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        消費(fèi)認(rèn)知普及助推洗碗機(jī)市場(chǎng)放量發(fā)展

        2017-10-22 11:44:41趙志偉
        現(xiàn)代家電 2017年16期
        關(guān)鍵詞:洗碗機(jī)水槽美的

        趙志偉

        從2016年開始,洗碗機(jī)品類的市場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)急速攀升,成為行業(yè)再一次關(guān)注的快增長(zhǎng)品類??梢哉f,洗碗機(jī)現(xiàn)在是一個(gè)熱點(diǎn)產(chǎn)品。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額達(dá)到近20億,同比增長(zhǎng)104%,成為中國(guó)家電行業(yè)增長(zhǎng)速度最快的品類。而在今年的6.18期間,洗碗機(jī)銷售量同比增長(zhǎng)352%,高出傳統(tǒng)家電產(chǎn)品很多倍。

        市場(chǎng)潛力大 消費(fèi)誤區(qū)多

        洗碗機(jī)是舶來品,在發(fā)達(dá)國(guó)家首先開發(fā)和普及。目前在發(fā)達(dá)國(guó)家的普及率已經(jīng)接近70%,尤其在德國(guó)、美國(guó)這兩個(gè)國(guó)家是普及率比較高。在中國(guó)家庭的普及率只有0.5%,所以這還是很小的規(guī)模,同時(shí)也意味著市場(chǎng)潛力非常大。

        目前,我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)正處于快速增長(zhǎng)的階段。

        實(shí)際上,洗碗機(jī)很早便進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),但更多是面向出口市場(chǎng)。近兩年進(jìn)入爆發(fā)性增長(zhǎng),從國(guó)內(nèi)銷售情況來看翻番增長(zhǎng),主要得益于幾個(gè)方面。第一,產(chǎn)品細(xì)分化發(fā)展,嵌入式、臺(tái)式、水槽式、抽屜式等等,產(chǎn)品細(xì)分很多不同款式;第二,用戶認(rèn)可度提高。在追求消費(fèi)升級(jí)和品質(zhì)生活的大背景下,洗碗機(jī)市場(chǎng)迎來更適合發(fā)展的土壤。

        日前,在北京舉辦的“中國(guó)洗碗機(jī)消費(fèi)普及活動(dòng)啟動(dòng)會(huì)”上,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)明確表示,洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的主要的問題還是消費(fèi)者的產(chǎn)品認(rèn)知需要進(jìn)一步提高。

        現(xiàn)階段,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的矛盾停留在是否需要安裝的問題上,家庭已經(jīng)裝修好后,再安裝就會(huì)破壞原來的裝修。這個(gè)問題現(xiàn)在也在得到逐步的解決,因?yàn)檫@幾年洗碗機(jī)產(chǎn)品的創(chuàng)新很多新的款式,例如方太的水槽洗碗機(jī),海爾、美的,小海貝,還有美的的“美的范兒”,實(shí)際上非常適合于中國(guó)家庭的廚房,因?yàn)楫a(chǎn)品體積不大,安裝方便,上下水用起來靈活。對(duì)于已經(jīng)裝修的家庭現(xiàn)在也可以選用這樣的產(chǎn)品。

        第二個(gè)問題,有的消費(fèi)者有疑問,現(xiàn)在家庭人口也不多,是否有必要性?答案是肯定的。

        首先,洗碗機(jī)是節(jié)水產(chǎn)品。前兩年歐盟家電協(xié)會(huì)專門開展節(jié)水活動(dòng)推廣洗碗機(jī)。其次,干凈衛(wèi)生。特別是在南方地區(qū)夏季細(xì)菌容易繁殖,因?yàn)闈穸缺容^高,所以為什么南方都喜歡用消毒碗柜,北方用的少,就是為了防止衛(wèi)生問題,但是有了洗碗機(jī)一舉兩得,洗干凈碗的同時(shí)能夠把衛(wèi)生問題也能夠解決。最后,減輕家務(wù)勞動(dòng),提高生活品質(zhì)。現(xiàn)在由于生活水平提高,消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者也主要追求品質(zhì)生活,精致生活的追求,在這樣一個(gè)階段,對(duì)洗碗機(jī)的需求一定會(huì)快速增長(zhǎng)?!白鳛閰f(xié)會(huì)來講,怎么樣去做好宣傳,提高消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知,洗碗機(jī)的廠商能夠團(tuán)結(jié)起來把握趨勢(shì),把洗碗機(jī)這個(gè)行業(yè)做大做強(qiáng)?!?/p>

        “所以現(xiàn)階段處于導(dǎo)入期,需要保證良性持續(xù)的發(fā)展。很多產(chǎn)業(yè)非?;?,但最后做沒了、做壞了,從行業(yè)媒體來說可以盡自己的一份力量,團(tuán)結(jié)主流品牌做一些我們可以做的,推薦好的品牌和好的產(chǎn)品,實(shí)際上也是拉動(dòng)銷售,最終讓消費(fèi)者獲得好的體驗(yàn),口碑傳播才會(huì)擴(kuò)散?!焙笃?,活動(dòng)舉辦方將會(huì)出臺(tái)和推廣一系列傳播活動(dòng),引起行業(yè)和消費(fèi)者關(guān)注。一方面做消費(fèi)知識(shí)引導(dǎo),消費(fèi)知識(shí)教育。一方面團(tuán)結(jié)主流品牌,形成行業(yè)共識(shí),把洗碗機(jī)市場(chǎng)逐步做大。包括在下半年裝修旺季的節(jié)點(diǎn)推廣和鋪墊,例如影像大賽、消費(fèi)者問卷調(diào)查、品鑒會(huì)、社區(qū)活動(dòng)等涵蓋線上線下的針對(duì)性傳播。

        產(chǎn)品細(xì)化 更符合中國(guó)用戶使用習(xí)慣

        在看到洗碗機(jī)市場(chǎng)增速之后,各品牌將目光重新聚焦這一品類,并且與幾年前剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)所不同,這一次的洗碗機(jī)市場(chǎng),在產(chǎn)品創(chuàng)新和細(xì)節(jié)上,推出更符合國(guó)內(nèi)家用使用習(xí)慣的產(chǎn)品。這也是當(dāng)下乃至未來洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的主要?jiǎng)右颉?/p>

        博西家電在西方洗碗機(jī)市場(chǎng)大概占25%的市場(chǎng)份額。針對(duì)中國(guó)市場(chǎng),圍繞安全性、洗凈度和美觀三方面進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。在即將投產(chǎn)的洗碗機(jī)新工廠,屆時(shí)會(huì)有尺寸的改變,適合中國(guó)人體工學(xué)原理。同時(shí),對(duì)于消費(fèi)者認(rèn)知普及,其建議,第一,不要買小的,家里很多東西都放在里面洗。第二,一定要烘干,確保高效殺菌。

        在做消費(fèi)調(diào)研中,美的得出了同樣的結(jié)果,即消費(fèi)者更關(guān)注洗碗機(jī)的烘干、洗凈率和安裝,所以美的也是根據(jù)這些調(diào)研情況,推出了美的范兒免安裝,解決消費(fèi)者不需要考慮水管和櫥柜改造問題,包括一些嵌入式產(chǎn)品,也是在尺寸上面盡量符合消毒柜的尺寸,盡量避免產(chǎn)品改動(dòng)。包括美的在后期產(chǎn)品研發(fā)上,也將在烘干、洗凈率、安裝方面盡力做到符合中國(guó)消費(fèi)者的實(shí)際情況,進(jìn)行優(yōu)化。

        在方太看來,“我們結(jié)合中國(guó)國(guó)情做出來了,嚴(yán)格意義上它不是洗碗機(jī),它是廚房清洗中心?!毕赐霗C(jī)雖然在升級(jí),但僅僅解決了廚房當(dāng)中的一個(gè)環(huán)節(jié),如果把這個(gè)場(chǎng)景放大,會(huì)發(fā)現(xiàn)它里面有很多功能需要通過清洗來完成。所以方太做了跨界三合一的水槽洗碗機(jī),不管用戶用什么洗碗機(jī),從餐桌上把這個(gè)餐具收起來之后,下一步流程一定到水槽,水槽就會(huì)形成重點(diǎn)。

        從產(chǎn)品層面來看,今年老板電器切入洗碗機(jī)市場(chǎng)時(shí)間點(diǎn)比較好,一方面要協(xié)同其他友商一起教育中國(guó)市場(chǎng),教育中國(guó)消費(fèi)者什么樣的洗碗機(jī)是能夠洗干凈碗的洗碗機(jī)。另外,在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之前,老板做了市場(chǎng)調(diào)查,現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者到底因?yàn)槭裁促徺I洗碗機(jī),這個(gè)問題獲得了比較大的結(jié)論:第一是安裝方便;第二是會(huì)更符合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于整體廚房嵌入式布局的需求?;谶@兩點(diǎn),今年老板推出了60×60的抽屜式洗碗機(jī)。

        品牌方在產(chǎn)品上的推陳出新,都是在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研之后,針對(duì)用戶使用痛點(diǎn)從而對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行的改進(jìn)改善。

        行業(yè)合力 助推市場(chǎng)秩序前行

        洗碗機(jī)產(chǎn)品的普及,是一個(gè)趨勢(shì),也是一個(gè)過程。

        “第一個(gè)目標(biāo),應(yīng)該是5%,家庭擁有量,從現(xiàn)在的0.5%怎么提高到5%,這是第一階段的目標(biāo)。第二階段怎么提高到10%。第一階段目標(biāo),如果說這幾年企業(yè)推廣力度很大,消費(fèi)者對(duì)于這個(gè)產(chǎn)品認(rèn)知也能夠快速提高,這個(gè)目標(biāo)應(yīng)該很快,2020年之前應(yīng)該就能夠達(dá)到這個(gè)目標(biāo)。這個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力非常大。歐盟有洗碗機(jī)市場(chǎng)保有量是1億臺(tái),我國(guó)現(xiàn)在是多少呢?我們現(xiàn)在最多幾百臺(tái)。雖然未來的潛力是很大的,今后的市場(chǎng)保有量,從未來長(zhǎng)遠(yuǎn)來看絕對(duì)不止1億臺(tái),因?yàn)楝F(xiàn)在像冰洗都4億多臺(tái),當(dāng)然,洗碗機(jī)家庭普及率是達(dá)不到冰洗水平的。但第一階段,比如今后達(dá)到30%、40%還是有可能的。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來講,達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平,像現(xiàn)在冰洗一樣,和發(fā)達(dá)國(guó)家水平一樣,是完全能做到的?!?/p>

        2015年開始,很多企業(yè)加入到洗碗機(jī)市場(chǎng)行列里面,但是這個(gè)行業(yè)還比較稚嫩和脆弱,需要相關(guān)機(jī)構(gòu)和媒體正向引導(dǎo)消費(fèi)者,洗碗機(jī)在中國(guó)家庭中的地位。同時(shí)加入到這個(gè)行業(yè)里面的企業(yè),本著標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和秩序,真正將洗碗機(jī)市場(chǎng)做大做強(qiáng)。

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        都市麗人(2015年4期)2015-03-20 13:33:05
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