王天

[摘要]酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，伴隨著旅游業(yè)的興旺而飛速發(fā)展。當(dāng)今酒店業(yè)的員工培訓(xùn)已被視為一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容，它既是培養(yǎng)酒店各類專業(yè)人才的前提，同時(shí)也是搞好酒店工作、加強(qiáng)管理、提高競(jìng)爭(zhēng)力、戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一個(gè)重要法寶。分析、認(rèn)識(shí)員工培訓(xùn)的作用和重要性，掌握酒店員工培訓(xùn)的特點(diǎn)和規(guī)律，建立一套完整的培訓(xùn)體系，并認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)工作效果的評(píng)估，是搞好酒店員工培訓(xùn)的關(guān)鍵。

[關(guān)鍵詞]員工培訓(xùn)；酒店；管理