燕麥片

許多人減肥的第一步是從買一袋燕麥開始，吃得粗糙了，感覺就快瘦了。燕麥為什么可以幫助瘦？兩個(gè)原因：耐餓、不易長脂肪！所含碳水為復(fù)合型碳水——GI值低；膳食纖維豐富——飽腹感持久；豐富的β-葡聚糖——降膽固醇。

西蘭花

植物界的蛋白皇冠，最美減肥餐擺盤必備。西蘭花所含熱量不低為什么要吃？富含高蛋白——番茄的4.5倍；高維生素C——比番茄、辣椒都高；蒸煮即食，不用油——最大化控制菜肴熱量。

雞蛋

減肥健身的時(shí)候，包里沒兩個(gè)煮雞蛋，都不好意思說自己在運(yùn)動。怎么吃最好？煮著吃，整顆一起吃，如果是健身后吃5～6個(gè)的話，可以不吃蛋黃。雞蛋富含“完全”蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充 8 種必需氨基酸。其營養(yǎng)的人體利用率很高，是居家旅行必備之良品。

糙米

說到粗糧，很多人第一反應(yīng)就是糙米，沒錯(cuò)，糙米屬于粗加工的稻谷，保留了稻谷的外皮、糊粉層和胚芽，因此與精加工的大米相比要含更多的纖維，此外糙米還含有額外的蛋白質(zhì)，鈣鎂鉀等微量元素。

綠茶

幾杯綠茶就能點(diǎn)燃你新陳代謝的小宇宙，而它的燃脂效果歸功于存在于綠茶中的一種叫做EGCG的物質(zhì)，這種物質(zhì)能加速新陳代謝！

牛奶 & 酸奶

每天一杯奶，造就未來高白美。無論是從鈣含量還是從鈣形式來說，乳制品都是補(bǔ)鈣的最優(yōu)食物來源。研究結(jié)果表明，同樣的減肥，喝酸奶的人脂肪減少量比不喝的人多61%，肚子周圍脂肪減少量甚至多81%。也可以用酸奶代替零食。

牛油果

很多人認(rèn)為牛油果都是脂肪，吃了一定會胖，最多就是增肌食品。實(shí)則不然，牛油果里的脂肪恰恰是極佳的燃脂神器，這種脂肪屬于單一不飽和脂肪，它能夠刺激分泌燃脂荷爾蒙。

雞胸肉

雞胸肉號稱是肉類中的低卡王、戰(zhàn)斗機(jī)！熱量低、脂肪低、蛋白質(zhì)含量高，而最關(guān)鍵的是便宜，比豬肉都便宜。健身餐必備！

水

沒錯(cuò)，很多人都忽視了水的重要性。水沒有熱量，但卻能“填飽”肚子，抑制食欲。有研究發(fā)現(xiàn)，大量飲水能夠提升人體新陳代謝高達(dá)30%，同時(shí)喝水還能夠穩(wěn)定人體內(nèi)的液態(tài)平衡，改善消化和營養(yǎng)傳輸系統(tǒng)。特別是在訓(xùn)練的時(shí)候，補(bǔ)水尤其重要，缺水的肌肉更容易疲勞，這會導(dǎo)致訓(xùn)練效果大打折扣。？笏（摘自《Lifehack》）（編輯/李葳）