食事藥聞

抗擊瘧疾的新療法有望被研發(fā)

一項刊登在國際雜志PLoS Pathogens上的研究報告中，來自弗朗西斯·克里克研究所等機(jī)構(gòu)的研究人員開發(fā)了一種有效減緩瘧疾感染的新方法，相關(guān)研究或為新型抗瘧疾藥物的開發(fā)提供新的靶點(diǎn)，目前研究人員正在同制藥公司合作開發(fā)新型療法來應(yīng)對耐藥性瘧疾的發(fā)展。瘧原蟲在紅細(xì)胞外不會存活太長時間，因此如果這些瘧原蟲“迷路”的話，在其有機(jī)會感染其他紅細(xì)胞之前就很有可能死亡；缺失SERA5蛋白的瘧原蟲逃逸并且感染其他新的紅細(xì)胞的效率往往是正常瘧原蟲效率的一半。如今研究人員正在觀察是否SERA5或其控制的一種酶能夠作為一種潛在的靶點(diǎn)來幫助開發(fā)新型抗瘧藥物。

啤酒花苦味成分能緩解老年癡呆癥

日本東京大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員最新研究發(fā)現(xiàn)，啤酒花的苦味成分α酸能緩解實驗鼠的老年癡呆癥。

老年癡呆癥被認(rèn)為是β淀粉樣蛋白在腦內(nèi)蓄積所致。此前已有研究發(fā)現(xiàn)，實驗鼠飲用含有啤酒花雌花萃取物的水有助于預(yù)防和緩解老年癡呆癥。草本植物啤酒花是釀造啤酒不可或缺的原料，可使啤酒具有特殊的口感，啤酒花的苦味成分主要是α酸。來自東京大學(xué)、學(xué)習(xí)院大學(xué)以及日本麒麟啤酒公司的一個研究小組最新研究發(fā)現(xiàn)，啤酒花含有的苦味成分α酸具有緩解實驗鼠老年癡呆癥的作用。研究人員給患病實驗鼠投喂含有0.05%α酸的食物3個月，發(fā)現(xiàn)吃了這種食物的患病實驗鼠和對照組實驗鼠相比，腦內(nèi)β淀粉樣蛋白的蓄積量要少30%～50%。研究人員分析發(fā)現(xiàn)，α酸能增強(qiáng)腦內(nèi)負(fù)責(zé)清除廢棄物的“小神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞”的活性，從而減少了β淀粉樣蛋白在腦內(nèi)的蓄積。這項研究并沒有指出適當(dāng)飲用啤酒是否有助預(yù)防老年癡呆癥。相關(guān)研究成果已發(fā)表在美國《生物化學(xué)雜志》網(wǎng)絡(luò)版上。

“姜黃”能抑制癌細(xì)胞，毫不遜色于抗癌藥物

據(jù)《讀賣新聞》網(wǎng)站報道，日本京都大學(xué)的一項研究成果稱，以咖喱香辛料——姜黃粉的形象廣為人知的“姜黃”中含有能夠抑制癌癥惡化的成分，已利用小鼠進(jìn)行實驗并取得成功。京都大學(xué)研究隊伍的掛谷秀昭教授等研究人員合成了一種姜黃素化合物，具有不易被排泄，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有效成分的特點(diǎn)，成功將有效成分在人體血液中的濃度提升至從前的約1000倍。研究人員在8只感染了人類大腸癌的小鼠身上注射了該化合物，三周后，注射了化合物的小鼠身上的腫瘤大小比未接受治療的8只小鼠要小一半以上。此外，已確認(rèn)該療法無明顯副作用。掛谷教授稱“姜黃素化合物的安全性高，其效果將毫不遜色于已有的抗癌藥物”。

科學(xué)家首次鑒別出“肌肉力量”基因

一項刊登在國際雜志Nature Communications上的研究報告中，來自劍橋大學(xué)的研究人員首次在人類機(jī)體中鑒別出了能夠影響肌肉力量的常見遺傳因子。研究人員利用來自英國生物樣本庫中超過14萬參與者的雙手握力數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，最終鑒別出了16個和機(jī)體肌肉力量相關(guān)的常見遺傳突變。研究結(jié)果表明，誘發(fā)嚴(yán)重肌肉問題的基因突變往往會影響一般人群肌肉強(qiáng)度/力量的差異。研究者表示，長期以來我們一直推測基因突變在肌肉力量中能夠扮演重要的角色，本次研究結(jié)果首次闡明了某些特殊的遺傳突變或許會影響肌肉強(qiáng)度/力量，這對于后期開發(fā)新型療法來抑制或治療肌無力提供了新的線索和希望。