田耀平+李忠芳

摘 要：隨著《中華人民共和國中醫(yī)藥法》的發(fā)布，中醫(yī)藥人才的培養(yǎng)顯得尤為重要?！吨兴庤b定技術(shù)》是中藥學(xué)等專業(yè)的一門核心課程。該門課程主要是培養(yǎng)學(xué)生識別中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的技能，為將來從事中藥的采購、檢驗、質(zhì)量控制等相關(guān)崗位工作打好基礎(chǔ)。該文從工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計、教學(xué)方法改革、課程考核等方面探討現(xiàn)階段中藥鑒定技術(shù)課程的教學(xué)改革，以培養(yǎng)高素質(zhì)中藥鑒別技能型人才。

關(guān)鍵詞：中藥鑒定技術(shù)；教學(xué)；改革

中圖分類號 G712 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）20-0144-02

《中藥鑒定技術(shù)》是中藥學(xué)專業(yè)的一門崗位核心能力課程。該門課程實踐性強，需要反復(fù)的操作，教學(xué)難度大，筆者結(jié)合時下高職課程教學(xué)改革的方向及多年的教學(xué)經(jīng)驗，對本課程的教學(xué)改革進行了一些探討，目的是因材施教，提高教學(xué)質(zhì)量。

1 開發(fā)工作過程系統(tǒng)化課程，優(yōu)選教學(xué)內(nèi)容

高職教育培養(yǎng)的是應(yīng)用型實踐人才，所以專業(yè)課程設(shè)計必須緊貼職業(yè)崗位開發(fā)，只有依據(jù)工作工程系統(tǒng)化，才能讓學(xué)生學(xué)以致用，不會感覺所學(xué)與實踐崗位脫節(jié)。職教專家姜大源教授指出，判斷一個課程的設(shè)計是不是遵循比較學(xué)習(xí)原則的工作過程系統(tǒng)化課程，有3條原則：第一，比較必須3個以上；第二，比較必須同一范疇；第三，比較中重復(fù)的是步驟而不是內(nèi)容[1]。筆者認(rèn)為，《中藥鑒定技術(shù)》依據(jù)以上原則可以做如下兩種設(shè)計思考：

1.1 設(shè)計一 先按照區(qū)域特色、大宗藥材、市場臨床需求及中藥傳統(tǒng)技能大賽等多方面因素考量，篩選中藥鑒定品種，以中藥來源作為載體分類，然后按照鑒別方法的難易和熟練程度設(shè)計3個學(xué)習(xí)情境，學(xué)習(xí)情境1、動物藥鑒定（性狀鑒定）；學(xué)習(xí)情境2、礦物藥鑒定（性狀鑒定，理化鑒定）；學(xué)習(xí)情境3、植物藥鑒定（性狀鑒定，理化鑒定，顯微鑒定），通過以上設(shè)計，重復(fù)鑒定的5個步驟（樣品登記、鑒定依據(jù)、取樣、鑒定、鑒定報告），見表1。

1.2 設(shè)計二 以中藥鑒別方法作為載體，通過鑒定方法的難易和熟練程度來設(shè)計4個學(xué)習(xí)情境：學(xué)習(xí)情境1、性狀鑒定；學(xué)習(xí)情境2、理化鑒定；學(xué)習(xí)情境3、顯微鑒定；學(xué)習(xí)情境4、綜合鑒定；通過以上設(shè)計，同樣重復(fù)鑒定的5個步驟（樣品登記、鑒定依據(jù)、取樣、鑒定、鑒定報告）見表2。

兩種設(shè)計，均由教師先下達相關(guān)中藥的鑒定任務(wù)書，學(xué)習(xí)小組成員接到任務(wù)書后，通過分析查閱有關(guān)的資訊并做出鑒定決策 、擬定好鑒定計劃、分步實施并相互檢查、評價，最終完成整個教學(xué)過程。

將《中藥鑒定技術(shù)》課程開發(fā)成工作工程系統(tǒng)化設(shè)計課程，既能讓學(xué)生掌握相關(guān)中藥的鑒別技能，又能熟悉中藥鑒定崗位的操作要領(lǐng)，使學(xué)生更快更好地適應(yīng)中藥鑒定工作崗位要求，真正的學(xué)以致用。

2 改革教學(xué)手段與方法，提升教學(xué)效果

2.1 以學(xué)生為主體，因材施教，強化學(xué)生綜合素質(zhì) 近年來，由于高職生源的參差不齊，學(xué)生學(xué)習(xí)主動性大不如從前。而《中藥鑒定技術(shù)》這門課程，中藥品種多，識別難度大，實踐性強。通過工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)，打破傳統(tǒng)老師教、學(xué)生學(xué)，老師是主體的教學(xué)模式，改為以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生自主能動性，授課時將學(xué)習(xí)情境中相關(guān)中藥鑒別章節(jié)內(nèi)容以學(xué)習(xí)小組為單位開展實施。如中藥當(dāng)歸的鑒別，首先將班級學(xué)生分成幾個學(xué)習(xí)小組，讓每個學(xué)習(xí)小組做好成員分工，按照當(dāng)歸鑒別步驟分步實施。在對當(dāng)歸樣品登記環(huán)節(jié)，通過PBL教學(xué)法，引導(dǎo)團隊成員利用業(yè)余時間，查閱資料，了解當(dāng)歸相關(guān)知識點，如典故、歌訣、不同藥用部位臨床功效及應(yīng)用等知識，由團隊中的成員上臺負(fù)責(zé)相關(guān)知識點的講授，同時結(jié)合當(dāng)歸在生活中的應(yīng)用案例如當(dāng)歸蛋、當(dāng)歸制劑等產(chǎn)品實施案例教學(xué)；到了查找當(dāng)歸鑒定依據(jù)環(huán)節(jié)時，由成員通過查閱藥典查找其鑒別依據(jù)，列出其鑒別方法和要點，學(xué)習(xí)情境中的所有環(huán)節(jié)，團隊其他成員均有機會進行補充。這樣一來，既可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)到課程專業(yè)知識，又鍛煉學(xué)生組織能力、演講能力、協(xié)作能力，切合了高職學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展的教育理念，讓學(xué)生由被動吸收轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)。

2.2 利用信息化技術(shù)，引入互聯(lián)網(wǎng)+教育，開發(fā)第二課堂 《中藥鑒定技術(shù)》課程培養(yǎng)的是學(xué)生鑒別中藥材質(zhì)量真?zhèn)蝺?yōu)劣的能力。中藥品種之多，鑒別難度之大，中藥偽品實物標(biāo)本資源的缺乏，給本門課程教學(xué)帶來很大的壓力。有效的利用信息化技術(shù)，往往可以彌補教學(xué)資源的不足。同時課程的信息化建設(shè)是一個源源不斷、永無止境的過程[2]。傳統(tǒng)的信息化方式主要采取多媒體教學(xué)，通過課件展現(xiàn)中藥性狀、顯微組織結(jié)構(gòu)圖片，使學(xué)生能夠直觀感受。然而，這種教學(xué)往往局限在第一課堂，且學(xué)生參與度不高；還有就是課程建設(shè)網(wǎng)站，學(xué)生本可以通過瀏覽網(wǎng)站資源學(xué)習(xí)相關(guān)知識?？蓪嶋H生活中，大部分學(xué)生利用網(wǎng)上學(xué)習(xí)積極性并不高。而隨著時代的變化，智能手機的普及率越來越高，信息化技術(shù)手段越來越豐富，如何貼近互聯(lián)網(wǎng)+，發(fā)展第二課堂，鞏固教學(xué)成效顯得尤為重要。如利用手機云平臺、課程APP軟件等新信息技術(shù)，共享本門課程教學(xué)資源（如微課視頻、教學(xué)圖片-中藥材性狀真?zhèn)螆D片、組織結(jié)構(gòu)顯微圖等內(nèi)容），讓學(xué)生可以通過手機端，隨時隨地學(xué)習(xí)課程內(nèi)容，做到?？闯W(xué)；同時通過后臺向?qū)W生開放課程建設(shè)權(quán)限，做好審核，讓學(xué)生主動參與課程建設(shè)，完善教學(xué)資源，及時將所發(fā)現(xiàn)的中藥偽品、觀察到的顯微組織結(jié)構(gòu)拍照上傳，做到?？闯Ｐ?；此外，還可以在課程互動平臺端開展線上在線答疑及作業(yè)批閱，讓學(xué)生多途徑掌握相關(guān)知識內(nèi)容。這樣既能夠豐富、鞏固學(xué)生的專業(yè)知識，同時也強化了學(xué)生的主動參與性，讓學(xué)生實實在在的融入到課程中去。

3 改革考核方式，注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)

《中藥鑒定技術(shù)》課程采取形成性考核方式，考核成績由平時成績、實踐成績、期末考試成績3部分組成。平時成績考核主要包括考勤、作業(yè)、團隊協(xié)作能力、職業(yè)道德等方面。將職業(yè)道德納入到平時考核體系，是為了讓學(xué)生具備良好的價值觀。醫(yī)藥行業(yè)不缺乏專業(yè)人才，往往缺失的是有良好的職業(yè)操守、職業(yè)道德的人才。在教學(xué)中教師可以通過觀察學(xué)生平時對中藥假、偽、劣藥的認(rèn)識和對學(xué)習(xí)任務(wù)的準(zhǔn)備，成員間的配合，甚至是教學(xué)場地的清理等方面的處理態(tài)度，考核學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)，納入到平時成績；實踐成績考核主要以中藥性狀鑒別考核和顯微鑒別考核兩部分，考核要求與中藥傳統(tǒng)技能大賽國賽接軌，嚴(yán)格參照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行；期末考核主要是以課程知識點考核為主。3部分分值結(jié)構(gòu)可以依據(jù)班級學(xué)生整體素質(zhì)彈性實施，偏重于學(xué)生平時成績與實踐技能成績考核。采取形成性考核方式，既能反映學(xué)生的整體素質(zhì)，同時也避免了一考定終身的局面，特別是對那些學(xué)習(xí)能力有所欠缺的學(xué)生，可以起到良好的鼓勵效果。

4 結(jié)語

筆者通過多年的《中藥鑒定技術(shù)》課程教學(xué)，對本門課程的教學(xué)改革中有些許思考，收到了較好的教學(xué)反饋，但在實際中仍存在一些問題需要改善。如校內(nèi)中藥偽品實物標(biāo)本的不完善、課程資源平臺開發(fā)與維護滯后等都會影響到教學(xué)效果。只有通過不斷改善條件，引入職教新理念，開展教學(xué)改革，才能讓學(xué)生從《中藥鑒定技術(shù)》這門課程中學(xué)有所獲。

參考文獻

[1]姜大源.工作過程系統(tǒng)化：中國特色的現(xiàn)代職業(yè)教育課程開發(fā)[J].順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2014，3（12）：1-11.

[2]張凱，劉巖.高職中藥鑒定技術(shù)課程信息化建設(shè)的探索與實踐[J].職業(yè)，2014（14）：67-68. （責(zé)編：徐煥斗）endprint