許忠文

摘 要 隨著國家的發(fā)展，桑蠶養(yǎng)殖受到廣泛重視，然而傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式還存在一些問題，無法保證養(yǎng)殖效益，經(jīng)常會出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展與進(jìn)步。因此，在桑蠶養(yǎng)殖期間，相關(guān)人員需要科學(xué)應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，提高工作質(zhì)量，滿足養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求。

關(guān)鍵詞 桑蠶養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術(shù)；應(yīng)用措施

中圖分類號：S88；F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.059

在桑蠶養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶需要科學(xué)應(yīng)用相關(guān)技術(shù)，建立健全管理機(jī)制，利用科學(xué)的工作方式，努力完成相關(guān)任務(wù)，做好蠶、桑品種的選擇工作，制定小蠶共育方案，避免出現(xiàn)桑蠶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)問題。

1 桑蠶養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.1 資金投入過大

在桑蠶養(yǎng)殖的過程中，相關(guān)部門投入的資金過高，不能根據(jù)相關(guān)養(yǎng)殖要求制定詳細(xì)的計(jì)劃方案，缺乏完善的預(yù)算方案，導(dǎo)致出現(xiàn)資金浪費(fèi)的現(xiàn)象。此外，在實(shí)際養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶不能做好事先的調(diào)查工作，投入較高的資金，難以獲取相應(yīng)的回報(bào)。

1.2 風(fēng)險(xiǎn)較高

在桑蠶養(yǎng)殖的過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)一些風(fēng)險(xiǎn)問題，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。一方面，養(yǎng)殖戶會出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益方面的風(fēng)險(xiǎn)問題，難以保證成本管理效果，無法滿足相關(guān)要求；另一方面，在桑蠶養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖戶不能做好市場調(diào)查工作，導(dǎo)致出現(xiàn)市場風(fēng)險(xiǎn)問題。

1.3 設(shè)施不完善

養(yǎng)殖戶沒有積極引進(jìn)先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，無法樹立正確的工作觀念，難以全面提高工作水平。例如，在處理桑蠶糞便的過程中，養(yǎng)殖戶沒有積極建設(shè)先進(jìn)的基礎(chǔ)設(shè)備，不能按照工作要求全面地控制，導(dǎo)致工作質(zhì)量降低。

1.4 消毒措施不得當(dāng)

在桑蠶養(yǎng)殖消毒工作中，部分養(yǎng)殖戶還沒有意識到相關(guān)工作的重要性，未利用科學(xué)的方式開展消毒活動，導(dǎo)致出現(xiàn)蠶病、蠶死的現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)損失大。

2 桑蠶科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 選擇優(yōu)良的蠶品種、桑品種

在桑蠶養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖戶要做好桑和蠶的選擇工作，制定因地制宜的選種方案，提高工作效果。首先，根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境與氣候特點(diǎn)，科學(xué)選擇桑蠶品種，建立健全產(chǎn)業(yè)機(jī)制，選擇存活率較高的桑蠶品種，提高工作質(zhì)量。其次，在選擇品種的過程中，重視其適應(yīng)性與抗逆性，提高品種產(chǎn)量與質(zhì)量，保證其穩(wěn)定性。同時(shí)，在選擇品種期間，做好檢測工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)其中存在的病變問題，采取有效措施解決問題，以此優(yōu)化工作機(jī)制。

2.2 小蠶共育

在小蠶共育的過程中，做好溫度控制、眠起控制與等工作，保證養(yǎng)殖效果滿足規(guī)范與要求，逐漸提高桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用水平。

2.3 溫度控制

在控制室內(nèi)溫度的過程中，養(yǎng)殖戶同時(shí)做好濕度管理工作，滿足桑蠶的實(shí)際生長需求。通常情況下，對于1齡的桑蠶而言，要將室內(nèi)溫度控制在28 ℃左右，濕度控制在1%左右。對于2齡到3齡的桑蠶而言，需要將濕度控制在1.5%左右。同時(shí)，需要做好干育的預(yù)防工作。

2.4 喂食管理

在小蠶喂食的過程中，需要嚴(yán)格挑選桑葉。對于1齡的蠶，選擇頂芽以下第三片葉子，呈現(xiàn)黃中帶綠；對于2齡的蠶，選擇第四片葉子，呈現(xiàn)綠中帶黃；對于3齡的蠶，選擇第五或第六片葉子，呈現(xiàn)濃綠特點(diǎn)。在采摘桑葉之后，利用塑料薄膜對其進(jìn)行覆蓋處理，放置在低溫區(qū)域儲藏，避免出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。

2.5 給桑

對于小蠶而言，利用塑料薄膜做好干育預(yù)防工作，且每天給桑四次。在給桑中，做好管理工作，科學(xué)開展管理活動，保證工作質(zhì)量，滿足要求。

2.6 眠起管理

小蠶在生長中，具有一定的眠起特點(diǎn)。1齡的小蠶在眠起中會由青灰色轉(zhuǎn)變成為炒米色，體積開始萎縮，表面發(fā)出光亮，與糞便黏合在一起。2齡的小蠶在眠起期間，由青灰色轉(zhuǎn)變成為乳白色，伴有駝蠶的現(xiàn)象，也就是蠶背著蠶，皮膚較為光亮。3齡小蠶在眠起期間由青灰色轉(zhuǎn)變成為乳白色，體積較為肥碩[1]。

3 適時(shí)采蠶、售繭

在采蠶工作中，養(yǎng)殖戶要提高采蠶與售蠶工作效果，滿足相關(guān)工作要求。

3.1 采蠶措施

在采蠶時(shí)，養(yǎng)殖戶需要全面地控制采蠶日期。對于春蠶而言，在上蔟以后的7 d左右采蠶。對于夏秋蠶而言，在上蔟之后的6 d左右采蠶。對于晚秋蠶而言，在上蔟之后的8 d左右采蠶，保證工作質(zhì)量[2]。

3.2 采蠶方式

在采蠶期間，需要清除處理死蠶，且將糞便與食物等清理干凈，避免對品質(zhì)較為良好的蠶造成污染性影響。且采蠶工作者需要按照上蔟的先后，對其進(jìn)行處理，避免出現(xiàn)混亂的現(xiàn)象。將蠶繭放置在容器結(jié)構(gòu)中，不可以出現(xiàn)堆積的現(xiàn)象，避免影響產(chǎn)品質(zhì)量。在采蠶之后，對各類工具進(jìn)行消毒處理，減少對于養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的影響。

3.3 售蠶措施

在售蠶期間，可以將其分為上車蠶與下蠶。上車蠶，就是品質(zhì)較高的蠶，可以獲取質(zhì)量較高的生絲，主要包括上蠶與次蠶。下蠶，就是在實(shí)際銷售期間，存在瑕疵、難以保證生絲質(zhì)量的蠶，無法通過科學(xué)的方式對其進(jìn)行處理。在此期間，養(yǎng)殖戶要做好區(qū)分工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)售蠶中存在的問題，采取有效措施解決問題[3]。

4 精細(xì)管理

桑蠶養(yǎng)殖戶需要做好管理工作，利用精細(xì)的管理提高養(yǎng)殖質(zhì)量。首先，注意飲食管理，保證桑葉的清潔性。其次，做好種植管理工作，為桑樹施加一定的肥料，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，計(jì)算肥料的數(shù)量，保證桑樹種植品質(zhì)。最后，提高土地利用率，科學(xué)規(guī)劃桑樹種植方案，提高工作成效。

5 控制蠶病

一方面，養(yǎng)殖戶要做好消毒工作，將預(yù)防作為核心，避免桑蠶感染各類病害，清理蠶沙，除沙后用0.3%有效氯漂白粉和1%石灰漿進(jìn)行地面消毒。另一方面，做好病害的控制工作，桑園害蟲發(fā)生較多、污染桑葉較重時(shí)，可用0.2%～0.3%有效氯漂白粉液噴灑葉面消毒。

6 消毒措施

在桑蠶養(yǎng)殖消毒工作中，部分養(yǎng)殖戶還沒有意識到相關(guān)工作的重要性，不能利用科學(xué)的方式開展消毒活動，導(dǎo)致出現(xiàn)蠶病、蠶死的現(xiàn)象，因此，采取相應(yīng)科學(xué)消毒措施。

6.1 蠶房蠶具消毒

消毒用藥為每養(yǎng)1張蠶配備1套消毒藥，即3袋消特靈（25 g/袋）、0.5 kg硫磺和1袋漂白粉（2 kg裝）。2瓶福爾馬林（1 kg裝）。25 kg生石灰。首先，要消毒要徹底。把以上藥兌好水后噴灑蠶房和蠶具的任何一個(gè)角落，消毒結(jié)束后把蠶房門窗封閉1～2 d。其次，在消毒時(shí)，每50 m2的蠶房內(nèi)外消毒一次的用藥量為4袋消特靈（25 g/袋）。最后，在養(yǎng)蠶前3～7 d，再用漂白粉和硫磺進(jìn)行回山消毒一次。

6.2 桑蠶養(yǎng)殖消毒

分別在蠶1齡、2齡、3齡全部眠下后撒爆石灰粉1次。同時(shí)，每支樂寶先鋒對水1 kg，噴灑10 kg桑葉，3齡餉食添1次。

7 多雨天氣的養(yǎng)殖技術(shù)

首先，科學(xué)應(yīng)用溫排濕或是電風(fēng)扇排濕的方式對其進(jìn)行處理，避免影響桑蠶養(yǎng)殖效果。其次，根據(jù)夏季雨季的桑蠶養(yǎng)殖要求，全面開展管理與控制工作，避免影響桑蠶生長健康性。

8 培養(yǎng)專業(yè)人才

建設(shè)養(yǎng)殖戶人才隊(duì)伍，培養(yǎng)桑蠶養(yǎng)殖方面的優(yōu)秀人才。一方面，聘用專業(yè)素質(zhì)較高的養(yǎng)殖人員，要求其具備一定的工作經(jīng)驗(yàn)，可以在實(shí)際工作中更好地參與各類活動。另一方面，加大培訓(xùn)力度，為工作人員提供出國交流的機(jī)會，使其可以科學(xué)應(yīng)用國外先進(jìn)技術(shù)開展養(yǎng)殖活動。

9 結(jié)語

在我國桑蠶養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展的過程中，科學(xué)的桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)具有較為良好的作用，可以有效提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，滿足現(xiàn)代化桑蠶養(yǎng)殖戶的發(fā)展需求，提高養(yǎng)殖戶的年收入，提升其經(jīng)濟(jì)水平。

參考文獻(xiàn)

[1]劉煥強(qiáng)，顧曉峰，補(bǔ)雅晶，等.基于ZigBee的智能桑蠶養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（8）：382-386.

[2]蔡丹桂.淺談桑蠶養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)及其措施[J].科學(xué)種養(yǎng)，2016（8）：107.

[3]陸興達(dá).科學(xué)桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)帶來的思考[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，35（8）：179-180.

（責(zé)任編輯：趙中正）