文 王金花

瞧那一畝三分地
——淺談幼兒園種植資源的合理規(guī)劃和利用

文 王金花

2010年，虞永平教授主持的“幼兒園種植課程資源開發(fā)與利用”研究課題，掀起了幼兒園的種植熱潮。然而很多幼兒園的種植園地利用程度并不高，種植活動被教師替代，忽視了孩子的參與，忽視了種植資源在課程建設(shè)中的作用，使得種植園地成了“雞肋”。我園在園本課程開發(fā)的時候，認真思考，多方請教專家，從課程的角度重新審視了種植園地，進行了規(guī)劃和實踐探究。

一、合理規(guī)劃，突顯層次

我園地處農(nóng)村，有著廣闊富饒的土地資源。園內(nèi)有一個占地面積約360平方米的種植園地，為了給幼兒一個接近自然的成長環(huán)境，開發(fā)與利用自身的資源優(yōu)勢，我園結(jié)合園本課程建設(shè)對種植園地進行了規(guī)劃。根據(jù)植物的播種方式，將種植園地劃分為育苗區(qū)、直播區(qū)、移栽區(qū)。根據(jù)植物生長的高矮將種植園地劃分為矮稈區(qū)、中稈區(qū)、高稈區(qū)、藤蔓區(qū)。

二、內(nèi)容科學(xué)，滿足需求

種植活動作為幼兒園園本課程建設(shè)的一項資源，要講究科學(xué)性、可行性。種植的內(nèi)容既要考慮種類、時節(jié)，又要考慮幼兒發(fā)展和課程建設(shè)的需求。

（一）遵循季節(jié)和地域特點

不同的季節(jié)適合不同植物的生長，不同的地域泥土品質(zhì)不同，植物生長狀態(tài)也會不同。我們在選擇種植內(nèi)容的時候，首先考慮季節(jié)性。比如說春夏季我們會選擇種植辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、黃瓜、絲瓜……冬季的時候我們選耐寒的麥子、蠶豆、包菜、菠菜、大蒜……

不同的地域也是有差異的。南方和北方的氣候和土壤品質(zhì)不盡相同，植物的生長也會有所不同。在種植內(nèi)容的選擇上我們盡可能選擇適合我們本地種植的品種，因為它們?nèi)菀咨L成功，并且貼近孩子的生活。

（二）引導(dǎo)幼兒觀察，體驗豐收喜悅

根據(jù)以往的種植經(jīng)驗，我們發(fā)現(xiàn)幼兒在種植的過程中，對那些生長變化不大、沒有豐收果實的種植活動興趣不是很高。因而在種植活動中我們不斷地調(diào)整和嘗試，我們會選擇那些生長變化比較明顯、有豐收果實的植物進行種植活動，如西紅柿、玉米、扁豆等等。

（三）符合幼兒的認知特點和播種能力

不同年齡段幼兒的觀察能力也是不一樣的，因而適合幼兒種植的內(nèi)容也會不一樣。我們組織年級組教師進行討論，評估哪些植物適合本年齡段的幼兒種植和觀察。在這些種植過程中他們可能會收獲什么樣的經(jīng)驗？在這些種植觀察中他們可能會遇到什么樣的問題？從而尋找適合各年齡段幼兒種植，能夠豐富他們經(jīng)驗，培養(yǎng)他們觀察能力的種植內(nèi)容。

（四）種植要考慮完整性，有始有終

植物品種不同，生長周期也會不同，很多植物都是跨季節(jié)生長，生長周期較長，在選擇種植內(nèi)容的時候還需要考慮種植過程的完整性。如扁豆、紅豆、綠豆、芋頭、冬瓜等跨夏秋生長的植物，大班幼兒在種植時就不能選擇，他們看到的是發(fā)芽、生長的過程，卻不能看到其開花結(jié)果的變化過程。如果別的班級在秋季開學(xué)的時候觀察，卻又不能看到其發(fā)芽生長的過程，這樣的植物生長就是一種課程資源的浪費。因而在選擇種植的時候要考慮種植、觀察、課程建設(shè)的完整性。

三、準備充分，落實保障

（一）教師的準備

我園雖然地處農(nóng)村，但是近年來進入我園的教師大部分都來自于城市。即便是來自于農(nóng)村，對于這些90后的年輕教師來說，種植活動也是完全陌生的。很多老師自己都不了解植物的種植方法和種類。他們首先需要了解各個季節(jié)適合本地區(qū)種植的有哪些農(nóng)作物？什么時間種植？什么時間收獲？如何播種？教師除了上網(wǎng)查詢有關(guān)資料，向有經(jīng)驗的人請教之外，更重要的是對植物的種植進行一次親身的操作體驗。比如：練習(xí)如何翻地、如何碎泥塊、如何使用鐮刀收割、如何施肥……這樣才能在幼兒的種植活動中給予適時的指導(dǎo)和幫助。

（二）工具的準備

幼兒參與種植的過程中工具是必不可少的。我們?yōu)楹⒆犹峁┑墓ぞ邞?yīng)該是適合的，安全的，便于操作使用的。工具的數(shù)量要滿足孩子人手一個的需要。如種植的小鏟子、小耙子、小鋤頭、小桶、灑水壺等。這些工具的大小、手柄的長短都是應(yīng)該適合幼兒抓握的。同時在種植的過程中還需要一些測量的工具能讓幼兒使用，比如卷尺、繩子、棍棒等，以便幼兒測量植物需要間隔的距離。除此之外，還要提供給豇豆、黃瓜、扁豆等藤蔓植物搭架子所需要的架子、繩子，以及春初和深冬部分植物保暖和過冬所需要的竹弓、薄膜等材料，以確保種植活動的順利開展。

著名教育家陳鶴琴先生曾經(jīng)說過：“大自然、大社會都是活教材?！焙⒆觽儗Υ笞匀挥兄c生俱來的興趣與探究愿望，他們渴望接觸自然，融入自然，他們是天生的自然探究者。幼兒園的種植區(qū)就是一片幼兒與自然對話的天地，它可以讓幼兒在親歷種植的過程中提高觀察、探索、表達、表現(xiàn)的能力，是感悟自然與生命、體驗驚喜與發(fā)現(xiàn)快樂的園地。

幼兒園種植；幼兒觀察；種植作用

四、合理利用，發(fā)揮價值

（一）讓種植活動促進師幼互動

種植是一種實踐活動，強調(diào)幼兒的直接體驗，重視活動過程中對幼兒發(fā)展的意義。當孩子在種植的植物上發(fā)現(xiàn)蟲子的時候，他們會將自己的發(fā)現(xiàn)及時地告訴老師，在班級進行“除蟲”大討論。她們需要教師的幫助，師生共同查閱資料，尋找解決問題的辦法。他們得知解決的辦法一是噴灑農(nóng)藥，二是讓七星瓢蟲或者小雞幫忙，三是動手捉害蟲。他們又展開討論：哪種方法好？為什么？教師就在這樣寬松的環(huán)境中，有目的地觀察幼兒與自然的互動，記錄幼兒感興趣的探究行為并給予支持和幫助，使學(xué)習(xí)成為師幼積極互動交流、共同探索的過程。

（二）讓種植園地成為幼兒主動探究的實驗田

我們尊重幼兒的好奇心，滿足幼兒的探究興趣，讓幼兒親自參與播種、管理、收獲、分享的過程。讓幼兒在種植管理的過程中觀察發(fā)現(xiàn)、對比、合作、探究、表達，真正讓自然環(huán)境成為幼兒主動探究的園地。例如，十一月幼兒發(fā)現(xiàn)種植園地的荸薺葉子由綠變成了黃色，他們進行了很多的猜想：是荸薺生病了，長蟲子了，要除蟲？是田里的水不夠多了？是它長得太高，營養(yǎng)不夠了，需要施肥？是太陽把它曬枯萎了？還是冬天快到了，它就應(yīng)該枯萎了呢？老師將這些問題留給了孩子，讓孩子和父母一起回家找找資料，查查原因，尋找答案。然后讓孩子帶著自己的答案來進行大討論，孩子們的探究興趣得到了充分的滿足。

（三）讓種植園地成為區(qū)域活動的資源庫

幼兒園種植園地大，品種多，收獲的資源也多。我們將孩子們種植的植物的根、莖、果實、殼、籽等分類投放到各個區(qū)域，或者根據(jù)孩子的需要取用。美工區(qū)，孩子們用玉米芯、玉米葉、種子、花生殼進行創(chuàng)作；種植區(qū)，孩子們用收獲的果實豐富資源，進行發(fā)芽實驗；生活體驗區(qū)，孩子們用收獲的花生、玉米、山芋、芋頭、扁豆、南瓜等制作美味的食物。幼兒在與材料的互動中，實現(xiàn)了主動發(fā)展。

農(nóng)村孩子生活在大自然的懷抱中，大自然是幼兒的歡樂之源。我們要做到一切從農(nóng)村幼兒園的實際出發(fā)，從農(nóng)村自然資源出發(fā)，提供、選擇和創(chuàng)造一切條件，深入開展探究活動，讓農(nóng)村的孩子在廣闊的時空中充分體驗，讓他們玩中有樂，樂中有學(xué)，玩中有得，得中有創(chuàng)，更好地全面發(fā)展。

（江蘇省句容市下蜀鎮(zhèn)中心幼兒園）

[1]虞永平，張斌.小小園丁[M].南京：南京師范大學(xué)出版社，2014.

[2]蔣萍.走進幼兒心靈的田野（種養(yǎng)區(qū)）[M].北京：開明出版社，2013.

[3]原晉霞.親近自然探索自然熱愛自然——談幼兒園種植課程建設(shè)[J].幼兒教育，2012，（4）.