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        風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)高職人才培養(yǎng)體系改革的研究與實(shí)踐

        2017-12-01 13:50:54姜寧
        價(jià)值工程 2017年36期
        關(guān)鍵詞:人才培養(yǎng)方案教學(xué)體系風(fēng)景園林

        摘要: 本文簡(jiǎn)要概述了我國(guó)高職風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)的發(fā)展歷史;經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)研和充分論證,剖析原有的專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系中存在的主要問(wèn)題;結(jié)合杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)高職教學(xué)計(jì)劃的制定,對(duì)風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)高職教學(xué)體系的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)管理等方面進(jìn)行全面的研究和探索。在此基礎(chǔ)上制定與實(shí)踐、社會(huì)發(fā)展需求相結(jié)合的高職人才培養(yǎng)方案和課程體系,期望對(duì)于規(guī)范我國(guó)風(fēng)景園林的教育體系有所借鑒。

        Abstract: The history of the higher vocational education of landscape architecture specialty is summarized briefly. Widely surveyed and studied and fully proved, the main problems existing in the traditional teaching system in the landscape architecture specialty are analyzed deeply. Combining the revision of teaching plan of higher vocational courses in Hangzhou Wanxiang Polytechnic, the education objective and mode, course arrangement, and teaching method,content and management of the higher vocational course teaching system of the landscape architecture specialty are studied and explored systematically. On the basis, combined with the demand of practices and social development, the education plan and course system of the higher vocational program are established. It is expected that the research can provide advice for the standardization of the education system of landscape architecture in China.

        關(guān)鍵詞: 風(fēng)景園林;高職;教學(xué)體系;人才培養(yǎng)方案;改革

        Key words: landscape architecture;higher vocational education;teaching system;education program;reform

        中圖分類(lèi)號(hào):G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2017)36-0192-06

        1 我國(guó)高職風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)的發(fā)展與演變

        1.1 風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)的發(fā)展與演變

        ①?lài)?guó)外情況。現(xiàn)代風(fēng)景園林教育的創(chuàng)始人是美國(guó)人老奧姆斯特德(Frederick Law Olmsted),他率先創(chuàng)造了名詞Landscape Architecture(風(fēng)景園林、景觀(guān)設(shè)計(jì))。自19世紀(jì)中葉起,這個(gè)專(zhuān)業(yè)在國(guó)外已經(jīng)發(fā)展了150多年。以哈佛大學(xué)設(shè)立第一個(gè)風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)(Landscape Architecture)為標(biāo)志,現(xiàn)代風(fēng)景園林教育體系逐步在美國(guó)建立了起來(lái)。②國(guó)內(nèi)情況。國(guó)內(nèi)的風(fēng)景園林教育體系源自1951年由北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系和清華大學(xué)建筑系聯(lián)合創(chuàng)辦的造園專(zhuān)業(yè),1956年此學(xué)科調(diào)整到北京林學(xué)院(現(xiàn)北京林業(yè)大學(xué)),同時(shí)同濟(jì)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)等建筑、農(nóng)林院校都設(shè)有風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)。1997年國(guó)務(wù)院學(xué)位辦取消風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)學(xué)科,1998-2006年間,各院校只能在城市規(guī)劃專(zhuān)業(yè)下招收風(fēng)景園林方向的學(xué)生,同時(shí)在農(nóng)林類(lèi)院校和藝術(shù)類(lèi)院校還存在園林專(zhuān)業(yè)和環(huán)境藝術(shù)專(zhuān)業(yè)。2006年教育部高教司批復(fù)在北京林業(yè)大學(xué)恢復(fù)風(fēng)景園林本科專(zhuān)業(yè)[1]。2011年3月8日國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)、教育部公布新版《學(xué)位授予和人才培養(yǎng)學(xué)科目錄(2011年)》,“風(fēng)景園林學(xué)”成為國(guó)家一級(jí)學(xué)科,此舉從國(guó)家層面肯定了學(xué)科地位。隨后,開(kāi)辦風(fēng)景園林及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的院校成倍增加,很多院校將園林專(zhuān)業(yè)改造調(diào)整為風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)。

        1.2 2000-2015年高職風(fēng)景園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展

        專(zhuān)科層次的園林專(zhuān)業(yè)的開(kāi)設(shè)較早,初期專(zhuān)業(yè)和本科專(zhuān)業(yè)設(shè)置較為一致。2000年后,大量中專(zhuān)升格為高職學(xué)院,在原先林業(yè)、園藝、園林綠化等涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)園林綠化類(lèi)專(zhuān)業(yè),在土建類(lèi)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)園林工程類(lèi)專(zhuān)業(yè),同時(shí)還開(kāi)辦有環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè),名稱(chēng)多不統(tǒng)一,辦法專(zhuān)科層次的高職畢業(yè)證書(shū)。2005年教育部首次公布高職高專(zhuān)的專(zhuān)業(yè)目錄,專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)開(kāi)始得到了初步的統(tǒng)一:在農(nóng)林牧漁大類(lèi)林業(yè)技術(shù)類(lèi)下設(shè)園林技術(shù)專(zhuān)業(yè);在建筑設(shè)計(jì)類(lèi)下設(shè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、園林工程技術(shù)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)。2006年在林業(yè)技術(shù)類(lèi)下又增設(shè)了城市園林專(zhuān)業(yè)。2009年、2012年專(zhuān)業(yè)目錄一直沒(méi)有變化。

        受到1997年取消風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)學(xué)科的影響,2000年后開(kāi)辦的高職風(fēng)景園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)都是在園林學(xué)科體系、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科下開(kāi)展教學(xué)。在此期間,我國(guó)城市化速度加快,需要大量的城市建設(shè)人才。這極大刺激的了風(fēng)景園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)的招生,為滿(mǎn)足教學(xué)需要,很多專(zhuān)業(yè)教師從其它專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)行過(guò)來(lái),如園藝技術(shù)、生物技術(shù)、土建施工等,并不具備完整的風(fēng)景園林學(xué)科知識(shí)體系和相關(guān)項(xiàng)目的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生數(shù)量的增加、教育體系與師資隊(duì)伍的不足,導(dǎo)致了教學(xué)質(zhì)量下滑和知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理等一系列嚴(yán)重問(wèn)題,極大地限制了高職風(fēng)景園林教育事業(yè)的健康發(fā)展。endprint

        1.3 2015年以后高職風(fēng)景園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展

        2015年教育部頒布了最新的高職專(zhuān)業(yè)招生目錄,風(fēng)景園林相關(guān)專(zhuān)業(yè)發(fā)布在3個(gè)大類(lèi)下,規(guī)范為“園林技術(shù)”、“風(fēng)景園林設(shè)計(jì)”、“園林工程技術(shù)”三個(gè)專(zhuān)業(yè),同時(shí)在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”專(zhuān)業(yè)下有“室外環(huán)境設(shè)計(jì)”專(zhuān)業(yè)方向(見(jiàn)表1)。“風(fēng)景園林”這個(gè)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)首次出現(xiàn)在高職目錄中。根據(jù)專(zhuān)業(yè)方向舉例和主要對(duì)應(yīng)職業(yè)類(lèi)別舉例可知:園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)側(cè)重園林植物的生產(chǎn)、栽培、應(yīng)用;園林工程技術(shù)側(cè)重工程、技術(shù)、綠化服務(wù),也就是園林施工和養(yǎng)護(hù);而高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)相對(duì)是一片薄弱環(huán)節(jié)。

        以浙江為例,截至2017年,開(kāi)設(shè)風(fēng)景園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)的高職院校為13所(見(jiàn)表2)。專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)以園林技術(shù)、園林工程技術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)為主,正式開(kāi)展風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)招生的只有一所。杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2002年開(kāi)始招收?qǐng)@林與綠化工程專(zhuān)業(yè)的高職生,2005-2007年以園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)的名稱(chēng)招生。由于受到浙江省涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)免學(xué)費(fèi)政策對(duì)招生的沖擊,2008年率先嘗試在免學(xué)費(fèi)的園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)下開(kāi)設(shè)風(fēng)景園林方向,執(zhí)行風(fēng)景園林的教學(xué)計(jì)劃,同時(shí)停止園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)的招生。至2017年,已經(jīng)畢業(yè)的風(fēng)景園林方向?qū)W生共7屆9個(gè)班。

        本文通過(guò)總結(jié)杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院歷年培養(yǎng)方案成敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在廣泛的調(diào)研和分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合高職風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃(2015級(jí))的修訂,對(duì)高職風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)管理等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的研究和探索,期望對(duì)規(guī)范高職風(fēng)景園林的教育體系有所借鑒。

        2 杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃調(diào)整的基本要求

        為進(jìn)一步強(qiáng)化教學(xué)管理、提高教學(xué)質(zhì)量,杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2008-2017年間持續(xù)進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃調(diào)整工作。在借鑒同類(lèi)院校經(jīng)驗(yàn),聽(tīng)取行業(yè)專(zhuān)家、畢業(yè)生意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,完全顛覆了以往“園林技術(shù)”專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃,確定“風(fēng)景園林”專(zhuān)業(yè)為發(fā)展的方向(指定流程見(jiàn)圖1)。同時(shí)學(xué)院從宏觀(guān)角度對(duì)教學(xué)計(jì)劃的修訂提出了指導(dǎo)思想、基本原則和基本要求,具體如下。

        2.1 指導(dǎo)思想

        ①以培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才為主要任務(wù),滿(mǎn)足浙江地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要。②推進(jìn)專(zhuān)業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接、學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接。構(gòu)建通識(shí)教育課程(公共必修課)、職業(yè)教育課程和職業(yè)素質(zhì)拓展課程的課程體系。③深化工學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替、訂單式等人才培養(yǎng)模式改革,繼續(xù)推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)做一體的教學(xué)模式,充分體現(xiàn)民辦學(xué)院的辦學(xué)思想與辦學(xué)特色。④積極探索職業(yè)崗位(群)要求與專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案有機(jī)結(jié)合的途徑和方式,建設(shè)辦學(xué)理念先進(jìn),培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格定位準(zhǔn)確,校企合作、工學(xué)結(jié)合緊密,課程體系和教學(xué)內(nèi)容滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)任職要求的專(zhuān)業(yè)及專(zhuān)業(yè)群。

        2.2 基本原則

        ①繼續(xù)強(qiáng)化高教性和職業(yè)性。課程體系必須包括與高等教育相適應(yīng)的基本知識(shí)、基本理論和實(shí)踐技能,滿(mǎn)足培養(yǎng)學(xué)生崗位遷移和可持續(xù)發(fā)展能力的要求。培養(yǎng)方案的制訂以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心;根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建課程體系和教學(xué)內(nèi)容,建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn),使專(zhuān)業(yè)核心課程與職業(yè)崗位能力緊密對(duì)應(yīng)。②知識(shí)、能力、素質(zhì)有機(jī)結(jié)合。實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、素質(zhì)有機(jī)結(jié)合,系統(tǒng)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論課、實(shí)踐技能課和職業(yè)素養(yǎng)課程體系,理論和實(shí)踐課程的比例控制在1:1。③突出學(xué)院的國(guó)際化辦學(xué)理念,彰顯國(guó)際視野。要將國(guó)際的新標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、新工藝體現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)核心課程中。④繼續(xù)深化課程改革的原則。每個(gè)專(zhuān)業(yè)都應(yīng)在理實(shí)一體化課程改革的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加大課程整合力度,繼續(xù)探索基于項(xiàng)目(模塊)的課程內(nèi)容整合。

        2.3 基本要求

        ①學(xué)分計(jì)算:課堂教學(xué)按每17學(xué)時(shí)計(jì)1個(gè)學(xué)分;分散進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),每25學(xué)時(shí)計(jì)1個(gè)學(xué)分;集中進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等,每周計(jì)1個(gè)學(xué)分;除畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文外每門(mén)課程每學(xué)期的學(xué)分不宜超4個(gè)學(xué)分。

        ②學(xué)時(shí)控制:總學(xué)時(shí)嚴(yán)格控制在2300~2600學(xué)時(shí),畢業(yè)最低學(xué)分為130學(xué)分,總學(xué)分原則上控制在130~140個(gè)學(xué)分為宜,其中公共選修課學(xué)分為5學(xué)分。

        ③課程數(shù)量控制:嚴(yán)格控制職業(yè)教育課程門(mén)數(shù)和學(xué)時(shí)數(shù),依據(jù)崗位需要適度拉開(kāi)核心課程與主干課程的學(xué)時(shí)差異。周學(xué)時(shí)應(yīng)保持在22-26學(xué)時(shí),保證周學(xué)時(shí)的均衡性。實(shí)施“2+1”(風(fēng)景園林方向?qū)嵤?年在校學(xué)習(xí)、1年企業(yè)實(shí)習(xí)的教學(xué)計(jì)劃)教學(xué)形式的專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)不少于30周。

        ④專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建:按照能力規(guī)格要求,設(shè)立必要的集中實(shí)訓(xùn)課,尤其是專(zhuān)業(yè)核心課程中的核心技能一定要有集中實(shí)訓(xùn)支撐。集中實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容要有具體的單列計(jì)劃,對(duì)核心課程的技能訓(xùn)練有明確的指向性。

        3 原教學(xué)體系中存在的主要問(wèn)題

        3.1 反思教學(xué)過(guò)程和結(jié)果

        在與04~11級(jí)園林技術(shù)、風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生交流中逐漸發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題:①職業(yè)教育和通識(shí)教育脫節(jié)。表現(xiàn)為畢業(yè)生發(fā)展的后勁不足。手寫(xiě)書(shū)法、公文寫(xiě)作、交涉談判、組織管理、外文溝通交流、文獻(xiàn)查閱、自學(xué)和自主探究等非技術(shù)因素培養(yǎng)不足。導(dǎo)致內(nèi)向、畏懼交流,溝通手段簡(jiǎn)單、粗暴;不會(huì)自我提升,一直承擔(dān)低級(jí)職務(wù);工作中單打獨(dú)斗,無(wú)法與陌生人合作。②教學(xué)內(nèi)容的缺陷。設(shè)計(jì)、施工類(lèi)課程理念陳舊,長(zhǎng)期重復(fù)傳統(tǒng)園林的知識(shí)和技能,脫離社會(huì)和行業(yè)發(fā)展的需要。課程內(nèi)容枯燥,讓學(xué)生提不起學(xué)習(xí)的興趣。③對(duì)綜合能力的應(yīng)用訓(xùn)練不足。表現(xiàn)為實(shí)習(xí)時(shí)無(wú)法將所學(xué)的知識(shí)和技能綜合運(yùn)用起來(lái),對(duì)目標(biāo)崗位——設(shè)計(jì)助理崗位和施工管理類(lèi)崗位有畏懼感,最終導(dǎo)致對(duì)口實(shí)習(xí)和就業(yè)率不高。④各門(mén)課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)重偏差。表現(xiàn)為女生通識(shí)課、理論學(xué)習(xí)好,軟件和動(dòng)手能力不足卻能得到高分,但從業(yè)者不多;男生平時(shí)理解、實(shí)踐能力強(qiáng),從業(yè)者多于女生,專(zhuān)業(yè)潛力大但是在現(xiàn)行評(píng)價(jià)體制下成績(jī)不理想。⑤畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)不高、專(zhuān)業(yè)敏感度不足。具體表現(xiàn)為對(duì)身邊的人居環(huán)境問(wèn)題熟視無(wú)睹,更談不上緊跟社會(huì)需求用專(zhuān)業(yè)手段來(lái)解決人居環(huán)境問(wèn)題;對(duì)身邊的優(yōu)秀案例和做法也不會(huì)有意識(shí)地收集起來(lái),作為知識(shí)儲(chǔ)備。⑥畢業(yè)生個(gè)人素質(zhì)不高。具體表現(xiàn)為學(xué)習(xí)能力差、學(xué)習(xí)主動(dòng)性差、工作中缺乏預(yù)見(jiàn)性;關(guān)注表面文章,急功近利;從業(yè)后在沒(méi)有搞清楚執(zhí)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、道德底線(xiàn)的前提下盲目工作。endprint

        3.2 反思高職園林專(zhuān)業(yè)教育

        當(dāng)前,整個(gè)風(fēng)景園林學(xué)在中國(guó)史無(wú)前例的城市化中反應(yīng)被動(dòng)、消極,這與國(guó)外風(fēng)景園林學(xué)在城市景觀(guān)改造中的積極活躍形成了鮮明對(duì)比[3]。這種情況的出現(xiàn)和學(xué)科教育不無(wú)關(guān)系,在此背景下的傳統(tǒng)園林專(zhuān)業(yè)教育可以說(shuō)是面臨重重危機(jī)。

        方法上以下問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮:①工作全過(guò)程全憑個(gè)人主觀(guān)設(shè)想,不深入思考、推敲、歸納、提煉、總結(jié);②不查閱相關(guān)資料、成熟案例,不借鑒成功經(jīng)驗(yàn);③不與用戶(hù)溝通和交流,不與團(tuán)隊(duì)溝通和交流;④各種形式的抄襲文字,語(yǔ)言貧乏、枯燥。專(zhuān)業(yè)視野和知識(shí)體系上,依舊停留在傳統(tǒng)私家園林、風(fēng)水傳統(tǒng)的知識(shí)范疇。受到社會(huì)風(fēng)氣的影響,面對(duì)環(huán)境問(wèn)題,倫理觀(guān)模糊;面對(duì)社會(huì)問(wèn)題麻木、不具備人文精神、理性精神。

        3.3 專(zhuān)業(yè)改革的思路

        在反思的基礎(chǔ)上,提出了專(zhuān)業(yè)改革的思路:

        ①走不一樣的道路。高職教育不是本科教育,不必做到知識(shí)體系的完整,而更應(yīng)該發(fā)揮高職學(xué)生辦事靈活、不拘泥書(shū)本的作風(fēng),直接為行業(yè)一線(xiàn)服務(wù);能深刻理解圖紙背后的“設(shè)計(jì)”意圖,也能自己提出合理的“設(shè)計(jì)”,更能溝通和實(shí)施好的“設(shè)計(jì)”。杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院不是公辦高職院校,應(yīng)當(dāng)在教學(xué)中體現(xiàn)民辦企業(yè)的務(wù)實(shí)、高效的態(tài)度;開(kāi)設(shè)課程用以解決當(dāng)前核心的問(wèn)題,營(yíng)造優(yōu)美的人居環(huán)境,走現(xiàn)代景觀(guān)設(shè)計(jì)教育的道路。②具備不一樣的行動(dòng)思路。重建職業(yè)價(jià)值觀(guān)、環(huán)境倫理觀(guān);啟迪學(xué)生的思想,培養(yǎng)理性精神、邏輯推導(dǎo)能力,并運(yùn)用到實(shí)踐中;培養(yǎng)批判和反思精神,關(guān)注身邊,關(guān)注他人,關(guān)注人居環(huán)境;培養(yǎng)國(guó)際視野、超前思維——擅于學(xué)習(xí)國(guó)外最新理念和手法,創(chuàng)造的作品既符合當(dāng)代人需要,也符合未來(lái)的趨勢(shì)。③做不一樣的事。直面當(dāng)前的環(huán)境、社會(huì)問(wèn)題,提出適合當(dāng)?shù)氐慕鉀Q方案,從小場(chǎng)地、小方案做起,從現(xiàn)在做起;積極思考和因?qū)θ祟?lèi)文明生態(tài)轉(zhuǎn)向、氣候變化和環(huán)境危機(jī)、全球化和本土化、快速城市化、物欲膨脹下的精神需求等問(wèn)題[4] [5]。無(wú)論施工還是設(shè)計(jì),作品寧可簡(jiǎn)單、不那么美觀(guān)也應(yīng)該是人人適用、安全、平等、充滿(mǎn)人情味的。④采取不一樣的方法。從進(jìn)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)介紹開(kāi)始引導(dǎo)學(xué)生的執(zhí)業(yè)觀(guān)念。課程教學(xué)方法從關(guān)注身邊的問(wèn)題、關(guān)心身邊一切生命的生存問(wèn)題開(kāi)始;練習(xí)規(guī)模寧可小也應(yīng)該是真實(shí)、可體驗(yàn)的。強(qiáng)調(diào)方法論,一切行動(dòng)需待調(diào)查、分析、研究后再進(jìn)行。強(qiáng)調(diào)集體分工協(xié)作。工作中貫徹制圖、設(shè)計(jì)、施工規(guī)范。時(shí)常提醒細(xì)致、細(xì)致、再細(xì)致,作品要完美、完美、再完美。

        4 風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)高職培養(yǎng)方案的制定

        2008年初步制定了風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,開(kāi)始執(zhí)行2+1(2年在校學(xué)校,1年在崗實(shí)習(xí))的培養(yǎng)模式。2010年進(jìn)行全面修訂,并在2010~2013級(jí)的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中不斷調(diào)整和完善,自2014年開(kāi)始培養(yǎng)方案基本穩(wěn)定,2015年后形成基本成熟的實(shí)施方案(見(jiàn)表4)。

        4.1 基本信息

        ①專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)

        專(zhuān)業(yè)中文名:園藝技術(shù)風(fēng)景園林方向;

        專(zhuān)業(yè)英文名:Landscape Architecture。

        ②招生對(duì)象及學(xué)制

        招生對(duì)象:普通高中畢業(yè)生;中專(zhuān)、中職、職高畢業(yè)生;

        學(xué)制:三年。

        ③教育類(lèi)型及學(xué)歷層次

        教育類(lèi)型:全日制高等職業(yè)教育;

        學(xué)歷層次:大學(xué)專(zhuān)科。

        4.2 專(zhuān)業(yè)定位和培養(yǎng)目標(biāo)

        專(zhuān)業(yè)定位:風(fēng)景園林行業(yè)中,中小規(guī)模項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工管理、養(yǎng)護(hù)管理等崗位(見(jiàn)表3)。

        培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)方向面向風(fēng)景園林行業(yè)的設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)施工、養(yǎng)護(hù)管理第一線(xiàn),培養(yǎng)掌握風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、施工工藝、施工管理、養(yǎng)護(hù)管理、工程造價(jià)的基本理論,具備中小規(guī)模風(fēng)景園林項(xiàng)目設(shè)計(jì)、施工、預(yù)算、養(yǎng)護(hù)與管理等職業(yè)技能,適應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)景園林產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,具有國(guó)際視野,符合現(xiàn)代風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)技術(shù)與管理領(lǐng)域任職要求,能夠服務(wù)于風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)管理第一線(xiàn)的高素質(zhì)技能型人才。

        4.3 指導(dǎo)性教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)

        4.3.1 全學(xué)程教學(xué)安排

        教學(xué)進(jìn)程安排如表4所示。

        4.3.2 各類(lèi)課程及教學(xué)形式學(xué)時(shí)學(xué)分分配表

        各類(lèi)課程體系學(xué)時(shí)比例如表5所示。

        4.4 就業(yè)崗位(群)及對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)

        本專(zhuān)業(yè)方向面向的專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位(群):畢業(yè)生應(yīng)具有相關(guān)職業(yè)崗位的高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)才能畢業(yè)。專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位及職業(yè)資格證書(shū)頒證情況見(jiàn)表6。

        4.5 畢業(yè)條件

        學(xué)生按照計(jì)劃修完全部課程并達(dá)到最低學(xué)分者頒發(fā)高等教育專(zhuān)科畢業(yè)證書(shū)見(jiàn)表7。

        5 風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)高職培養(yǎng)方案的特點(diǎn)

        5.1 高職人才培養(yǎng)模式的改革

        本教學(xué)計(jì)劃明確了高職風(fēng)景園林教育的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方式。在理論知識(shí)必需、夠用的前提下,強(qiáng)化高職風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生針對(duì)中小規(guī)模人居環(huán)境項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和施工能力,具體指:主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、設(shè)計(jì)解決方法以及組織實(shí)施這一解決方法。突出了復(fù)合型實(shí)踐人才的培養(yǎng)目標(biāo),也適應(yīng)了學(xué)生未來(lái)崗位遷移的需要。

        5.2 課程設(shè)置觀(guān)念的轉(zhuǎn)化

        風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)具有綜合性、邊緣性強(qiáng)的特點(diǎn)。往屆畢業(yè)生通常反映課程多而雜,學(xué)不精、用不上;高年級(jí)學(xué)生反映植物、制圖、手繪基礎(chǔ)差,設(shè)計(jì)課做不出像樣成果,施工課看不懂圖、落不了地。現(xiàn)行教學(xué)計(jì)劃將專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課程前置,讓學(xué)生從一年級(jí)起,就有針對(duì)性地學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程,保證上崗所必須的專(zhuān)業(yè)基本知識(shí)和技能。針對(duì)園林施工管理、景觀(guān)設(shè)計(jì)師助理兩個(gè)主要崗位分別設(shè)置課程,對(duì)應(yīng)課程課時(shí)基本達(dá)到1:1。所有課程采取“理論實(shí)踐一體化”、“工作學(xué)習(xí)交替”的教學(xué)模式。

        5.3 課程的建設(shè)與整合

        對(duì)原有的課程體系進(jìn)行改革,推陳出新,開(kāi)設(shè)9門(mén)全新的理論和實(shí)踐課程。

        ①整合《植物與植物生理》、《園林樹(shù)木學(xué)》、《花卉學(xué)》,根據(jù)難易關(guān)系先后開(kāi)設(shè)《植物基礎(chǔ)》、《觀(guān)賞植物識(shí)別與應(yīng)用》,強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)和應(yīng)用,采用何禮華、湯書(shū)福主編,浙江大學(xué)浙江大學(xué)出版社出版的《常用園林植物彩色圖鑒》(高職園林專(zhuān)業(yè)綜合能力實(shí)訓(xùn)系列教材)作為教材;②整合《平面與立體造型基礎(chǔ)》、《設(shè)計(jì)素描與色彩基礎(chǔ)》為《造型基礎(chǔ)》,將立體、平面、色彩三大構(gòu)成綜合運(yùn)用起來(lái),為將來(lái)的設(shè)計(jì)課奠定基礎(chǔ);③調(diào)整《工程制圖與透視投影》的授課內(nèi)容,去掉不實(shí)用的“投影”內(nèi)容,將“透視”的主要內(nèi)容并入《風(fēng)景園林表現(xiàn)技法》,課程改名為《制圖基礎(chǔ)》,后續(xù)銜接《AutoCAD園林工程制圖》課程;④將《建筑結(jié)構(gòu)構(gòu)造》并入《AutoCAD園林工程制圖》,在理解、識(shí)別各種園林構(gòu)造的前提下采用軟件,嚴(yán)格按照現(xiàn)行規(guī)范繪制工程圖紙,本課程采用自編校本教材;⑤《園林工程施工技術(shù)》課程在原有《園林工程》的基礎(chǔ)上增加施工放樣相關(guān)的知識(shí)和操作,讓學(xué)生對(duì)施工的工藝和過(guò)程有個(gè)完整的了解;⑥優(yōu)化AutoCAD、天正建筑、Photoshop、Sketchup等四個(gè)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)軟件的授課順序;根據(jù)當(dāng)前崗位需要,新增InDesign文本排版、Lumion效果圖后期制作的內(nèi)容,所有內(nèi)容按二維、三維效果圖和文本制作的工作流程整合成《園林電腦效果圖技法》,本課程采用自編校本教材;⑦整合《園林工程招投標(biāo)與合同管理》、《計(jì)價(jià)軟件應(yīng)用與園林工程概預(yù)算實(shí)務(wù)》、《清單計(jì)價(jià)規(guī)則與預(yù)算定額》為《園林概預(yù)算與招投標(biāo)技術(shù)》,讓學(xué)生具備一定的工程造價(jià)基礎(chǔ)便可;⑧整合《園林施工圖設(shè)計(jì)》、《風(fēng)景園林設(shè)計(jì)原理》、《園林藝術(shù)》,根據(jù)難易關(guān)系先后開(kāi)設(shè)《風(fēng)景園林設(shè)計(jì)初步》、《風(fēng)景園林設(shè)計(jì)》,按方案設(shè)計(jì)的流程授課,全程貫穿相關(guān)行業(yè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn);在有限的課時(shí)內(nèi),操作項(xiàng)目不求大而全但求少而精,根據(jù)歷年參加行業(yè)競(jìng)賽的經(jīng)驗(yàn),選擇1000-5000平方米[6]的居住區(qū)綠地、城市公共綠地、私家庭院等典型常見(jiàn)項(xiàng)目類(lèi)型。教材之一為諾曼·K·布思編著,馬雪梅、彭曉烈翻譯,北京科學(xué)技術(shù)出版社出版的經(jīng)典教材《住宅景觀(guān)設(shè)計(jì)》(第6版)。endprint

        5.4 實(shí)訓(xùn)體系的建設(shè)

        優(yōu)化前后續(xù)課程關(guān)系,平時(shí)課程為期末實(shí)訓(xùn)服務(wù);實(shí)訓(xùn)體系循序漸進(jìn)、由簡(jiǎn)單到綜合、螺旋上升逐漸增加難度,設(shè)計(jì)施工能力融合,反復(fù)訓(xùn)練強(qiáng)化,逐步對(duì)接崗位,最終讓學(xué)生順利就業(yè)。事先強(qiáng)調(diào)所有實(shí)訓(xùn)和課程的成果,最終將匯集成就業(yè)用的個(gè)人作品集。

        5.5 素質(zhì)教育體系的構(gòu)建

        通過(guò)不同形式的社會(huì)、案例調(diào)研,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)行業(yè)和專(zhuān)業(yè)、關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題、關(guān)心人地關(guān)系、關(guān)懷人,最終在實(shí)踐中體現(xiàn)出來(lái)。

        第二學(xué)期暑假開(kāi)展《專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)踐》,要求調(diào)研未來(lái)就業(yè)地區(qū)的風(fēng)景園林行業(yè)、企業(yè)需求,結(jié)合自身興趣和特長(zhǎng),規(guī)劃在校學(xué)習(xí)和未來(lái)職業(yè)發(fā)展,最終完成實(shí)踐報(bào)告。

        第三學(xué)期寒假開(kāi)展《社會(huì)實(shí)踐》,要求學(xué)生在教師指導(dǎo)下,自選社會(huì)熱點(diǎn)的人居環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研,提出解決思路,完成調(diào)研報(bào)告;最終成果將用于第四學(xué)期的《專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐》,圍繞選定的人居環(huán)境問(wèn)題,自行選擇典型場(chǎng)地先完成項(xiàng)目策劃后展開(kāi)設(shè)計(jì),嘗試采用專(zhuān)業(yè)手段來(lái)解決問(wèn)題。

        在專(zhuān)業(yè)課程中安排相應(yīng)的內(nèi)容來(lái)了解專(zhuān)業(yè)、行業(yè)、社會(huì)。如《風(fēng)景園林設(shè)計(jì)》課程講授居住區(qū)環(huán)境景觀(guān)時(shí),要求學(xué)生結(jié)合課內(nèi)講授的原理,去調(diào)研教師10年前設(shè)計(jì)施工的居住區(qū)環(huán)境。通過(guò)觀(guān)察人的行為、訪(fǎng)談,尋找和體驗(yàn)設(shè)計(jì)合理和不合理的地方,取得第一手資料后再開(kāi)展設(shè)計(jì)。

        此外還積極組織學(xué)生參加一年一度的浙江省園林景觀(guān)設(shè)計(jì)和施工競(jìng)賽,學(xué)校組織教師進(jìn)行輔導(dǎo),成績(jī)計(jì)入操行考核。

        6 未來(lái)改進(jìn)方向

        ①課程證書(shū)融合。2017年4月13日住建部辦公廳發(fā)布通知,承包園林綠化工程施工業(yè)務(wù)不再?gòu)?qiáng)制需要園林綠化企業(yè)資質(zhì),導(dǎo)致園林施工員、園林質(zhì)檢員等崗位證書(shū)作廢。2017年9月12日人社部公布的國(guó)家職業(yè)資格目錄顯示,各等級(jí)的綠化工、花卉園藝工、景觀(guān)設(shè)計(jì)師已經(jīng)不在國(guó)家職業(yè)資格目錄中;而目錄中的注冊(cè)建筑師、監(jiān)理工程師、造價(jià)工程師、注冊(cè)城鄉(xiāng)規(guī)劃師、建造師則需要達(dá)到工作年限和滿(mǎn)足相關(guān)條件后才能報(bào)考。未來(lái)園林景觀(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)管理類(lèi)崗位所需的證書(shū)將逐步以市政或土建行業(yè)的施工員、資料員等證書(shū)來(lái)替代。以上變化對(duì)風(fēng)景園林人才的培養(yǎng)提出了新的挑戰(zhàn),需要在未來(lái)教學(xué)計(jì)劃修訂中進(jìn)行研究。②相關(guān)專(zhuān)業(yè)的遷移。根據(jù)2014級(jí)就業(yè)、2015級(jí)頂崗實(shí)習(xí)的情況顯示,有些學(xué)生在從事室內(nèi)設(shè)計(jì)相關(guān)的工作,且有不錯(cuò)的收入。室內(nèi)設(shè)計(jì)一直是人生活的剛需,尤其是老齡化社會(huì)來(lái)臨的社會(huì)背景下,未來(lái)可以考慮在教學(xué)計(jì)劃中增加相應(yīng)的內(nèi)容。③強(qiáng)化工程施工實(shí)訓(xùn)。很多院校用地有限,無(wú)法開(kāi)展完整的施工實(shí)訓(xùn),尤其是園林水電施工存在一定的安全問(wèn)題,長(zhǎng)期是教學(xué)的弱項(xiàng)。未來(lái)應(yīng)當(dāng)研究如何在有限條件下,全面開(kāi)展風(fēng)景園林工程相關(guān)的實(shí)訓(xùn)。④提升的設(shè)計(jì)能力。吳人韋曾經(jīng)提出:未來(lái)LA(風(fēng)景園林、Landscape Architecture)能力教育的目標(biāo),是培養(yǎng)出科學(xué)、藝術(shù)、多目標(biāo)、多解課題的破題能力、建設(shè)性方案的構(gòu)思能力、調(diào)整能力和可操作能力[7]。據(jù)此需要對(duì)課程內(nèi)容、課程體系做進(jìn)一步的調(diào)整。方法上進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)“科學(xué)”和“藝術(shù)”這兩種方法,只有經(jīng)過(guò)“科學(xué)洗禮”才能實(shí)現(xiàn)歷史使命[8]。⑤開(kāi)設(shè)豐富的選修課程,逐步實(shí)現(xiàn)全面學(xué)分制。參考國(guó)外教學(xué)計(jì)劃,尤其是三年制本科,提供生態(tài)、地學(xué)、水文、社會(huì)人文、法律法規(guī)、建筑、城市規(guī)劃方向的選修課程。

        7 結(jié)語(yǔ)

        當(dāng)前經(jīng)濟(jì)建設(shè)與環(huán)境建設(shè)同步發(fā)展已成為我國(guó)的基本國(guó)策?!吧鷳B(tài)文明”被明確寫(xiě)入了中共十七大報(bào)告。中共十九大報(bào)告更是明確了“堅(jiān)持人與自然和諧共生”的發(fā)展目標(biāo),要求加快生態(tài)文明體制改革,建設(shè)美麗中國(guó)。對(duì)比發(fā)達(dá)國(guó)家優(yōu)美的人居環(huán)境,我國(guó)尚有很大差距,這是和他們一百多年的現(xiàn)代“L.A.”(風(fēng)景園林、Landscape Architecture)學(xué)科和教育體系發(fā)展有關(guān)的[9]。當(dāng)我們?cè)谫潎@國(guó)外優(yōu)美的人居環(huán)境的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)他們的專(zhuān)業(yè)人才教育經(jīng)驗(yàn),反思自己的不足,從人才培養(yǎng)層面抓起,為未來(lái)的行業(yè)發(fā)展積淀人才。我國(guó)雖然有悠久的古典園林發(fā)展歷史,但是現(xiàn)代風(fēng)景園林行業(yè)發(fā)展曲折。歷史的知識(shí)、方法、技能已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)前快速城市化背景下的社會(huì)需要。21世紀(jì)初中國(guó)需要能夠全面做出環(huán)境、文化、城市、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和精神貢獻(xiàn)的風(fēng)景園林學(xué)[10]。對(duì)此,2010年起的7年間,只是初步實(shí)踐和探索了現(xiàn)代高職風(fēng)景園林教育體系,期望通過(guò)未來(lái)持續(xù)的改進(jìn),不斷培養(yǎng)風(fēng)景園林人才來(lái)推動(dòng)我國(guó)風(fēng)景園林行業(yè)發(fā)展。

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