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        利用暑期專業(yè)實踐提高學(xué)生綜合能力的實踐與思考

        2017-11-28 07:52:01曹文玉陳乙源郭劍峰
        關(guān)鍵詞:銘牌榨油小作坊

        李 霜,曹文玉,陳乙源,郭劍峰,趙 瑩

        (重慶電力高等??茖W(xué)校, 重慶 400053)

        利用暑期專業(yè)實踐提高學(xué)生綜合能力的實踐與思考

        李 霜,曹文玉,陳乙源,郭劍峰,趙 瑩

        (重慶電力高等??茖W(xué)校, 重慶 400053)

        介紹教研課題“農(nóng)村小作坊用電安全經(jīng)濟(jì)性調(diào)查及方略”的實施過程,說明暑期專業(yè)實踐活動對學(xué)生綜合能力和教師教學(xué)能力提升是有幫助的,并給出了長期實施方案。

        專業(yè)實踐;綜合能力;學(xué)生

        為了豐富電機(jī)學(xué)、電力系統(tǒng)運(yùn)行、電力安全等課程在工學(xué)結(jié)合方面的內(nèi)容,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力、應(yīng)變能力及綜合職業(yè)能力,筆者以農(nóng)村小作坊為調(diào)查研究對象,連續(xù)2年利用暑假時間帶領(lǐng)學(xué)生走入生產(chǎn)現(xiàn)場,指導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)習(xí)的理論知識分析農(nóng)村小作坊的安全性、經(jīng)濟(jì)性等問題,并引導(dǎo)他們給出相應(yīng)的解決方案。現(xiàn)介紹如下。

        1 充分準(zhǔn)備

        1.1 選擇成員

        筆者選擇了大二年級的部分學(xué)生作為參與調(diào)查的成員,他們已經(jīng)學(xué)習(xí)完了電機(jī)學(xué)、電力系統(tǒng)運(yùn)行及電力生產(chǎn)安全技術(shù)課程,已經(jīng)具備了進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場調(diào)查分析的知識和能力。

        1.2 出發(fā)前培訓(xùn)

        筆者將編寫好的《學(xué)生調(diào)查活動指南》發(fā)給學(xué)生,對他們在調(diào)查活動中將會用到的相關(guān)知識給予復(fù)習(xí),包括電機(jī)學(xué)課程中的變壓器和電動機(jī)的銘牌及主要運(yùn)行特性、安全生產(chǎn)規(guī)程,以及參加調(diào)查的注意事項等。明確提出要求:對調(diào)查的作坊撰寫一篇有數(shù)據(jù)、有分析、有建議的報告。

        1.3 確定調(diào)查作坊

        根據(jù)課題擬定的內(nèi)容,筆者確定了當(dāng)前農(nóng)村中相對用電量略大和電動機(jī)數(shù)量種類較多的頁巖制磚廠和小型榨油坊為調(diào)查對象,分別于2015年暑假和2016年暑假帶領(lǐng)學(xué)生走訪調(diào)查。

        2 組織實施

        2015年在樂德鎮(zhèn)金山頁巖機(jī)磚廠里,學(xué)生帶上厚厚的口罩和安全帽,在塵土飛揚(yáng)的生產(chǎn)現(xiàn)場跟隨作坊主參觀了頁巖磚制作的生產(chǎn)流程,沿途用手機(jī)將生產(chǎn)過程中各種電動機(jī)的銘牌都拍攝下來,如圖1所示。之后,又來到農(nóng)村供電所拍攝下該廠2015年6月的電費構(gòu)成情況,如圖2所示。

        圖1 軸流風(fēng)機(jī)的銘牌

        圖2樂德鎮(zhèn)金山頁巖機(jī)磚廠電費構(gòu)成頁面圖片之一

        2016年來到榮縣成佳鎮(zhèn)某小型榨油坊,學(xué)生們“皺著眉頭”觀察完花生從脫殼到花生油制作的全過程,并記錄下所有數(shù)據(jù),然后“心情沉重”地離開榨油坊。

        3 指導(dǎo)撰寫調(diào)查報告

        完成對小作坊的調(diào)查后,為了充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和檢驗學(xué)生的綜合素質(zhì),我們先是要求學(xué)生自行整理資料,用一天時間寫出調(diào)查報告,第二天匯報。

        學(xué)生們的第一次匯報包括兩個方面:整理了作坊內(nèi)各類電動機(jī)的銘牌數(shù)據(jù),運(yùn)用所學(xué)知識分析了電動機(jī)的一些運(yùn)行參數(shù);對制磚作坊糟糕的勞動衛(wèi)生狀況和淡漠的勞動安全意識感到震驚,對榨油作坊的食品衛(wèi)生安全感到擔(dān)憂。由于缺乏對作坊經(jīng)濟(jì)性的分析和建議,老師提出補(bǔ)充完善內(nèi)容的思路,并要求在一天內(nèi)完成,第二天匯報。

        學(xué)生們第二次的匯報除充實了原有報告外,又結(jié)合供電所提供的電量電費記錄單做了兩方面分析:如果“普非(未開征)_功率因素_力調(diào)”改為“普非(開征)_功率因素_力調(diào)”小作坊應(yīng)有哪些應(yīng)對措施;根據(jù)電價分“峰、平、谷”三段計價,對小作坊的用電時段應(yīng)有哪些建議。

        4 調(diào)研活動對學(xué)生綜合能力提升的分析

        4.1 提高現(xiàn)場安全隱患辨識能力

        小作坊的生產(chǎn)環(huán)境惡劣,制磚廠塵土飛揚(yáng),工人們也不戴口罩,這嚴(yán)重影響了身體健康,而且安全隱患隨處可見。圖3中,軸流風(fēng)扇擱置在洞口且沒有隔離圍欄,其電源線隨意放置在人來車往的路面上,被車碾的痕跡清晰可見。榨油坊遍地油漬,機(jī)械設(shè)備上布滿油污,工作人員嘴里還含著煙進(jìn)行操作的(如圖4所示),其榨出來的油是否滿足食品衛(wèi)生要求,煙頭會不會引起火災(zāi)事故?學(xué)生們將小作坊與參觀過的火電廠、變電站、供電營業(yè)所、電氣設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)做對比,與自己學(xué)習(xí)過的電力安全規(guī)程做對比,甚至跟學(xué)校食堂做對比,之后發(fā)出這樣的感嘆:難怪在媒體報道中,各種事故總愛在這種不規(guī)范的小企業(yè)里發(fā)生。同時也總結(jié)出,這樣的企業(yè)肯定不可能發(fā)展壯大。

        圖3 制磚廠軸流風(fēng)扇

        圖4榨油坊加工場景

        4.2 提高數(shù)據(jù)的整理分析能力

        與在學(xué)校做試驗寫的實驗報告和各類實習(xí)結(jié)束后寫的實習(xí)報告不同,學(xué)生需要自己構(gòu)建報告框架和設(shè)計表格整理數(shù)據(jù),并從繁多的數(shù)據(jù)中提取有效數(shù)據(jù)進(jìn)行計算,用課程所學(xué)知識、指標(biāo),比對分析其性能,最后給出建議。

        案例1:利用圖5所示的榨油冷卻用電動機(jī)銘牌數(shù)據(jù)計算其效率。這樣的效率低于80%,與銘牌中能效等級3級(表示產(chǎn)品能源效率為我國市場的平均水平)相符合,說明選擇的設(shè)備是合理的。

        圖5 榨油冷卻用電動機(jī)銘牌

        案例2:如圖6所示,總力率調(diào)整電費分別為832.62元和-216.36元。學(xué)生查找資料后,知道是國家鼓勵提高用戶力率(功率因數(shù)),要求達(dá)到0.85,低了罰,高了獎。

        圖6 制磚廠的電量電費信息表(部分)

        那么,接下來學(xué)生必須針對如何提高用戶的效率,爭取獎勵,減少懲罰給出建議。建議是:電動機(jī)盡量不空載和少輕載;生產(chǎn)任務(wù)不飽滿時,縮短機(jī)械工作時間,提高生產(chǎn)效率;如果條件許可,可以考慮安裝并聯(lián)無功補(bǔ)償裝置,提高功率因素。

        4.3 提高文檔的編輯能力

        因為學(xué)生提交的電子版報告需要按出版社的要求排版,所以學(xué)生必須在頁面編排時注意標(biāo)題、字體、字號、行距、頁碼、頁邊距及層次序號的正確使用,并正確運(yùn)用公式編輯器和圖片的插入等,這使得學(xué)生的文檔編輯能力得到了大幅提升。

        5 暑期專業(yè)實踐活動的意義

        5.1 拓展學(xué)生培養(yǎng)的途徑

        有效利用暑期實踐,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)雖然在人才培養(yǎng)計劃中得以體現(xiàn),但取得的實際成效不夠,學(xué)生往往會在長假之后把所學(xué)知識遺忘得差不多。組織專業(yè)課老師帶領(lǐng)學(xué)生走入電力用戶,能夠更有效地引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決實際問題,以拓展培養(yǎng)學(xué)生的途徑,縮小理論教育與企業(yè)崗位能力要求的差距,真正實現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)用工要求的“無縫”對接,使學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生成為受企業(yè)和用人單位歡迎的技能型、應(yīng)用型人才。

        5.2 增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)動力

        由于電力系統(tǒng)行業(yè)的特殊性,專業(yè)課程理論性強(qiáng),實踐能力要求高,學(xué)生就業(yè)之前進(jìn)行的所有實訓(xùn)基本都以仿真手段為主,學(xué)生對所學(xué)課程和實訓(xùn)內(nèi)容的實用性缺乏認(rèn)識,對理論聯(lián)系實際更是概念淡漠,對于能將所學(xué)理論知識用于指導(dǎo)生產(chǎn)更是從未想過??傊绻麑W(xué)生缺乏客觀認(rèn)識和評價,自身所學(xué)和自身能力便會喪失學(xué)習(xí)積極性、主動性。學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下有針對性地進(jìn)入企業(yè)實習(xí),使課程所學(xué)知識點與企業(yè)生產(chǎn)實際相結(jié)合,不僅能鞏固所學(xué)的知識,而且能用不同的方式、不同的視角看待知識的力量,增強(qiáng)了自身學(xué)習(xí)的動力。

        5.3 得到用人單位的肯定

        參與本次暑期實踐的學(xué)生,在隨后的就業(yè)招聘面試現(xiàn)場都表現(xiàn)得更自信從容。他們在自薦書中都寫到了這次暑期實踐活動的收獲,招聘單位也都對此表示了濃厚的興趣,學(xué)生的面試都很順利。

        5.4 豐富專業(yè)教師的教學(xué)素材

        在進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行暑期專業(yè)調(diào)研的過程中,除了考核教師的組織協(xié)調(diào)、調(diào)動學(xué)生積極性、專業(yè)技能等多方面能力外,老師也與學(xué)生一起收集第一手資料,并將其轉(zhuǎn)化為課堂教學(xué)的素材,豐富理論教學(xué)、課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容,為將來教學(xué)改革、研究打下堅實基礎(chǔ)。

        6 結(jié)語

        2015年和2016年的暑期實踐,對于課題組是一次試點,其結(jié)果是基本滿意的。不管是對學(xué)生前期知識的回顧應(yīng)用、對后續(xù)課程學(xué)習(xí)的動力、對綜合能力的鍛煉、對就業(yè)質(zhì)量的提升,還是對教師的教學(xué)能力、工程實踐能力等都有較大幫助和提升?;仡櫴钇趯I(yè)實踐活動,筆者提出一些改進(jìn)意見。

        1)在人才培養(yǎng)計劃中,第2學(xué)期和第4學(xué)期的社會實踐將明確為用電調(diào)查的內(nèi)容,并發(fā)給學(xué)生調(diào)查指南。這樣既有助于學(xué)生對所學(xué)知識的運(yùn)用,又有助于學(xué)生對后續(xù)課程的學(xué)習(xí),還有助于實踐能力的提升。

        2)希望對參加過活動的學(xué)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查,以了解活動對學(xué)生后期的學(xué)習(xí)、就業(yè)以及職場發(fā)展的影響和幫助。

        [1] 李霜.電力系統(tǒng)[M].重慶:重慶大學(xué)出版社,2014.

        [2] 張曉蘭.電機(jī)學(xué)[M].重慶:重慶大學(xué)出版社,2007.

        [3] 楊瓅.電力生產(chǎn)安全技術(shù)[M].重慶:重慶大學(xué)出版社,2015.

        AStudyontheImprovementofStudents’ComprehensiveAbilitiesWiththeHelpofSpecializedPracticeinSummerVocations

        LI Shuang,CAO Wenyu,CHEN Yiyuan,GUO Jianfeng,ZHAO Ying

        (Chongqing Electric Power College,Chongqing 400053,P.R.China)

        This paper introduces the implementation of the teaching-research project called "a survey on the economy of the security of electricity consumption in individual workshops in rural areas",which has proved that specialized practice in summer vocations is helpful in enhancing students’ comprehensive abilities and teachers’ teaching ability.In addition,it presents a long-term scheme of implementation.

        specialized practice;comprehensive abilities;students

        G712

        A

        1008- 8032(2017)05- 0014- 03

        2017-04-05

        2015年重慶電力高等??茖W(xué)校教育教學(xué)研究項目(CQEPC15201)。

        李 霜(1967-),教授,研究方向為電力系統(tǒng)專業(yè)教學(xué)、教研和科研。

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