(yīng)，主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

1.提供材料的地域資源特色

與“農(nóng)家樂”相結(jié)合，也突出了我們區(qū)域角色游戲的特色，方便了我們農(nóng)村幼兒園材料的收集（這些材料在我們身邊隨處可見），也節(jié)省了農(nóng)村幼兒園的資金。

2.游戲內(nèi)容的地域資源特色

我園在利用農(nóng)村江島資源開展活動(dòng)區(qū)創(chuàng)造性游戲中，為幼兒提供了自主的環(huán)境，創(chuàng)設(shè)了探索、實(shí)踐、創(chuàng)造的自由情境。在多年的探索與實(shí)踐中漸漸地形成了本園的特色———江島的區(qū)域環(huán)境、江島的活動(dòng)材料、江島的活動(dòng)內(nèi)容。在以后的活動(dòng)開展中我們將本著以“幼兒發(fā)展為本”的思想，充分利用本地、本園獨(dú)特的自然、地理、人文等江島資源，為幼兒提供更為廣闊的創(chuàng)造空間。

3.培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)

對(duì)活動(dòng)區(qū)提出活動(dòng)規(guī)范?！叭弧薄皟捎小薄皟赡堋保床淮蛉?、不說臟話、不爭(zhēng)奪玩具；有禮貌、有商量；能謙讓、能輪流。通過學(xué)習(xí)的形式，教育引導(dǎo)孩子。例如，看圖片《我和你一起玩》，讓幼兒知道什么是友愛、關(guān)心，怎樣做才是友好、合作等等。創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，營(yíng)造合作的氛圍。例如，以一個(gè)主題，讓幼兒合作布置，裝飾畫面、墻面，豐富活動(dòng)室環(huán)境。

4.提高幼兒的合作能力

“合作”設(shè)計(jì)各種區(qū)域游戲，讓幼兒在游戲中體驗(yàn)、感受合作的需要。例如，5個(gè)孩子同時(shí)想看同一本書，怎么辦呢？美工區(qū)、操作區(qū)材料、工具不能滿足每人一套，怎么辦？讓孩子逐步認(rèn)識(shí)到，只有合作、商量，才能快樂地游戲，有趣地游戲。培養(yǎng)幼兒正確、熟練地使用禮貌用語(yǔ)的良好習(xí)慣。當(dāng)向同伴要玩具或材料時(shí)，知道說“請(qǐng)”，而不是“搶”；當(dāng)別人給你東西時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)說“謝謝”。讓他們?cè)诓粩嗍褂枚Y貌用語(yǔ)中知道尊重別人。

[1]教育部基礎(chǔ)教育司.幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）解讀[M].南京：江蘇教育出版社，2002.

[2]李生蘭.學(xué)前教育學(xué)[M].上海：華東師范大學(xué)出版，2014.

（江蘇省南京市州島家園幼兒園）