趙燕明

摘 要：蠶桑產(chǎn)業(yè)是我國最為悠久的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，蠶絲業(yè)是典型的外向型產(chǎn)業(yè)，在對外貿(mào)易中具有重要的比重。但是隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快的同時，蠶桑生產(chǎn)出現(xiàn)了大規(guī)模下降，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性減弱的態(tài)勢。在臨此種局面，為了保證蠶桑事業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康的發(fā)展，就必須提高農(nóng)民的養(yǎng)蠶積極性，實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖。農(nóng)民的積極性體現(xiàn)在養(yǎng)蠶的經(jīng)濟(jì)效益上，經(jīng)濟(jì)效益的高低，又取決于蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量，即養(yǎng)蠶的三高（經(jīng)濟(jì)效益高、產(chǎn)量商、質(zhì)量高），那么，如何實現(xiàn)養(yǎng)蠶的三高呢？

關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)；規(guī)模；優(yōu)質(zhì)高效

一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化

蠶農(nóng)是蠶桑業(yè)最基本的因素，總體生產(chǎn)規(guī)模最終要分解落實到蠶農(nóng)身上，即每戶蠶農(nóng)季養(yǎng)蠶的數(shù)量。筆者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)比較適宜的規(guī)模是每戶蠶農(nóng)季養(yǎng)蠶5張以上，桑樹基礎(chǔ)在2000—5000株之間，業(yè)主在承包土地30畝左右，年養(yǎng)蠶50張左右為宜。

這樣的規(guī)模便于蠶農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)的規(guī)劃設(shè)計，配套蠶室蠶具，同時養(yǎng)蠶收入在其家庭經(jīng)濟(jì)中占據(jù)80%，有較大份量的比重，容易引起蠶農(nóng)重視，自覺地去學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，精心飼養(yǎng)，站穩(wěn)產(chǎn)業(yè)腳跟。數(shù)量太少，可有可無，絕不可能引起重視和熱情。農(nóng)民最實惠的經(jīng)濟(jì)學(xué)家，不可能也不必要為三分兩箔蠶而去科學(xué)合理配置蠶室蠶具，潛心研究養(yǎng)蠶技術(shù)，耐心細(xì)致地照顧飼養(yǎng)，又怎么能取得好的飼養(yǎng)成績和效益呢？

所以，要求得整個產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，求得整體的高產(chǎn)高效，就必須從培養(yǎng)養(yǎng)蠶規(guī)模適度的蠶農(nóng)入手，要做好蠶桑專業(yè)戶、專業(yè)村的選擇規(guī)劃，因勢利導(dǎo)，實實在在，一絲不茍地規(guī)劃一戶，培養(yǎng)一戶，成功一戶。以專重戶、業(yè)主大戶、專業(yè)村為示范的特色蠶業(yè)，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、區(qū)域化，使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)適宜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

二、小蠶共育化

小蠶實現(xiàn)共育化飼養(yǎng)是生產(chǎn)實踐已經(jīng)證實了的較好的集約生產(chǎn)方式，其優(yōu)點在于共育小蠶的蠶體健、蠶頭足，有利于大蠶的健康成長，取得高產(chǎn)；而且省勞動力，省桑葉，據(jù)專家試驗調(diào)查，小蠶共育化比分戶飼養(yǎng)或節(jié)約桑葉30%，人工70%，極大地降低了小蠶飼養(yǎng)的勞動力和飼養(yǎng)成本。

正因為如此，許多地方對小蠶共育曾經(jīng)熱情極大，投入過大量人力、物力，搞過共育，甚至決心極大，動輒全縣一刀切，但最后多數(shù)都是事與愿違，共育戶不愿搞，蠶農(nóng)不愿參加，投入不見產(chǎn)出，難以為繼，只好以失敗告終。要搞好小蠶共育，必須從選擇培養(yǎng)優(yōu)秀的共育戶和建立良性的運行機制上下功夫。共育戶必須要具有良好的思想道德品質(zhì)，較高的飼養(yǎng)技術(shù)水平和長期成功的生產(chǎn)實踐，足夠的桑樹基礎(chǔ)和齊備的蠶室蠶具。

三、大蠶省力化

現(xiàn)階段養(yǎng)蠶經(jīng)濟(jì)效益、生產(chǎn)規(guī)模萎縮的一個最為重要的原因是養(yǎng)蠶生產(chǎn)用工過多（主要是大蠶期），而農(nóng)村勞動力日趨緊張，人手不足而棄養(yǎng)。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)有80%的農(nóng)戶因家人外出務(wù)工等因素出現(xiàn)農(nóng)業(yè)勞動力緊張，在家的老弱婦幼使用傳統(tǒng)的方法養(yǎng)蠶十分吃力。所以，必須引導(dǎo)蠶農(nóng)走大蠶省力化飼養(yǎng)的道路，大量地減少勞動力占用，降低勞動成本。省蠶研所研制生產(chǎn)的塑編蠶臺和省力化蠶臺，設(shè)計合理，使用方便，可大幅度降低飼養(yǎng)用工消耗，在農(nóng)村大受歡迎，也是省力飼養(yǎng)可以選擇的有較高價值的蠶具。

四、蔟具方格化

蔟具方格化指上蔟使用紙板方格蔟，繭質(zhì)高，設(shè)計科學(xué)合理，實踐證明是提高蠶繭質(zhì)量的一個最為有效的辦法。

紙板方格蔟的推廣使用首先要轉(zhuǎn)變蠶農(nóng)乃至蠶業(yè)技術(shù)人員的傳統(tǒng)保守觀念，加強技術(shù)服務(wù)和采用方格蔟的關(guān)鍵作用，同時需要地方政府和專業(yè)公司投入一部分資金，配套相應(yīng)的優(yōu)惠政策，促使蠶農(nóng)對方格蔟的廣普推進(jìn)。

實現(xiàn)上述養(yǎng)蠶生產(chǎn)的“四化”是當(dāng)前蠶桑業(yè)生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急，是工作的重心和焦點，因為系統(tǒng)工程的每一方面都是不可缺少的，從實際情況來看，可以肯定地說，凡是現(xiàn)在蠶桑業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)定，生產(chǎn)效益較好的地方，在四個方面的工作都是做得比較成功的，甚至是相當(dāng)好的；在現(xiàn)階段的蠶桑生產(chǎn)中以上“四化”模式也是完全可以做到的。只要我們的和觀念轉(zhuǎn)變過來，生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變過來，工作重心投向“四化”，就會取得養(yǎng)蠶生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的豐碩成果。