彭文喜

從導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)這門課程的特點(diǎn)出發(fā)，運(yùn)用能力遞進(jìn)的方法來對這門課程進(jìn)行了詳細(xì)的項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，并對課程實(shí)施以及考核方式改革進(jìn)行了說明。教學(xué)實(shí)踐結(jié)果表明這種基于能力遞進(jìn)的原則設(shè)計(jì)項(xiàng)目內(nèi)容，使學(xué)生在課堂中真正做到了教學(xué)做的一體化，從而掌握了今后導(dǎo)游講解工作必備的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)。

引言

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)是高職旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)基本能力課程，也是全國導(dǎo)游資格證考試的必考課程之一。通過本課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，一方面是提高學(xué)生的導(dǎo)游資格證考試通過率，另一方面是為學(xué)生今后從事導(dǎo)游員和景點(diǎn)講解員工作增加知識(shí)儲(chǔ)備。但在實(shí)際教學(xué)中，卻存在學(xué)生知識(shí)記不住、記不牢，記住了也無法應(yīng)用到具體的講解實(shí)踐中去，教學(xué)效果不理想。造成這種結(jié)果的原因主要還是各高職院校的教學(xué)上還是采用傳統(tǒng)的“以理論為主，輔助實(shí)踐”的授課模式。教學(xué)內(nèi)容較為空洞枯燥；教學(xué)方法較為單一，且學(xué)生沒有上課的積極性，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力差。這說明傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不適應(yīng)現(xiàn)代高職人才的培養(yǎng)。

近年來，新職業(yè)教育教學(xué)理念和教學(xué)方法等層出不窮。本文根據(jù)高職旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)，就導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)這門課程的課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、具體實(shí)施過程和考核評價(jià)辦法等進(jìn)行了能力遞進(jìn)式教學(xué)改革探索與實(shí)踐。

一、能力遞進(jìn)的教學(xué)內(nèi)涵及特點(diǎn)

能力遞進(jìn)的教學(xué)內(nèi)涵可以概括為教學(xué)設(shè)計(jì)分層遞進(jìn)，教學(xué)內(nèi)容編排由簡到繁，教學(xué)組織梯度推進(jìn)。理論教學(xué)內(nèi)容不再過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科體系的系統(tǒng)性，而強(qiáng)調(diào)應(yīng)用為目的，以“必需、夠用”為度，處理好素質(zhì)教育與知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)三者的關(guān)系。

在能力遞進(jìn)教學(xué)觀的指導(dǎo)下所開展的教學(xué)活動(dòng)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1.引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)觀的轉(zhuǎn)變變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)；2.學(xué)生觀的轉(zhuǎn)變，從教育的客體變?yōu)榻逃闹黧w；3.引導(dǎo)教師教學(xué)觀的轉(zhuǎn)變，從課程的推行者到課程的開發(fā)者；4.教學(xué)觀的轉(zhuǎn)變從知識(shí)傳授到能力培養(yǎng)。教師要從專業(yè)所面向的崗位群出發(fā)設(shè)計(jì)與工作情境密切相關(guān)的教學(xué)項(xiàng)目，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

二、能力遞進(jìn)在導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)內(nèi)容中的設(shè)計(jì)與實(shí)施

（一）項(xiàng)目內(nèi)容的選取與設(shè)計(jì)

要取得好的教學(xué)效果，教學(xué)項(xiàng)目的確定是至關(guān)重要的一環(huán)。在確定項(xiàng)目時(shí)，首先要對接全國導(dǎo)游資格證考試大綱，然后根據(jù)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程學(xué)生所必須掌握的核心能力，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，最后根據(jù)能力遞進(jìn)的原則對這些項(xiàng)目進(jìn)行排序，具體內(nèi)容見表1。

（二）實(shí)施過程

在這里以中國旅游景觀中的山地旅游景觀對比為例，選取浙江普陀山和江郎山兩個(gè)景點(diǎn)從地貌類型及不同地貌類型在景觀特征上的差異、景區(qū)特色等角度來具體闡述能力遞進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施。

1.教師首先要講解地貌旅游景觀類型有哪些？成因及造型特點(diǎn)和代表景觀。

2.教師選取浙江省的兩座名山普陀山和江郎山，給定對比的角度讓學(xué)生對比兩者的差異和各自的特色，教師當(dāng)場點(diǎn)評。

（三）課程考核方式的改革

為全面、綜合地考核學(xué)生對《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程學(xué)習(xí)的情況，課程考核將學(xué)生學(xué)習(xí)過程考核（20%）、課程作品考核（30%）和期末考核（50%）相結(jié)合，有如下特色。

1.過程考核：對學(xué)生完成每個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)的過程給出評價(jià)，包括學(xué)習(xí)紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、問題回答等，所有專項(xiàng)任務(wù)評價(jià)的平均值為課程過程考核分值。

2.課程作品考核：在課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)了5次實(shí)訓(xùn)課，根據(jù)學(xué)生每次實(shí)訓(xùn)課的完成情況賦分。5個(gè)專項(xiàng)任務(wù)評價(jià)的平均值為作品考核分值。

3.期末考核：對本期所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行綜合考核，考核方法為全國導(dǎo)游人員資格證考試《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》科目模擬測試，考試時(shí)間為90分鐘?？傮w而言，這種過程考核和期末考核相結(jié)合的方式，能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

三、結(jié)語

在高職導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程的能力遞進(jìn)教學(xué)中，通過對全國導(dǎo)游資格證考試大綱的解讀和學(xué)生今后從事導(dǎo)游講解工作必備的知識(shí)分解，按照由易到難、由淺入深的遞進(jìn)原則設(shè)計(jì)項(xiàng)目內(nèi)容，使學(xué)生在課堂中真正做到了教學(xué)做的一體化，在學(xué)中做，在做中學(xué)，從而為今后的導(dǎo)游工作做好了鋪墊。

（作者單位：湖南廣播電視大學(xué)）endprint