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        中國飲料的市場目前狀況與品牌營銷

        2017-10-25 18:06:32邵丹紅
        新教育時(shí)代·教師版 2017年33期
        關(guān)鍵詞:品牌營銷王老吉營銷策略

        邵丹紅

        摘 要:在信息急速發(fā)展的現(xiàn)在,如何去適應(yīng)國際化目標(biāo)市場,建立極有力的品牌形象,提高自身競爭力,這些都已經(jīng)成為國內(nèi)企業(yè)迫切解決的理由。本文著重分析我國企業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展?fàn)顩r,并依托品牌戰(zhàn)略的內(nèi)涵及其功能和作用,結(jié)合王老吉品牌構(gòu)建思維的延伸積極挖掘國內(nèi)自有品牌的拓展。

        關(guān)鍵詞:品牌影響 品牌營銷 營銷策略 王老吉

        一、飲料行業(yè)目前狀況分析

        1.飲料品牌營銷目前狀況

        我國飲料工業(yè)正處于產(chǎn)品競爭與渠道競爭共存并且即將進(jìn)人品牌競爭的發(fā)展階段。中國本土大型飲料生產(chǎn)企業(yè)的最大優(yōu)勢是在于品牌而并非經(jīng)營管理和研發(fā)技術(shù)。

        目前中國經(jīng)濟(jì)市場中眾多大中小企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)展始終停滯不前,突破更高的市場占有率顯得十分困難,百分之九十以上的企業(yè)產(chǎn)品無法真正體現(xiàn)自有品牌的個(gè)性以及新潮流的消費(fèi)吸引力,其主要表現(xiàn)在他們注重的只是單一的品牌炒作,而對品牌的集約化操作卻沒有能力去研究和開發(fā)。中國式企業(yè)逐步踏入市場經(jīng)濟(jì)的舞臺,市場經(jīng)濟(jì)已經(jīng)朝著快速營銷化時(shí)代發(fā)展,從文化理念到廣告促銷、概念營銷再到整合營銷,伴隨著營銷節(jié)奏和放向的變化,各行各業(yè)和品牌的內(nèi)涵也不斷得到了彰顯,產(chǎn)品研發(fā)的重點(diǎn)隨之轉(zhuǎn)向市場終端的角逐[1]。

        2.飲料品牌營銷理由

        中國品牌的發(fā)展是個(gè)過程,品牌價(jià)值小、品牌實(shí)力弱、品牌管理亂、品牌發(fā)展慢、品牌存在的時(shí)間短的狀況切實(shí)存在以下幾個(gè)方面的理由:

        (1)缺乏品牌建設(shè)能力,從中國制造走向中國品牌困難重重。(2)缺乏清晰的品牌發(fā)展策略,與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略缺乏有效協(xié)同。(3)缺乏有效的品牌價(jià)值提升策略,走向同質(zhì)化競爭和價(jià)格戰(zhàn)的誤區(qū)困難重重。(4)缺乏品牌經(jīng)營與品牌管理能力,導(dǎo)致品牌經(jīng)營的高成本、低成效。(5)缺乏高端品牌創(chuàng)建與經(jīng)營能力,打造具有中國特色的高檔品牌困難重重。

        二、中小企業(yè)如何應(yīng)用品牌營銷

        1.挑戰(zhàn)名牌

        名牌對于一般消費(fèi)者而言相較于普通產(chǎn)品更有信任感和收獲感。以消費(fèi)者的消費(fèi)心理來看,能夠挑戰(zhàn)名牌的權(quán)威性,特別是品牌領(lǐng)導(dǎo)者的企業(yè)一般都是產(chǎn)品絕色化的開創(chuàng)者,其創(chuàng)新理念也必定卓然。能穿著體現(xiàn)品牌內(nèi)涵和展現(xiàn)自身氣質(zhì)這是消費(fèi)者的普遍心理。

        2.飲料的品牌營銷渠道策略

        目前我國飲料的品牌營銷應(yīng)從以下幾方面著手:

        (1)開辟空白渠道,掌控終端資源。(2)避開巨頭陣營的搏殺。(3)根據(jù)自身的特點(diǎn)合理設(shè)置渠道的長度和寬寬度。(4)注重二級批發(fā)商的管理。(5)銷售終端的管理。

        3.集中優(yōu)勢

        4.準(zhǔn)確的企業(yè)自我定位。在塑造品牌之前,企業(yè)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)階段的企業(yè)規(guī)模、行業(yè)準(zhǔn)則、員工素質(zhì)、對外關(guān)系、特色產(chǎn)品等在社會上的影響力來決策自我定位。精準(zhǔn)的自我定位,可以為企業(yè)制定一個(gè)明確的、適合的長遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃,同時(shí)也可以發(fā)覺自身的利弊,并且加以發(fā)揮優(yōu)勢規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),為以后塑造品牌形象奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

        5.從戰(zhàn)略的高度制定企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。在精準(zhǔn)的企業(yè)自我定位后,如何制定最適合企業(yè)發(fā)展的策劃或者最期望達(dá)到的目標(biāo)成為企業(yè)成功的重點(diǎn),目標(biāo)是企業(yè)發(fā)展方向的指引,當(dāng)然這個(gè)目標(biāo)不僅僅是企業(yè)的產(chǎn)品的質(zhì)量、銷售以及市場占有額更是企業(yè)自身發(fā)展的水平和實(shí)力。[2]

        6.形成自己特色的品牌文化及形象。企業(yè)品牌形象建設(shè)由內(nèi)到外,包含八大層面:一是觀念層面的企業(yè)組織文化和品牌核心價(jià)值理念;二是感官層面的品牌名稱、VI和個(gè)性形象;三是物質(zhì)層面的可視化產(chǎn)品與服務(wù)的核心價(jià)值和客戶利益;四是行為層面的員工形象;五是環(huán)境層面的企業(yè)環(huán)境和終端客戶消費(fèi)環(huán)境;六是產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)層面的企業(yè)利益相關(guān)群體的整體品牌形象;七是企業(yè)家的品牌與形象建設(shè);八是品牌消費(fèi)者的整體和個(gè)性形象[3]。

        三、加多寶的品牌營銷分析

        1.品牌簡介。加多寶涼茶發(fā)明于清道光年間,至今已有184年,被公認(rèn)為涼茶始祖,有“涼茶王”之稱。加多寶是加多寶企業(yè)旗下的飲料系列之一。加多寶集團(tuán)是一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)及銷售企業(yè)。1995年推出了第一罐紅色罐裝王老吉(后更名加多寶)是涼茶行業(yè)的第一大品牌,由純中藥中草藥配制,清熱降火,功能獨(dú)特。到2002年,紅色罐裝王老吉(后更名加多寶)在廣東、浙江地區(qū)已經(jīng)有比較固定的消費(fèi)群,盈利狀況良好,銷量穩(wěn)定,銷售額連續(xù)幾年維持在1億多元,成為知名的區(qū)域品牌。

        2.準(zhǔn)確的定位“防上火的飲料”助品牌推廣。每一種的產(chǎn)品品牌的定位和消費(fèi)需求都有自身獨(dú)特的優(yōu)勢和市場需求所在,如果產(chǎn)品不能滿足消費(fèi)者的某種價(jià)值訴求,那么就失去了存在的必要。因此,成功的銷售產(chǎn)品或者品牌都代表著對消費(fèi)者的某種價(jià)值承諾,而這種價(jià)值承諾就是戰(zhàn)勝對手的武器,滿足消費(fèi)者這就是產(chǎn)品定位的本質(zhì)。

        3.品牌文化營銷。營銷說到底就是出售自己的產(chǎn)品以及設(shè)計(jì)理念,接受理念才能惡搞要大眾選擇。對于產(chǎn)品而言賣的卻不單單是產(chǎn)品,還有質(zhì)量化的服務(wù)以及獨(dú)特的文化,只有滿足消費(fèi)者需求的市場經(jīng)濟(jì)文化才能被市場所需要,才能引領(lǐng)消費(fèi)的流行。企業(yè)存活法則-流行。大眾喜歡什么,你就生產(chǎn)什么一切能滿足消費(fèi)者的流行就是一種大眾文化。

        4.謀勢:傳統(tǒng)節(jié)假日促銷,讓王老吉的品牌更加成功。對于大多數(shù)企業(yè)來說,促銷純粹是快速掃貨,借各種由頭以低于正常售價(jià)的形式來提高產(chǎn)品銷量,完成全年的銷售任務(wù),這是對促銷的低級理解,而這種以低價(jià)賣貨的形式尤其不利于品牌的建設(shè)與塑造,這也嚴(yán)重降低了品牌在消費(fèi)者心中的形象和良好的定位。

        結(jié)語

        營銷的成功之處,不單單是要講究產(chǎn)品規(guī)劃和創(chuàng)新還有其適合的營銷手段,別人成功的品牌我們難以復(fù)制也不能復(fù)制,一種模式一旦被復(fù)制就失去了他原有的生命力,當(dāng)我們卻可以引薦其發(fā)展的設(shè)計(jì)思路。王老吉的成功就是傳統(tǒng)草本植物飲料商品化的典范,是傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與現(xiàn)代商業(yè)文明的一次完美結(jié)合,更是現(xiàn)代化 “中國式樣本”的成功轉(zhuǎn)變。王老吉的的品牌營銷模式采用了最先化的綜合營銷理念,情感與價(jià)值的聯(lián)合體充分展現(xiàn),創(chuàng)造出更多優(yōu)秀國內(nèi)品牌,同時(shí)也期待王老吉能走的更遠(yuǎn),創(chuàng)造出屬于世界的中國飲料。

        參考文獻(xiàn)

        [1]于娜.2011飲料營銷六大趨勢[J].市場觀察,2011,(01).

        [2]孫唯一.品牌提升的另類策略[J].企業(yè)改革與管理,2004,(12).

        [3]耿輝文.提升品牌價(jià)值的6種策略[J].管理與財(cái)富,2002,(08).endprint

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