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        淺析高職旅游日語專業(yè)的特殊性

        2017-09-20 17:21:50馬力晗
        關(guān)鍵詞:特殊性日語高職

        馬力晗

        【內(nèi)容摘要】隨著社會的發(fā)展和高職教育的發(fā)展,五年制高職旅游日語專業(yè)成為了特殊歷史階段的新生事物,需要我們?nèi)ヌ接?、研究,并完善它。因此,研究出一套針對五年制高職旅游日語專業(yè)的特殊性的行之有效的教材和教法,已經(jīng)成為擺在旅游日語教師面前的當(dāng)務(wù)之急。

        【關(guān)鍵詞】日語 特殊性 教師 高職

        對于現(xiàn)代職業(yè)教育的概念,有一種是泛指一切教育活動(dòng),它是以職業(yè)知識、職業(yè)技能和職業(yè)道德的傳授或培養(yǎng)為主要內(nèi)容的;另一種也是以教育活動(dòng),但它是以傳授或培養(yǎng)與社會生產(chǎn)和社會生活服務(wù)直接相關(guān)的職業(yè)中的技術(shù)技能崗位所要求的職業(yè)知識、職業(yè)技術(shù)技能和職業(yè)道德為主要內(nèi)容的。培養(yǎng)適應(yīng)發(fā)展中的中國的實(shí)用型應(yīng)用型人才是職業(yè)教育的主要目的。隨著職業(yè)教育的發(fā)展,高職教育中出現(xiàn)了“五年制”這一特殊現(xiàn)象,即學(xué)生中學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入高職校學(xué)習(xí)五年,獲得和高中生一樣的學(xué)歷。這種形式下的高職旅游日語專業(yè)在許多方面也相應(yīng)地出現(xiàn)了其特殊性。

        一、社會需求的特殊性

        這幾年伴隨著不斷深化的中日兩國經(jīng)濟(jì)文化的交流發(fā)展,適應(yīng)這種交流的實(shí)用型日語人才越來越被社會所需要。因此,日語這問外語也飛速發(fā)展,從曾經(jīng)的小語種,躍居成為第二大外語,僅次于英語。社會要用到日語的各行各業(yè)如雨后春筍般增加著,例如說:和日本有關(guān)的公司、經(jīng)營對外業(yè)務(wù)的旅行社、涉外的酒店、使用日語的公務(wù)員等,特別需要的是既懂專業(yè)又懂日語的畢業(yè)生。而且隨著社會的發(fā)展,對高職旅游日語專業(yè)畢業(yè)生的要求越來越高,用人單位希望這些畢業(yè)生一畢業(yè)就能很快適應(yīng)崗位,就能在工作崗位上獨(dú)擋一面。

        二、教材選用的特殊性

        從詞匯上來看,受從外來文化和現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的影響,旅游日語不斷地產(chǎn)生或更新現(xiàn)有的詞匯。從日本文化自身來看,也有很多東西要關(guān)注,如日本皇室、政要的變更,日本傳統(tǒng)節(jié)日的調(diào)整等等。從內(nèi)容上來看,舊的日語教材內(nèi)容已經(jīng)不適應(yīng)社會,因?yàn)樗恢匾曊Z法的體系完整,而忽略了教材是否適用于社會。旅游日語專業(yè)的畢業(yè)生即使通過五年高職日語學(xué)習(xí)也無法達(dá)到現(xiàn)場日語導(dǎo)游的標(biāo)準(zhǔn),這與高職旅游日語教學(xué)的目標(biāo)有一定差距,不加選擇地教授落后于時(shí)代的知識可能會讓高職旅游日語教育也跟不上時(shí)代。目前旅游日語專業(yè)還沒有真正意義上屬于自己的合適教材,由于高職教育與普通高等教育的不同,高職教育在理論知識上是以“必需”“夠用”為度,更加注重實(shí)踐能力的培養(yǎng),所以五年制旅游日語教學(xué)的教材選擇上首先應(yīng)考慮培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,由淺入深,讓學(xué)生能夠享受到學(xué)習(xí)的成就感,然后再注重培養(yǎng)學(xué)生的日語語言交際能力。這就要求高職旅游日語專業(yè)的教材應(yīng)該是具有基本會話詞匯與旅游日語詞匯、系統(tǒng)語法與旅游知識相并存的特殊性。

        三、教學(xué)方面的特殊性

        “教學(xué)”,就是教師通過課堂實(shí)際的動(dòng)手和多種途徑將理論知識轉(zhuǎn)化為學(xué)生的實(shí)踐能力和專業(yè)的技術(shù)水平??梢哉f,實(shí)現(xiàn)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是教學(xué)環(huán)節(jié)是。因此,日語教學(xué)是整個(gè)高職旅游日語專業(yè)的核心。五年制高職旅游日語專業(yè)的學(xué)生沒有高中階段的學(xué)習(xí),所以進(jìn)入高職院校后,校方認(rèn)為應(yīng)該補(bǔ)上高中階段的知識,在課程設(shè)置上照搬高中,忽視了職業(yè)教育特點(diǎn),使學(xué)生認(rèn)為高職教育與高中沒有什么差別。其實(shí),高職教育的主要目標(biāo)是為社會培養(yǎng)所需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。而旅游日語專業(yè)教育的主要目標(biāo)是為旅游業(yè)培養(yǎng)實(shí)用性的現(xiàn)場日語導(dǎo)游。落后于時(shí)代的日語教學(xué),多進(jìn)行語言學(xué)習(xí),很少對學(xué)生進(jìn)行綜合的知識和素質(zhì)能力練習(xí)。這樣的的學(xué)生知識面、視野、思路都不開闊。因此,為了培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的能力,現(xiàn)代高職旅游日語教學(xué)必須要面向社會、面向人才市場,多在培養(yǎng)學(xué)生綜合能力上努力,多向?qū)W生傳授相關(guān)有益的知識,提高學(xué)生的綜合能力,突出實(shí)踐教學(xué)這一特殊性是高職教育特色的關(guān)鍵。古人言:“學(xué)無定法,教無定規(guī)”。高職旅游日語專業(yè)的日語教學(xué),必須根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求,把培養(yǎng)具有跨交際能力的實(shí)用型學(xué)生作為為重點(diǎn),鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的創(chuàng)造性思維,真正地提高學(xué)生的綜合能力,讓他們能夠高于其他競爭者,在將來嚴(yán)酷的職業(yè)競爭中能夠脫穎而出,成為真正對社會有貢獻(xiàn)的日語人才。

        四、學(xué)生生源的特殊性

        1.學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差,不知道如何學(xué)習(xí)

        五年制的學(xué)生大多在小學(xué)和初中學(xué)習(xí)階段沒能養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)目標(biāo)不是很明確,即使進(jìn)入職業(yè)院校也很迷茫,許多家長在孩子的初中階段,根據(jù)孩子的自身特點(diǎn),就為孩子設(shè)計(jì)未來職業(yè)之路,選擇高職實(shí)際上是為孩子找了一條就業(yè)途徑。但五年制高職學(xué)生畢竟沒有經(jīng)過高中階段的苦讀,在很多面還不是很成熟,如何因材施教,引導(dǎo)他們走向?qū)I(yè)的學(xué)習(xí)之路,這是擺在各高職院校面前的新課題。當(dāng)學(xué)習(xí)出現(xiàn)問題時(shí),他們很容易出現(xiàn)知難而退的現(xiàn)象,不會學(xué)習(xí)。

        2.對所學(xué)專業(yè)知之甚微

        隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,去日本旅游的人越來越,但只是走馬觀花的參觀,都沒有深刻地了解日本。在這種大的社會背景下,有些學(xué)生想看日本動(dòng)漫,有些想從事日語有關(guān)的工作,于是更多的人是選擇主動(dòng)學(xué)習(xí)日語。有調(diào)查表明,高職旅游日語專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)日語的動(dòng)機(jī)有以下四種:一是作為世界第二經(jīng)濟(jì)大國的日本是,在科技、經(jīng)濟(jì)、文化等各方面領(lǐng)先中國,學(xué)習(xí)日語,可以將這些帶回中國;二是因中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,普通收入的家庭去日本已經(jīng)不是天方夜譚;三是目前的中國社會越來越需要日語人才,學(xué)好日語,將來會更從容地應(yīng)對競爭;四是有中學(xué)階段英語沒有學(xué)好,對英語心灰意冷認(rèn)為日語好學(xué)而轉(zhuǎn)成學(xué)習(xí)日語的??梢哉f有很多的學(xué)生對旅游日語專業(yè)了解不多,認(rèn)為只要從頭學(xué)起不會有大問題。

        3.年齡小,可塑性強(qiáng)

        五年制高職旅游日語專業(yè)的學(xué)生都是初中畢業(yè)直接進(jìn)入的,年齡小,可塑性強(qiáng)是他們的特點(diǎn),可是初中階段不好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和相對薄弱的基礎(chǔ)知識,又限制了他們發(fā)揮自己的潛能。在五年中,前半段還是看不清自己將來的人生,只有在進(jìn)入后半段才會對自己的未來有所感悟并努力。

        五、對日語教師要求的特殊性

        強(qiáng)大中國的發(fā)展對日語教師提出了新的要求,這一要求比其他專業(yè)更高,即傳統(tǒng)的模式已經(jīng)落后,不能再進(jìn)行教學(xué),要通過各種手段提高自自己的教學(xué)和日語基本功水準(zhǔn),要努力超越自己,要以學(xué)生為本。有時(shí),教學(xué)效果的好壞也是由教師素質(zhì)的高低決定的。目前高職旅游日語專業(yè)的大多數(shù)日語教師是從高校畢業(yè)進(jìn)入高職院校的,沒有旅行社或企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn),缺乏對高職旅游日語的理解,對學(xué)生的接受能力沒有足夠的認(rèn)識,所以他們接受的教學(xué)方式直接地作用到了他們所教授的學(xué)生身上,使學(xué)生很難適應(yīng)。另外,日語教學(xué)對于高職教育來說是一個(gè)嶄新的課題,需要日語教育工作者努力探索和大膽創(chuàng)新,使之不斷完善和發(fā)展。只有正確認(rèn)識與全面把握高職旅游日語專業(yè)的特點(diǎn),使其健康快速發(fā)展,才能更好地服務(wù)于社會。日語教師在平日的日語教學(xué)工作中,既要注重培養(yǎng)學(xué)生的理論,又要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。一流的日語專業(yè)人才要由一流的日語教師培養(yǎng),這就要求在高職院校旅游日語專業(yè)中有一支適應(yīng)中國大環(huán)境要求的“雙師型”師資隊(duì)伍。

        綜上所述,隨著社會的發(fā)展和高職教育的發(fā)展,五年制高職旅游日語專業(yè)成為了特殊歷史階段的新生事物,需要我們不斷地去探討、研究,并完善它。因此,研究出一套針對五年制高職旅游日語專業(yè)的特殊性的行之有效的教材和教法,已經(jīng)成為擺在旅游日語教師們面前的當(dāng)務(wù)之急,相信“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。

        【參考文獻(xiàn)】

        [1] 南海. 論現(xiàn)代職業(yè)教育的目的[J]. 職教論壇,2005(12上).

        [2] 盧學(xué)梅. 從日語人才市場需求談高校的日語教學(xué)改革[J]. 新余高專學(xué)報(bào),2006(11).

        (作者單位:江蘇省常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)endprint

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