杭州市天長(zhǎng)小學(xué) 數(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn)組/供稿

向你介紹我是誰(shuí)

大家好！我是天長(zhǎng)小學(xué)四（5）班的張辰鑠，是一個(gè)喜歡美食和旅行的小男孩。我喜歡問(wèn)一些稀奇古怪的問(wèn)題，喜歡用廚房里的瓶瓶罐罐、蔬菜水果做些小實(shí)驗(yàn)。今天，我就在飯桌上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，一起來(lái)探究一下吧！

實(shí)驗(yàn)材料

今天我來(lái)做實(shí)驗(yàn)

張辰鑠：媽媽，你給我盛的這碗飯有多重呢？

媽媽：你這一碗飯大概有100克吧。

張辰鑠：100克飯需要多少米才能煮出來(lái)呢？

媽媽：寶貝，這個(gè)問(wèn)題媽媽倒是沒(méi)有想過(guò)哦！

張辰鑠：我猜1克米大概能夠煮出2克飯，你覺(jué)得是不是這樣呢？要不我們做個(gè)實(shí)驗(yàn)吧！

媽媽：好呀！我們?cè)囈辉嚲椭览玻?/p>

實(shí)驗(yàn)過(guò)程

在電子秤上放一個(gè)空碗，“去皮”歸零。然后從米箱里稱出100克米，再?gòu)娘堝伬锓Q出100克飯。

接下來(lái)，我們要數(shù)一數(shù)100克的米和飯各有多少粒，這是整個(gè)實(shí)驗(yàn)中最繁瑣的一步。為避免失誤，我每數(shù)100粒，就會(huì)在紙上畫(huà)線，通過(guò)正字法統(tǒng)計(jì)出最終的數(shù)量。半小時(shí)后，我終于計(jì)算出，100克的米有4268粒。飯比米更難數(shù)，我將飯泡在冷水中，這樣不會(huì)粘手。最后，我發(fā)現(xiàn)100克飯一共有1657粒米。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

通過(guò)電子秤，我發(fā)現(xiàn)，100克米煮成飯后重243克，1657粒米重40克。你猜對(duì)了嗎？現(xiàn)在，我們可以很清楚地發(fā)現(xiàn)米和飯之間的小秘密啦！

小貼士：米變成飯為什么會(huì)變重？

同學(xué)們，不知道你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，媽媽在煮飯之前，會(huì)往鍋里放很多水，但是等最后煮好之后，這些水都不見(jiàn)了。難道水被燒干了嗎？當(dāng)然不是，大部分的水都被米給吸走了！這就是張辰鑠這個(gè)實(shí)驗(yàn)的秘密。但是米的吸水量和米的種類、注水量、煮飯的時(shí)間等都有關(guān)系。同學(xué)們可以根據(jù)這些因素煮出最合自己口味的米飯哦！

現(xiàn)在考考大家，100克米能煮出多少克米飯呢？1657粒米的重量又是多少呢？

實(shí)驗(yàn)分析和結(jié)論

通過(guò)計(jì)算，我得到了下面的結(jié)論：1克米大約能煮出2.5克的飯。如果你想吃100克的米飯，只要用大約40克左右的米！通過(guò)這次的數(shù)學(xué)小實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)生活中隱藏著許多的小規(guī)律。我們可以利用米與米飯之間的倍數(shù)規(guī)律來(lái)煮飯，既有趣又能夠節(jié)約糧食。