黃偉亮

新會(huì)，古稱岡州，222年設(shè)縣，是一座有著近1800年歷史的南粵歷史文化名城。

在新會(huì)，流傳著兩首歌謠：

游燈，游燈，撿個(gè)銀錢(qián)兩個(gè)爿。

“爿”。方言，讀“pan”，陽(yáng)平，意為“分割”。整首歌謠的意思是：兩個(gè)小朋友在元宵節(jié)晚上拿著魚(yú)燈穿街過(guò)巷游玩，撿到一元錢(qián)，兩人將其分掉。

鯉魚(yú)嗑嗑鰓，主人大發(fā)財(cái)。

“嗑鰓”，方言，魚(yú)鰓一張一合呼吸狀。整首歌謠的意思是：活生生的鯉魚(yú)會(huì)帶給其主人財(cái)運(yùn)。換言之，鯉魚(yú)是旺財(cái)吉祥物。

新會(huì)魚(yú)燈是鯉魚(yú)燈，作為一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在新會(huì)的沃土上彰顯著生命的張力，成為具有新會(huì)鄉(xiāng)土味道的文化符號(hào)。

用竹篾綁扎的魚(yú)燈已有600多年歷史，相傳為明太祖朱元璋賜封的。新會(huì)魚(yú)燈至少有400多年歷史。明代萬(wàn)歷年問(wèn)的《新會(huì)縣志》就有“元宵燈燭簫鼓徹夜為樂(lè)”的記述。在新會(huì)，縣城翰祿橋（今惠民東路）之鯉魚(yú)燈最具名聲。相傳，清代每年元宵節(jié)期間，橋中央搭建一龐大燈棚，橋兩岸掛上各式大小不一的魚(yú)燈，中有一巨型鯉魚(yú)燈，其身長(zhǎng)約8尺，造型別致，形態(tài)生動(dòng)，前往觀賞者絡(luò)繹不絕。畫(huà)家黃永玉對(duì)新會(huì)魚(yú)燈這樣評(píng)價(jià)；我一輩子見(jiàn)過(guò)很多燈，但新會(huì)的魚(yú)燈是最漂亮的。那時(shí)街的兩邊都是茂盛的樹(shù)，就像一條綠胡同。樹(shù)上串著鐵絲，鐵絲上面掛著各式各樣的魚(yú)燈。透明的燈放出紅色的光，足有兩三里路長(zhǎng)，人們感覺(jué)就像置身在水里，這么美好的情景，在全國(guó)其他地方都是從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。

新會(huì)魚(yú)燈靈動(dòng)飄逸，別具神韻，其制作工藝十分考究。第一，準(zhǔn)備好制作的工具和材料，工具有剪刀，鐵鉗、小刀，材料有竹子、篾、糨糊、砂紙、金色箔粉、紅紙、白紙、鐵絲。竹子的選擇非常重要，原則上要選擇成年的，且有良好的韌度和硬度，否則，制作出來(lái)的魚(yú)燈就會(huì)容易變形甚至破爛。第二，削竹篾。用小刀將竹子破開(kāi)，讓破開(kāi)的竹子成筷子粗細(xì)的竹篾，并將其削滑、削平，按所需要的長(zhǎng)度裁剪好。第三，扎竹箍。根據(jù)魚(yú)的大小及其比例，用削好的竹篾扎成大小不一的圓圈若干個(gè)。圓圈要平整光滑，交接處用堅(jiān)韌性強(qiáng)的砂紙將其扎緊綁好。第四，扎魚(yú)身。用竹篾將已做好的大大小小竹圓圈連接起來(lái)，按照預(yù)先設(shè)計(jì)的魚(yú)的形態(tài)，扎成魚(yú)的軀干骨架。魚(yú)頭魚(yú)尾依其形狀按上述辦法制成。其中扎魚(yú)身工序既是重點(diǎn)。也是難點(diǎn)，要想方設(shè)法讓魚(yú)肚沉下去，魚(yú)的形狀才好看，才像一條鯉魚(yú)，否則就是一條草魚(yú)，沒(méi)有新會(huì)魚(yú)燈的特點(diǎn)了。第五，印魚(yú)鱗。在預(yù)先做好的木制魚(yú)鱗模板上涂上用骨膠熬成的膠水，把剪裁好的魚(yú)身紅色紙片貼上去，讓紙片沾上膠水，再將該紙片平放到裝有金色箔粉的盆子里，平放時(shí)要將沾有膠水的一面正對(duì)金粉，并用手輕輕一按，讓膠水沾上金粉。金燦燦的魚(yú)鱗花紋制作完后，就放置在陰涼處晾干備用。魚(yú)頭、魚(yú)尾花紋印法類(lèi)同。第六，貼紙。從魚(yú)肚開(kāi)始貼，魚(yú)身則順著魚(yú)鱗的方向貼。魚(yú)肚可用白紙或紅紙，魚(yú)身則用紅紙。魚(yú)脊則留空，用來(lái)放置蠟燭。貼紙用的糨糊一般是用糯米粉煮成的。為防蟲(chóng)蛀，煮糨糊時(shí)常放一點(diǎn)煙絲進(jìn)去。眼睛是圓錐形的，做出的鯉魚(yú)眼尖鼻利。第七，連接。將已做好的魚(yú)頭、魚(yú)身、魚(yú)尾用鐵絲串起來(lái)，當(dāng)提起或掛起魚(yú)燈時(shí)，整條魚(yú)便能自由擺動(dòng)，魚(yú)翔水底之情形也就栩栩如生矣。此外，在魚(yú)脊處用細(xì)細(xì)的線系好，這樣，便于將魚(yú)燈懸掛和提燈。至此，一盞魚(yú)燈就制作完成了。

魚(yú)燈的制作除了工藝的講究，制作的季節(jié)也有講究。一般地，春季扎魚(yú)架，夏季做魚(yú)皮，秋季生產(chǎn)魚(yú)燈。春節(jié)期間，魚(yú)燈上市。

以上所述為傳統(tǒng)魚(yú)燈制作技藝。當(dāng)然，隨著高新科技的不斷發(fā)展，魚(yú)燈制作的科技含量越來(lái)越高，魚(yú)燈也越來(lái)越時(shí)尚。今天，魚(yú)皮可以用熒光塑料做成，魚(yú)身可以用3D打印一次成型，并配以LED燈飾，在電子集成電路的智能控制下，魚(yú)燈千姿百態(tài)，惟妙惟肖，仿佛讓人置身于海洋世界。

新會(huì)魚(yú)燈在用色上沒(méi)有遵循鯉魚(yú)真實(shí)的天然色彩，而是采用紅色，因?yàn)榧t色代表喜慶吉祥，熱情快樂(lè)。新會(huì)魚(yú)燈一般地整條魚(yú)都呈紅色，有的魚(yú)肚用白色，其余部分用紅色。夜幕降臨，橙黃的燈光映照著紅紅的魚(yú)皮，整盞魚(yú)燈呈現(xiàn)金碧輝煌、高貴大氣之狀，流光溢彩，絢麗奪目，增添節(jié)日的氣氛。

[本文系國(guó)家社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目“粵、閩、客諸方言地理信息系統(tǒng)建設(shè)與研究”（13AYY001），江門(mén)市社科基金項(xiàng)目“五邑地區(qū)方言地理信息系統(tǒng)建設(shè)與研究”（JM2014817）及江門(mén)市科技局基金項(xiàng)目“江門(mén)市傳統(tǒng)歌謠的收集與數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)研究”成果之一]

作者單位：江門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)院endprint